清明時(shí)節(jié),氣溫回升,野陌萌綠,油菜金黃。久雨初晴的陽(yáng)光,顯得格外燦爛,人的心境也隨著天氣的變化愉悅起來(lái),渴望走向大自然的心情也變得日益急切起來(lái)。終于盼來(lái)了一個(gè)小長(zhǎng)假,使我有了一次回家踏青的機(jī)會(huì)。走在曲折延伸的鄉(xiāng)間小路上,欣賞著黃花錦簇綠柳扶風(fēng)麥浪漾起碧波的鄉(xiāng)間美景,貪婪地呼吸著帶有泥土芬芳沁人心肺的新鮮空氣,頓覺(jué)有一種神清氣爽之感,有一種遠(yuǎn)離塵世喧囂的愜意。這美不勝收的田園風(fēng)光,使我忘卻了時(shí)間。是那遠(yuǎn)處掩映在綠樹(shù)叢中裊裊升起的一縷縷炊煙提醒了我:該是回家吃午飯的時(shí)辰了,因了這是母親特有的呼喚方式。
對(duì)于鄉(xiāng)間的炊煙,我是太熟悉不過(guò)了。那時(shí)農(nóng)村的孩子,無(wú)垠的曠野是他們自由的天堂,春天到開(kāi)滿黃澄澄的油菜花紅地毯般的紫云英鋪陳的田野中,逮青蛙捉蜜蜂,挖野菜挑花草,享受煦暖的春光;夏天迎著灼灼日光到清澈碧綠的荷塘中摘蓮蓬挖藕鞭,到河溝田畈中捉魚(yú)弄蝦,在嬉戲中盡情享受夏日的快樂(lè)。這一切往往使我們忘記了疲勞淡忘了時(shí)間。直到有哪一個(gè)眼尖的孩子,看到那熟悉的村莊上空冒出長(zhǎng)長(zhǎng)的炊煙,大聲地招呼著同伴們要回家吃飯了,這才使玩興正濃的孩子們感覺(jué)有饑餓之感。這炊煙仿佛是母親綿長(zhǎng)的喚兒之聲,這炊煙似乎是牽著孩子歸家的繩線。有了這炊煙,再貪玩的孩子也會(huì)想到回家;有了這炊煙,再心急的母親也不會(huì)擔(dān)憂孩子會(huì)跑丟。
看到炊煙,我總是生出些許親切之感,大概是從小伴著炊煙長(zhǎng)大的緣故。那時(shí)沒(méi)有煤爐也沒(méi)有液化氣灶,農(nóng)家一年四季炒菜煮飯燒水都是用柴禾作為燃料,看慣了炊煙便能熟練地從炊煙的顏色深淡中辨別季節(jié)的變換。冬春季節(jié),農(nóng)家燒的多半是去年下半年曬干貯存的稻草稻殼之類(lèi)的燃料。稻草由于密實(shí)、易潮,往往燒的時(shí)候因燃燒不充分,冒出嗆人的黑煙。記得有一次幫母親煮飯,手中的草團(tuán)回了潮,點(diǎn)了半天也點(diǎn)不著,反倒被黑煙熏得淚水直流,我便索性把草團(tuán)抖開(kāi),大概是草團(tuán)被熏干了的緣故,一根火柴點(diǎn)上去,火苗呼地躥上來(lái),嚇得我趕緊從缸里舀水澆滅,才避免險(xiǎn)些釀成的一場(chǎng)火災(zāi)。燒鍋?zhàn)詈脽氖窍那锛竟?jié),那時(shí)夏季作物登場(chǎng),曬干的油菜稈、麥秸放進(jìn)灶膛里,爐火紅彤彤的,映得臉都發(fā)燙,煙囪里冒出的也是細(xì)細(xì)的藍(lán)煙,清清爽爽。
關(guān)于炊煙,有著太多的記憶。那時(shí)由于農(nóng)村家家戶戶都是燒柴禾,從炊煙的味道便可以知曉誰(shuí)家燒什么好吃的那家飯燒糊了。過(guò)去因生活貧窮,吃肉機(jī)會(huì)很少,只有家中來(lái)了客人,才能稱(chēng)得斤把肉,將很少使用的爐子起著,塞上干柴、樹(shù)枝,紅紅的火苗舔著鍋底,一鍋肉燒腌菜的香味便隨著炊煙升騰在全村漫漶開(kāi)來(lái),鄉(xiāng)鄰們都知道誰(shuí)家來(lái)了親戚,嘴饞的借串門(mén)之際弄得塊把肉嘗嘗鮮。有了炊煙,便有了人情味。那大意的婆娘因做其他事忘記用死灰滅了灶膛余火,導(dǎo)致燒糊了飯的一股股焦味伴著炊煙四處飄蕩,常常惹得三鄰四舍的村民驚乍乍地呼聲一片:哪家的飯燒糊了?鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,雖然有時(shí)難免為生活瑣事磕磕碰碰的,但總是一句有意無(wú)意的提醒,頓釋了前嫌,睦和了關(guān)系。因?yàn)檫@炊煙是村民們永恒的話題,也是她們相互傳遞情感溝通交流的一個(gè)信號(hào)。
久居城里,離炊煙似乎遠(yuǎn)了些,但那炊煙宛若令我魂?duì)繅?mèng)縈的思鄉(xiāng)之情,總是揮之不去拂之不走,因?yàn)槟抢镉形覂簳r(shí)太多的記憶,有我那慈祥可愛(ài)的母親,有鄉(xiāng)親們那淳樸純真的笑臉。從每每母親捎帶給我的通黃的鍋巴香味中,常常使我仿佛嗅到了一縷縷濃濃的香香的難以忘懷的炊煙味道。