摘要：草原文化是中華文化的主源之一，也是中華文化的重要組成部分，并以其豐富的內(nèi)涵對中華文明和世界文明的發(fā)展產(chǎn)生過重大影響。“小肥羊”品牌正是在這樣的文化背景下，崛起于中華大地，成為中國餐飲連鎖業(yè)的一朵奇葩。憑借內(nèi)蒙古的草原資源，充分發(fā)揮其品牌優(yōu)勢從內(nèi)蒙古走向全國，從中國走向世界。

關(guān)鍵詞：草原文化；企業(yè)文化；企業(yè)精神

所謂一方水土養(yǎng)育一方生靈，一方天地孕育一方文化。深深植根于草原傳統(tǒng)生產(chǎn)、生活實踐的草原文化，既有著深厚的歷史底蘊，成為我國現(xiàn)代文明取之不盡，用之不竭的寶貴歷史文化資源，同時又飽含現(xiàn)代文明內(nèi)涵的豐富內(nèi)容，融入我國現(xiàn)代文明建設(shè)的時代潮流。草原文化在我國物質(zhì)文明建設(shè)領(lǐng)域的作用也越來越凸顯出來，為地區(qū)經(jīng)濟，民族經(jīng)濟的發(fā)展注入了新的活力。內(nèi)蒙古草原不僅有白云、綠草、駿馬、高亢的長調(diào)民歌，也孕育了內(nèi)蒙古人豪爽的性格、百折不回的堅強個性，孕育了獨具特色的草原美食文化，來自內(nèi)蒙古草原的著名品牌“小肥羊”正是依托深厚的草原文化的獨特優(yōu)勢，才得以在十年的時間里迅速崛起，并走向世界。是博大精深的草原文化和源遠流長的羊文化及餐飲文化的完美結(jié)合，哺育了沖出草原、馳騁華夏、享譽國際的“小肥羊”。

小肥羊企業(yè)文化是小肥羊企業(yè)在草原文化這一大的文化背景下成長起來的，小肥羊在其成長與發(fā)展的過程中不斷摸索、總結(jié)、借鑒，進而形成了具有草原特色的企業(yè)文化。小肥羊企業(yè)文化是小肥羊人緊密團結(jié)、精誠合作的原動力、凝聚力和感召力，是小肥羊人“立足草原、胸懷全國、放眼世界”的一種體現(xiàn)。在小肥羊企業(yè)的十年發(fā)展歷史中，小肥羊企業(yè)文化也在不斷地深化和完善并及時地融入新的觀念，全體員工一起努力在草原文化的依托下營造和諧的企業(yè)文化氛圍，“小肥羊”企業(yè)文化以感恩、奉獻和團隊的合作精神為核心。企業(yè)要用這種精神發(fā)展企業(yè)、回饋社會，做百年小肥羊，小肥羊企業(yè)文化的精髓----以羊為美、以羊為善、以羊為貴；崇尚感恩精神、奉獻精神、團隊精神。

（一）感恩精神。相信很多人都看到過前腿跪下吸吮母乳的羊，所謂“跪乳能知報母恩”。作為祥獸、孝獸的羊，在中國傳統(tǒng)草原文化中占有相當?shù)姆至俊！靶》恃颉惫疽矐阎活w感恩的心，在企業(yè)的發(fā)展過程中與顧客建立了良好的合作關(guān)系，做到了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。

（二）奉獻精神。羊一生為人類奉獻毛、皮、血、肉、骨，為人類提供了幾盡完美的物質(zhì)條件，奉獻生命中全部。以羊文化為根基的“小肥羊”在奉獻中成長，在奉獻中發(fā)展自己，為顧客奉獻真誠，為客戶奉獻利益，為員工奉獻價值，為社會奉獻財富。

（三）團隊精神。合群是羊所共有的一種習(xí)性，羊是最合群、具有團隊精神的一種動物。因為人們都知道牧羊人，只要領(lǐng)好頭羊，后面所有的羊都會跟著領(lǐng)頭羊的路線一直走下去，不會脫離隊伍，“小肥羊”是一支在領(lǐng)頭羊的帶領(lǐng)下，走出草原，走向世界的團結(jié)隊伍，小肥羊企業(yè)與時俱進，注重建立和完善企業(yè)的學(xué)習(xí)型團隊，建立了全員學(xué)習(xí)制度，終生學(xué)習(xí)，不斷地豐富，提高自身的綜合素質(zhì)。小肥羊企業(yè)認為公司興衰成敗的關(guān)鍵是執(zhí)行的力度強弱與否。所以在一開始就擬定了執(zhí)行力的標準?！靶》恃颉笔窃凇熬⒄\”的理念下，致力于打造民族品牌的一支屬“羊”的團隊。

草原文化是中華文化的重要組成部分，為中華民族的進步繁榮提供了豐富的滋養(yǎng)，同時也是“小肥羊”得以迅速發(fā)展的文化背景和基礎(chǔ)?！靶》恃颉逼髽I(yè)在興起與發(fā)展的過程中，無不體現(xiàn)了中國式企業(yè)文化的精華。小肥羊企業(yè)以文化為先導(dǎo)，以文化塑形象，以文化育員工，以文化服務(wù)中外賓客，為所有的食客謀福祉，為中國餐飲業(yè)增光。

在人們追求味覺享受，同時又追求營養(yǎng)、健康、天然、科學(xué)飲食的今天，“小肥羊”的出現(xiàn)，偶然中蘊藏著必然，傳奇中體現(xiàn)了務(wù)實?！靶》恃颉钡某晒?，不但是因為她體現(xiàn)了營養(yǎng)與健康的理念，也在于他以“人”為本的思想，適應(yīng)國際化發(fā)展的先進管理方法及厚重的企業(yè)文化，立足餐飲，整合上游產(chǎn)業(yè)鏈，以國際企業(yè)標準打造百年“小肥羊”，是“小肥羊人”共同的心愿。

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