劉　艷

化學是一門研究物質(zhì)變化的科學,這一學科有它自身的優(yōu)勢,化學實驗具有神奇的魅力,它能揭示物質(zhì)世界的無窮奧秘,幫助學生擴大視野,引導學生積極思考,并產(chǎn)生濃厚興趣。為使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,在課堂教學中,我充分利用化學實驗的優(yōu)越性,并適當穿插化學故事,從而提高他們學習化學的主動性和積極性。

一、強化演示實驗教學

課堂教學中的演示實驗,最能調(diào)動學生的情緒,激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。對這些演示實驗,我全部安排在45分鐘課堂教學中完成,并力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準確簡練。當學生看到硫在氧氣中燃燒的美麗藍紫色火焰時,看到無色的兩種液體混合后變紅時,驚異之情溢于言表,知識在不知不覺中掌握了。另外我還對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮髯髁诉m當?shù)难a充和改進,以增強實驗效果。例如,在分子這一節(jié)教學中,補充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴散的實驗,加深了學生對分子運動的感性認識;在燃燒和緩慢氧化的教學中,對白磷的燃燒演示實驗進行改進,用球膽向燒杯的熱水中緩緩通入氧氣,可看到熱水中的白磷與氧氣接觸后,也開始燃燒,產(chǎn)生火光。接著再引導學生回憶紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象,最后指導學生閱讀教材內(nèi)容,歸納總結(jié)出燃燒的條件。學生反映這樣學既能理解,又記得快、記得牢。

二、引入化學小故事,開發(fā)家庭小實驗

化學小故事的引入可以使學生開闊視野,激發(fā)興趣。如:在講二氧化碳性質(zhì)時引入“屠狗妖”;講指示劑時告訴學生是只貓發(fā)現(xiàn)的;講怎樣利用酒精進行作戰(zhàn)等等。除了故事,家庭小實驗的引入可使課堂教學延伸至課外,對鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到很好作用。當我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實驗:觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點燃時的現(xiàn)象,并與課本習題配合做為家庭作業(yè)時,學生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗——用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量,學生開始產(chǎn)生興趣,大多數(shù)學生在家里動手做了這個實驗,有的成功,也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師,經(jīng)過簡要解釋和指導后,有的同學回家又重復做了這個實驗,一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學習化學的興趣也隨之激發(fā)出來。后來,每逢做演示實驗時,學生往往會問老師:“我自己在家里能不能做?”配合課堂教學內(nèi)容,我們開辟了“廚房中的化學”實驗課題,讓學生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察,如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大小以及將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡等。二十幾個家庭小實驗的開發(fā),不僅豐富了學生課余生活,使學生擴大了視野,培養(yǎng)了動手實驗能力和觀察分析能力,而且由于它們與課堂教學內(nèi)容同步,也對知識的理解和鞏固起到了促進作用。

三、開展形式多樣的課外實踐活動

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式,興趣小組活動除了舉辦擴展課內(nèi)所學過的知識內(nèi)容的專題講座外,還以做化學趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發(fā)揮學生的特長,鼓勵學生多動手、多動腦、多實驗。我所帶的班級每年都要舉辦一次化學科技聯(lián)歡會。在會上表演節(jié)目(趣味化學實驗、化學小魔術(shù)、小游戲等)的都是化學興趣小組的成員。豐富多彩的聯(lián)歡會把他們帶入五光十色的化學世界,聽到“爆竹聲聲”,學生自然聯(lián)系到不純氫氣點燃時的爆鳴,看到“空瓶生煙”、“清水變色”,就急著想了解“這是什么變化?”

興趣的激發(fā)大大提高了學生學習的主動性和積極性。我還結(jié)合教學實際,指導學生進行社會調(diào)查,關(guān)注社會熱點問題,如溫室效應(yīng)、臭氧層空洞、能源的枯竭、國家“限塑令”的實行等等;學習水是人類寶貴的自然資源時,要求學生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎?尋問你們父母,在他們當學生時,這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?”學習燃燒和緩慢氧化時,課后布置學生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火”標志,到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。使學生感到化學就在自己身邊,化學與我們的生產(chǎn)、生活密切相關(guān),在一定程度上增強了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感,更加積極主動地投入到化學學習中來。