紫砂壺作為我國獨(dú)樹一幟的陶藝,以其古樸典雅的風(fēng)格著稱于世。不久前在北京開槌的2010年中國嘉德春季拍賣會(huì)上,由壺藝大師顧景舟于1948年制作,書畫大師吳湖帆題書作畫的“相明石瓢壺”,以1232萬元的天價(jià),創(chuàng)造了紫砂壺拍價(jià)的世界紀(jì)錄。
紫砂壺作為品茗飲茶的器具,毫無疑問地具有實(shí)用的價(jià)值。但名師制作,并附麗了名家書畫的紫砂壺,其深蘊(yùn)的文化內(nèi)涵所表現(xiàn)出來的“書卷氣”,使其毫無疑義地?fù)碛辛藢徝纼r(jià)值。本文試圖站在美學(xué)的高度,從紫砂壺藝歷史發(fā)展的縱向和不同藝術(shù)流派風(fēng)格特點(diǎn)的橫向,全方位地審視紫砂壺從材質(zhì)、工藝、構(gòu)思到文化附麗的魅力,探究并總結(jié)紫砂壺在審美觀照下的美學(xué)價(jià)值。
“精”之魅——紫砂壺的材質(zhì)美
紫砂壺與其它質(zhì)地的茶具相比,其獨(dú)特之處,端在于其制作原材料——宜興特有的紫砂泥的優(yōu)越性;因此,紫砂壺的審美價(jià)值旨先在于其原料:紫砂泥的品質(zhì)、胎土的色相、顆粒及肌理光澤度等。
紫砂壺具有良好的理化性能,具有豐富而悅目的質(zhì)地和深沉而含蓄的色澤,這一切,均離不開其原材料——宜興特有的紫砂泥。
紫砂泥是紫泥、紅泥(朱砂泥)、綠泥三種泥料的統(tǒng)稱。宜興日用陶大量使用的原料是甲泥和嫩泥,而紫砂泥就存在于甲泥和嫩泥之中。在宜興陶原料的開采中,每采1000噸泥料,才能從中提煉到1噸的紫砂泥。宜興開采的泥沙中,大量的甲泥和嫩泥被用來制作日用陶,而將從甲泥和嫩泥中提取出的千分之一的紫砂泥用來制作紫砂壺,可見其材質(zhì)的珍貴。
從物理性能看,紫砂壺體雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高,具有較強(qiáng)的吸附能力,能吸收茶汁,保持茶之香味。古人已認(rèn)識(shí)到紫砂壺的物理性能,認(rèn)為:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣,故用以泡茶不失原味,色,香、味皆韻?!辈⑦M(jìn)一步提出:“宜興茗壺,以粗砂制之,正取其無土氣耳?!笔聦?shí)上,砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁,內(nèi)壁不刷洗并絕無異味,使用久長能增積“茶銹”,故即使在空壺內(nèi)注入沸水,倒出后也有茶的香味。
紫砂材質(zhì)之美往往是通過加工成器而表現(xiàn)出來的,呈現(xiàn)出一種非常豐富的表層肌理,平整光潔的表面上,顯現(xiàn)出一種隆起的小顆粒,均勻而又自然,遍及陶器表面的每個(gè)部分。正因?yàn)槿绱?,如砂股的顆粒特征,才得來紫砂的名稱。
紫砂材質(zhì)經(jīng)巧妙細(xì)致加工后,使器物表面呈現(xiàn)出一種特殊而又豐富的視覺效果:砂而不澀,光而不亮;粗而不糙,細(xì)而不膩,矛盾著的方面相互統(tǒng)一,達(dá)到整體效果的和諧。
紫砂壺大都無釉無彩,并以此為主,長期延續(xù),單一材質(zhì)的質(zhì)地和色彩得到充分的表現(xiàn)。挺括而豐富的表面,沉穩(wěn)而含蓄的色彩,構(gòu)成了紫砂壺外部表層效果,并且和自身形體變化聯(lián)系著,加強(qiáng)了造型的表現(xiàn)力,也形成了一定的裝飾性。
紫砂壺使用越久,壺身越顯色澤光潤,氣韻溫雅?!蛾柫w茗壺系》一書中說:“壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,人手可鑒”。又說:紫砂壺“久且色澤生光明”。
綜上,紫砂壺選料之“精”,體現(xiàn)出其材質(zhì)之魅。
“正”之魅——紫砂壺的工藝美
紫砂壺制作之工藝迄今仍保留著傳統(tǒng)陶藝中的功能效用和審美效應(yīng)相結(jié)合的特點(diǎn)。紫砂壺?fù)?jù)實(shí)用功能的基本條件來創(chuàng)造美好的造型形式,把實(shí)用功能的結(jié)構(gòu)和造型美觀的形式在傳統(tǒng)審美意識(shí)的觀照下結(jié)合得十分自然,同時(shí)又形成了以靜雅超然的美占主導(dǎo)的自然特點(diǎn)。凡紫砂工藝大師創(chuàng)作的紫砂壺,無不體現(xiàn)出一種閑適、悠然,典雅的靜態(tài)美。
紫砂陶藝不同于其它那些以輪制或以手拉坯成型的陶藝品,它不是一揮而就地成型的,而是在精塑細(xì)研中打造成型的。其成型工藝堪稱一絕,具有嚴(yán)格、規(guī)范、準(zhǔn)確的表現(xiàn)力。造型的基調(diào)是方正、端正的,沒有強(qiáng)烈的運(yùn)動(dòng)的線型,也沒有過于峭拔的形體;造型的態(tài)勢是沉穩(wěn)、平和而又周整的,含蓄而不外露的線、面、體的變化,給人以平實(shí)、安靜、勻稱的感受。
宜興紫砂壺的成型方法是世界唯一的,獨(dú)特的,富有表現(xiàn)力的手工成型方法。當(dāng)?shù)匦撵`手巧的陶工們在長期制陶實(shí)踐中,歷代相傳,不斷豐富和發(fā)展,形成丁一套完整的、有效的、獨(dú)特的制陶傳統(tǒng)工藝。紫砂陶器的傳統(tǒng)成型方法是采用“打身筒”和“鑲身簡”兩種,整個(gè)過程全部為手工操作。掌握紫砂成型工藝的難度是比較大的,需要經(jīng)過嚴(yán)格的有程序的訓(xùn)練,時(shí)間是比較長的,達(dá)到高水平則要十幾年甚至幾十年。
紫砂壺工藝的技術(shù)難度是相當(dāng)高的。有許多優(yōu)秀的紫砂壺作品,在初看時(shí)也許使人感覺很平易、形式感并不突出,但南于形體輪廓、結(jié)構(gòu)、比例、尺度、細(xì)部等安排得自然得當(dāng),恰如其分,造物、造型也造境,因而是感染人的,經(jīng)得起推敲和長久玩味,百看不厭,具有永久的藝術(shù)魅力,并喚起一種對(duì)以往傳統(tǒng)文化的懷古思緒。
“巧”之魅——紫砂壺的構(gòu)思美
當(dāng)我們使用或欣賞優(yōu)秀紫砂壺時(shí),會(huì)感到賞心悅目,為作者巧妙的構(gòu)思和精致的工藝所感染,但是卻很難得想到設(shè)計(jì)制作一件優(yōu)秀的紫砂作品是多么不容易。紫砂壺的設(shè)計(jì)者本身也是制作者,他們是優(yōu)秀的陶藝家。自己設(shè)計(jì)并完成工藝制作,這也正是手工藝陶瓷的一個(gè)特點(diǎn)。
優(yōu)秀的紫砂壺作品總是能表現(xiàn)出獨(dú)具創(chuàng)意的構(gòu)思,富有傳統(tǒng)精神的文化內(nèi)涵;同時(shí)展示了精湛的技藝,別具一格的工藝材料處理。特別值得稱道的,他們不僅有開闊的創(chuàng)作思路,而且還具備相應(yīng)的處理手法和極強(qiáng)的表現(xiàn)能力,從而使作品臻干完善?;仡欁仙皦毓に嚢l(fā)展的歷史,近現(xiàn)代以來的著名紫砂藝人無不在壺具造型的構(gòu)思方面以巧思擅勝,如程壽珍的漢扁壺,俞國良的傳爐壺,邵大亨的掇只壺,以及現(xiàn)代著名紫砂藝人朱可心的竹段壺,顧景舟的仿古壺等,不僅以其創(chuàng)意而著稱,而且在創(chuàng)意的作品中形神兼?zhèn)洹W仙皦仉m不同于表現(xiàn)特定形象的繪畫和雕塑,然而抽象的器物更需要有“神”,這是可以意會(huì)而難以言傳的。這里所說的“神”是指精神而言,也包涵著神韻和神彩的意思,表現(xiàn)著造型的一種內(nèi)在氣質(zhì)。如果單純的造型形體構(gòu)成的紫砂陶藝,只有外形而無神,又如何會(huì)使人喜愛和欣賞呢。紫砂壺作品的優(yōu)劣高下,最終還要看其“神”。
“雅”之魅——紫砂壺的文化美
紫砂壺從日用品上升為工藝品、藝術(shù)品,和從業(yè)藝人的貢獻(xiàn)是分不開的,更重要的還是由于文化人的積極參與使然??v觀中國工藝美術(shù)史,可以說沒有一種工藝品能像紫砂壺那樣,召喚士大夫和文化人較為廣泛的直接參與之熱情。
文化人對(duì)待紫砂壺的態(tài)度,是追求人格精神的一種表現(xiàn),與對(duì)待古琴、國畫、印章一樣。在紫砂茶壺身上,他們能把傳統(tǒng)文化的諸多內(nèi)容,例如詩、書、畫、印,乃至對(duì)世界,人際關(guān)系,修身立命、經(jīng)邦濟(jì)世的格言要義,明白無誤地宣泄出來。從而體現(xiàn)自己的價(jià)值觀、藝術(shù)觀、世界觀,并作為自己朝夕相對(duì)的把玩欣賞品。文人參與的直接結(jié)果,首先把銘文的刻畫由原先以藝人底部落款,移到壺的肩腹部及蓋面等顯而易見部位,內(nèi)容除記事外已提升到文學(xué)性的高度,用以言志、寄情、寓意、追求書法鐫刻的趣味,進(jìn)入“字依壺傳、壺隨字貴”的境地。
文化人對(duì)紫砂壺的參與形式不外以下幾種:
定制。出于各不相同的需要,派人到宜興定制,或者把藝人請到家中依樣按意制壺。陳繼儒、伍元華等名十,把黃玉麟,馮彩霞請到家中,一代高手陳鳴遠(yuǎn)也被浙江張氏望族延請,“足跡所至,文人學(xué)士爭相延攬”。
設(shè)計(jì)。文化人的欣賞標(biāo)準(zhǔn)與平民百姓的使用標(biāo)準(zhǔn)迥異,往往不滿足于現(xiàn)成的傳統(tǒng)造型而別出機(jī)杼,自己動(dòng)手從事設(shè)計(jì),清人陳鴻壽(曼聲)就是典型代表。今人亞明、張守智、馮其庸、韓美林、唐云也樂此不疲。
撰寫壺銘。這是古往今來文化人參與銘壺的最普遍形式。精當(dāng)?shù)你懳?,是茗壺的文學(xué)特征,也是升華銘壺內(nèi)涵的表現(xiàn)特征。這類銘文,有的是創(chuàng)作,有的是輯錄前人詞章文章,如:吳作人的“清心”,張仃的“虛靜則明”,謝稚柳的“清風(fēng)”,林散之的“小神仙”,程十發(fā)的“秋水才深四五尺”,關(guān)山月的“晴雪”,凡此等等,不一而足。
書畫篆刻。把銘文搬到壺體上,產(chǎn)生了書法和篆刻。而書法篆刻能體現(xiàn)作者的藝術(shù)功力和修養(yǎng)。這些書法、篆刻增加了其載體的文化份量和價(jià)值。
“奇”之魅——紫砂壺的另類美
21世紀(jì)的新新人類,對(duì)審美有著迥異于常人的特殊視角,他們的某些觀點(diǎn)被認(rèn)為“另類”。在宜興紫砂壺的新銳藝人中,也有一些標(biāo)新立異的,他們的設(shè)計(jì)給紫砂壺注入了新的思維,有著“奇之魅”的創(chuàng)新審美價(jià)值。由于這類作品數(shù)量上不是很多,本文對(duì)此不予展開,隨著這類作品的日益增多,它們的審美價(jià)值也會(huì)受到人們越來越多的重視。