摘要：本文主要討論非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技：包括中國古代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)中所總結(jié)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)；民間遞相傳承的鮮活的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)等。這些正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華所在?？晒┈F(xiàn)代農(nóng)業(yè)繼承與利用。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技

中圖分類號：S-O 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-7387(2010)01-0202-04

從世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史及我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，我國農(nóng)業(yè)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的時期，實際也是面臨選擇何種發(fā)展模式的時期。在此關(guān)鍵時期。只有認(rèn)真汲取經(jīng)驗教訓(xùn)。正確認(rèn)識我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的現(xiàn)代價值，正確處理傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的關(guān)系，才能保證我國農(nóng)業(yè)沿著正確的道路健康持續(xù)地發(fā)展。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的現(xiàn)代價值問題，其實質(zhì)也就是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的辯證關(guān)系問題。我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)科技。包括古代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)總結(jié)的農(nóng)業(yè)科技，民間遞相傳承的鮮活的農(nóng)業(yè)科技，這些正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華所在，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可資借鑒、利用的部分。

一、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

文化遺產(chǎn)包括物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)兩部分。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要以“工藝技能”等非物質(zhì)文化存在，它與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、農(nóng)業(yè)景觀等亦依賴一定工藝和技術(shù)手段創(chuàng)造的物質(zhì)文明共同構(gòu)成農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。換言之，我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的絕大部分可納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范疇，當(dāng)然它也是文化遺產(chǎn)的主要組成部分。文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵不斷發(fā)展，“在廣度上，總的趨勢是文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵和外延更加廣泛?！瓘挠行蔚奈幕z產(chǎn)。擴展到無形的文化遺產(chǎn)。在深度上。總的趨勢是對文化遺產(chǎn)價值體系的認(rèn)識更加全面和深化，對文化遺產(chǎn)的價值取向更加神圣，在文化遺產(chǎn)的理解中加上了更多人性的內(nèi)容，使人類對自身的認(rèn)識進一步加深，對前輩創(chuàng)造力的愈加敬重。”目前，被提到保護層面的世界性遺產(chǎn)名錄覆蓋了這樣幾個方面：世界自然遺產(chǎn)，生物圈保護區(qū)，世界地質(zhì)公園，世界文化遺產(chǎn)，世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這表明。現(xiàn)代科技的日新月異確實為人類創(chuàng)造了日益豐富的物質(zhì)財富，但也使得人類的生存環(huán)境尤其是農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境受到了前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。毋庸諱言。凡需要保護的事物，對其本身的自然發(fā)展而言，并非可喜征兆。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)獨立地作為世界性的被保護對象始于本世紀(jì)初，此前雖有一些與農(nóng)業(yè)有關(guān)的遺產(chǎn)項目如菲律賓科爾迪萊拉的水稻梯田、法國圣艾米利昂葡萄園、瑞典奧蘭南部農(nóng)業(yè)景觀等被列為世界文化遺產(chǎn)，但數(shù)量很有限。2002年8月，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際文化遺產(chǎn)保護與修復(fù)研究中心等10余家國際組織機構(gòu)以及一些地方政府發(fā)起的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護行動，旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系，使之成為世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。顯然，這種保護也有限。好在它已引起世界性的關(guān)注。得到了國際社會的認(rèn)同。自人類開始關(guān)注和保護文化的多樣性，諸如獨特的民俗、語言文化及宗教等最先進入人們視野，“而對人類長期以來為了應(yīng)生存和發(fā)展的需求所創(chuàng)造的多種多樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和豐富多彩的遺傳資源”卻不夠重視：對生物多樣性的保護。“注意力大多集中在自然生態(tài)系統(tǒng)和珍稀瀕危物種的保護上。而對傳統(tǒng)的耕作制度及其組成成分的遺傳多樣性與其土壤中的動物和微生物的多樣性有所忽略。”隨著現(xiàn)代科技的廣泛運用，機械化、智能化等雖使農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率大幅提高。卻改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式；隨著農(nóng)作物大面積連年單作。即由于人口劇增和耕地面積減少，迫使人們不得不研發(fā)、推廣雜交作物品種以最大限度提高糧食產(chǎn)量，從而對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多樣性形成鉗制；隨著化肥、農(nóng)藥、除草劑等的太量使用，使得地力嚴(yán)重下降和農(nóng)業(yè)環(huán)境遭受破壞；農(nóng)業(yè)成本也大大增加。甚至投入與產(chǎn)出比倒掛：等等。人類的睿智或先見之明就在于能夠從其高度的繁榮中看到潛伏的危機，能夠從短期利益中看到它對長遠(yuǎn)利益造成的巨大損害。上世紀(jì)下半葉。美國農(nóng)業(yè)部就曾關(guān)注美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化給社會、環(huán)境和健康帶來的問題。如今。可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)以及保護農(nóng)業(yè)多樣性等問題，被許多國家的政府提上議事日程。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)也包括物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳統(tǒng)農(nóng)具，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀如我國的“坎兒井”之類，屬于物質(zhì)文化遺產(chǎn)：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)則包括與農(nóng)耕活動相關(guān)的工藝技術(shù)如我國南方的耕、耙、耖耕作技術(shù)體系等。從保護“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的出發(fā)點看，我們認(rèn)為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主要是指與農(nóng)業(yè)有關(guān)的具有科技含量的部分，包括各國人民根據(jù)當(dāng)?shù)靥赜械淖匀毁Y源和物種關(guān)系。運用源于當(dāng)?shù)氐摹⒏挥刑厣募夹g(shù)手段和科學(xué)管理方法。形成并延續(xù)至今的多樣性農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)科技體系。這些是生物多樣性得以延續(xù)、農(nóng)業(yè)知識體系得以建構(gòu)和傳承的重要載體，也反映了農(nóng)民、土地、農(nóng)作物之間的生態(tài)聯(lián)系，如作物品種的選擇、耕作方式、生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)等。川田淳佑認(rèn)為物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的區(qū)分并不絕對：“這兩個范疇在空間和時間上綿延相續(xù)。有時相互重合?！麄兊募夹g(shù)是作為無形遺產(chǎn)而世代相傳的。因此，雖然這些產(chǎn)品是有形的，其制作技術(shù)卻是無形的。所以產(chǎn)品和技術(shù)都應(yīng)該加以保護?！蓖?，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)中的有形部分多是依賴一定的工藝和農(nóng)業(yè)科技手段形成，故而也可以并入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)科技的遺存

我國農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要包括兩部分，一是延續(xù)至今、留存于民間且仍具有活力的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和受到工業(yè)化農(nóng)業(yè)威脅而需要保護的傳統(tǒng)耕作技術(shù)，如“青田稻魚共生系統(tǒng)”、“從江稻魚鴨復(fù)合系統(tǒng)”等。二是古代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)。包括子部農(nóng)家類歷代農(nóng)書，以及散見于經(jīng)史子集四大部類中有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、技術(shù)和知識的專書、專篇。它是人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的智慧結(jié)晶。這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)匯聚了豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的內(nèi)容，也就是說，可繼承和利用的大部分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技。都能從中找到相關(guān)記錄。

我國古代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)幾乎涵蓋了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個領(lǐng)域，也真實地記錄著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技體系及其取得的輝煌成就。辛樹幟曾提出應(yīng)從“上至經(jīng)史子集、下及方志農(nóng)諺”整理出有關(guān)農(nóng)事、栽培技術(shù)、農(nóng)諺、時令等祖國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。我們認(rèn)為對農(nóng)業(yè)科技進行記載和描述的古代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)可歸納為這樣幾類：古代公戈中的農(nóng)業(yè)科技遺存，如現(xiàn)存中國第一歷史檔案館檔案中有關(guān)耕作、農(nóng)作物品種、種植、禾苗生長、桑蠶經(jīng)營等情況的奏報。圖錄類文獻(xiàn)中的農(nóng)業(yè)科技遺存，如俠名《四時栽接花果圖》等。出土文物中的農(nóng)業(yè)科技遺存，如甲骨檔案記載的家畜閹割技術(shù)。史書中的農(nóng)業(yè)科技遺存，如《史記·河渠書》等，這些史志較為充分地反映了有關(guān)農(nóng)業(yè)科技方面的內(nèi)容。方志中的農(nóng)業(yè)科技遺存，如《元和郡縣志》等。子部非農(nóng)家類著作中的農(nóng)業(yè)科技遺存，如《呂氏春秋》中的《上農(nóng)》、《任地》、《辨土》、《審時》諸篇，保存了先秦時期的重農(nóng)思想、農(nóng)業(yè)技術(shù)，其“深刻的農(nóng)學(xué)思想，精巧的技術(shù)原則以及它對天、地、人關(guān)系的近乎完美的表述”，對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)學(xué)思想和農(nóng)業(yè)科技體系的形成與發(fā)展具有深遠(yuǎn)影響。古代農(nóng)書中的農(nóng)業(yè)科技遺存。其記載農(nóng)業(yè)知識和農(nóng)業(yè)技術(shù)最為系統(tǒng)、完備。直接指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多是綜合性農(nóng)書，如《漢書·藝文志》著錄的《神農(nóng)》、《汜勝之》等九部已佚農(nóng)書，現(xiàn)有馬國翰輯佚本《神農(nóng)書》、《汜勝之書》等。賈恩勰《齊民要術(shù)》、官撰本《農(nóng)桑輯要》、徐光啟《農(nóng)政全書》等也都頗具影響。專業(yè)性農(nóng)書有指導(dǎo)農(nóng)時的歲時月令類，如韓鄂《四時纂要》等；野菜專書，如鮑山《野菜博錄》等；救荒治蝗著作，如朱捕《救荒本草》等；水利工程技術(shù)類，如熊三拔《泰西水法》等；耕種工具制作和使用技術(shù)類，如陸龜蒙《來耜經(jīng)》等；種植技術(shù)類，如《種芋麻譜》等；養(yǎng)殖技術(shù)類，如《蠶?！?、《養(yǎng)魚經(jīng)》等；釀造制作技術(shù)類。如朱冀中《北山酒經(jīng)》、陸羽《茶經(jīng)》等。專業(yè)性農(nóng)書在明清時期大量涌現(xiàn)，涉及蠶桑、果蔬、水產(chǎn)等各個方面。

我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中蘊藏的農(nóng)學(xué)思想、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)體系已為許多古農(nóng)學(xué)家研究證明具有很強的科學(xué)性，其中有些農(nóng)學(xué)思想、農(nóng)業(yè)技術(shù)至今仍有一定先進性?？疾煳覈?dāng)前的農(nóng)業(yè)，隨處可見傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的影響。如漢代的溫室栽培、帶肥下種、水稻移栽、溲種法，魏晉南北朝時期的種植綠肥、以蟲治蟲、浸種催芽冰稻烤田、果樹嫁接、果園熏煙防霜技術(shù)，元代的棉花整枝、青飼料發(fā)酵技術(shù)。明清的小麥育苗移裁技術(shù)等迄今還有利用；有的經(jīng)過改造后，還被當(dāng)作先進技術(shù)予以推廣。又如農(nóng)書記載以及農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中利用物候、天象及二十四節(jié)氣掌握農(nóng)時的技術(shù)，是現(xiàn)代氣象科學(xué)無法代替的。當(dāng)然。這遠(yuǎn)非農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容的全部，即如各種與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)的思想、理論和原則就包含其中。如明中葉以來，珠江三角洲一帶開始在魚塘堤上栽種桑樹、果樹等，將養(yǎng)魚、養(yǎng)蠶、農(nóng)作物種植結(jié)合起來綜合經(jīng)營；清《補農(nóng)書》對太湖流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的互養(yǎng)關(guān)系也有較詳細(xì)描述。這種互養(yǎng)式綜合經(jīng)營仍可見于南方的“庶基魚塘”、“?；~塘”。循環(huán)利用資源、降低能耗和成本的技術(shù)經(jīng)驗，注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部的“相資以生成”、“相繼以利用”，體現(xiàn)著樸素的農(nóng)業(yè)科學(xué)思想。

由于有了這些技術(shù)、思想和理論的指導(dǎo)，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方歷經(jīng)數(shù)千年而不衰。石聲漢先生說：“凡真正從生產(chǎn)實踐出發(fā)。具體實在地認(rèn)識了生產(chǎn)過程中所用技術(shù)知識的理由，才歸結(jié)為原理原則的，便不會虛妄。這些原理原則，無可避免地會自己匯集成為一個思想體系或系統(tǒng)認(rèn)識。我們認(rèn)為中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識，很早就已形成了一個哲學(xué)思想體系。中國成為農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的泱泱大國。自是必然。

三、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的繼承與利用

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分，這些知識經(jīng)驗和技術(shù)在世代傳承中被不斷豐富和完善，形成了較為系統(tǒng)的農(nóng)學(xué)思想、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)體系：不僅是人類文明的體現(xiàn)。而且指引著人類的勞動更為文明。二千多年來，它直接指導(dǎo)著各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作出了突出而重大貢獻(xiàn)；它對促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、生產(chǎn)的發(fā)展和社會生產(chǎn)力的提高，也有著重要的現(xiàn)實作用和價值。

我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技是以精耕細(xì)作為主要特點的綜合性技術(shù)體系，它以集約的土地利用方式為基礎(chǔ)，以“三才”理論為指導(dǎo)，強調(diào)人與自然的和諧相處，形成了一系列耕作制度和技術(shù)思想。這些制度和技術(shù)思想在當(dāng)今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中仍然發(fā)揮著重要作用，即如某些統(tǒng)計數(shù)據(jù)所謂“我國農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到48％”，且不用考慮其統(tǒng)計是否科學(xué)。單就此數(shù)據(jù)表象而言，至少還有52％是由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)的。所以。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的優(yōu)良傳統(tǒng)大可繼承利用。諸如：以提高單位面積產(chǎn)量為目的的種植制度，即輪作復(fù)種和間作套種。深耕細(xì)作以及因地、因時、因物的耕作制度和耕作技術(shù)體系。重視積制有機肥，培養(yǎng)地力，用養(yǎng)結(jié)合，保持地力常新壯以保證土地可永續(xù)利用和高指數(shù)復(fù)種。大力興修農(nóng)田水利以戰(zhàn)勝旱澇災(zāi)害，奪取農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。充分利用畜力、風(fēng)能和水能，不斷創(chuàng)新和改進農(nóng)具以提高勞動生產(chǎn)率。重視選育和繁殖良種，保證作物品種的多樣性以積累豐富的品種資源。采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、人工捕捉等綜合措施防治病蟲害，保護生態(tài)環(huán)境。因地制宜、因物制宜，走農(nóng)牧或農(nóng)林牧結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)道路。

如果我們“只緣身在此山中”而看不清傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的現(xiàn)代價值，不妨看看鄰國日本對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的態(tài)度。1998年，日本農(nóng)林水產(chǎn)省農(nóng)林水產(chǎn)技術(shù)會議事務(wù)局調(diào)查企畫課編輯了一本“執(zhí)務(wù)參考資料”——《關(guān)于中國古農(nóng)書中環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)技術(shù)的考察》，印發(fā)給農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員在執(zhí)行技術(shù)推廣任務(wù)時參考運用。這部資料收集了氾勝之書》、《齊民要術(shù)》、《陳蒡農(nóng)書》、《秘傳花鏡》以及胡道靜的《中國古代農(nóng)業(yè)博物志考》、郭文韜主編的《中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》等著作中涉及我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有關(guān)環(huán)境保護型的農(nóng)業(yè)技術(shù)近百條。它們幾乎囊括了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的精華?？梢?，日本農(nóng)業(yè)行政部門相信這些技術(shù)能夠趨利避害、消除現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)科技如化肥、農(nóng)藥等給環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源帶來的隱患。山田羅谷刊刻日譯本《齊民要術(shù)》作序說：“我從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)三十余年，凡是民家生產(chǎn)上生活上的事業(yè)，只要向《齊民要術(shù)》求教，依照著去做，經(jīng)過歷年的試行，沒有一件不成功的。”足見我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的切實有效和可行。

西方對“石油農(nóng)業(yè)”的反思頗可注意。上世紀(jì)“石油農(nóng)業(yè)”不僅成為發(fā)達(dá)國家普遍采取的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，而且也是各發(fā)展中國家競相發(fā)展的目標(biāo)。然而，“石油農(nóng)業(yè)”在給社會帶來巨大經(jīng)濟效益的同時，也逐漸暴露出它自身存在的問題。諸如農(nóng)業(yè)污染，地力下降導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本不斷攀升，嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)生態(tài)問題等。來米速水在《世界自然農(nóng)法》中說：“現(xiàn)代的化學(xué)農(nóng)法，是工業(yè)化的農(nóng)法。它抑制了生命的本能，浪費了能源，破壞了環(huán)境，使人類吃的東西變得很劣質(zhì)，使應(yīng)當(dāng)是有機的，生命物質(zhì)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)，變?yōu)闊o機物生產(chǎn)的工業(yè)?！睘榱恕皳P棄”工業(yè)化農(nóng)業(yè)，為了擺脫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的困境。西方先進工業(yè)國家都在積極尋找“替代農(nóng)業(yè)”，諸如“生態(tài)農(nóng)業(yè)”，“生物農(nóng)業(yè)”、“有機農(nóng)業(yè)”等，其共同之處在于強調(diào)人與自然的和諧相處，視農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為有機整體，注重合理利用農(nóng)業(yè)資源，以保持穩(wěn)定持久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。他們追尋的農(nóng)業(yè)技術(shù)，一如我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技。因此，我們沒有理由對這些新動向無動于衷。

我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中農(nóng)業(yè)科技的繼承與利用，可從如下方面展開：對于歷史留存和傳承至今的各項農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、農(nóng)學(xué)思想和理論的科學(xué)性、實用性。適應(yīng)的區(qū)域性及其局限性進行科學(xué)評價，實行“可守者守之，不可守者從而改良之”。從人與自然及社會相結(jié)合的角度總結(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的歷史經(jīng)驗，摸索出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的規(guī)律性。繼承那些對發(fā)展我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)仍有實用價值或借鑒意義的思想、理論、科學(xué)與技術(shù)，在科學(xué)總結(jié)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上，探索具有中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，建立中國式的農(nóng)業(yè)科技體系。加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技革新與推廣力度。克服農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相脫節(jié)的問題。加強優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)科研成果的轉(zhuǎn)化。要從日本等國的農(nóng)業(yè)部門收集我國的“環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)技術(shù)”，以及“生態(tài)農(nóng)業(yè)”等替代農(nóng)業(yè)的淵源、基本技術(shù)思想與我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)有著相通的方面?？吹轿覈鴤鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的生命力。

綜上所述，我國是一個具有優(yōu)良文化傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文明古國，有著極為豐富的農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。無論從唯物辯證的角度，或從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的傳承，抑或從農(nóng)業(yè)科技對特定自然環(huán)境的適應(yīng)性來看，還是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技被他國的重視及其與替代農(nóng)業(yè)的相似性來看，我們都不能漠視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技對農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的繼承與革新的必要性，同時，這種繼承與利用也是可行的。只有正確處理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的繼承與革新關(guān)系，保持我國農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，注入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的新鮮血液，才能使我國農(nóng)業(yè)沿著符合國情的、正確的道路持續(xù)健康發(fā)展。