孔潔珉
國際化的思維方式加上對中國國情的理解是家樂福的成功之道。在中國的十多年間“變”始終是這家跨國零售巨頭的本土化主旋律,無論是業(yè)務(wù)模式還是財務(wù)管控都經(jīng)歷了蛻變,也正是在這個“隨需應(yīng)變”的過程讓家樂福漸入佳境。
2009年6月1日起,家樂福中國進(jìn)行了自14年前進(jìn)入中國后的首次大規(guī)模的跨區(qū)域高層調(diào)整,此次所涉及的是家樂福最核心的部門。
前華東區(qū)總經(jīng)理康柏德?lián)闻_灣地區(qū)執(zhí)行董事;
前華南區(qū)總經(jīng)理貝多拉將擔(dān)任華東區(qū)總經(jīng)理;
前任發(fā)展總監(jiān)莫帕將成為家樂福中國的財務(wù)總監(jiān);
原臺灣區(qū)總裁接任管理印度區(qū)等。
最值得關(guān)注的是家樂福中國的前任財務(wù)總監(jiān)董仕帆將被提拔為家樂福中國區(qū)一直業(yè)績欠佳的華南區(qū)總經(jīng)理。此番人事調(diào)整,在業(yè)內(nèi)人士看來,是家樂福加注中國市場的強(qiáng)大信號。
家樂福于今年4月中旬發(fā)布的報告稱,受西班牙等歐洲市場疲軟影響,該公司蒙受了六年來首次季度虧損。雖然在華業(yè)績也出現(xiàn)了下滑,且大陸市場銷售收入占全球收入不足5%,但銷售增長幅度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球市場。
家樂福在中國的十多年間,“變”始終是他的主旋律,無論是業(yè)務(wù)模式還是財務(wù)管控都經(jīng)歷了蛻變的過程,也正是在這個“隨需應(yīng)變” 的本土化過程中家樂福漸入佳境。
1995年家樂福進(jìn)入中國,開啟了中國大賣場模式之先河。歷經(jīng)14年的發(fā)展,截至2008年底家樂福中國有38家公司,135家門店,2.5萬個供應(yīng)商,30萬個商品單品,338億元銷售額,5億元凈利潤,每天100萬的顧客量,12億元稅款,135個相關(guān)國地稅管理局管理家樂福的業(yè)務(wù)。
在家樂福工作五年,歷經(jīng)變革的中國區(qū)財經(jīng)委員會委員,財務(wù)部稅務(wù)和人事的負(fù)責(zé)人吳東明為本刊獨(dú)家解讀了家樂福的風(fēng)云變幻。
成功的“變”
除了人事震蕩外,“直供”成為家樂福今年以來最引人注目的“變”。2009年5月家樂福集團(tuán)副總裁、中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官羅國偉宣布將加大農(nóng)超直供的力度,從明年起,家樂福賣場50%的生鮮貨品將由農(nóng)民直供。而目前家樂福生鮮賣場的農(nóng)民直供率在10%左右。
從10%到50%,市場的普遍觀點是,危機(jī)下家樂福藉此減少采購環(huán)節(jié),實現(xiàn)利潤最大化。據(jù)計算,通過直供,可以節(jié)省10%~20%的費(fèi)用,而且直接從農(nóng)業(yè)合作社那里采購農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)民還能享受到政府給予農(nóng)業(yè)合作社的各項優(yōu)惠,相當(dāng)于純收入提高了10%。
“對于農(nóng)民的受益是顯而易見的,但對家樂福來說卻未必。農(nóng)民不同于規(guī)模供應(yīng)商,他們沒有對接系統(tǒng),財務(wù)人員需要幫助農(nóng)民從開具發(fā)票、設(shè)立銀行賬戶等各個方面進(jìn)行輔導(dǎo)、對接。直供在一定程度上加大了相應(yīng)的時間和人力成本。這樣計算下來未必省錢?!眳菛|明一舉否認(rèn)了外界的猜測。
“盡管目前看或許得不償失,但這的確是一個趨勢。”據(jù)悉,家樂福集團(tuán)在法國等許多歐洲國家,普遍都是采取直供方式。雖然中國幅員遼闊,地域廣大,采取直供要困難得多,但在“三聚氰胺門”之后,食品安全問題令商家加倍警惕,直供可以系統(tǒng)地解決貨源安全問題。同時從“產(chǎn)地”到門店,減少了“收購商”、“批發(fā)商“等中間環(huán)節(jié),最大程度縮短了產(chǎn)品物流時間,降低了損耗,提升了生鮮果品的新鮮度。‘一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來的名句成了超市直供的真實寫照?!眳菛|明笑言。
“零售連鎖公司的追求就是無止境的提高服務(wù)質(zhì)量,家樂福必須為應(yīng)對這種需求而做出改變?!?/p>
吳東明喜歡用“螺旋式上升”來形容家樂福在中國14年的變化軌跡。其間歷經(jīng)了“照搬、照抄和自創(chuàng)”三個階段。
照搬階段。和所有的外企一樣,先是照搬總部的發(fā)展和經(jīng)營模式,實行中央集權(quán)管理。結(jié)果是造成了水土不服,過于呆板而不能充分發(fā)揮地方的積極性。
照抄階段。模仿國內(nèi)本土企業(yè),實行當(dāng)?shù)亟?jīng)理負(fù)責(zé)制,權(quán)限放開,卻又因此造成了自由過度,難于控制的局面。
自創(chuàng)階段。2006年以前,家樂福中國分七個區(qū)域進(jìn)行管理,羅國偉出任家樂福中國區(qū)首席執(zhí)行官后,對家樂福中國區(qū)進(jìn)行了大刀闊斧的改革,逐步回收門店權(quán)力,加強(qiáng)區(qū)域市場的統(tǒng)一管理。在區(qū)域管理之上,家樂福中國區(qū)又設(shè)立了東、南、西、北四個地區(qū)管理總部。“由此便形成了家樂福頗具特色的條線和四大區(qū)結(jié)合的網(wǎng)狀管理模式?,F(xiàn)在已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)許多公司模仿的典范?!?/p>
“家樂福的核心競爭力就是‘變,成功的變。”吳東明精辟地總結(jié)道。
有人曾總結(jié)家樂福成功的六大因素:選址的科學(xué)化,強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu),強(qiáng)大的電腦支持功能,簡潔的組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營理念及高效的現(xiàn)場管理,完整的企業(yè)文化和強(qiáng)烈的防損意識。其中最為業(yè)界樂道的科學(xué)化選址規(guī)則也是一系列“變”的結(jié)果。
“店面一定開在十字路口;3~5公里商圈半徑,在中國一般標(biāo)準(zhǔn)是公共汽車8公里車程,不超過20分鐘的心理承受力。”
據(jù)吳東明介紹,家樂福開一家門店一般需要經(jīng)過四層篩選。第一,營運(yùn)層面的選址;第二,各種數(shù)據(jù)采集;第三,中國項目委員會審核;第四,法國總部團(tuán)隊審核?!澳壳埃粋€完整項目從確定到開業(yè)一般需要三年的時間。”
而金融危機(jī)下,當(dāng)確實有一些小超市希望被收購時,家樂福選擇了收購策略?!笆召彽乃俣纫煲恍?,只需半年。這其中財務(wù)的作用就非常大。很多收購看似很便宜,但是經(jīng)過財務(wù)考量之后只能選擇放棄?!?/p>
除了選址標(biāo)準(zhǔn)和開店形式的變化外,目前家樂福在組織架構(gòu)上也做了相應(yīng)的調(diào)整。家樂福針對選址而設(shè)立相關(guān)部門。原中國區(qū)調(diào)研部總監(jiān)杜立偉將出任開店選址的核心發(fā)展部門總監(jiān)職務(wù)。
不可否認(rèn)的是,家樂福近年來也面臨著國內(nèi)外同行快速發(fā)展的巨大壓力。6月29日,本土零售巨頭聯(lián)華4.92億元收購華聯(lián),進(jìn)一步壯大了實力。經(jīng)歷了十多年的突飛猛進(jìn),家樂福的發(fā)展速度正在放緩。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2008年中國快速消費(fèi)品連鎖零售百強(qiáng)顯示,2008年沃爾瑪?shù)匿N售增長達(dá)到30.6%,而家樂福僅為14.1%(見表1)。
為開拓新市場,在中國習(xí)慣于在大都市發(fā)展的家樂?,F(xiàn)在也已進(jìn)軍二三線城市。6月,家樂福位于四川南充的第一家門店正式運(yùn)營。
因應(yīng)形勢不斷變化的家樂福選址開店策略獲得了成功,據(jù)吳東明介紹,目前新開門店中有85%~90%可以達(dá)到或超過三年預(yù)算。
游刃于理性與感性之間
“我加入時正值家樂福發(fā)展的第二階段。與公司的發(fā)展一樣,財務(wù)稅務(wù)管理也歷經(jīng)磨難,現(xiàn)在業(yè)已形成了一套獨(dú)特的管理模式。”據(jù)吳東明介紹,家樂福的財務(wù)系統(tǒng)共分13個部門,包括財務(wù)人事部、營運(yùn)控制部、會計報告部、稅務(wù)部、后臺管理部、內(nèi)部控制部、資金部、金融服務(wù)部、薪資部、發(fā)展部、法律部、調(diào)研部和電腦部。13個部門加之東區(qū)、南區(qū)、中西區(qū)和北區(qū)四個大區(qū),形成了縱橫的管理模式。
這個龐雜體系中的營運(yùn)控制部是家樂福在部門的設(shè)置上頗具創(chuàng)新的地方。這個部門的員工一般具有30%的財務(wù)經(jīng)驗,70%的營運(yùn)經(jīng)驗,是連接財務(wù)部門和業(yè)務(wù)部門的中轉(zhuǎn)部門。而吳東明本人則是財務(wù)人事部和稅務(wù)部的負(fù)責(zé)人。采訪過程中,吳東明一直強(qiáng)調(diào)他很享受現(xiàn)在的工作,偏技術(shù)的稅務(wù)管理和偏感情的人事招聘和培訓(xùn)工作恰好形成互補(bǔ),這讓他樂在其中。
“我每次面試的時候都會問一個問題:你是不是真的喜歡財務(wù)工作?這是不是你的興趣所在?我不希望他們因為家樂福而加入家樂福。每一次面試就像一個談判,我很喜歡并享受面試的過程。”吳東明表示自己平時的工作狀態(tài)很快樂,偶爾思考問題時不自覺的嚴(yán)肅表情會讓員工感覺特別不自然。
每年校園招聘季節(jié)是吳東明最忙碌的時候。他最得意的一件事就是開創(chuàng)了家樂福的人才理念,引進(jìn)了新的思維。之前家樂福的人才理念是內(nèi)部培訓(xùn),然后送往全國各地。但是員工往往不愿意來回遷徙。由此吳東明開啟了家樂福的校園招聘之先河。“校園招聘有很多好處,首先可以突破地域的概念,其次大學(xué)生很有沖勁、很有創(chuàng)意,潛力很大?!?/p>
此外,吳東明用人也頗為大膽。他曾任命一個新招聘的大學(xué)生到合肥做財務(wù)經(jīng)理,領(lǐng)導(dǎo)10個人并管理三個店。當(dāng)時幾乎所有的人都對此提出了疑義,“但是她確實很優(yōu)秀,雖然沒有任何經(jīng)驗。”吳堅持自己的意見,并且說服了公司把這次作為一個實驗案例?!拔耶?dāng)時對她的要求就是,中區(qū)一共有15個排名,只要不在最后1/3的行列,你就算成功了。最后她果然表現(xiàn)的很好?!?/p>
“人事工作吸引我的一個地方就是可以融入很多感情因素?!眳菛|明面試時從來不一板一眼地問問題,而是海闊天空的聊天,讓應(yīng)聘者完全放開,把最真實的狀態(tài)表現(xiàn)出來。
和不拘一格的選才制度一樣,家樂福的培訓(xùn)體系也深得業(yè)界推崇?!氨热缲攧?wù)13個部門之間可以任意輪崗以適應(yīng)財務(wù)的飛速變化,讓合適的人做合適的事。我們在業(yè)界常被稱為‘黃埔軍?!薄1本┤A聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾經(jīng)公開表示家樂福的員工營運(yùn)能力很強(qiáng)。
與人事相比,稅務(wù)工作則顯得枯燥乏味且原則性十足。但吳東明同樣很“享受”這項工作。
“稅務(wù)是我的老本行”。有著近20年稅務(wù)經(jīng)驗的吳東明認(rèn)為,稅務(wù)其實是一個內(nèi)外兼修的工作,伴隨著財務(wù)也要緊跟運(yùn)營。“很多時候,稅務(wù)甚至還要趕在運(yùn)營之前,這就很具挑戰(zhàn)性,同時還引人思考?!?0年來,中國稅法一直在改革完善,尤其是頒布了新稅法之后,稅務(wù)的地位更是上升了一步。但仍然有新的問題需要不斷地解決。其實農(nóng)民直供也面臨著農(nóng)產(chǎn)品流通方面的稅收問題,農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場是核定稅,甚至免稅,而超市是賣得越多繳稅也越多,嚴(yán)重制約了超市與農(nóng)戶對接的積極性?!?/p>
2007年,國稅總局對中國移動、中國石化、中國銀行、國家電力以及家樂福進(jìn)行全國范圍的稅務(wù)稽查,家樂福是這個名單中惟一的外企。雖然吳東明謙虛的表示此次參與是邊合作邊學(xué),但是家樂福稅務(wù)全部電子化,不見一頁紙質(zhì)的文檔,還是讓業(yè)內(nèi)震撼了一把。
享受挑戰(zhàn)
很難想像眼前這個文質(zhì)彬彬的人當(dāng)年曾是大學(xué)的樂隊主唱。四歲開始學(xué)小提琴,現(xiàn)在去KTV偶爾吼一嗓子還能獲得滿堂彩的吳東明是上海財經(jīng)大學(xué)第一屆稅務(wù)專業(yè)的學(xué)生,在當(dāng)時的時代背景下,畢業(yè)之后便“毫無選擇”的被分配到稅務(wù)機(jī)關(guān)。作了五年公務(wù)員后,1996年自稱喜歡“趕時髦”的他讀了MBA。這段求學(xué)經(jīng)歷改變了他后來的人生軌跡。2001年吳東明加入上海黃浦區(qū)第一家股份制企業(yè)——新世界股份有限公司擔(dān)任財務(wù)和投資發(fā)展總監(jiān)。“這三年對我而言是非常重要的三年,改變了我很多思維方式,開始關(guān)注創(chuàng)新。”
2004年新世界開始進(jìn)入消化和鑄造內(nèi)控的穩(wěn)定發(fā)展時期,吳東明選擇了離開,“因為我骨子里是一個喜歡不斷挑戰(zhàn)的人?!奔覙犯=o了他不斷挑戰(zhàn)新事物的空間。
家樂福中國區(qū)的最高管理層由六個法國人、一個西班牙人、一個阿根廷人和一個臺灣人組成,法語、英語、西班牙語、中文交錯其間。但這位號稱從未離開上海超過20天的地道上海人卻表示沒有溝通的困難,“公司通用的是英文,幾乎所有的高層到中國后都是先從熟悉基層做起,國際化的思維方式加上對中國國情的理解是家樂福的成功之道。而溝通的秘訣就是——簡單,簡單直接地表達(dá)自己的想法?!眳菛|明舉重若輕。