劉 冬 (西安科技大學建筑與土木工程學院,陜西西安710054)
隨著社會的發(fā)展和科學技術的進步,商業(yè)建筑愈來愈呈現(xiàn)出規(guī)模大型化、功能多樣化和結(jié)構(gòu)復雜化的趨勢。商業(yè)建筑已不僅是一個簡單的購物場所,而且需要適應城市的發(fā)展,并最終以先進的技術和現(xiàn)代化的設施為人們提供舒適方便的環(huán)境。下面,筆者從 “建筑計劃學”的角度出發(fā),對商業(yè)建筑的設計策劃進行了一些探索。
商業(yè)建筑是消費市場買賣雙方進行商品交易活動的建筑空間,按規(guī)模可分為大、中、小型。目前,隨著服務項目和娛樂方式的日漸增加,商業(yè)建筑的類型也日趨復雜,出現(xiàn)了商業(yè)步行街、大型購物中心、超市與自選商場、連鎖市場、平價市場、專賣店等形式多樣的商業(yè)建筑,并在城市建設中占有相當大的比重。
商業(yè)建筑設計策劃就是從建筑學的學科角度出發(fā),結(jié)合其他商業(yè)學科的相關知識,基于客觀實際調(diào)查所得的資料,通過嚴密的統(tǒng)計與分析,建立一個達到既定目標手段的工作程序,為商業(yè)建筑設計能夠最好地實現(xiàn)業(yè)主的要求、同時滿足社會與環(huán)境的要求、保證投資效益與今后運營中的經(jīng)濟合理性提供科學的、簡潔的、易于理解的設計依據(jù)[1]。
商業(yè)建筑設計策劃是介于項目總規(guī)劃立項與建筑設計之間的一個環(huán)節(jié),其承上啟下的性質(zhì)決定了其研究領域的雙求,依據(jù)調(diào)查分析結(jié)果,確定商業(yè)建筑設計內(nèi)容,相關空間尺度。商業(yè)建筑設計策劃的過程是從總體項目構(gòu)想到最后總結(jié)的連續(xù)過程[2]。
總體項目構(gòu)想包括商業(yè)建筑外部條件的把握和內(nèi)部條件的調(diào)查。外部條件主要圍繞建筑的社會條件和地域條件,即在對環(huán)境進行全面考慮和研究的基礎上,進一步研究商業(yè)建筑在城市中的作用、與周圍道路和廣場等公共空間的關系、在城市景觀中所充當?shù)慕巧?、所在地區(qū)的建筑風格特色、建筑限高與大小等,做到與城市景觀的有機結(jié)合。商業(yè)建筑內(nèi)部條件是對建筑最直接的功能要求,即為人類創(chuàng)造和提供使用空間是建筑最基本的要求。對于滿足功能、生活的要求是決定建筑性格、造型、平面布局的第一位因素。
首先是商業(yè)圈的調(diào)查。商業(yè)圈是指吸引顧客的地理區(qū)域,是以該地域為中心,向四周擴展,構(gòu)成一定的輻射范圍[3]。其調(diào)查包括商業(yè)圈內(nèi)顧客群的調(diào)查,商業(yè)圈內(nèi)的競爭店調(diào)查,合適賣場的確定等。在分析環(huán)境、確定目標市場、選擇適當區(qū)位與地點時,需要考慮下列6方面的因素:未來10年以上的持續(xù)經(jīng)營力;接近人群的時空坐標點;發(fā)揮地區(qū)有利條件形成優(yōu)勢;加強商業(yè)集聚效應;建立營銷特色;統(tǒng)一考慮 “商業(yè)集中”與 “商住結(jié)合”。
其次是市場定位與主題計劃。市場定位是指商業(yè)建筑設計策劃者確定以何種人群為主要客源。主題項目計劃則指確定圍繞何種 (一種或幾種)主題來確定項目,是對原有建筑環(huán)境從文化性、經(jīng)濟性、象征性的分析,并做分類、處理,即對原有建筑的歷史保存價值可利用性以及標志性等進行評價和分析,以供設計中選擇。就區(qū)域而言,分析其整體特征 (如市區(qū)中心、歷史性地段)的文化和象征性價值,這對商業(yè)建筑的設計主題起著決定性的作用。
1)空間設計策劃 商業(yè)是城市中最活躍的經(jīng)濟成分之一,其商業(yè)空間是城市布局的重點??臻g計劃包括規(guī)模計劃和發(fā)展計劃。在確定商業(yè)建筑的規(guī)模時,應根據(jù)地區(qū)特點,購買力狀況,以及便利消費者購買和經(jīng)濟核算等原則進行統(tǒng)一規(guī)劃,合理安排,區(qū)別不同情況設置大、中、小型商場。但是,任何形式的商業(yè)建筑的服務半徑都是有限的,如何讓顧客在每一次購物中都能獲取新意呢?發(fā)展是必要的,但不是盲從的。從設計策劃開始就應有考慮和遠見,盡可能在項目選擇和用地等方面留出發(fā)展的余地。
2)技術設計策劃 在商業(yè)建筑設計策劃中,為了創(chuàng)造一個既試用又舒適的空間環(huán)境,必須充分利用科學技術從空間 “質(zhì)”的方面來保證功能的合理性。這樣不僅可以體現(xiàn)新技術的實用性,也可以為商業(yè)空間帶來新的活力,注入新的血液。選用合理經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)形式以創(chuàng)造功能所需的空間形式,根據(jù)商業(yè)建筑的性質(zhì)、等級等不同類別采取不同的結(jié)構(gòu)形式,如大規(guī)模的商業(yè)建筑結(jié)構(gòu)多采用鋼筋混凝土框架;設置于住宅、辦公樓等建筑底層的商業(yè)建筑,其結(jié)構(gòu)常采用混合式或框架式。另外,還要考慮充分利用天然采光、通風、日照等自然條件;設置空調(diào)裝置,以保證室內(nèi)合適的溫度和濕度;設置消防報警系統(tǒng)、防排煙設備,在貨物存放處和營業(yè)廳應考慮避免火災和引導疏散等要求。
計劃方案的完成包括概念設計,整理、形成文件,實施總結(jié)[4]。概念設計是在方案設計之前的設計實踐活動,對于建筑設計策劃來說,要決定建筑的性質(zhì)、性格、規(guī)模、利用方式等屬于建筑設計策劃的范疇而不是建設項目的正式設計。而商業(yè)建筑設計策劃報告的擬訂,是將整個策劃工作文件化、邏輯化、資料化、規(guī)則化、格式化。其結(jié)論是商業(yè)建筑設計策劃全部工作的總結(jié)和表述,并將對下一步的商業(yè)建筑設計工作進行科學指導,是商業(yè)投資項目進行具體設計的科學、合乎邏輯的依據(jù)。結(jié)論報告包括框圖和文字表格兩大部分,其中框圖部分包括經(jīng)濟模式、環(huán)境模式、人口構(gòu)成模式、使用模式、商業(yè)空間組合模式等;文字表格部分包括項目的規(guī)模及主題、主要服務對象、造價表、結(jié)構(gòu)造型材料表、建設周期表。實施總結(jié)包括促銷、后續(xù)調(diào)查、定期抽檢,并對策劃方案進行總結(jié),以便為今后的計劃工作積累經(jīng)驗。
網(wǎng)絡購物已經(jīng)到來,以超級商業(yè)服務設施和風俗商店為代表的世紀末商業(yè)設施,將是除居住建筑以外,對城市景觀影響最大的建筑類型。如何體現(xiàn)商業(yè)文化,在商業(yè)建筑策劃過程中越來越重要。同時,社會財富的日益積累,使人們不僅僅滿足普通的購物消費方式和場所,求新、求異成為多數(shù)消費者的需求,商業(yè)建筑本身也有 “求新求異”的問題。商業(yè)建筑應適應越來越多的服務內(nèi)容,包括提供靈活多變的空間,特色的造型,內(nèi)部空間的環(huán)境設計等。因此,商業(yè)建筑策劃將面臨更多更廣泛的問題。
[1]盛建榮,童喬慧.基于外部條件的商業(yè)建筑策劃研究[J].華中建筑,2006,(9):16~19.
[2]鄒廣天.建筑計劃學的研究方法[J].建筑學報,1998,(3):40~42.
[3]尚震,王世紅.對中國商業(yè)建筑環(huán)境設計調(diào)查構(gòu)想 [J].商業(yè)研究,2002,(2):142~143.
[4]孔敬,馬明.建筑計劃學的建筑觀研究[J].山西建筑,2007,(9):22~26.