本報(bào)駐蒙古特派記者 霍 文
隨著中蒙關(guān)系的發(fā)展,喜歡中餐的蒙古人越來越多,加上每年來蒙古的中國人數(shù)在增加,在蒙古國的中餐館就餐,基本都能喝上中國產(chǎn)的白酒和啤酒。據(jù)當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士介紹,蒙古國首都烏蘭巴托市有中餐館100多家,這些中餐館基本上都有中國酒。
烏蘭巴托市的“金帝大酒店”是規(guī)模較大的中餐館,這里不僅有河套老窖等,還有茅臺、五糧液、水井坊等高檔酒,啤酒有青島和燕京。在這里,高度茅臺售價(jià)為26.22萬圖(約合人民幣1300元),高度五糧液售價(jià)為23.92萬圖,水井坊售價(jià)為19.32萬圖,青島啤酒每瓶3800圖,燕京啤酒每瓶2800圖?!肮;疱伋恰笔钱?dāng)?shù)厝碎_的中餐館,這里的中國白酒主要是河套王和河套老窖等,來就餐的中國人和蒙古人都很多。中國人因?yàn)楹炔粦T蒙古生產(chǎn)的白酒和進(jìn)口洋酒,所以絕大部分都選擇喝中國酒。
“白銀飯店”是烏蘭巴托市一家中等規(guī)模的中餐館。飯店負(fù)責(zé)人卓拉向《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者介紹,蒙古酒的度數(shù)較低,一般不到40度,因此她的飯店主要進(jìn)38度和39度的中國白酒,以吸引蒙古顧客?!靶率兰o(jì)”餐館位于烏蘭巴托百貨大樓附近,規(guī)模不大。這里的中國白酒種類不多,主要是河套王和河套老窖。像這樣的小餐廳,幾乎都有中國白酒和青島啤酒。
卓拉告訴記者,據(jù)她了解,中國酒的消費(fèi)者超過80%是中國人,其余為蒙古人和在蒙古工作的外國人。喜歡喝中國酒的蒙古人多半常去中國,對中國酒比較了解。另外,蒙古人喜歡喝清香型的中國白酒,因?yàn)榍逑阈椭袊拙婆c蒙古生產(chǎn)的白酒口味相似,醬香型的中國白酒則不受歡迎。中國白酒不易上頭也是一些蒙古人喜歡的原因之一。在他們心目中,茅臺酒是中國最好的白酒。
據(jù)記者調(diào)查,蒙古國對中國白酒雖然有較大市場需求,但至今還未建立正常的商業(yè)途徑。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,蒙古國目前不允許進(jìn)口中國白酒,原因是擔(dān)心價(jià)廉物美的中國白酒可能會沖擊蒙古本國的制酒業(yè)。在蒙古國有“合法身份”的中國酒是青島啤酒。差不多所有的中餐館都有青島啤酒,甚至有的韓餐、西餐館也有。烏蘭巴托最大的超市之一“天空”商場也有售。據(jù)悉,青島啤酒由一個蒙古人申請了銷售許可證。中國白酒要想真正進(jìn)入蒙古國,可借鑒的途徑就是走青島啤酒進(jìn)入蒙古時(shí)所走的路?!?/p>
環(huán)球時(shí)報(bào)2009-10-16