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        你會(huì)喝水嗎?

        2009-12-31 00:00:00
        家庭科學(xué)·新健康 2009年7期

        水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì),人可一日無食但不可一日無水,但是并非所有的水都可以安全飲用,你會(huì)喝水嗎?

        小心喝水也能“中毒”

        自來水燒開不一定安全開水含氧低,同時(shí),當(dāng)水煮沸時(shí),氯與水中的腐黑素產(chǎn)生反應(yīng),形成一種有機(jī)化合物——三氯甲烷,是國際公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì)。開水存儲(chǔ)過久就會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,對人體危害巨大。

        水放三天成“死水”長時(shí)間貯存不動(dòng)的水俗稱“死水”。常飲用這種水,會(huì)使未成年人細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發(fā)育;中老年人則會(huì)加速衰老,許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率增高,被研究證實(shí)可能與長期飲用“死水”有關(guān),且“死水”中的有毒物質(zhì)隨著水貯存時(shí)間增加而增加。

        千萬別喝“千滾水”千滾水就是沸騰了很長時(shí)間或反復(fù)煮沸的水,這種水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會(huì)干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹:有毒的亞硝酸鹽還會(huì)造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥,甚至死亡。

        身體更需要“止渴”

        炎熱夏季,常會(huì)令人口渴難挨。很多人以為口渴只是單純的口渴,便選擇去喝茶、喝咖啡、喝啤酒用以解渴,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)越喝越渴。其實(shí),人一旦感覺到口渴是身體缺水了。

        人隨著年齡的增長,細(xì)胞的含水量就會(huì)越來越少,這時(shí)候細(xì)胞內(nèi)的含水量和細(xì)胞外的含水量比就會(huì)從1:1變成0.8:1,這是一個(gè)看似很小實(shí)際上很大的變化。上了年紀(jì)的人對渴的感覺也會(huì)越來越弱,口腔明顯發(fā)干,可根本沒有渴的感覺,這就導(dǎo)致缺水癥越來越重。這就是說只有能夠補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)的水份才能夠延緩衰老。啤酒、茶、咖啡等確實(shí)含有大量的養(yǎng)允但同時(shí)也還含有大量的脫水因子。當(dāng)這些脫水因子進(jìn)入身體之后,不但不能給你補(bǔ)水,而且會(huì)把你體內(nèi)儲(chǔ)存的很多水份大量的代謝出去,讓你越來越缺水。

        長壽村的弱堿“神仙水”

        世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,80%的疾病來源于水,如果解決了水就解決了80%的疾病的問題。

        居住在巴馬長壽村的人沒有一個(gè)是肥胖、高血壓、三脂高、糖尿病、痛風(fēng)等老年疾病的,甚至連一例癌癥也未曾發(fā)現(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn),巴馬盤陽河的水PH值在8.3至8.5之間,人喝后可以改善血循環(huán)、改善細(xì)胞代謝功能,并且通過胃中和到PH值7.4左右,滿足人體正常需要,被當(dāng)?shù)厝罕娮u(yù)為能治百病的“神仙水”。

        堿性活水護(hù)健康

        PH在7.8以上、小分子團(tuán)、具備氧化還原電位,能充分進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的水,這樣的水被稱為堿性活水。氧化還原電位可去除自由基,打開細(xì)胞膜的離子交換通道:小分子團(tuán)很容易進(jìn)入細(xì)胞:弱堿性可使細(xì)胞液恢復(fù)及保持弱堿性健康狀態(tài),從而改善被酸化及氧化的體質(zhì),緩解多種疾病癥狀。

        痛風(fēng)痛風(fēng)是由于酸毒導(dǎo)致激素紊亂造成嘌呤代謝問題,使血液中尿酸過高,尿酸結(jié)晶,沉積在關(guān)節(jié),腎臟等處。堿性活水能中和體內(nèi)多余自由基,避免酸性廢物的累積;調(diào)整酸堿平衡,從根源上緩解痛風(fēng)癥狀。

        結(jié)石結(jié)石是因?yàn)檠核峄趋乐械拟}為了維持血液酸堿平衡,被迫進(jìn)入血液,和草酸結(jié)合形成草酸鈣沉淀。堿性活水能中和體內(nèi)多余自由基和避免酸性廢物的累積及血液酸化,調(diào)整人體酸堿平衡。

        糖尿病超過肝臟解毒能力的酸毒會(huì)直接傷害胰細(xì)胞,使胰島素分泌不足,葡萄糖不能進(jìn)入細(xì)胞被利用,由尿中排出,這就是糖尿病。人體被酸化0.1個(gè)單位,胰島素活性就下降30%。堿性活水調(diào)整人體酸堿平衡,增加胰島素的活性,提高葡萄糖的利用率,讓血糖穩(wěn)定,從根源上控制各種并發(fā)癥。

        “三高”癥大量不飽和的脂肪酸、膽固醇和低密度脂蛋白在血液中積累,導(dǎo)致血液粘稠。堿性活水可直接進(jìn)入血液,中和血液中的酸毒,帶走血液中的垃圾,把血液中83%的水份都換成可清除自由基及血脂的活性水,血液恢復(fù)正常,就像換了血一樣。

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