陳學(xué)東

摘 要:新版蘇教初中化學(xué)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)貼近生活,注重對學(xué)生化學(xué)實(shí)際操作能力的培養(yǎng),在教學(xué)中適宜開展探究式教學(xué)。

關(guān)鍵詞:探究;課堂教學(xué);化學(xué)

探究教學(xué)以學(xué)生為本,學(xué)生積極主動(dòng)地參與是有效探究的核心。教師要充分激發(fā)學(xué)生的探究興趣與熱情,學(xué)生才會積極主動(dòng)地參與活動(dòng),融入到對知識的學(xué)習(xí)過程中,從而取得較好的教學(xué)效果。

一、培養(yǎng)學(xué)生探究能力

筆者經(jīng)仔細(xì)研究發(fā)現(xiàn),學(xué)生探究參與度不高的主要原因除了缺乏興趣,探究能力欠缺和表達(dá)能力欠佳亦是重要原因。在教學(xué)中,教師要緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,循序漸進(jìn),從培養(yǎng)學(xué)生的問題意識到激發(fā)學(xué)生的探究意識,從引導(dǎo)學(xué)生掌握初步的科學(xué)探究方法到提高探究能力。例如在教學(xué)中教師可以充分利用課程資源,采用多種方式創(chuàng)設(shè)真實(shí)有趣的情境設(shè)疑激趣,營造氛圍,引起學(xué)生對探究內(nèi)容的興趣,讓學(xué)生主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)并提出問題,當(dāng)學(xué)生提出有價(jià)值的問題時(shí),就大加贊賞和鼓勵(lì),以培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題的興趣和習(xí)慣;也可以講述化學(xué)家探究的故事(例如拉瓦錫研究空氣成分、稀有氣體的發(fā)現(xiàn)、原子結(jié)構(gòu)的探索歷程等),較為詳細(xì)地展示這些經(jīng)典探究所經(jīng)歷的過程和運(yùn)用的主要方法,從而給學(xué)生提供了無限的啟發(fā),使學(xué)生初步了解科學(xué)探究的一般步驟;再如收集處理信息的能力是現(xiàn)代社會中生存和發(fā)展的基本能力,也是學(xué)生探究學(xué)習(xí)所必需的能力,教學(xué)中可以指導(dǎo)學(xué)生從電視、互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)刊書籍、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等多渠道獲取信息,培養(yǎng)學(xué)生多方面獲取信息的習(xí)慣和能力。

二、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)探究興趣

圍繞教學(xué)目的,采用多種形式和手段,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的探究教學(xué)情景,能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。創(chuàng)設(shè)情境要注意“適度、簡明、生動(dòng)”,具體就是以下幾點(diǎn):一是情境蘊(yùn)含的問題應(yīng)是在學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)之內(nèi)的可以解決的問題,學(xué)生“跳一跳能摘得到”,否則,太容易了會使學(xué)生缺少成就感,太難了又會使學(xué)生產(chǎn)生失敗感;二是情境要清楚、有條理,盡量減少無關(guān)變量的個(gè)數(shù),既便于學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題又不浪費(fèi)課堂時(shí)間;三是要注意呈現(xiàn)的方式,要利用各種方法增加問題的新奇度,給學(xué)生帶來耳目一新之感,引起學(xué)生的注意和思考,激發(fā)他們探究的興趣和強(qiáng)烈的求知欲。化學(xué)作為一門自然科學(xué),要讓學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生興趣,最重要的一點(diǎn)是讓學(xué)生感受到化學(xué)是有價(jià)值的,所以教師平時(shí)要注意精選富有典型性、代表性和趣味性的案例,在教學(xué)中聯(lián)系生活實(shí)際,重視學(xué)生直接經(jīng)驗(yàn),把教學(xué)歸于實(shí)踐,歸于生活,具體可以從以下幾個(gè)方面著手。

(1)從化學(xué)與生活生產(chǎn)實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)入手,創(chuàng)設(shè)情境

化學(xué)與生活生產(chǎn)實(shí)際緊密相連,生活生產(chǎn)實(shí)際也離不開化學(xué)。從化學(xué)知識在生活生產(chǎn)實(shí)際的應(yīng)用入手來創(chuàng)設(shè)情境,學(xué)生感覺很親切,更容易引起他們的興趣和探究的欲望。例如由“神七”發(fā)射、奧運(yùn)圣火、火災(zāi)等引入燃燒與滅火;用錄像“自來水的生產(chǎn)過程”引入水的凈化;用“太湖藍(lán)藻事件”引入水污染;用化妝品瓶、藥品瓶、試劑瓶的標(biāo)簽引入化學(xué)式的書寫;用flash動(dòng)畫《死狗洞》或用多媒體展示“植物的光合作用”或溫室效應(yīng)或二氧化碳的用途引入二氧化碳的學(xué)習(xí);用“安徽大頭娃娃事件”和“水手病”引入蛋白質(zhì)……這樣做,讓學(xué)生耳目一新,感受化學(xué)的重要性,在親身體驗(yàn)中對平時(shí)司空見慣的事物有了許多新的認(rèn)識,帶著興趣走進(jìn)探究內(nèi)容,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和提出問題,也有助于學(xué)生利用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。

(2)從化學(xué)史入手,創(chuàng)設(shè)情境

化學(xué)發(fā)展的歷史本身就是科學(xué)探究的過程,著名化學(xué)家傅鷹曾說過“化學(xué)給人以知識,化學(xué)史給人以智慧。”在教學(xué)中選擇化學(xué)史上著名的實(shí)驗(yàn)或著名的發(fā)現(xiàn)事例,并將其進(jìn)行簡化濃縮,設(shè)計(jì)編制成課堂教學(xué)中富有啟發(fā)性的材料,積極創(chuàng)設(shè)探究情景。利用多媒體或?qū)嶒?yàn)?zāi)M等手段再現(xiàn)化學(xué)家的探究過程,使探究問題在情境中自然誕生,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行假說、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行探究,讓他們當(dāng)回“化學(xué)家”,體驗(yàn)科學(xué)家科學(xué)探究的過程和方法。如指示劑的發(fā)現(xiàn),可實(shí)驗(yàn)或動(dòng)畫演示波義耳發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣沾上鹽酸變紅的事實(shí)來創(chuàng)設(shè)情境,再組織學(xué)生展開討論:“如果你是波義耳,你會想到哪些問題?用哪些實(shí)驗(yàn)來證實(shí)你的假設(shè)?”……這時(shí)候?qū)W生的思維與科學(xué)家的思維本質(zhì)上是一樣的,學(xué)生體驗(yàn)到知識產(chǎn)生和發(fā)展的過程,探究活動(dòng)成為學(xué)生的一種心理需求。

(3)利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)可以再現(xiàn)各種化學(xué)變化,蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)資源,為學(xué)生提供真實(shí)的情境。例如用學(xué)生實(shí)驗(yàn)“灼燒面包、牛奶、蔗糖”引入有機(jī)物;用實(shí)驗(yàn)“檢驗(yàn)汽水中冒出的氣體”引入二氧化碳的性質(zhì);用化學(xué)小魔術(shù)“捉迷藏的米老鼠”引入溶液的酸堿性……學(xué)生探究的興趣非常濃厚,很想揭開其中的奧妙。

三、教師調(diào)控、指導(dǎo)探究過程

探究教學(xué)具有很大程度的開放性,學(xué)生提出的問題經(jīng)常會是意料之外的。教師應(yīng)以研討者的身份,適時(shí)地、平等地參與學(xué)生討論,了解他們的想法,洞察這些想法的由來,鼓勵(lì)互相交流和質(zhì)疑,引導(dǎo)學(xué)生豐富、調(diào)整自己的理解。針對學(xué)生的問題教師要能根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)合理安排學(xué)生的探究時(shí)間,把握介入和引導(dǎo)的時(shí)機(jī)以及介入、指導(dǎo)的程度,這是探究教學(xué)順利開展的一個(gè)重要因素。如果在實(shí)際教學(xué)中介入過早,學(xué)生探究不夠充分,阻礙學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)的機(jī)會;介入太晚,學(xué)生會過久地處于無助狀態(tài),課堂效率較低;過多的指導(dǎo),會剝奪學(xué)生嘗試錯(cuò)誤的機(jī)會,而指導(dǎo)不充分,又會使學(xué)生束手無策。特別是對于膽小的或內(nèi)向的學(xué)生,老師要及時(shí)進(jìn)行鼓勵(lì)和提醒。另外,學(xué)生的思維是需要一定的知識基礎(chǔ)的,圍繞探究主題,教師對學(xué)生的知識基礎(chǔ)一定要有充分的了解,引發(fā)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)認(rèn)識,在必要時(shí)要給學(xué)生提供線索和輔助資料。例如有些探究學(xué)生沒有某方面的知識基礎(chǔ)就不能繼續(xù)探究,教師就要給學(xué)生以多種形式(如安排課前調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、播放相關(guān)錄像和動(dòng)畫或直接講解等)適當(dāng)補(bǔ)充這方面的知識,增加學(xué)生的感性認(rèn)識,這樣探究教學(xué)開展才會比較順暢,路子順了,時(shí)間也就用的少了。

案例:燃燒與滅火

(1)對燃燒條件的探究

問題1:你知道哪些燃燒事例及其現(xiàn)象?

問題2:燃燒有哪些共同的特征?

問題3:你能否歸納和描述什么是燃燒?

問題4:你認(rèn)為什么樣的物質(zhì)在什么樣的條件下才能燃燒?

(在提出問題4之前,可讓學(xué)生先點(diǎn)燃酒精燈或一枝蠟燭或劃著一根火柴,增加學(xué)生的感性認(rèn)識,便于提出猜想)

問題5:剛才的三個(gè)條件是要同時(shí)具備還是只要滿足其中一兩點(diǎn)就可以發(fā)生燃燒?

問題6:“燒不壞的手帕”中,手帕為什么沒有燃燒起來?

問題7:從燃燒的條件看,怎樣才能滅火?

問題8:生活中你看到過哪些滅火的方法,為什么這些方法可以成功地滅火?

(2)當(dāng)你身處火場時(shí),以何種姿勢逃生?按照我們的課前了解,一部分學(xué)生從消防宣傳中知道應(yīng)蹲下或匍匐前進(jìn),但不知道為什么;還有很多學(xué)生不知道該怎么做。因此,在課堂教學(xué)中提出問題后,我們在此增加了一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn),觀察哪支蠟燭先熄滅,為什么?經(jīng)過討論,學(xué)生很輕松地解決了問題。

結(jié)語:總之,課堂實(shí)踐表明,開展探究教學(xué)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;能增強(qiáng)學(xué)生的探究意識及提高探究能力;有助于改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,從而取得較好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

1.王磊.初中化學(xué)新課程的教學(xué)如何走向高水平——與一線老師的交流

2.教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿).北京師范大學(xué)出版社,2001,10-11

作者單位:江蘇張家港市南豐中學(xué)