高建全

教材說(shuō)明

《幾種常見(jiàn)的酸》選自人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)九年級(jí)《化學(xué)》(下冊(cè))。

本節(jié)課用鹽酸和硫酸作代表,教給學(xué)生探究酸類(lèi)物質(zhì)的科學(xué)方法和具體的學(xué)習(xí)過(guò)程的一個(gè)示范。教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)酸堿鹽的基本科學(xué)方法,為以后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

教學(xué)目標(biāo)

1.掌握鹽酸、硫酸的物理性質(zhì),鹽酸的化學(xué)性質(zhì)及其用途。

2.了解常見(jiàn)的酸堿指示劑。

3.介紹濃硫酸的稀釋方法及其特性。

4.培養(yǎng)學(xué)生觀察、操作、創(chuàng)造性、總結(jié)歸納等能力。并對(duì)學(xué)生進(jìn)行共性、個(gè)性及相互關(guān)系的辯證唯物主義教育。

設(shè)計(jì)理念

1.在課堂教學(xué)中,以趣味實(shí)驗(yàn)引入課題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激起他們的求知欲,使他們以積極的態(tài)度投入到輕松愉快的學(xué)習(xí)中。

2.通過(guò)教師的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的自己探究,讓學(xué)生主動(dòng)參與,親身體驗(yàn)、實(shí)踐,獨(dú)立思考,合作探究,發(fā)展學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力,以及交流與合作探究的能力。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力,使教學(xué)充分體現(xiàn)學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)思想,體現(xiàn)新課改理念。

教學(xué)流程

一、利用實(shí)驗(yàn),導(dǎo)入新課

用趣味實(shí)驗(yàn)作為新課的開(kāi)始。教師在前面貼上一張用石蕊寫(xiě)好鹽酸、硫酸的紙,再?lài)姙⑾←}酸,奇特的現(xiàn)象便出現(xiàn)了。學(xué)生興趣高漲。

師:可以看出同學(xué)們非常興奮,那么為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象呢?今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一類(lèi)新的物質(zhì)——酸(板書(shū)課題)。

二、新知識(shí)探索

(一)鹽酸

1.物理性質(zhì)

演示〔實(shí)驗(yàn)10-2〕并提問(wèn):

(1)打開(kāi)瓶塞,可以觀察到什么現(xiàn)象?這種現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的?

(2)對(duì)比硫、磷的燃燒是怎樣描述現(xiàn)象中的煙、氣、霧的?

(3)通過(guò)觀察與思考,你能得出鹽酸有哪些物理性質(zhì)?

教師指導(dǎo)學(xué)生觀察、分析。

學(xué)生歸納鹽酸的物理性質(zhì):純凈的鹽酸是無(wú)色、有刺激性氣味的液體。常用濃鹽酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為37%～38%,密度為1.19g/ml,有揮發(fā)性,能在空氣中形成白霧。(激發(fā)學(xué)生興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性)

師:前面我們討論了鹽酸的物理性質(zhì),下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下它的化學(xué)性質(zhì)。

2.化學(xué)性質(zhì)

學(xué)生分組:(1)實(shí)驗(yàn)石蕊、酚酞試液與鹽酸和氫氧化鈉溶液作用。

(2)稀鹽酸與生銹的鐵釘反應(yīng)。

(3)氫氧化銅與鹽酸的反應(yīng)。

(4)鹽酸與硝酸銀溶液的反應(yīng)。(加稀硝酸)

教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)并分析實(shí)驗(yàn)。

根據(jù)現(xiàn)象,學(xué)生分析總結(jié)鹽酸的化學(xué)性質(zhì)。

(1)鹽酸與酸堿指示劑的反應(yīng):使紫色石蕊試劑變紅,無(wú)色酚酞試液遇鹽酸不變色。

(2)鹽酸與金屬的反應(yīng)

Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑

(3)鹽酸與金屬氧化物的反應(yīng)

CuO+2HCl=CuCl₂+H₂O

(4)鹽酸與氫氧化鈉和氫氧化銅的反應(yīng)

NaOH+HCl=NaCl+H₂O

Cu(OH)₂+2HCl=CuCl₂+2H₂O

(5)鹽酸與硝酸銀反應(yīng)

HCl+AgNO₃=AgCl↓+HNO₃

(培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手操作能力,加強(qiáng)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)技巧)

師:引導(dǎo)學(xué)生解釋導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)的情景(趣味實(shí)驗(yàn)的奇特現(xiàn)象),指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文總結(jié)鹽酸的用途。

3.鹽酸的用途

(讓學(xué)生知道物質(zhì)的性質(zhì)決定用途的原理)

(二)硫酸

1.物理性質(zhì)

教師演示〔實(shí)驗(yàn)10-3〕

學(xué)生觀察并在教師的引導(dǎo)下分析其本質(zhì)。

師:據(jù)報(bào)道,2002年2月,北京發(fā)生了一起大學(xué)生用濃硫酸傷熊事件,致使動(dòng)物園內(nèi)五只黑熊?chē)?yán)重?zé)齻Ｄ阒馈盁钡暮x嗎?

師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):濃硫酸是沒(méi)有顏色、黏稠、油狀的液體,不易揮發(fā),具有很強(qiáng)的吸水性,強(qiáng)腐蝕性、脫水性、氧化性。

教師演示“黑色發(fā)糕制作”實(shí)驗(yàn)。

(學(xué)生看到現(xiàn)象,非常驚嘆)

教師恰時(shí)提問(wèn):此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么?

學(xué)生討論分析。

問(wèn):在實(shí)驗(yàn)前為什么向蔗糖中加水呢?

教師演示〔實(shí)驗(yàn)10-4〕

找學(xué)生用手觸摸燒杯外壁,讓學(xué)生自己說(shuō)出現(xiàn)象。

教師演示〔實(shí)驗(yàn)10-5〕

用兩個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)比,讓學(xué)生理解:濃硫酸溶于水放出大量的熱。并解釋前面留下的問(wèn)題:加水是為了放熱加快物質(zhì)間的反應(yīng)。

學(xué)生閱讀課文,結(jié)合課本圖10-6分析總結(jié)稀釋濃硫酸的方法及注意事項(xiàng)。

(通過(guò)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力及良好的思維能力)

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,再次總結(jié)濃硫酸的物理性質(zhì),并強(qiáng)調(diào)三點(diǎn):(1)由于濃硫酸的強(qiáng)吸水性,可作某些氣體的干燥劑,但不能干燥堿性氣體,如氨氣。(2)由于濃硫酸的強(qiáng)脫水性、腐蝕性,使用時(shí)必須十分小心。(3)注意濃硫酸的稀釋方法。

三、輕松做練習(xí)(略)

四、小結(jié)

學(xué)生通過(guò)鞏固練習(xí)所涉及的知識(shí)復(fù)習(xí)鹽酸、硫酸的性質(zhì)。教師強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)重要問(wèn)題,再次講解研究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。

五、課后反思

在本節(jié)的科學(xué)探究中,我深深體會(huì)到了三點(diǎn):(1)課堂的導(dǎo)言設(shè)計(jì)尤為重要,俗話說(shuō),好的開(kāi)頭是成功的一半,是否有一個(gè)好的開(kāi)頭、能否激起學(xué)生的興趣,使之成為課堂的主角是上好課的基礎(chǔ)。(2)愉快教學(xué),加大學(xué)生參與,是提高課堂教學(xué)效率的有效手段。只有做到這些,才能改變學(xué)生從“苦學(xué)”向“樂(lè)學(xué)”,從“要我學(xué)”向“我要學(xué)”轉(zhuǎn)變。(3)好的探究習(xí)題,不僅能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及科學(xué)探究能力,還能發(fā)展個(gè)性,體現(xiàn)新課程理念。

作者單位:河北省秦皇島市青龍滿族自治縣龍飛學(xué)校