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        低洼地蜜露桃穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)探討

        2009-12-23 04:45:20葛學(xué)江陳方永
        現(xiàn)代園藝·綜合版 2009年10期
        關(guān)鍵詞:栽培技術(shù)探討

        葛學(xué)江 陳方永

        摘要:蜜露桃在高濕的低洼地里生長需要突破排水不良和高溫環(huán)境的技術(shù)瓶頸。本文探討采用連片種植、規(guī)模經(jīng)營、調(diào)控肥料與壓頂開心等辦法,使低洼地不僅可以使桃樹優(yōu)質(zhì)生長,而且還成為規(guī)模、高效、生態(tài)、營養(yǎng)與可持續(xù)發(fā)展的典范。對(duì)非適宜區(qū)水果種植提供了技術(shù)借鑒。

        關(guān)鍵詞:蜜露桃;低洼地:栽培技術(shù);探討

        1發(fā)展概況

        毛坦蜜露桃是由浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)北洋鎮(zhèn)毛坦村1987年從浙江省寧波奉化市引進(jìn)的蜜露桃品種。在毛坦村的示范下,黃巖西部山區(qū)種植蜜露桃普遍,成為柑桔品種結(jié)構(gòu)調(diào)整后發(fā)展速度最快的一個(gè)樹種。全村共有33.5hm2蜜露桃在低洼地實(shí)行連片種植,而“毛坦”蜜露桃品牌經(jīng)營的種植面積共有167hm2。“毛坦”牌蜜露桃2003年被浙江省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品,同年7月獲得國家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)。2005年被認(rèn)定為國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品。2008年在全國水果普遍賣難的情況下,毛坦蜜露桃仍然以4~8元/kg的價(jià)格就地批發(fā),產(chǎn)品供不應(yīng)求,該村還成為省級(jí)農(nóng)家樂特色村,開辦桃花節(jié),提高了產(chǎn)品的附加值。毛坦蜜露桃種植帶動(dòng)了周圍農(nóng)民種桃的積極性。據(jù)了解黃巖區(qū)桃樹種植面積666.7hm2,其中蜜露桃面積占60%,收入居所有桃樹品種之首。

        毛坦村地處黃巖長潭水庫大壩底部南邊,從立地條件考慮不是桃樹種植的優(yōu)生區(qū)。所在地雖然光線充足,但地勢(shì)低洼,常年積水現(xiàn)象嚴(yán)重,歷史以來一直是水稻種植低產(chǎn)田,并長期列入當(dāng)?shù)氐彤a(chǎn)田改造計(jì)劃。自從20世紀(jì)80年代初期農(nóng)村實(shí)行生產(chǎn)承包責(zé)任制后農(nóng)民一度大面積連片種植柑桔。由于地勢(shì)、價(jià)格和黃龍病等原因,柑桔果園全面縮減;于是,毛坦村在當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門的支持幫助下決定種植蜜露桃,從種源選擇到立地條件的改善進(jìn)行全面規(guī)劃,并逐一落實(shí)。

        2蜜露桃種植要求

        2.1筑墩開溝排水

        由于地勢(shì)低洼,不適合桃樹生長。為此,當(dāng)?shù)丶夹g(shù)部門就要求高標(biāo)準(zhǔn)建園,種植行株距為4m×3m,667m2種植50~55株。溝寬0.7m,深0.6~1.0m的斜坡度依次由里向外排水,這樣保證園區(qū)長年不積水,生產(chǎn)用水均為流動(dòng)活水。

        2.2壓頇控制樹冠高度樹冠一律控制在2.5m以內(nèi),超高全部壓頂,樹冠采用層形拉枝、保短枝去長枝的辦法,使之光合作用能力強(qiáng),枝條粗壯。66/m2產(chǎn)量控制在3000~3500kg,株產(chǎn)量控制在60kg左右,優(yōu)質(zhì)果率從50%提高到85%以上。

        2.3實(shí)行“七統(tǒng)一”栽培管理

        實(shí)行統(tǒng)一時(shí)間配方施肥、統(tǒng)一時(shí)間除蟲防病、統(tǒng)一時(shí)間噴涂石灰消毒殺菌防凍、統(tǒng)一時(shí)間清溝排水,統(tǒng)一品牌包裝銷售、統(tǒng)一道路機(jī)器作業(yè)維修費(fèi)用、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)的“七統(tǒng)一”制度。尤其重視配方施肥,以有機(jī)肥為基肥,從根本上保證毛坦桃的質(zhì)量。對(duì)于流膠病等病蟲的防治,確保統(tǒng)一制度的執(zhí)行力度,如流膠嚴(yán)重的植株危及其它植株的,鎮(zhèn)村嚴(yán)格要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)砍伐,隔年補(bǔ)栽,使病菌傳播得到控制。

        3蜜露桃種植的幾點(diǎn)體會(huì)

        3.1規(guī)模經(jīng)營與統(tǒng)一管理

        沒有規(guī)模經(jīng)營就沒有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。沒有統(tǒng)一管理,園區(qū)內(nèi)各戶的內(nèi)外溝渠難成體系規(guī)范.道路、機(jī)灌等公共設(shè)施難以統(tǒng)一管理維護(hù)、栽培管理缺乏科學(xué)性,從而帶來生產(chǎn)成本的人為提高,同時(shí)對(duì)病蟲害的防治和品牌的擴(kuò)張帶來困難。對(duì)此,園區(qū)統(tǒng)一規(guī)定,凡是勞動(dòng)主力不在種植桃樹的,設(shè)法進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),不愿流轉(zhuǎn)的按標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間自己雇工作業(yè),否則果品不能使用“毛坦”品牌流通。有了這些剛性的技術(shù)措施和制度約束,園區(qū)的管理就日趨正常,制度成為農(nóng)民的自覺行動(dòng)。

        3.2求知成為農(nóng)民的自覺行動(dòng)毛坦村之所以蜜露桃有高效收入,一個(gè)重要的原因在于農(nóng)民自覺學(xué)習(xí)科技知識(shí)。他們從開始的幾名骨干遠(yuǎn)赴寧波、上海學(xué)習(xí)栽培技術(shù),到現(xiàn)在家家戶戶都有專業(yè)書籍、雜志、資料,生產(chǎn)上有日志對(duì)照,對(duì)濕度變化一聽氣象預(yù)報(bào),二用溫濕度表自行檢測(cè)調(diào)控。凡是附近舉辦的桃樹栽培技術(shù)講座,農(nóng)民都自動(dòng)前往。對(duì)一些理論知識(shí)還進(jìn)行實(shí)踐試驗(yàn)。如對(duì)桃樹配置授粉樹或異花授粉多次試驗(yàn);最后推行配置雨花露桃作為自然的異花授粉樹種。對(duì)于修剪工具的消毒處理,農(nóng)民從排斥變成自己的操作習(xí)慣。做到別人的工具原則不用,自己的工具次次消毒,這樣確保工具無毒操作。

        3.3政府的綠箱政策扶持作為當(dāng)?shù)卣图夹g(shù)主管部門,不僅在行政組織上進(jìn)行協(xié)調(diào),而且在技術(shù)培訓(xùn)上還進(jìn)行長期幫助。鎮(zhèn)有上級(jí)配備的科技特派員下派駐村入園擔(dān)任技術(shù)顧問,并出資常年邀請(qǐng)各地專家前來講課免費(fèi)培訓(xùn)農(nóng)民。針對(duì)毛坦桃的立地條件,經(jīng)常請(qǐng)專家進(jìn)行技術(shù)研討。

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