【摘要】專業(yè)建設是各所學院比拼的生命線，也是學院長足持久發(fā)展的供應線。高職旅游院校的導游專業(yè)建設應在眾多的旅游院校中保持專業(yè)特色，為傳統(tǒng)品牌專業(yè)注入新鮮血液，進行以提高人才培養(yǎng)質量為目的、人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新為主題的專業(yè)教學改革探索，使之在競爭中能夠立于不敗之地，最終達到為山西旅游行業(yè)培養(yǎng)一線需要的高技能導游人才的目標。

【關鍵詞】導游專業(yè) 學段式 工學交替 改革探究

隨著我國社會旅游經濟的不斷發(fā)展，山西省開設導游專業(yè)的院校有50多所，學校辦學的實際情況千差萬別，如何整合有限和優(yōu)質的資源，立足本校特色，引領和帶動市場，是學校專業(yè)改革必須考慮的問題。專業(yè)建設成為各所學院比拼的生命線，也是學院長足持久發(fā)展的供應線。從當前導游人才需求市場及其發(fā)展水平來看，旅游熱難掩人才荒，旅游業(yè)最缺高素質、高技能的導游人才。很多高校都在市場的引導之下開設了導游專業(yè)，形成導游人才培養(yǎng)中資金和教學資源的重復投入和人才產出的重復性和單一性。培養(yǎng)高素質、高技能的導游人才，從已經變化了的旅游市場來引導專業(yè)改革。這已經成了當務之急了。

太原旅游職業(yè)學院從辦學之初，最鮮明的特點就是走在山西旅游教育的前沿，為山西旅游行業(yè)培養(yǎng)了眾多的旅游人才。我們在長期的教學實踐過程中，積累了豐富的教學經驗。但是，我們如何在眾多的旅游院校中保持我們的辦學特色、專業(yè)特色，同時立于行業(yè)不敗之地。這是我們應該深刻思索的問題。在申報試點專業(yè)建設過程中，我們一直認為我們是山西省旅游行業(yè)的龍頭老大，我們在山西省的旅游市場中占有很大的份額。但是我們發(fā)現其他的旅游院校依托本土資源，后發(fā)制人，在辦學過程中因為沒有以前辦學模式的限制，反而能夠輕裝上陣，并且不斷地顯示出實力之雄厚。所以，我們在痛定思痛之后，認識到應該置于死地而后生的道理。

為此，我們以導游專業(yè)建設為龍頭，深化專業(yè)教學改革，突出專業(yè)特色，希望能通過試點專業(yè)改革起到示范帶頭作用，為我院的傳統(tǒng)品牌專業(yè)注入新鮮血液，在競爭中能夠立于不敗之地，其意義是深遠的。在省市教育局的大力支持下，在院領導的認真督促下，我們大家認識到了專業(yè)建設的嚴重性、緊迫性和前瞻性。

根據《關于在高職高專教育中開展專業(yè)教學改革試點工作的通知》(教高司[2000]32號)和《山西省高職高專教育專業(yè)教學改革試點工作實施方案》(晉教高[2001]27號)精神，以及教育部的十六號文件精神。我們從“雙循環(huán)，學段式”工學交替的導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式入手，進行了試點專業(yè)的建設和改革。

一、以人才培養(yǎng)模式改革為核心打造精品專業(yè)

提綱挈領，綱舉目張，只有抓住試點專業(yè)的改革之喉，才能在改革的過程中按照預定的目標前進，而不是左右搖擺，飄忽不定，最后不知道何去何從。我們深刻地體會到在高職院校中教學改革是核心，人才培養(yǎng)模式改革則是核心中的核心，這是試點專業(yè)改革的目的和落腳點，也是實現人才培養(yǎng)目標的關鍵。我們本著這一原則，首先確定了“雙循環(huán)·學段式”工學交替的導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式?！半p循環(huán)”是指專業(yè)理論教學和專業(yè)實踐教學各成獨立的教學體系，根據導游專業(yè)的教學內容進行循環(huán)式的教學；“學段式”是指根據旅游淡旺季之分，為了順應市場變化，采取學段式工學交替的教學模式，將學期教學變成學段教學，將長線教育轉變?yōu)槎叹€教育·使專業(yè)教學和人才培養(yǎng)更趨科學化、合理化。這樣通過人才培養(yǎng)模式的實施和實踐，來完善我們的試點專業(yè)改革。

二、以就業(yè)為導向創(chuàng)新導游專業(yè)課程體系

教學體系是改革之重心，人才培養(yǎng)目標和模式確定之后，教學體系的創(chuàng)新就成了重點，我們重新構建了新的知識系統(tǒng)，調整了課程設置，以就業(yè)為導向，構建了符合人才培養(yǎng)要求相互獨立又交融的理論教學體系和實踐教學體系。這需要大換血，也是讓我們覺得舉步維艱的一項重要工作。

(一)教學、考證、上崗三位一體重組教學內容

導游專業(yè)在理論課程體系構建上，圍繞導游人員職業(yè)資格考試《導游基礎知識》、《導游實務》、《旅游法律法規(guī)》和《模擬導游》四門核心課程安排專業(yè)課、專業(yè)基礎課和專業(yè)選修課。將課程內容重新組合。圍繞教學、考證、上崗三位一體的教學內容，建立突出以職業(yè)素質培養(yǎng)為主線的理論課程體系。

(二)以職業(yè)需求為目標建立獨立的實踐教學體系

高職院校的實踐教學是整個教學環(huán)節(jié)中一個很重要的部分。所占的比例約占教學環(huán)節(jié)的40％，這是示范專業(yè)評審和人才培養(yǎng)水平工作評估所要求達到的硬性指標。導游行業(yè)極強的實操性要求導游專業(yè)教學應真正貫徹理論與實踐相結合的方針，應遵循循序漸進的規(guī)律，從簡單到復雜，從一般到個別，從單一到綜合，使學生逐步掌握適應崗位要求的職業(yè)技能，具備本專業(yè)要求的綜合實踐能力與基本素質。根據導游專業(yè)培養(yǎng)計劃和旅游市場需求，進行專業(yè)技能的訓練。

導游專業(yè)在實踐教學體系構建上，圍繞導游人員職業(yè)基本技能，注重專業(yè)特點加強專業(yè)實訓教學。實踐教學體系的內容由三部分組成，即基本技能實踐、專業(yè)技能實踐、專業(yè)綜合技能實踐。其中，基本技能實踐主要包括英語口語、計算機應用；專業(yè)技能實踐主要包括旅行社見習、導游見習、景點導游實習、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習等；專業(yè)綜合技能實踐主要包括軍訓、勞動課和社會實踐等。在實踐教學板塊的組織形式上?？梢圆捎谜n內實訓、課外實習、企業(yè)見習、節(jié)假日導游實習、工學交替及其他等多種方式。

(三)服務區(qū)域經濟課程內容突出本土化

導游專業(yè)立足于太原，服務于山西，為此本專業(yè)將課程加入本土文化的內容，如開設了晉商文化、山西民歌、旅游宗教文化、中國古建筑、山西壁畫等科目課程，以滿足導游專業(yè)學生從業(yè)需求。在學院領導的大力支持和良好的獎勵機制下，針對崗位職業(yè)能力需求專業(yè)教師編寫了本專業(yè)學生適用的校本教材和基本功訓練教材，以減少專業(yè)教師指導的盲目性和隨意性。加強職業(yè)基本功訓練的規(guī)范性和科學性。

三、以任務導向為核心改革教學模式

學期變學段，長線教育變短線教育，體現導游專業(yè)教學特色。

旅游市場有旅游淡旺季之分，政治、經濟、自然災害以及不可抗力因素對旅游市場的影響都比較大。在教學過程中，如果還按照傳統(tǒng)教學計劃和教學實踐安排，不僅會造成教學過程的僵化和最佳教學實踐時期的錯期，同時造成導游人才的浪費。因此，根據教育部16號文件的指導精神和在社會對高職院校人才培養(yǎng)的要求，應不斷探索適用于市場發(fā)展和以人為本的精神，不斷培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，同時本著終身教育的原則，讓學生不僅在學校接受教育，而且在職場上能夠把理論和實踐結合起來，形成一種真正的學習、實踐、提高、創(chuàng)造輝煌的工學結合之路。因此，如何結合國家關于職業(yè)教育的大政方針和旅游市場的市場規(guī)律及內在要求來安排教學計劃，旅游行政主管部門如何能夠結合旅游院校的教學規(guī)律。適當的安排導游資格證考試時間，這樣就能做到學生、學校、旅游主管部門三贏的局面。

導游專業(yè)的人才培養(yǎng)將學期變學段，長線教育轉變?yōu)槎叹€教育，學制分為三年六個學期，適當調整為六個學段，來進行導游專業(yè)學生的工學結合的探索之路。第一學段，開設公共基礎課和專業(yè)基礎課程，并利用節(jié)假日進行模擬學習。第二學段，主要開設專業(yè)核心課程和導游人員資格證考證科目，同時安排學生進行崗位培訓和技能培訓。第三學段，實習聘用和參加全國導游人員資格證考試。第四學段，除專業(yè)課程之外。同時以專題講座的形式進行旅游文脈的文化深化，如晉商文化研究、古代建筑研究、紅色旅游研究、宗教旅游研究等專題。學生通過選修和自我專題化的學習。提高文化素養(yǎng)，塑造大旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)。第五學段，學生頂崗實習，與旅行社直接見面，雙向選擇，開始為期半年的實習學習，并進入校內外學習的最后沖刺階段。第六學段，學生在校外實習，并在實踐過程中。結合實踐，進行畢業(yè)論文的資料收集、論據準備、論文形成。以及畢業(yè)論文答辯和畢業(yè)考試等一系列工作。通過學段式工學交替的教學運行模式，使學生“零距離”就業(yè)。

四、改革教學手段和方法，建立新的教學評價體系

為了促進學生學習和實踐的主動性與積極性，全面、客觀地評價教學目標的實現程度和鑒別學生差異性，總體上控制導游專業(yè)人才培養(yǎng)質量，實現培養(yǎng)目標，我們圍繞任務目標和課程標準建立新的教學評價體系，采取多種考核方法的組合運用，如：以證代考；作品+小部分理論；過程考核+結果考核；口試+組評+報告等考核形式。啟動基本功訓練考核，強化學生素質培養(yǎng)。實行考教分離，強化教學質量監(jiān)控。

(一)課程考試內容打破了傳統(tǒng)重理論的限制，因課而異，因需而異，以滿足考試要求和保證考試質量為前提，靈活設置考試內容。如《旅行社經營與管理》課程采用了“情景法”考試方式，設置主體明確的“模擬旅行社”，通過學生演示，從口才、組織能力、合作能力等方面全面考核學生的能力與素質。

(二)一些課程注重教育教學過程，通過多次考核綜合評定成績。如《中國古代建筑與園林》等課程通過平時作業(yè)10分、課堂表現10分、出勤15分、技能5分等多方面與多次考核確定平時成績，平時成績占到總成績的40％等等。減少了期末考試比重，增大了平時考核比重，建立了以綜合評價與過程評價為主的考試評價制度。

(三)《模擬導游》《山西民歌》等課程考試改革采用了“口試+平時成績”業(yè)務素質綜合考核方法，注重對學生能力與素質尤其是提出問題和運用所學知識進行實地講解的考核，有效地調動了學生學習的自覺性和積極性，培養(yǎng)了綜合應用能力、自學能力和創(chuàng)新意識。

(四)《晉商文化》、《中國旅游文化》等綜合素質課程采取“作品+小部分理論”的方式，通過小論文的創(chuàng)制，有效地培養(yǎng)了學生的學習興趣和研究探索能力。

考試改革的目的在于充分發(fā)揮考試的督導、激勵、評學促教和教學管理功能，改變以一張試卷定終身的考試方法存在的難以考核學生實踐操作能力的狀態(tài)。因此，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，培養(yǎng)數以千萬計的高技能型人才，我們必須加大考試改革的力度，建立新的教學評價體系，創(chuàng)新專業(yè)教學特色。

五、加強實訓基地建設，鍛造學生職業(yè)能力

實踐性是導游專業(yè)教學的突出特征。學生的導游實踐能力是教學成功與否的重要標志。第一，學院非常重視學生校內學習與實際工作的一致性，建立了相對完備的校內實訓場所面積7000平方米的旅游管理實訓中心，含有11個實訓場所，其中一套導游仿真模擬實訓場所科技含量高，居山西省之首，充分滿足了本專業(yè)學生的校內實訓。第二，建立運營性的校內生產性實訓基地——太原育英旅游服務中心，已有近10年的歷史。第三，籌建了“學生自主管理、教師指導”運營模式的學生旅行社。第四，在校外和企業(yè)對接，與山西各大旅行社建立合作關系。建立定點導游實訓基地，擁有一個相對穩(wěn)定的實訓基地群。這些場所和基地為專業(yè)教學提供了“教、學、做”為一體的仿真和真實的職場氛圍，基本滿足了學生實踐教學的需要。

六、啟動名師工程，打造雙師教學團隊

建設一支素質較高、業(yè)務精良、師德優(yōu)秀、門類齊全、結構合理、具有一定行業(yè)業(yè)務技能的師資隊伍是專業(yè)充滿活力的保障。在專業(yè)師資隊伍建設方面，學院投入了大量的資金，以專業(yè)建設為依托，采取了“引進與培養(yǎng)并舉”的方針、“競爭與激勵兼顧”的機制，實行“引、培、帶”等措施，選拔培養(yǎng)學科帶頭人和骨干教師。在專業(yè)建設與改革過程中，我們不斷加大師資隊伍結構和水平的改革力度，采取了以下措施：(1)引進旅游企業(yè)優(yōu)秀人才打造學科帶頭人。引進行業(yè)專家作為客座教授，成為導游專業(yè)的兼職教師。(2)出國培訓和考察。為了適應教學需要，學院送本專業(yè)教師到英國、德國分別在旅游院校、旅行社、景區(qū)掛職。(3)攻讀學位。鼓勵在職教師攻讀碩士學位和博士學位，提高教師學歷層次，以滿足教學需求。(4)企業(yè)掛職。本專業(yè)教師每三年到企業(yè)掛職鍛煉，頂崗輪訓，即時了解旅游行業(yè)前沿信息，以便更新教學內容。(5)景區(qū)景點實地考查。暑期組織專業(yè)教師赴旅游景區(qū)景點實地考察調研，強化教師專業(yè)素養(yǎng)。(6)有針對性地培養(yǎng)“雙語教學能力”的教師。(7)聘請行業(yè)專家開辦講座。通過行業(yè)專家的理論指導和實踐培訓，來增強教師的職業(yè)敏感和職場意識。

七、以工學結合為切入點引領精品課程建設

教學質量是高等教育的生命線，專業(yè)建設是學校發(fā)展的根本，課程建設是專業(yè)建設的落腳點，而精品課程建設是課程建設的龍頭和示范。作為旅游類院校的傳統(tǒng)品牌專業(yè)，導游專業(yè)課程建設更是應該走在前列。導游專業(yè)的核心課程，即導游人員資格考試的四門課程《導游基礎知識》《導游實務》《旅游法律法規(guī)》《模擬導游》理所當然地爭當了課程建設的排頭兵和領航員。它們以工學結合為切入點，以崗位需要的職業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)為教學目標，設計教學模塊；以實際工作需要的必要技能為重點教學內容，明確學習任務；以旅游景區(qū)景點、各大旅行社為實訓基地，建立實質性的“第二課堂”；以企業(yè)具有實際操作技能的人員為指導教師，落實實踐教學環(huán)節(jié)。借此以提高專業(yè)教學質量為目標，以高水平的課程建設為依托，優(yōu)化教學資源，改進教學方法和手段，提高專業(yè)教師參與精品課程建設的積極性，進一步加快國家級精品課程建設步伐，爭取有更多的優(yōu)質課程加入精品課程的行列，充分發(fā)揮精品課程建設對提高專業(yè)整體教學水平的促進和輻射作用。

八、立足校企合作。積極開展科研活動

科研有高度，教學才能有深度。以科研促進教學，提高人才培養(yǎng)質量。

教學和科研是高校發(fā)展的永恒主題，推動教學與科研的共同發(fā)展，促進兩者的協調統(tǒng)一，是實現可持續(xù)發(fā)展的內在要求，也是提高辦學水平的有效途徑。教研意識的增強，教育教學研究成為教師的一種生命狀態(tài)，教師從課題研究中獲得靈感，重塑自己的教學形象和教學行為。學院積極開展旅游科研工作，鼓勵專業(yè)教師積極參與高職教育教學研究與科研課題的研究，鼓勵教師與企業(yè)合作研發(fā)科研課題，參與編寫教材、撰寫教育教學論文。進一步提高個人教學和科研能力。

九、專業(yè)改革過程中存在問題和整改思路

在導游專業(yè)建設過程中，通過不斷的努力逐漸積累了一些經驗取得了一定的成績，同時也存在很多問題和不足。其一是教師的專業(yè)素質有待于提高。隨著學院的發(fā)展，原來一部分中專段的教師充實到高職教師隊伍中，其專業(yè)素質遠遠滿足不了專業(yè)教學的需要。其二是教師的科研意識有待加強，這是高職院校的教師普遍存在的問題。

整改思路：明白了不足才有了改進的方向。我們將在下列三個方面加強專業(yè)建設：(1)加強教師在職培訓，加大企業(yè)優(yōu)秀人才的引進力度，充實“雙師”教師隊伍，努力打造一支專兼結合的導游專業(yè)優(yōu)秀教學團隊。好的師資是人才培養(yǎng)的根本保障。(2)重視教師的科研工作，加大與企業(yè)合作研發(fā)課題的力度，健全獎勵機制，鼓勵教師積極參與教科研，提高教育教學水平。(3)積極開展旅游科研工作。鼓勵全體教師參與國家級、省級科研課題的研究，鼓勵全體教師參與編寫教材、撰寫教育教學論文，進一步提高個人教學和科研能力。繼續(xù)創(chuàng)新導游人才培養(yǎng)模式，通過改進提高，努力將導游專業(yè)打造成為山西省高職高專示范專業(yè)。通過這些重大的改革舉措，使得導游專業(yè)建設和改革走在了專業(yè)建設的前沿，摸索出一條新路，在競爭中立于不敗之地。