龍泉青瓷在中國的諸類瓷器品種中占有重要的地位，堪稱瓷中之美玉，其釉色之美、造型之精被世人所稱道。有鑒于此，歷史上龍泉青瓷受到廣泛追捧，不但行銷國內(nèi)，而且遠(yuǎn)輸海外，圍繞著龍泉青瓷及其外銷的過程，也產(chǎn)生了頗多掌故。筆者偶有所獲，寫于筆下，以博眾人一樂。

一、沉船中的龍泉青瓷

元朝某日，大海上駛著一艘長約30多米、寬約10多米的海船，這是一艘元代商船，深底三桅，船身開闊穩(wěn)重，船尾高聳如樓閣般，三層結(jié)構(gòu)，頂部是一片開闊的平臺，船頭上昂，這艘船是從慶元港(寧波)啟航的，目的地是日本。船身分成7個艙室，艙室內(nèi)堆放著銅錢、紫檀木、金銀銅鐵、瓷器等商品。金銀銅鐵質(zhì)地粗堅，唯有瓷器質(zhì)脆易碎，如果要在陸上運輸，車馬顛簸，難免多有破損，但是海運則有所不同，船隨浪走，起伏緩慢，瓷器便少有殘破之虞，再加上這艘商船把瓷盤、瓷碗摞在一起放在瓷罐中，再將瓷罐牢牢固定在船上，更是萬無一失，這也是長期進行海上貿(mào)易的商家們運輸瓷器的慣用方法。

當(dāng)時中國的絲綢、茶葉、陶瓷在國外很受歡迎，而國外的一些特產(chǎn)也深受中國的達(dá)官貴族所鐘愛，比如西洋的沒藥、阿魏、血竭、藤席和椰簟，高麗的茯苓、紅花、青器、銅器和新羅漆，日本的木材等等。對于當(dāng)時的人來說，從事海上貿(mào)易收入頗豐，元代中國的幾大港口，如慶元、泉州和廣州等，商船畢集。以泉州港來說，有文獻(xiàn)就曾記載:“番貨、遠(yuǎn)物、異寶、奇玩之所淵藪，殊方別域富商巨賈之所窟宅，號為天下最?！?/p>

船行至高麗的新安海域時，突然觸了暗礁，海水倒灌進來，頃刻間這艘船便在水面上消失了。史書對這一切并無記載，直到1984年，韓國在新安海底將這艘沉船打撈出水，新安海底沉船才得到世人的關(guān)注。隨船出水的還有近兩萬件中國陶瓷，超過八百萬枚的中國銅錢，一千余件紫檀木等。在出水的陶瓷器中，包括了中國各窯址的產(chǎn)品，其中的青瓷主要是龍泉青瓷。

其實，不僅僅是新安的海底沉船，若干沉船在被發(fā)掘出水后，都發(fā)現(xiàn)有數(shù)量頗多的龍泉青瓷:

如1973年，后渚沉船在泉州后渚港被打撈出水，該船造于南宋末年，沉沒于咸淳七年(1271年)前后，可能是從三佛齊返航途中沉沒，出水文物除了香料、藥物、鐵器、銅鐵錢、編織物等以外，陶瓷器也為數(shù)不少。其中便有龍泉青瓷碗、蓋等。

再如1995年，菲律賓國家博物館在潘達(dá)南島與巴拉望島之間的狹長水道發(fā)現(xiàn)一艘中國木帆船，位于42米深的海底珊瑚礁盤上，打撈出水的貿(mào)易陶瓷也包括明代龍泉的青瓷。

1997年，惹巴拉沉船在惹巴拉的中爪哇鎮(zhèn)附近水下約40米處被發(fā)現(xiàn)，該船的年代可能是12世紀(jì)，應(yīng)該是從福建泉州出發(fā)，目的地為印尼的惹巴拉、圖班或者東爪哇的格雷西，船上所載貨物中包括浙江龍泉青瓷器。

1997年，馬拉內(nèi)沉船位于馬來西亞與文萊公海水域，時代大約屬于14至15世紀(jì)，船上裝載的器物同樣包括龍泉青瓷。

1999年，巴卡奧島外海域發(fā)現(xiàn)一艘15世紀(jì)初的沉船。該沉船被發(fā)現(xiàn)于距離印尼卡里馬達(dá)海峽西邊的巴卡奧島24海里處，為中國制造。從中國南部，經(jīng)泰國至印度尼西亞。沉船發(fā)現(xiàn)的瓷器中有龍泉青瓷。

2001年7-9月，圣克魯斯沉船被打撈出水。沉船的位置是在呂宋西北三描禮士省距圣克魯斯海岸6海里、水下32米深的泥質(zhì)海床上，年代屬明代中期的弘治朝(1488-1505年)，出水的瓷器依然有龍泉青瓷。

2007年12月才打撈出水的“南海一號” 沉船，據(jù)查該船沉沒于南宋初年，是從泉州港出發(fā)，赴新加坡、印度等東南亞或南亞地區(qū)進行海外貿(mào)易。出水文物有鍍金器、錫器、銅器和陶瓷器等，其中龍泉青瓷的碗、盤、盞等毫不例外地占據(jù)了不小比例。

此外還有圖里昂沉船，距離馬來半島東部約100海里處，該船沉沒于14世紀(jì)，其航行目的地是婆羅洲或者蘇拉威西。船上所載貨物也包括龍泉青瓷;朗奎宛沉船，位于泰國灣的朗奎宛島附近。發(fā)現(xiàn)有13～14世紀(jì)的龍泉碗和罐。

……

為什么這么多的沉船中都有龍泉青瓷的蹤影?龍泉青瓷是一種什么樣的瓷器?它的外銷給其他國家?guī)砹耸裁礃拥挠绊?

二、龍泉青瓷探源

在今天的浙南地區(qū)有一個龍泉市，號稱“劍瓷之鄉(xiāng)”，顧名思義，此地自古以來便以寶劍和瓷器而聞名天下。龍泉寶劍，吹毛斷發(fā)，便是產(chǎn)自此處。此地生產(chǎn)龍泉寶劍據(jù)說始于春秋戰(zhàn)國時期，至今已有兩千六百多年的歷史。今天在龍泉市的南溪村，還有一座歐冶子將軍廟，供奉著春秋戰(zhàn)國時期的鑄劍大師歐冶子。相傳有一次歐冶子汲水淬劍，劍上突然出現(xiàn)五色龍紋，七星斗像，于是人們便把歐冶子鑄劍地稱為龍淵。后來唐高祖李淵時期，為避“淵”字諱而改名“龍泉”。

除了寶劍外，龍泉市另因一物而知名，這便是龍泉青瓷。當(dāng)?shù)厝巳〈赏磷鎏?，將山上草木燒成灰做釉，筑龍窯燒造瓷器。關(guān)于龍泉窯名稱的來源，在《七修續(xù)稿》等不少文獻(xiàn)中有過記載。南宋時期，當(dāng)?shù)赜行值芏艘詿蔀樯８绺缑姓律?，弟弟名叫章生二。二人各自有自己的窯場，燒制的瓷器也不盡相同。哥哥的窯場取名哥窯，即陶瓷中著名的“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之一。弟弟的窯場取名龍泉窯，即后來的“定窯系、磁州窯系、耀州窯系、鈞窯系、龍泉窯系、景德鎮(zhèn)窯系、建窯系、吉州窯系” 這宋代八大窯系之一。

民間相傳章氏兄弟的父親名為章村根，以善陶而聞名鄉(xiāng)里，所燒青瓷器質(zhì)量之高，令人嘆為觀止。天不假年，章老陶工在臨終前將章氏兄弟二人喚至膝下，將青瓷的燒制秘法告訴了他們，希望二人能將這門技藝發(fā)揚光大。章老陶工死后，兄弟二人便分了家，各自操持一窯，一名“哥窯”，一名“弟窯”。這二人自幼隨父學(xué)習(xí)窯業(yè)，制瓷技術(shù)都非常了得，但是不知為何，兄弟二人之間產(chǎn)生了一些矛盾。弟弟章生二對哥哥心生不滿，便在哥哥章生一燒窯時日將滿之際，載了幾桶涼水澆在窯中。這瓷器燒造講究甚多:比如一件瓷器，入窯時十分尺寸，出窯之后便成了九分。瓷胎和瓷釉遇火受高溫都會收縮，這時如果胎和釉的收縮比例不一致，就會產(chǎn)生裂紋。哥哥章生一滿窯瓷器正在高溫成形之時，經(jīng)涼水一澆，便在表面都生了裂紋。這在當(dāng)時就成了廢品，一文不值。哥哥聞訊趕來，痛心萬分，但是禍已釀成，挽救不得。為了減少損失，只能將這些器身布滿開片的瓷器拿到市場上銷售。孰知這裂紋裂得非常之美，或成蟹爪狀，或成魚子狀，竟被人們搶購一空。章生一大喜過望，仔細(xì)總結(jié)這種燒窯的辦法，于是燒出后來經(jīng)典的哥窯產(chǎn)品。這正所謂有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭。弟弟章生二沒料到是這個結(jié)果，心里不甘卻又無可奈何，只能精益求精將青瓷燒得更好，于是他所主持的“弟窯”也被大家所喜愛，借“龍泉”神奇之意，又將其稱為“龍泉窯”。

事實上，龍泉窯青瓷之所以出類拔萃，并非偶然。獨特的自然條件和深厚的窯業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)都為龍泉青瓷的萌芽、發(fā)展和繁榮提供了良好的條件。

大凡古代出名的窯場，所處的位置總有兩點必不可少:一是背山，二是靠水。背山一則原料充足，采挖瓷土方便;再則燃料不缺，可以就近伐薪做柴?？克诮煌O為不便的時期也就自然運輸方便。瓷器質(zhì)脆，陸路運輸除了運載量受到限制之外，車馬顛簸也很容易打碎瓷器。曾經(jīng)就有文獻(xiàn)記載，元代有人為了從陸路運輸瓷器減少損失，采用了一個頗為有趣的方法:先是將小件瓷器套裝在大的瓷罐之內(nèi)，然后在瓷罐內(nèi)撒上土，土里放上一種豆類植物的種子，澆上水，等到植物的藤蔓緊緊地將瓷罐裹住，才敢將瓷器裝上馬車，緊緊固定，上路運輸。這種辦法固然有趣，但是由此也可見陸路運輸瓷器的不便。而背山靠水這兩點龍泉市完全具備，窯業(yè)發(fā)展也就有了基礎(chǔ)。

龍泉市多山，森林茂密，素有“浙江林?！敝Q。溪流縱橫，是甌江、閩江、烏溪江三江源頭。龍泉窯背山靠水，瓷業(yè)由此得以興盛。除了自然條件，龍泉窯得以迅速發(fā)展的另一個原因便是浙江地區(qū)生產(chǎn)青瓷歷史悠久，為龍泉青瓷的生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。早在公元三、四世紀(jì)時，在今天浙江東部寧紹地區(qū)以紹興、上虞為中心，就已經(jīng)形成了一個早期的越窯青瓷體系。發(fā)展到五代、北宋時期，又以浙江的余姚為中心，燒制以秘色瓷為代表的越窯產(chǎn)品。除了以上地區(qū)外，還有婺窯和甌窯同樣燒造青瓷器。北宋時期或者更早，受到前面這些早期窯址的影響，龍泉窯開始燒制青瓷，南宋時達(dá)到頂峰，經(jīng)歷了元、明兩代，清朝才開始衰敗。

龍泉青瓷以胎色潔白，釉色精美而名揚海外。尤其在南宋時期所燒成的粉青、梅子青，可以說達(dá)到了青瓷釉色的頂峰。民國龍泉縣長徐淵若在其所著《哥窯與弟窯》中描繪龍泉青釉色:“至如蔚藍(lán)落日之天，遠(yuǎn)山晚翠;湛碧平湖之水，淺草如春。豆含莢于密葉，梅摘浸于晶瓶?；蝤喡研路?，或魚鱗閃彩。潔比懸黎，光不浮而鏡凈;美同垂棘，色常潤而冰清。蘊之也久，而火氣銷;藏之也深，而光芒斂?！庇纱丝梢婟埲啻捎陨?。盡管北宋釉色相對而言較青黃，釉質(zhì)寡薄，元明清時期又有釉色青綠，器型變大的趨勢，但是這絲毫不減龍泉青瓷在當(dāng)時人們心目中的地位。龍泉青瓷精美的釉色，也使它長時間行銷各國、風(fēng)靡海內(nèi)外。

在16世紀(jì)，便有個關(guān)于龍泉青瓷在國外帶來巨大震撼的傳說。那時的中國正處于明朝朱氏的統(tǒng)治之下。歐洲當(dāng)時正流行洛可可藝術(shù)風(fēng)格，追求色澤柔和、造型精致。此時的龍泉青瓷正大量外銷之際，一位阿拉伯商人在中國販買了一批龍泉青瓷，將其運往了法國的巴黎。當(dāng)時巴黎市長的女兒正巧在舉行婚禮，這位商人和市長大人素來私交就不錯，好友嫁女兒，他必定要送份特別的禮物表示祝賀?？墒撬g盡腦汁，就是想不出來送什么禮物好。忽然他靈光一閃，想到了自己新近購買的這批青瓷，便從中挑了一件帶在身上，前去參加婚宴?；槎Y現(xiàn)場齊聚了巴黎當(dāng)時所有的達(dá)官貴人，名流淑女。據(jù)說這位阿拉伯商人提著一只精美的皮箱來到婚禮現(xiàn)場的時候舞臺上正在演奏優(yōu)美動聽的《牧羊女雅思泰來》。他穿過人群來到市長面前，寒暄了兩句，說了些祝福的話，然后便打開皮箱，拿出了皮箱里裝著那件龍泉青瓷，當(dāng)瓷器展示在眾人面前的剎那間，包括市長在內(nèi)，所有的人都被其精美的釉色、精致的造型所吸引。喧鬧的大廳迅速安靜了下來，大家都聚過來觀賞這件釉色溫潤青翠的瓷器。新娘欣喜萬分，又不禁疑惑，“這件東西是從哪里來的?”商人回答她說，來自遙遠(yuǎn)而神秘的東方，中國?！澳沁@件東西叫什么名字?”新娘子接著問道，商人一時語塞，他竟忘記這件瓷器的名字了。大家一邊贊不絕口，一邊興致勃勃地猜測它的名字，但是市長對眾人所想出來的名字都不甚滿意。就在大家議論紛紛的時候，市長看了一眼舞臺，正被大家忽視的優(yōu)美情歌依然演奏著。這時《牧

羊女雅思泰來》中的男主角雪拉同正在跟他的情人牧羊女載歌載舞。雪拉同身著青色衣服，顏色與瓷器的顏色十分相若，市長靈機一動，

對眾人說道:“雪拉同，這是來自中國的雪拉同?！睆拇?，龍泉青瓷便以“雪拉同”之名風(fēng)靡歐洲大陸，歐洲人都將其視為寶貝，常用來作為珍貴的厚禮饋贈好友。

三、龍泉青瓷外銷的背景及影響

龍泉青瓷的蹤跡遍及世界各處，近年來隨著考古工作的不斷進展，大量的龍泉青瓷在國外被發(fā)現(xiàn)。在當(dāng)時，龍泉青瓷的外銷多以海路為主，上文提到的諸多出水的沉船可以佐證，這一點有賴于當(dāng)時海上貿(mào)易的發(fā)達(dá)。

其實海上貿(mào)易，在中國早已有之，唐朝時規(guī)模逐漸增大。宋元明清時期，雖然不斷有政策禁止出海貿(mào)易，但從整個歷史趨勢來看，海外貿(mào)易發(fā)展得堪稱如火如荼。探究海外貿(mào)易發(fā)展的原因并不難，無非是統(tǒng)治者們從中看到了其中巨大利潤。南宋高宗曾經(jīng)說過:“市舶之利頗助國用，宜偱舊法，以招徠遠(yuǎn)人阜通貨賄?！币馑季褪钦f，發(fā)展海外貿(mào)易能夠增加國庫收入，所以應(yīng)該大力倡導(dǎo)。《皇宋通鑒長編紀(jì)事本末》中也有記載說:“上(宋神宗)手詔向曰:東南利國之大，舶商亦居其一焉。昔錢、劉竊據(jù)浙、廣，內(nèi)足自富、外足抗中國者，亦由籠海商得術(shù)也?！币簿褪钦f通商國外利潤之大，足以支持五代錢氏、劉氏政權(quán)對抗中原。由此可見，統(tǒng)治者們倡導(dǎo)海外通商也就不足為奇了。

值得一提的是，在海外通商過程中，國外對中國的銅錢非常感興趣。東南亞各國常以本土特產(chǎn)換取中國銅錢，并以其為通貨在當(dāng)?shù)刭Q(mào)易，這樣就造成了中國銅錢的大量外流，引起了中國的錢荒。中國統(tǒng)治者們看到了這件事情的嚴(yán)重后果，于是頒布命令，嚴(yán)禁銅錢出海，以當(dāng)時頗受國外歡迎的茶葉、絲綢和瓷器等作為替代品，以物易物，繼續(xù)與國外交易。這樣就給中國的瓷器帶來了更大的海外市場，愈發(fā)刺激了瓷器的生產(chǎn)。宋代以后，龍泉青瓷在青瓷中幾乎獨占鰲頭，在海外貿(mào)易中占了很大的比重，所以本文開頭提到的大量的沉船中發(fā)現(xiàn)的數(shù)量眾多的龍泉青瓷。

龍泉青瓷遠(yuǎn)銷亞、非、歐洲各國，產(chǎn)生了巨大的影響。影響之一就是促進了當(dāng)?shù)刂拼蓸I(yè)的發(fā)展，我們觀察泰國青瓷、越南青瓷、高麗青瓷的器形、紋飾和釉色，從中都可以見到龍泉青瓷的影子。此外，龍泉青瓷銷往世界各地，提高了當(dāng)?shù)厝嗣竦膶徝榔肺唬淖兞怂麄兊纳罘绞?，并受到?dāng)?shù)厝嗣竦南矏?。以東南亞為例進行說明:

東南亞開化比較晚，直到12世紀(jì)左右，一些地區(qū)還仍然以樹葉為器皿，包飯以食。南宋泉州市舶提舉趙汝適在其著作《諸番志》中提到一個國家叫“渤泥國”，其民俗民風(fēng)非常有趣。渤泥國位于今天的加里曼丹北部，與中國頗有歷史淵源。在此地發(fā)現(xiàn)有大量的中國古代文物，如古錢、佛像、陶器等，年代從青銅器時代至15世紀(jì)。曾有人認(rèn)為，晉安帝隆安14年(411年)，中國僧侶法顯從印度求得佛法，就曾經(jīng)過該地，當(dāng)時叫做耶婆提?！读簳分杏涊d著中國與該地最早的通航紀(jì)錄。梁、隋、唐等朝，該地都曾經(jīng)派遣信使向中國朝貢，到了宋代仍然保持頻繁的接觸。《諸番志》中記載的渤泥國，統(tǒng)轄14個州。城內(nèi)居民共有萬余人，王宮用一種貝多葉(多羅樹的葉子)覆蓋屋頂。國王的服飾打扮頗具特色，臂帶金圈，手帶金鏈，用布裹身。國王出行的時候，坐在一個大的布單上，由人抬行，叫做“軟囊”，前后隨行500人，前面的侍從手持刀劍器械，以示國王之威嚴(yán)，亦做保衛(wèi)，后面的侍從捧著金盤，盤里放著檳榔、香腦等物件。渤泥國共有戰(zhàn)船一百余只，戰(zhàn)士裝備銅鑄的鎧甲，以刀為刃。該國不產(chǎn)小麥，主食是一種叫做“沙糊”的東西，家畜有羊、雞等。國人不侍蠶桑，用吉貝花織布。國內(nèi)出產(chǎn)尾巴樹、加蒙樹和椰子樹等，用樹心取汁做酒?；閱始奕⒅畷r，國人以酒、檳榔、指環(huán)、吉貝布等作為聘禮，或者用金銀。有人去世則斂在棺中，用竹子抬著棄于山中，等到來年二月耕種時節(jié)時舉行儀式以祭奠死者，一連七年，七年過后就不用再舉行祭祀儀式了。十二月七日是該國每年一度的大節(jié)，國人宴會的時候，擊鼓、吹笛、擊缽，載歌載舞。國內(nèi)有一種藥樹，以樹根煎成膏，外涂內(nèi)服，即使被兵刃所傷也無大礙。值得一提的是，渤泥國幾乎沒有飲食器皿，國人多用竹編貝多葉盛飯來食，吃完就將其扔掉。以樹葉盛飯，除了“渤泥國”外，還有“蘇吉丹”和“登流眉”等國。蘇吉丹位于加里曼丹島西海岸蘇加丹那港?！帮嬍巢挥闷髅?，緘樹葉以從事，食已則棄之”?！暗橇髅肌蔽挥诮裉焯﹪喜苛?，“飲食以葵葉為椀，不施匕筯，掬而食之”。南宋商人與東南亞貿(mào)易以來，用以龍泉瓷為代表的青瓷器等與之貿(mào)易。龍泉青瓷輸入，在一定程度上改變當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。盛食所用的樹葉肯定會被質(zhì)量精美、使用方便、易于清理的龍泉等青瓷器所取代。

龍泉青瓷深受東南亞當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?，除了其質(zhì)量精美、使用方便、有利于生活之外，還有一種說法。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為中國的青瓷有一種神秘的性能，用青瓷裝食物，如果食物有毒，青瓷就會變色。這種說法與中國古代的銀針試毒有異曲同工之妙。因此，當(dāng)?shù)氐纳蠈由鐣榱吮ＷC飲食安全，多以龍泉青瓷等作為食器。除此以外，龍泉青瓷還被東南亞當(dāng)?shù)厝嗣褓x予某種神秘的內(nèi)涵。龍泉青瓷之于東南亞土著，就如玉器之于中國古人。自古以來，中國就將“石之美者”稱之為玉，認(rèn)為玉器能夠通靈，是人“交好上天”的媒介，有人逝去也往往喜歡用玉作為陪葬。龍泉青瓷在東南亞人民心目中也是如此，他們認(rèn)為瓷器外觀漂亮大方可以取悅于神，輕扣之可以發(fā)出清脆的響聲，能夠通神，有的地方的祭祀者們還用頭頂著盛有貢品的瓷碗舞蹈娛神。在菲律賓的卡拉塔甘地區(qū)眾多墓葬中發(fā)現(xiàn)有大量的龍泉青瓷，許多小罐常放在尸體頭部周圍，其中罐內(nèi)貯有某種液體，考古學(xué)家推測這些液體是當(dāng)時用來祭祀的。而且還常常見到死者陰部處覆蓋著青瓷碟，這可能意味著青瓷具有不可思議的保護性。隨葬的杯子、碗、茶托和小壺，都可能在其被埋之前作為術(shù)士施法用的，像這樣的墓葬，在菲律賓各島嶼中比比皆是。這些可能都是傳說，未必可信，但是可以看出一點，即龍泉青瓷在當(dāng)?shù)厝诵哪恐械牡匚环浅Ｖ?，甚至近似神器，可試毒、可通神?/p>

正因為龍泉青瓷的地位如此之高，再加上本身質(zhì)量精美，因此常被當(dāng)?shù)厝擞脕黻愒O(shè)或者作為一種財富的象征。在印尼一些富有的家庭中，也會把中國瓷器當(dāng)作裝飾品擺設(shè)出來。在北蘇門答臘發(fā)現(xiàn)的元代龍泉貼塑龍紋大盤，制作精美;泰國的帕威昂遺址發(fā)現(xiàn)有龍紋盤、雙魚紋盤和花瓶;素可泰古城遺址是13和14世紀(jì)素可泰王國的政治和宗教中心，發(fā)現(xiàn)有模印蓮紋雙耳瓶，這些龍泉青瓷極有可能就是用來陳設(shè)的。另外《諸番志》中記載了一個非常有趣的故事:蒲哩魯(位于今天呂宋島)，當(dāng)時在島上散居著很多部落，其中一個部落叫做“海膽”。該部落的人頗有特點，身材矮小，眼睛圓而且黃，頭發(fā)凌亂，嘴咧露齒，喜歡在樹上筑木而居。遇到行人經(jīng)過，常常射暗箭來圖財害命。時間一久，人皆擔(dān)心其害，在經(jīng)過其地或者遇到埋伏的時候，就將中國瓷器放在地上，這些“海膽”往往從樹上跳下來，取瓷器呼嘯而去，不傷人命。由此也可見中國青瓷受歡迎的程度，甚至可以被用來當(dāng)作“買路錢”。

四、結(jié)語

龍泉青瓷以其溫潤的釉色、精美的造型而著稱。南宋時發(fā)展而成的梅子青、粉青更是達(dá)到了青瓷釉色的頂峰。正因為如此，人們賦予了它無數(shù)美好的傳說;正因為如此，它能夠行銷世界各國，歷經(jīng)數(shù)朝數(shù)代而不衰;正因為如此，龍泉青瓷在中國陶瓷史上占據(jù)著重要的地位，引起了后來研究者的注意。 20世紀(jì)初，著名陶瓷學(xué)家，一生傳奇的陳萬里先生就曾數(shù)次到浙江，目的之一就是實地調(diào)查龍泉青瓷。筆者有幸于2006年參與了龍泉青瓷的中心——龍泉大窯窯址的發(fā)掘。就在我們當(dāng)時租住的小樓旁邊，有一棟泥筑小屋，而這間小屋，就是當(dāng)年陳萬里先生到此地來調(diào)查時的居所。在小屋前面是一條河，貫穿整個村落，離小屋不遠(yuǎn)處有一棵桂樹。八月驕陽似火，每當(dāng)我們工作疲憊之時，路過小屋，嗅著桂花香，聽著水聲，憑吊陳老前輩，心頭別有一番感觸。不知陳萬里先生當(dāng)時可曾想到，半個多世紀(jì)以后，還有我們這些后學(xué)末進，沿著他的足跡，繼續(xù)為解開龍泉青瓷的神秘面紗而努力。工作之余，我常常與村民閑聊，得知此地不時有外國學(xué)者慕名而來，尋根探源，甚至有人匍匐而拜，可見當(dāng)年龍泉青瓷在海外影響之巨大。