李淑更　張立秋　王筱虹

摘要:從《水污染控制工程》課程雙語教學需要出發(fā),根據(jù)教學目標的要求,對雙語教學體系構(gòu)建中的主要組成要素進行了詳細的論述,并探討了如何培養(yǎng)學生的應用能力和綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞:水污染控制工程;雙語教學體系;內(nèi)容優(yōu)化;教學方法

隨著我國加入WTO,對于國際化人才的需求量越來越大。作為培養(yǎng)國際化人才的一種有效方式,高校雙語教學已經(jīng)是大勢所趨。教育部在2001年推出的《關(guān)于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》中,曾經(jīng)明確要求各高校積極開展雙語教學,努力使5%～10%的課程能用外語授課。2005年,教育部再次提出要提高雙語教學課程的質(zhì)量,繼續(xù)擴大雙語教學的數(shù)量。通過雙語教學,使學生能達到同時使用母語和英語進行思維,能在這兩種語言之間根據(jù)交際對象和工作環(huán)境的需要進行自由切換的最終目標。

《水污染控制工程》作為環(huán)境工程本科專業(yè)重要的專業(yè)主干課之一,是一門工程應用性極強的專業(yè)課程。學生通過對該課程的學習,可以系統(tǒng)地了解和掌握各種水污染控制技術(shù)的原理和應用,并能運用理論和方法解決實際廢水處理問題。該課程作為廣州大學第二批雙語教學立項課程,已經(jīng)開展雙語教學的實踐。因其實踐性較強,如何在雙語教學過程中,既能提高學生的專業(yè)外語水平,又能促進其對專業(yè)知識的吸收和學習,是該課程雙語教學研究需解決的關(guān)鍵問題。現(xiàn)擬進行《水污染控制工程》雙語教學體系的構(gòu)建,具體情況如下。

教學大綱及教材的建設(shè)

教學大綱作為課程的指引性文件,對課程的建設(shè)起著重要的指導作用。要對課程進行改革,首先必須制定合理的教學大綱?！端廴究刂乒こ獭氛n程的英文教學大綱主要從掌握課程教學內(nèi)容和提高英語應用水平出發(fā),借鑒原有的比較合理的漢語教學大綱的知識體系框架,并結(jié)合優(yōu)化后的教學內(nèi)容進行編制和學時分配。

一般來說,雙語教學應普遍采用原版教材,然而,對于實踐性較強的專業(yè)課而言,就要具體問題具體分析?！端廴究刂乒こ獭分饕菍Νh(huán)境工程專業(yè)的學生開設(shè),學生通過對課程的學習,不僅要掌握相關(guān)的理論,還要學會用理論知識和方法去解決實際的水污染問題,理論課程修完之后,學生還要進行課程設(shè)計,因此,在教材的選擇上,不僅要注重理論內(nèi)容,還要考慮到學生的后續(xù)應用。國外的教材《Wastewater Engineering Treatment and Reuse》內(nèi)容涵蓋面廣,可作為該課程的教材,但該教材動力學基礎(chǔ)理論和模型部分內(nèi)容層次較深,教材中設(shè)計、計算所用方法及參數(shù)與國內(nèi)的相比有差別,而且由于該教材一套有三冊,內(nèi)容相對于課程的教學計劃與學時安排而言過多,書的價格也較貴,如果此書作為教材,在實際教學過程中就會存在兩方面的問題:一是教材的整體利用率較低,部分內(nèi)容不適合本科課程教學,不利于培養(yǎng)學生的應用能力;二是增加了學生的經(jīng)濟負擔。因此,直接使用原版教材很難達到教學要求。

另一方面,水污染控制工程技術(shù)發(fā)展十分迅速,新的工藝方法和技術(shù)的開發(fā)、應用日新月異,因而在課程教學過程中,要不斷更新和充實課程教學內(nèi)容,教材建設(shè)過程中也應把這些新的技術(shù)和工藝加入到相應章節(jié)。

鑒于此,本課程選擇刪減、編輯原版教材《Wastewater Engineering Treatment and Reuse》和《Industrial Water Pollution Control》,選擇與本課程教學大綱要求相符的內(nèi)容進行重新編排。考慮到學生應該了解我國本學科專業(yè)的國情,還匹配了一本優(yōu)秀中文教材供學生參考,并用于指導設(shè)計。新的工藝方法和技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容主要來自于國內(nèi)外的權(quán)威期刊的科技文獻資料。這樣,有利于學生大量地學習和掌握該課程中的專業(yè)詞匯,有利于提高學生閱讀專業(yè)外文原版教材和資料的能力,從而在根本上提高學生的綜合運用知識解決實際問題的能力,為學生畢業(yè)后能盡快與國際接軌打下堅實的基礎(chǔ)。教材的總體結(jié)構(gòu)見圖1。

教學方法與考核方式的改革

雙語教學施行之初,學生往往會不適應。所以,要在教學內(nèi)容和教學手段兩方面進行改革,以便適應初學者的學習。

展開多種模式的雙語教學目前,雙語教學還處于摸索階段,由于任課教師的條件和特點不同,有多種教學模式出現(xiàn)。針對《水污染控制工程》課程的特點,在授課過程中要根據(jù)知識的難易程度和學生的接受程度選擇合適的教學模式。根據(jù)以往上課的情況,比較成功的教學經(jīng)驗是混合型雙語教學模式和輔助雙語教學模式相結(jié)合的方式。每堂課的前五分鐘復習回顧上次課程內(nèi)容;在課程將要結(jié)束的后幾分鐘對本次課程進行總結(jié)和討論時,采用中英文結(jié)合的混合型雙語教學模式(英語多于一半)。對于課程中的難點內(nèi)容和應用性較強的知識內(nèi)容,采用輔助雙語教學模式,即英文課件配以中文注釋,口語英語比例在20%左右。

采用啟發(fā)式教學方法改“填鴨式”、“滿堂灌”的教學方式為啟發(fā)示方式,讓學生在課堂上開啟思維,增加學生的發(fā)言機會,這不僅有利于他們英語交流水平的提高,更有利于培養(yǎng)他們思考問題、分析問題的能力。例如,講到某類工業(yè)廢水的處理時,可以讓學生根據(jù)以往學過的內(nèi)容對水質(zhì)情況進行分析,給出不同的處理工藝流程,師生共同對不同工藝流程的特點進行分析,最后選出最優(yōu)方案。這樣的教學方式好于教師單純的講解,并且在教學過程中學生也參與其中,既調(diào)動了他們的積極性,也提高了他們分析問題和解決問題的能力。

多媒體教學和傳統(tǒng)教學相結(jié)合本課程和實際工程結(jié)合緊密,許多學生在實習基地參觀時只能看到處理構(gòu)筑物的外貌,而對于構(gòu)筑物的內(nèi)部構(gòu)造,則需要用動畫的形式給學生展示。因此,課堂需采用多媒體教學來提高教學效果。另外,由于學生的英文讀寫能力較強,而聽說能力較弱,利用多媒體課件可將所講內(nèi)容充分呈現(xiàn)在大屏幕上,讓學生對正在講授的內(nèi)容一目了然。傳統(tǒng)的教學手段因其在板書教學過程的同時,能夠給學生留下了理解消化的時間,并且能靈活的進行教學,所以,在授課的過程中也會用到。因此,要根據(jù)課程內(nèi)容和學生的反應情況,合理的選用多媒體和板書兩種方式。

科學考核方法的探索主要包括兩個方面:一是初步創(chuàng)建該課程的試題庫;二是對試卷的內(nèi)容和題型進行分析,包括試卷中英文試題的比例分析,題目涉及的知識點分析及試題的類型分配。尤其注意試題要有利于學生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。在平時成績的考核中,增加個性化考查項目,要求學生用英語完成多個課程作業(yè),如撰寫英文讀書摘要、科技論文等;還可讓學生分組完成口語方面的作業(yè),在課堂上讓學生用英語來講解(即oral presentation),以期提高學生學習的積極性和增加學生練習專業(yè)詞匯的機會。

實踐課程的配套建設(shè)

《水污染控制工程》是工程實踐性很強的一門課程,課堂教學所傳授的理論知識與課外參觀實踐緊密結(jié)合起來可以起到事半功倍的效果。因此,與理論教學同時開設(shè)的實驗教學環(huán)節(jié)也同樣重要。為了保證課程的教學效果,在實踐教學環(huán)節(jié)要注重以下幾方面的內(nèi)容。(1)保證理論課程的主講教師參與學生的實驗教學,力求在進度上和理論課配套,并加大綜合性和設(shè)計性實驗的比例;在撰寫設(shè)計性實驗報告時,要求學生按照科技論文的形式書寫,并增加英文摘要的書寫,保證雙語教學的應用效果。(2)建立穩(wěn)定的內(nèi)外實習基地,為實踐教學和科研提供良好的條件;通過主講教師或有經(jīng)驗的工程師的現(xiàn)場講解,提高學生的感性認識,使所學的理論知識得到深化和鞏固。(3)在課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計中強調(diào)對學生工程意識的訓練,培養(yǎng)他們綜合運用所學知識分析和解決實際工程問題的能力,提高學生的綜合專業(yè)素養(yǎng)。(4)以科研促進教學,教師把科研成果融入到教學內(nèi)容中,擴展學生的知識面;同時鼓勵學生參加教師的科研活動,提高他們的動手能力和分析解決科研問題的能力,實現(xiàn)教學相長,促進教學質(zhì)量穩(wěn)步提高。

結(jié)語

通過以上各方面的改革,最終將建成如圖2所示的雙語教學體系。該體系具有以下特色:(1)注重“基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識”等在實踐中的體現(xiàn)和應用,在實踐教學中注重培養(yǎng)學生應用基礎(chǔ)知識與基本理論分析和解決實際問題的能力;(2)注重“理論與實踐相結(jié)合,課程教學內(nèi)容與工程實際相結(jié)合,傳統(tǒng)的水處理技術(shù)與目前流行的新技術(shù)相結(jié)合,本科生實驗教學內(nèi)容與科研成果相結(jié)合”,使學生在學校所學的理論和技能跟得上科技發(fā)展的步伐;(3)雙語教學的實施和綜合性實驗與設(shè)計性實驗的開設(shè),有利于學生實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

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作者簡介:

李淑更(1978—),女,河北廣宗人,博士研究生,廣州大學講師,主要從事水污染控制教學及科研工作。

(本文責任編輯:尚傳梅)

(本欄責任編輯:洪雁)