[摘要]鄱陽(yáng)湖憑借其優(yōu)越的自然資源形成了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)。余干縣瑞洪是鄱陽(yáng)湖最大的漁港，以其為中心考察民國(guó)以來(lái)鄱陽(yáng)湖的漁業(yè)發(fā)展情況可以看到:鄱陽(yáng)湖漁業(yè)由民國(guó)時(shí)期的緩慢發(fā)展與衰退到新中國(guó)成立后“繁榮”發(fā)展的變遷過(guò)程，及其在民國(guó)時(shí)期面臨的困境，人們不宜過(guò)高評(píng)價(jià)這一時(shí)期鄱陽(yáng)湖的漁業(yè)發(fā)展。新中國(guó)成立后特別是改革開(kāi)放以來(lái)，鄱陽(yáng)湖漁業(yè)蓬勃發(fā)展，適應(yīng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，形成了一些重要特點(diǎn)。建設(shè)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)，應(yīng)該全面考量對(duì)鄱陽(yáng)湖區(qū)域社會(huì)有著重要影響的漁業(yè)。

[關(guān)鍵詞]鄱陽(yáng)湖;自然資源;漁業(yè)經(jīng)濟(jì)

[中圖分類(lèi)號(hào)]F307.4[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1674-6848(2010)04-0083-06

[作者簡(jiǎn)介]吳贅(1977—)，男，江西余干人，上海師范大學(xué)人文與傳播學(xué)院歷史學(xué)博士研究生，主要從事社會(huì)經(jīng)濟(jì)史、中國(guó)近現(xiàn)代史研究;(上海200234)吳良成(1979—)，男，江西余干人，江西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院中國(guó)近現(xiàn)代史碩士研究生。(江西南昌330022)

[基金項(xiàng)目]上海市普通高校人文社科研究重點(diǎn)基地上海師范大學(xué)中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)研究中心資助項(xiàng)目階段性成果(SJ0703)。

[收稿日期]2010-03-10

Resources and Economies: Fishery Evolution in Poyang Lake since the Republic of China

-Centering on Ruihong Town， Yugan County， Jiangxi Province

■WU ZuiWU Liang-cheng

Abstract: Poyang Lake has built the fishery economy because of its excellent natural resources. Centering on Ruihong Town of Yugan County of Jiangxi Province， a typical fishery community， this paper describes the fishery evolution of the Poyang Lake， from the slow development and recession during the period of the Republic of China to the prosperous development since New China was founded. The author believes that it is not suitable to overestimate the fishery development of the Poyang Lake during the period of the Republic of China when its development was in a dilemma， while it has grown vigorously， which adapts to the requirements of economic developments， since New China was founded， esp. since the reform and opening-up.

Key words: Poyang Lake; natural resources; fishery economy

漁業(yè)史的研究一直是史學(xué)研究的薄弱環(huán)節(jié)。與漁業(yè)史相關(guān)的研究領(lǐng)域，如中國(guó)漁業(yè)史、海洋漁業(yè)史、沿海區(qū)域漁業(yè)等的研究，已有一定的成果發(fā)表。①因?qū)W術(shù)訴求不同，學(xué)界對(duì)民國(guó)以來(lái)鄱陽(yáng)湖漁業(yè)發(fā)展的綜合研究還是空白，未見(jiàn)專(zhuān)門(mén)論著問(wèn)世。本文以余干縣瑞洪為中心，擬對(duì)民國(guó)以來(lái)鄱陽(yáng)湖漁業(yè)綜合研究作一嘗試。瑞洪現(xiàn)屬江西省上饒市余干縣管轄，在很長(zhǎng)一段歷史時(shí)期內(nèi)，人們習(xí)慣上把包括現(xiàn)在的瑞洪鎮(zhèn)、康山鄉(xiāng)、新生鄉(xiāng)、梅溪鄉(xiāng)、東源鄉(xiāng)在內(nèi)的廣大地區(qū)稱(chēng)為瑞洪地區(qū)(萬(wàn)振凡、張宏卿，2004:2)。瑞洪屬于典型的漁業(yè)社區(qū)，新生鄉(xiāng)西崗村辦漁業(yè)高級(jí)生產(chǎn)合作社時(shí)，魚(yú)的年產(chǎn)量就高達(dá)130萬(wàn)斤，全社計(jì)劃漁民總收入263557.51元，其中漁業(yè)收入159058元，占總收入的60.4%。②瑞洪漁業(yè)活動(dòng)范圍約為鄱陽(yáng)湖面積的3/4左右(余干縣《瑞洪方志》編纂委員會(huì)，2004:131)，其盛衰與鄱陽(yáng)湖息息相關(guān)，因此，以余干縣瑞洪地區(qū)為中心來(lái)考察鄱陽(yáng)湖漁業(yè)有其典型性。

一

瑞洪位于東經(jīng)116°13′47″～116°54′25″、北緯28°21′36″～29°04′24″之間，地處余干縣西北、鄱陽(yáng)湖東南之濱，信江入湖處，北接鄱陽(yáng)縣境，西連新建縣鄱陽(yáng)湖沿岸一帶，連同諸多湖心小島，以瑞洪鎮(zhèn)附近為漁場(chǎng)中心地。瑞洪氣候溫和濕潤(rùn)，雨量充沛，陽(yáng)光充足，草洲灘地漫無(wú)邊際。湖區(qū)水域內(nèi)的浮游生物十分豐富，現(xiàn)已鑒定的浮游植物有154屬，分隸于8個(gè)門(mén)，54個(gè)科(《鄱陽(yáng)湖研究》編委會(huì)，1988:118)，多數(shù)屬富營(yíng)養(yǎng)型，是魚(yú)類(lèi)的天然餌料(江西省地方志編纂委員會(huì)，1999:574);還生長(zhǎng)著不同的植物群叢，是魚(yú)類(lèi)避敵、產(chǎn)卵的場(chǎng)所(《鄱陽(yáng)湖研究》編委會(huì)，1988:126)。除了鄱陽(yáng)湖，瑞洪還有信江、康山河、程家池、七擔(dān)里港等河汊以及東湖、南疆湖、楊林漿湖等塘湖，河湖縱橫交錯(cuò)，信江、撫河和贛江在三江口匯合(余干縣《瑞洪方志》編纂委員會(huì)，2004:61-65)。良好的自然環(huán)境非常適于魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)，瑞洪是鄱陽(yáng)湖的天然活魚(yú)庫(kù)(江西省地方志編纂委員會(huì)，1999:574)。

瑞洪地區(qū)的漁業(yè)資源十分豐富，其天然魚(yú)達(dá)22科、126種之多，幾乎涵蓋了全部淡水魚(yú)類(lèi)。瑞洪名聞遐邇的魚(yú)種主要有銀魚(yú)、針公魚(yú)、鳳尾魚(yú)等。銀魚(yú)古稱(chēng)“膾殘魚(yú)”，是鄱陽(yáng)湖定居性的重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)之一，魚(yú)體潔白透明(江西省地方志編纂委員會(huì)，1999:583)，具有養(yǎng)生功能，還可烹調(diào)多種名菜，其中紅眼銀魚(yú)曾為“貢品”(余干縣志編纂委員會(huì)，1991:197)。瑞洪沿鄱陽(yáng)湖湖岸線較長(zhǎng)，境內(nèi)有許多天然的漁港:鑼鼓山、駕湖、康山、江家、西崗和東源等，瑞洪鎮(zhèn)本身是鄱陽(yáng)湖最大的漁港。它們是漁船停靠和避風(fēng)場(chǎng)所，并具有漁業(yè)加工、中轉(zhuǎn)和船舶維修等綜合性能(江西省地方志編纂委員會(huì)，1999:605)。漁業(yè)是瑞洪的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中漁民積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，漁具改進(jìn)為勞動(dòng)強(qiáng)度小、高效益的網(wǎng)具，主要有巴網(wǎng)、大網(wǎng)等;還有鉤業(yè)和魚(yú)籠等(余干縣《瑞洪方志》編纂委員會(huì)，2004:134)。其他則為雜業(yè)，包括鸕鶿(魚(yú)鷹)、摸腳跡和塹湖等(《上饒市農(nóng)業(yè)志》編纂委員會(huì)，198:431)。

1936年《江西年鑒》記載:瑞洪是“盛大產(chǎn)魚(yú)地最著稱(chēng)者，為全省之冠”。 1936年前后鄱陽(yáng)湖主要漁場(chǎng)總產(chǎn)量約36.8萬(wàn)余擔(dān)，其中瑞洪產(chǎn)量最大，多達(dá)7.5萬(wàn)擔(dān)，其他如鄱陽(yáng)5萬(wàn)擔(dān)，九江2.5萬(wàn)擔(dān)，湖口4萬(wàn)擔(dān)，瑞昌2萬(wàn)擔(dān)，都昌2.3萬(wàn)擔(dān)(劉治乾，1936:850)。表明瑞洪占鄱陽(yáng)湖主要漁場(chǎng)總產(chǎn)量的五分之一強(qiáng)，比九江、瑞昌、都昌三大漁場(chǎng)的總量都要多，相當(dāng)于鄱陽(yáng)、九江兩大漁場(chǎng)產(chǎn)量的總和。漁民以個(gè)體的形式從事生產(chǎn)活動(dòng)，以家族、姓氏組合成幫，各捕撈場(chǎng)所由族會(huì)按照姓氏劃片管轄，還有專(zhuān)門(mén)漁業(yè)工具和專(zhuān)屬作業(yè)地點(diǎn)的習(xí)慣。當(dāng)時(shí)瑞洪有3500漁戶(劉治乾，1936:850)，占余干總漁戶數(shù)的63%以上，③又以西崗、東源漁民、漁具漁法最多，捕撈范圍最廣。

瑞洪漁業(yè)加工與貿(mào)易歷史悠久，1936年漁業(yè)對(duì)外貿(mào)易就高達(dá)4.2萬(wàn)擔(dān)(《上饒市農(nóng)業(yè)志》編纂委員會(huì)，2005:467)，加工方法分為曬干魚(yú)、腌制咸魚(yú)、紅曲魚(yú)、酢魚(yú)四種。從加工主體看，有漁民自行加工和漁商收購(gòu)加工兩種，漁民自行加工的多為干魚(yú)，漁商收購(gòu)加工的多為咸魚(yú)。20世紀(jì)30年代瑞洪就有漁行20余家(江西省地方志編纂委員會(huì)，1999:661)，“各地之魚(yú)行，銷(xiāo)售鮮魚(yú)者甚少，均系向漁民收購(gòu)鮮魚(yú)，自行加工處理，用鹽鹽藏，出售魚(yú)者為主要之營(yíng)業(yè)，計(jì)有較大之魚(yú)行，為瑞洪之張公和、吳利群、張利豐三家”④，康山和大塘均有魚(yú)行(余干縣志編纂委員會(huì)，1991:208)。民國(guó)時(shí)期，“以余干縣瑞洪加工量最多，鹽魚(yú)年加工量達(dá)三萬(wàn)擔(dān)，為湖區(qū)各縣之冠”(江西省地方志編纂委員會(huì)，1999:661)。瑞洪外銷(xiāo)既有鹽魚(yú)，也有鮮魚(yú)，除銷(xiāo)往省內(nèi)各縣外還遠(yuǎn)銷(xiāo)福建、廣東、安徽、湖北、江浙諸省。⑤

二

然而由于諸多原因，尤其是戰(zhàn)爭(zhēng)原因，日軍竄入江西后瑞洪漁業(yè)出現(xiàn)了嚴(yán)重的衰退。1936年沿鄱陽(yáng)湖各主要漁場(chǎng)的產(chǎn)量共約36.8萬(wàn)余擔(dān)，并且有大量的出口到外省;而“抗戰(zhàn)時(shí)期，湖泊江防都封鎖，全省的漁業(yè)，幾陷絕境”(王松年，1949);“抗戰(zhàn)勝利后，雖經(jīng)各方面的努力，但出產(chǎn)僅在25萬(wàn)擔(dān)和30萬(wàn)擔(dān)左右，只夠本省消費(fèi)，還不能談到出口”，1949年鄱陽(yáng)湖漁業(yè)總產(chǎn)量?jī)H有1.34萬(wàn)噸(《鄱陽(yáng)湖研究》編委會(huì)，1988:223)。只相當(dāng)于1936年前后總產(chǎn)量的72.8%，下降了1/4以上。

漁民生活是漁業(yè)的“晴雨表”，從抗戰(zhàn)爆發(fā)到1949年，當(dāng)?shù)貪O民生活十分困苦。當(dāng)時(shí)鄱陽(yáng)湖區(qū)漁民一般生活情況是“賣(mài)魚(yú)易米，朝不保夕，父母忍饑，兒女號(hào)寒，為其慣常生活，至于餐風(fēng)飲露，不避強(qiáng)風(fēng)烈日，犯波濤凌霜雪，辛苦更不足論，各地漁夫每人每月平均收入少至五六元，多者亦不過(guò)十余元，而一家數(shù)口賴(lài)此為生……至如漁商之剝削，以及捐稅之負(fù)擔(dān)，更使?jié)O戶之窮困生活愈為深刻”(江西建設(shè)廳，1935)?？箲?zhàn)時(shí)一篇通訊《鄱陽(yáng)漁區(qū)歸來(lái)》，詳細(xì)地描述了當(dāng)時(shí)鄱陽(yáng)湖區(qū)漁民的生活情況:本省漁戶生活極為貧困，“非有如詩(shī)人所歌詠漁家樂(lè)之者……生活幾有不能維持者矣”(吳宗慈，1984)，漁民極其困苦的生活躍然紙上。又如，1936年鄱陽(yáng)湖一帶，春末夏初洪水泛濫，田園屋舍盡為濁浪沖淹，漁民罹疫死亡，無(wú)法統(tǒng)計(jì)……漁民生活陷于絕境。再如“沿湖一帶，歷年湖水漲落不定，農(nóng)事耕種苦無(wú)適當(dāng)土地，生活所賴(lài)唯有破碗舊船，平時(shí)一日不出湖張網(wǎng)，即有斷炊之虞”。還有“戰(zhàn)后馬不守，湖港設(shè)防，一面受敵寇隨意殺戮之迫害，一面復(fù)感捕魚(yú)范圍日益促小，生活苦況遂更不名狀……全家老幼均是躑躅在小漁船上，夏季烈日蒸曬，因而中暑罹瘟死亡，每無(wú)法統(tǒng)計(jì)，尤以幼童死亡率之矩，觸目驚心”(劉繼培，1984)。以上史料真實(shí)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)漁民生活困境。新中國(guó)成立前幾年間，附近的鄱陽(yáng)鎮(zhèn)漁民生活是“一日不做(捕魚(yú))一日不食”，⑥瑞洪漁民的困苦生活就不難想象。

歷史是合力的結(jié)果，對(duì)其原因梳理如下，首先技術(shù)落后:民國(guó)瑞洪漁業(yè)捕撈技術(shù)有些進(jìn)步，但沒(méi)有實(shí)現(xiàn)根本性的變革，猶如農(nóng)具，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大部分還是使用唐代就已經(jīng)出現(xiàn)的農(nóng)具。加工方面亦然，“品種單調(diào)，方法落后”，“江西魚(yú)品制造業(yè)僅有鹽魚(yú)、干魚(yú)、紅鹵魚(yú)數(shù)種，法多簡(jiǎn)陋。鹽魚(yú)僅以鹽漬而成;干魚(yú)僅利用日光曬干之;紅鹵魚(yú)即將鮮魚(yú)以釀酒紅曲制成者”(劉治乾，1936:850-851)。其次交通不便:“鹽藏品因品質(zhì)不佳，且運(yùn)輸困難，故大部分銷(xiāo)諸本省萬(wàn)載贛縣臨川等處，鮮魚(yú)因乏冷藏之設(shè)備，銷(xiāo)路更狹”。⑦瑞洪雖然水路交通便利，但直到20世紀(jì)30年代才有近代意義上的“瑞洪輪船公司”，但沒(méi)運(yùn)營(yíng)多久就遇日寇入侵而關(guān)閉(余干縣《瑞洪方志》編纂委員會(huì)，2004:177)。當(dāng)時(shí)瑞洪根本就沒(méi)有公路，漁業(yè)發(fā)展嚴(yán)重地受制于交通的不便。再次是市場(chǎng)無(wú)序:魚(yú)商貪圖重量，制作加工魚(yú)類(lèi)時(shí)不能達(dá)到通常之干燥度，“故難以貯藏久長(zhǎng)時(shí)間至遭腐敗之虞”;⑧魚(yú)價(jià)又極不穩(wěn)定，“各地鮮魚(yú)平常售價(jià)，最低時(shí)每斤五、六分，最高時(shí)四角余”(江西建設(shè)廳，1935)，漁業(yè)的商品化過(guò)程受挫，其商品化程度也就不高，從而制約了漁業(yè)的發(fā)展。戰(zhàn)爭(zhēng)頻仍是其重要原因之一:鄱陽(yáng)湖向來(lái)是兵家必爭(zhēng)之地，無(wú)數(shù)漁民被殺、漁船被破壞或被征用等等;太平軍存續(xù)江西達(dá)12年之久，鄱陽(yáng)湖更是太平軍與曾國(guó)藩等的重點(diǎn)戰(zhàn)場(chǎng)(杜德鳳，1987)，其破壞性影響到民國(guó)還存在著。又如時(shí)人記述:馬當(dāng)不守，湖港設(shè)防，一面受敵寇隨意殺戮之迫害，一面復(fù)感捕魚(yú)范圍日益促小;北洋軍閥蹂躪于前，使張網(wǎng)糊口者不暇喘息;七七神圣抗戰(zhàn)軍興，不久湖面又是漫天烽火，在敵偽占領(lǐng)或控制區(qū)內(nèi)漁民慘遭殺戮，罄竹難書(shū)(劉繼培，1984);抗戰(zhàn)時(shí)期湖泊都(被)封鎖，全省的漁業(yè)幾陷絕境(王松年，1949);整個(gè)鄱陽(yáng)湖區(qū)的縣、市全部被日軍占領(lǐng)成為淪陷區(qū)，并受到隨后數(shù)年國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)的影響。

另一重要原因是負(fù)擔(dān)過(guò)重:“每逢魚(yú)產(chǎn)淡季，便以高利貸預(yù)為收購(gòu)，價(jià)格之低，利率之高，竟有借款十元，于五月后除還本外，尚須納鯉五十斤”(《上饒市農(nóng)業(yè)志》編纂委員會(huì)，2005:424);誠(chéng)如業(yè)師萬(wàn)振凡先生所論:越窮，越要借債，就越要出賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品還債，商品經(jīng)濟(jì)就越活躍，生產(chǎn)也就越遭到破壞，所以近代江西農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并不意味著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)際上只是一些同類(lèi)產(chǎn)品的進(jìn)進(jìn)出出(萬(wàn)振凡，1998)。雖然所論是青黃不接時(shí)的農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，但對(duì)于漁業(yè)、漁民而言有過(guò)之而無(wú)不及，只是“青黃不接”時(shí)間不同而已?！皾O稅多采包辦法，系招商承包制度。承包官吏，額外浮收以肥私腹，人民負(fù)擔(dān)與國(guó)家收入，其間差額，甚為懸殊”，被稱(chēng)為阻礙漁業(yè)發(fā)展的“最為惡弊”(李士豪、屈若搴，1998:32)。漁業(yè)課稅除了漁稅、船捐、湖課及其變種課稅外還有河課、碼頭租和徭役等(萬(wàn)振凡，1998:88)。討論瑞洪漁業(yè)負(fù)擔(dān)過(guò)重就不能不提到厘金，“江西厘金之重，尤甲于天下”(孫毓棠，1962:376)厘金開(kāi)征之初瑞洪的康山就有厘卡，此后又在厘金之上加了所謂“統(tǒng)捐”，“其擾民更上一層樓”(萬(wàn)振凡，1998:96)。瑞洪漁業(yè)不能幸免的還包括:江西省水上別動(dòng)隊(duì)第一大隊(duì)所轄4個(gè)中隊(duì)的經(jīng)費(fèi)由當(dāng)?shù)刎?fù)擔(dān)一半(余干縣志編纂委員會(huì)，1991:388)。漁業(yè)成本大為增加，漁民生產(chǎn)積極性勢(shì)必受到打擊，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)衰退是必然趨勢(shì)。漁民素質(zhì)低下是其內(nèi)生障礙性因素:由于瑞洪總體經(jīng)濟(jì)文化和生活方式落后，加上水旱災(zāi)害頻繁，血吸蟲(chóng)病等，造成湖區(qū)漁民整體身體素質(zhì)差。單就科學(xué)文化素質(zhì)而言，瑞洪漁民散居沿湖各地，距離有文化地區(qū)相當(dāng)遙遠(yuǎn)且終日為生計(jì)勞苦，受教育的時(shí)間空間無(wú)形被剝奪，史料記載:文盲估計(jì)占95%以上;⑨各地早已失去時(shí)代性之私塾(在此地)亦不多見(jiàn)，瑞洪漁民屬于“急待救濟(jì)教育組訓(xùn)與領(lǐng)導(dǎo)之群”(劉繼培，1984)。人才的出現(xiàn)，一要靠教育的培養(yǎng)，二靠文化環(huán)境的熏陶。以上兩條當(dāng)時(shí)瑞洪都不具備，瑞洪漁民讀書(shū)太少、文化素質(zhì)極低，就談不上學(xué)習(xí)和運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)和管理來(lái)發(fā)展?jié)O業(yè)，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的近代化更無(wú)從談起。

鄱陽(yáng)湖漁業(yè)衰落的原因還有自然災(zāi)害頻繁等原因(吳贅，2009)。顯然，日軍竄入江西后，無(wú)論從漁業(yè)的產(chǎn)量、輸出量，還是從漁民的生活情況看，鄱陽(yáng)湖漁業(yè)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了嚴(yán)重的衰退。社會(huì)生產(chǎn)能力嚴(yán)重下降，物價(jià)飛漲，鄱陽(yáng)湖區(qū)生產(chǎn)和生活秩序遭受空前的干擾，越到后來(lái)越加嚴(yán)重。這種情況直到新中國(guó)成立后才得以改善。

三

新中國(guó)成立后，由于社會(huì)穩(wěn)定，人工養(yǎng)殖、新的經(jīng)營(yíng)機(jī)制的引進(jìn)和現(xiàn)代化管理手段和保護(hù)漁業(yè)資源措施的實(shí)施，瑞洪漁業(yè)得以恢復(fù)，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，瑞洪漁業(yè)更迎來(lái)“繁榮”。⑩其情況見(jiàn)表1。

(一)人工養(yǎng)殖的采用及推廣

由于人口增加、魚(yú)類(lèi)加工技術(shù)上突破和現(xiàn)代運(yùn)輸?shù)膹V泛使用，漁業(yè)捕撈已遠(yuǎn)不能滿足需求。上表顯示: 20世紀(jì)50年代后期養(yǎng)殖業(yè)興起了，養(yǎng)殖面積從1957年的1040畝擴(kuò)大到1958年的43000畝，再到2004年的358000畝，均說(shuō)明養(yǎng)殖被迅速推廣。瑞洪養(yǎng)殖起初是由集體在內(nèi)湖和池塘放養(yǎng)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，大都是“人放天養(yǎng)”，1959產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng)反映了養(yǎng)殖技術(shù)有了突破，此后國(guó)家采取魚(yú)價(jià)開(kāi)放，推行漁業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制，對(duì)圩堤內(nèi)湖塘大力發(fā)展養(yǎng)殖生產(chǎn)，引進(jìn)外資，采取科學(xué)養(yǎng)魚(yú)使瑞洪漁業(yè)得到較快的發(fā)展。1985年內(nèi)湖、內(nèi)港養(yǎng)魚(yú)3萬(wàn)余畝，總產(chǎn)鮮魚(yú)15600擔(dān)(余干縣《瑞洪方志》編纂委員會(huì)，2004:137)。

漁業(yè)綜合能力有了很大的提高，漁業(yè)產(chǎn)品也不斷變化，引進(jìn)人工孵化魚(yú)類(lèi)，瑞洪地區(qū)由于地理優(yōu)勢(shì)，很多人從事養(yǎng)殖工作，引進(jìn)興國(guó)的紅鯉、婺源的荷包鯉;在國(guó)外引進(jìn)日本的鯽魚(yú)，非洲的羅文飛魚(yú)，通過(guò)人工繁殖并大力推廣，每年繁殖名貴魚(yú)苗400萬(wàn)尾以上(余干縣《瑞洪方志》編纂委員會(huì)，2004:132)。漁業(yè)養(yǎng)殖拓寬了漁業(yè)的發(fā)展空間，促進(jìn)了漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，成為廣大民眾就業(yè)和增加收入的一個(gè)重要領(lǐng)域。

(二)新技術(shù)和經(jīng)營(yíng)機(jī)制的引進(jìn)

隨著社會(huì)的發(fā)展，新技術(shù)層出不窮，最具代表性的是網(wǎng)具材料尼龍化、漁船機(jī)械化和陣網(wǎng)的引進(jìn)，它們不但提高了捕撈效益，而且使?jié)O民的勞動(dòng)強(qiáng)度大為減輕。20世紀(jì)60年代以前，捕撈網(wǎng)具絕大部分是用棉線或麻線制作，少數(shù)用蠶絲編織，隨著化學(xué)纖維工業(yè)的發(fā)展，化學(xué)合成纖維代替棉線、麻線或蠶絲編織漁具，此后，漁具材料除部分繁殖場(chǎng)保留了少量的麻線網(wǎng)外，全部改用化學(xué)合成纖維。自古以來(lái)，漁民行船歷來(lái)就是靠劃槳、撐篙、搖櫓或借風(fēng)張帆，勞動(dòng)強(qiáng)度大，行船速度慢，工作效率低。20世紀(jì)70年代后期，鄱陽(yáng)湖地區(qū)部分專(zhuān)業(yè)捕撈隊(duì)開(kāi)始在大噸位的漁船上安裝柴油機(jī)，利用機(jī)械動(dòng)力行船，以后小型漁船也陸續(xù)裝上船尾掛機(jī)，其中尤以瑞洪鎮(zhèn)產(chǎn)量較多。2002年，余干縣有機(jī)械動(dòng)力的漁船6838艘，主要在瑞洪、康山、東源等地。20世紀(jì)80年代瑞洪引進(jìn)了名叫“迷魂陣”的陣網(wǎng)，有深水、淺水的各種各樣的陣網(wǎng)(《上饒市農(nóng)業(yè)志》編纂委員會(huì)，2005年:422-432)。上表的1981到1983年的總產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、捕撈量無(wú)不反映這種變化，尤其是捕撈量從1981年1307噸突然增長(zhǎng)到1982年的3990噸，到1983年的4753噸，再到2000年17500噸，說(shuō)明尼龍網(wǎng)具、漁船機(jī)械和陣網(wǎng)等新技術(shù)在瑞洪廣泛使用，大大增加了漁業(yè)捕獲量。

漁業(yè)市場(chǎng)自由開(kāi)放始于20世紀(jì)80年代，個(gè)體漁商，漁販大量增加，至1985年余干縣水產(chǎn)供銷(xiāo)公司在瑞洪、康山設(shè)立收購(gòu)站，產(chǎn)品除銷(xiāo)往前文已及的地區(qū)外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、黑龍江、吉林等地。在做好漁產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)的同時(shí)，收購(gòu)站點(diǎn)還設(shè)有漁需物資供應(yīng)門(mén)市部，向漁民供應(yīng)大量桐油、橡膠靴，下水衣及日常生活用品。私商加工和漁民自行加工又逐漸增多，1992年10月，在北京舉辦的首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，余干縣康山食品罐頭下的酒糟魚(yú)獲銅獎(jiǎng)(江西省地方志編纂委員會(huì)，1999:674)。漁業(yè)是市場(chǎng)化啟動(dòng)較早和市場(chǎng)化程度很高的產(chǎn)業(yè)，正是經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化把瑞洪漁業(yè)帶入了新的“繁榮”。

四、結(jié)語(yǔ)

瑞洪的自然環(huán)境非常適應(yīng)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)，是鄱陽(yáng)湖的天然魚(yú)庫(kù)，境內(nèi)有許多漁港，其漁民的漁業(yè)活動(dòng)范圍約為鄱陽(yáng)湖面積的3/4左右，成為鄱陽(yáng)湖區(qū)域典型的漁業(yè)社區(qū)，形成了發(fā)達(dá)的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)。本文描述了湖漁業(yè)在民國(guó)時(shí)期的緩慢發(fā)展、衰退到建國(guó)后“繁榮”的變遷過(guò)程，并深入探討民國(guó)時(shí)期鄱陽(yáng)湖漁業(yè)發(fā)展面臨的困境，因此人們不宜過(guò)高評(píng)價(jià)民國(guó)鄱陽(yáng)湖地區(qū)的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。新中國(guó)成立后瑞洪漁業(yè)得以恢復(fù)，特別是改革開(kāi)放以來(lái)得到了蓬勃發(fā)展，適應(yīng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，形成了某些重要特點(diǎn)，將對(duì)地方社會(huì)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，建設(shè)“鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)”，應(yīng)該全面考量對(duì)鄱陽(yáng)湖區(qū)域社會(huì)有著重要影響的漁業(yè)。經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化把漁業(yè)帶入了新的“繁榮”，但這“繁榮”背后存在著許多問(wèn)題，比如說(shuō)人口劇增、過(guò)度開(kāi)發(fā)、河道淤塞和漁業(yè)自然生態(tài)惡化等，有些正在加深并有惡化的趨勢(shì)。人類(lèi)應(yīng)該如何合理開(kāi)發(fā)鄱陽(yáng)湖，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展，筆者將另外行文加以討論。

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