范　波　張　燕　呂紹華　姜常松

摘要 針對海陽市種植業(yè)結構調整及其對農村經濟發(fā)展的影響,系統(tǒng)調查和分析了種植業(yè)結構調整對海陽農業(yè)產業(yè)化發(fā)展、農業(yè)科技進步、農村經濟發(fā)展和農民增收的影響,并提出了進一步優(yōu)化海陽市種植業(yè)結構,使其在農村經濟發(fā)展中發(fā)揮更大作用的建議。

關鍵詞 種植業(yè)結構調整;問題;對策;山東海陽

中圖分類號 F326.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2009)13-0371-01

1 海陽市種植業(yè)結構調整存在的問題

1.1 自然資源未得到充分利用

海陽地處山東半島東南端,自然資源豐富,光照充足,降水充沛,屬海洋性氣候,土壤和氣候條件適于果樹、蔬菜、花生等經濟作物生長。且海陽無污染企業(yè),適合發(fā)展無公害綠色農產品。長期以來,受傳統(tǒng)種植模式的影響,種植作物品種老化,布局不合理,資源的利用效率低下,使土地產出效益低、收入低。

1.2 主導作物布局不合理,優(yōu)勢不明顯

海陽市主要糧食作物為小麥、玉米和甘薯,主要經濟作物為花生、果樹和蔬菜。從當?shù)刈匀毁Y源和農業(yè)種植業(yè)結構調整方面考慮,其糧食播種面積過大,應適當壓縮;經濟作物種植面積較小,應適當擴大。同時,經濟作物自然資源利用率低、規(guī)模效益差,最終影響了土地產出效益和農民收入。

1.3 特色作物分散,未形成規(guī)模

海陽的特色作物主要有出口大花生、優(yōu)質蘋果、葡萄、草莓、芋頭等,這些作物種植分散、規(guī)模小。

1.4 種植業(yè)龍頭帶動力不足,產業(yè)化水平較低

海陽農業(yè)產業(yè)化發(fā)展程度還遠遠不夠,農業(yè)龍頭企業(yè)基本集中在果汁、花生加工和果蔬產品保鮮儲藏等領域,農業(yè)產業(yè)化覆蓋范圍小,農產品精、深加工水平低。農產品銷售仍然主要以農戶自產自銷或者批發(fā)販運為主。農戶與企業(yè)雙方缺少必要的監(jiān)督和保障機制,常常出現(xiàn)企業(yè)拒收或農戶拒售的現(xiàn)象,不同程度地損害了雙方利益,降低了雙方發(fā)展產業(yè)化的積極性。

1.5 農民整體素質和組織化程度較低

農民整體素質和組織化程度不高是制約種植業(yè)結構調整和農民收入增長的重要因素。全市農村勞動力高中以上文化程度僅占10%,而小學及以下文化程度占40%以上,農業(yè)廣播學校畢業(yè)生只有2%,參加各類技術培訓的農民也很少,50歲以上的農民文盲、半文盲約占1/2。農民信息閉塞,市場意識淡薄,缺乏應用新品種、新技術和開拓市場的能力。與此同時,海陽市的農業(yè)組織化程度不高,農戶的生產經營仍處于分散、零亂、各自為政的小生產狀態(tài),適應性差、競爭力弱、組織化程度低,使農業(yè)結構調整面臨著自然風險、市場風險和資金風險等多重風險,并使農業(yè)生產難以形成區(qū)域化布局、專業(yè)化生產的格局。

1.6 種植業(yè)科技水平和標準化程度較低

種植業(yè)長期存在著重栽植、輕管理,重地上、輕地下,重產量、輕質量,重產中、輕產前產后的傳統(tǒng)粗放式管理模式,使農產品質量問題越來越突出。具體表現(xiàn)在:一是產品質量整體水平不高,優(yōu)質率低,專用品種少;二是食品安全狀況差,有毒有害物質殘留超標問題比較突出,嚴重影響了蔬菜等農產品的出口創(chuàng)匯;三是有商標注冊的優(yōu)質品牌少,覆蓋率低。

1.7 政府對種植業(yè)結構調整的引導和扶持不夠

海陽把經濟的突破點主要放在五大產業(yè),即核電、加工制造、綠化、旅游和城建服務上。尤其是在隨著工業(yè)園區(qū)不斷發(fā)展壯大而部分農民耕地相對減少的情況下,對種植業(yè)結構進行適時調整的引導和扶持重視不夠。

2 海陽市種植業(yè)結構調整的主要對策

2.1 提高農民科學技術水平和整體素質

要調整種植業(yè)結構,發(fā)展優(yōu)質、高效、生態(tài)農業(yè),增加農民收入,提高廣大農民受教育程度和科技水平是關鍵。通過鼓勵其參加農業(yè)廣播學校學習、舉辦各類技術培訓班、實行農民專業(yè)技術職稱評聘,以及媒體廣泛宣傳農業(yè)科技知識等有效措施,提高廣大農民科學技術水平和整體素質,以促進種植業(yè)結構調整和農民增收。

2.2 充分發(fā)揮自然與區(qū)位優(yōu)勢,大力調整種植業(yè)結構

以提高土地產出效益、發(fā)展農村經濟和增加農民收入為目標,減少縮糧食作物的種植面積,增加經濟作物種植面積。通過對種植業(yè)結構進行調整,使各類作物的分布更趨合理,更能發(fā)揮當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢,按自然和地域條件適當集中種植,從而形成規(guī)模。

2.3 引導特色作物和品牌作物發(fā)展

調整種植業(yè)結構,就是要利用當?shù)貎?yōu)勢,發(fā)展特色作物和品牌作物。花生和蘋果是海陽的傳統(tǒng)種植作物,要不斷增加其種植面積,并使其向優(yōu)質高效方向發(fā)展,同時大力發(fā)展草莓、葡萄和無公害蔬菜等特色高效作物。在調整結構的同時,應注重特色作物品牌建設,近6年全市申報并取得無公害產品產地認定證書5個、無公害產品證書17個、綠色食品證書1個。創(chuàng)出了有較高知名度并進行產地保護認證的品牌,拓寬了市場,增加了效益。

2.4 扶持龍頭企業(yè),提高種植業(yè)產業(yè)化水平

農業(yè)產業(yè)化經營,是一種規(guī)模經營和集約經營的好形式,是在穩(wěn)定家庭承包經營制度基礎上實現(xiàn)我國農業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。加快培育和發(fā)展一批能夠帶動農業(yè)產業(yè)升級的龍頭企業(yè)、企業(yè)集團和企業(yè)集群,是發(fā)展產業(yè)化和農民增收的重要途徑。要加強對農業(yè)產業(yè)化工作的指導,以農業(yè)“兩帶”建設為抓手,制訂扶持政策,積極實施龍頭帶動戰(zhàn)略,發(fā)展和培育一大批農業(yè)龍頭企業(yè),推進農業(yè)產業(yè)化經營,有效地提高效益農業(yè)發(fā)展水平,促進農業(yè)增效、農民增收。

2.5 培育典型,以點帶面依次推進

在種植業(yè)結構調整中,首先選擇自然條件好、鎮(zhèn)干部重視、廣大農民對結構調整認識充分的鎮(zhèn)進行試點,收到成效后,通過開現(xiàn)場會和媒體等各種形式進行宣傳發(fā)動,以點帶面,依次推進。

2.6 逐步建立種植業(yè)標準,提高農產品科技含量

推行標準化生產,提高農產品科技含量,實施農業(yè)品牌戰(zhàn)略,促進結構調整,是現(xiàn)代農業(yè)的重要內容,農業(yè)生產標準化問題顯得尤為重要。要使全市的農產品盡快打入國際、國內2個市場,只有不斷地推進集約化經營、規(guī)模化發(fā)展、標準化生產,進一步提高農產品的科技含量,實現(xiàn)作物種植由追求量變向追求質變的跨越,提升農產品的國際競爭力。標準化的實施可使作物生產規(guī)范化、系統(tǒng)化,從而提高生產新技術的可操作性,有利于將先進的科研成果盡快轉化為現(xiàn)實生產力,取得經濟效益、社會效益和生態(tài)效益協(xié)調發(fā)展。通過實施標準化生產,顯著提高海陽市農產品質量和科技含量,增強市場競爭力,為特色產業(yè)的發(fā)展注入新的生機和活力,促進全市種植業(yè)的結構調整。

2.7 采取得力措施,引導扶持種植業(yè)結構調整

種植業(yè)結構調整,要正確處理好糧食生產和結構調整的關系,在保護和提高糧食綜合生產能力的同時,堅定不移地推進種植業(yè)結構調整,這是農業(yè)增效、農民增收和壯大農村經濟的重要途徑。要繼續(xù)擴大發(fā)展林果、牧草、蘆筍、食用菌、花卉、中藥材、觀賞農業(yè)等新興產業(yè),挖掘農業(yè)內部增收潛力。以優(yōu)勢農產品區(qū)域布局為重點,繼續(xù)調整農業(yè)區(qū)域布局,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,形成區(qū)域布局合理、帶狀經濟突起的發(fā)展格局。在品種質量結構調整方面,蔬菜業(yè)要堅持質量并重、突出質量、提高檔次原則,要加快名、特、稀、優(yōu)、新品種引進推廣步伐,走質量興農之路;糧油業(yè)要進一步壓減低效糧食作物,增加出口花生、飼料用玉米、鮮食玉米、專用小麥等品種的種植面積?？傊?要通過種植業(yè)結構的調整,滿足市場的多元化需求,應對市場挑戰(zhàn),實現(xiàn)效益的最大化。