張鶴明

減肥成風(fēng)，有太多的奇跡般的減肥餐，都標(biāo)榜著能讓人在最短時(shí)間內(nèi)收到最意想不到的效果。七日減肥餐，白菜減肥餐等一大堆，但是很難辨別出哪些減肥餐才是適合自己的。不能否認(rèn)，這些減肥方法在初期有很多都能看得到成效，但是從長遠(yuǎn)來看是不利的。

一、提倡只吃幾種或是某一類食物的減肥餐(像白菜減肥湯)

人都要吃各種各樣的食物才能提供給人體足夠的營養(yǎng)。耶魯大學(xué)的博士大衛(wèi)說控制飲食在某種食物或某類食物，確實(shí)能讓人在減肥計(jì)劃開始實(shí)行的時(shí)候瘦下來，可是關(guān)鍵問題是能堅(jiān)持多久，一個(gè)人能堅(jiān)持只喝白菜湯多長時(shí)間?一旦身體達(dá)到極限之后，反而會很狂熱地想吃其他食物。請記住，無論什么食物，只要飲食適量，同樣也是健康的飲食方式。滑稽的是有些人會給自己制定一個(gè)“犒勞日”，減肥太辛苦了，也委屈自己太久了，周一至周五堅(jiān)持了那么久，到周末就會給自己一個(gè)借口，把平時(shí)不敢吃的都吃了，這樣沒有規(guī)律的飲食，結(jié)果可想而知。

二、排毒減肥法(如給腸子洗澡減肥法)

這些所謂的排毒減肥法是沒有任何科學(xué)根據(jù)的。人體器官，像肝臟，腎臟、免疫系統(tǒng)，都會自發(fā)地排出體內(nèi)毒素，所以這些所謂排毒減肥法是沒有必要的。

三、有魔力的減肥餐(如苦橙，綠茶、蘋果醋等)

減肥者都希望能找到某些魔力食物或減肥藥可以輕松減肥，可惜的是沒有任何一種食物能有這樣神奇的效果。不要再花錢去買什么藥物了，這些藥經(jīng)常都是含有所謂的可以助消耗的酶，人體本身需要新陳代謝，能制造出人體真正所需的酶，不要弄巧成拙。

四、絕食或是低熱量飲食法(挨餓)

絕食一兩天還無所謂，但是想通過絕食來減肥絕對是不可行的。如果身體攝人的熱量不夠，那么身體就會自發(fā)地調(diào)節(jié)新陳代謝系統(tǒng)，會把更多能量儲存起來備用，于是等到恢復(fù)正常飲食后，新陳代謝卻沒有調(diào)節(jié)過來，能量繼續(xù)以脂肪的形式儲存。

五、聽起來好得不真實(shí)的減肥餐

很多減肥餐都說有秘訣，其實(shí)都是偽科學(xué)的。事實(shí)上最好的減肥餐應(yīng)該是沒有食譜的。想想怎么滿足自己，同時(shí)攝入的熱量又最少，或者學(xué)習(xí)一點(diǎn)最基本的營養(yǎng)常識，掌握熱量的攝八和消耗之間的關(guān)系就可以了。

責(zé)任編輯鄒佳璇