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        飲茶話利弊

        2009-06-24 12:26:47徐雙仁
        健康生活 2009年3期
        關(guān)鍵詞:鞣酸濃茶益處

        徐雙仁

        在日常生活中講究“茶保健”,注重科學(xué)地飲茶,這已經(jīng)成為現(xiàn)代人科學(xué)生活的一個(gè)重要方面??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),茶可預(yù)防和治療人體的多種疾病,飲茶對(duì)人體有很多的益處。

        但并非每個(gè)人都適合飲茶,對(duì)于一些特殊的人來說,恰恰是不宜飲茶的。這些人如果長(zhǎng)期飲茶,非但沒有益處,還會(huì)損害身體健康:

        一、兒童不宜飲茶。由于茶葉中含有大量鞣酸,它能與人體中的鈣、鐵、鋅等結(jié)合成不溶性物質(zhì),不利于兒童對(duì)這些微量元素的吸收,并妨礙胃腸道對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的吸收,所以,兒童最好不要飲茶。

        二、孕婦、產(chǎn)婦不要飲茶。茶葉中的鞣酸影響孕婦食物中鐵的吸收,容易導(dǎo)致貧血或營(yíng)養(yǎng)不良,從而不同程度地影響胎兒的發(fā)育。而哺乳期產(chǎn)婦飲茶,因茶葉中某些物質(zhì)具有一定的抑制乳汁分泌的作用,會(huì)導(dǎo)致乳汁減少。

        三、便秘者少飲濃茶。鞣酸和咖啡因等物質(zhì),能減少胃腸道消化液的分泌,減慢腸胃的蠕動(dòng),從而起一定的收斂作用。因此,腹瀉者飲濃茶有一定的止瀉效果,而便秘者正相反。

        四、患胃潰瘍病的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿能抑制胃內(nèi)磷酸二脂酶的活性,受抑制后,胃壁細(xì)胞就會(huì)分泌大量胃酸。胃酸過多易影響潰瘍的愈合,從而加重病情,因而,患胃潰瘍的人還是不飲茶為宜。

        總之,只要我們?cè)谌粘I钪凶⒁饪茖W(xué)飲茶,除弊興利,就能有效發(fā)揮“茶保健”的應(yīng)有功能,從而使飲茶這一日常生活的良好習(xí)慣,產(chǎn)生積極的保健作用。

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