彭秀蘭　任佳君

摘 要：以新加坡職業(yè)院校工商管理專業(yè)為例，對其課程設(shè)置模式及教學(xué)組織形式進(jìn)行了探討，并結(jié)合我國職教實(shí)際提出了相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；課程設(shè)置模式；課程整合

作者簡介：彭秀蘭（1965-），女，遼寧沈陽人，遼寧省交通高等?？茖W(xué)校副教授，主要從事交通運(yùn)輸規(guī)劃與管理、課程開發(fā)等研究工作。任佳君（1965-），男，遼寧北鎮(zhèn)人，遼寧省交通高等?？茖W(xué)校副教授，主要從事汽車運(yùn)用與維修管理、企業(yè)管理等研究工作。

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1001-7518（2009）09-0061-04

本人隨我校教師培訓(xùn)團(tuán)于2008年9月分別在新加坡的南洋理工學(xué)院、共和理工學(xué)院、新加坡理工學(xué)院進(jìn)行了為期21天的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。在那里我們見識了辦學(xué)理念超前、培養(yǎng)目標(biāo)準(zhǔn)確、教學(xué)設(shè)施先進(jìn)、教學(xué)策略創(chuàng)新、專業(yè)設(shè)置靈活、課程開發(fā)高效、組織管理卓越、校園文化濃郁的各具特色的職業(yè)院校。

作為一門服務(wù)類課程開發(fā)負(fù)責(zé)人，本人對新加坡幾所職業(yè)學(xué)院的服務(wù)（管理）類課程設(shè)置模式及教學(xué)組織形式更加關(guān)注，現(xiàn)對其進(jìn)行探討和分析以共享。

一、課程設(shè)置模式

（一）南洋理工學(xué)院課程設(shè)置模式及教學(xué)組織形式

1．課程結(jié)構(gòu)

以工商管理專業(yè)供應(yīng)鏈管理專向課程為例進(jìn)行說明[1]。（表1）

2．基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程教學(xué)組織

課程特征是使用案例研究式學(xué)習(xí)（case study-based learning），個案教學(xué)為學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，訓(xùn)練學(xué)生對事物的分析及思考能力。課程教學(xué)組織形式分為理論、實(shí)驗(yàn)、研討三部分。下面以供應(yīng)鏈管理課為例進(jìn)行說明。（表2、表3）

評定成績方法：開課前，已經(jīng)將評定內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定好。課程學(xué)習(xí)前期階段有個人案例分析項(xiàng)目考核，課程

學(xué)習(xí)后期階段有小組完成案例研究及成果展示考核，課程學(xué)習(xí)結(jié)束后有期末考試。（表4）

3．實(shí)踐項(xiàng)目課程教學(xué)組織

（1）關(guān)于校內(nèi)教學(xué)企業(yè)項(xiàng)目（TEP）

從二年級開始，學(xué)生會被派到三個部門受訓(xùn)，即學(xué)生被分配到工商管理系商業(yè)創(chuàng)業(yè)中心（CBI）的不同商業(yè)單位（教學(xué)工廠）實(shí)踐6個時間。去體驗(yàn)不同的商業(yè)流程和獲取經(jīng)驗(yàn)，包括在零售商店、客戶呼叫服務(wù)中心、資源信息中心、金融中心等。為確保企業(yè)中心整年運(yùn)行，學(xué)生被分組輪流在不同的部門。每個部門實(shí)踐結(jié)束后，每人交一份總結(jié)報告，老師監(jiān)督實(shí)踐整個過程。

在校內(nèi)設(shè)置教學(xué)企業(yè)項(xiàng)目的目的是，在校園里給學(xué)生學(xué)習(xí)、管理和運(yùn)作真實(shí)商業(yè)企業(yè)的機(jī)會，通過親身在一個真實(shí)的商業(yè)環(huán)境中實(shí)踐，給學(xué)生提供整合課堂知識的機(jī)會；另一個目的是發(fā)展學(xué)生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)中心（CBI）中運(yùn)行幾個類型的商業(yè)單位，用于支持TEP實(shí)踐。CBI除了管理建立校園商業(yè)單位，CBI也和外部的客戶接觸，為學(xué)生尋找商業(yè)項(xiàng)目。通過這些商業(yè)項(xiàng)目，學(xué)生學(xué)習(xí)和獲得了每一個項(xiàng)目的實(shí)踐知識，包括懂得了商業(yè)價值鏈和運(yùn)作過程。

（2）關(guān)于校處企業(yè)實(shí)習(xí)項(xiàng)目（IPP）

利用二年和三年之間或三年級的假期時間，學(xué)生要到公共部門企業(yè)和私營部門企業(yè)進(jìn)行校處企業(yè)實(shí)習(xí)，即完成11周的IPP（工商實(shí)習(xí)計劃）項(xiàng)目。

IPP是TEP的補(bǔ)充。二年級結(jié)束時就可以開始了，畢業(yè)前完成就可，交一份實(shí)習(xí)報告。

（二）共和理工學(xué)院課程設(shè)置模式及教學(xué)組織

1．課程結(jié)構(gòu)

以工業(yè)運(yùn)作管理專業(yè)課程為例進(jìn)行說明。[2]（表5）

2．基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程教學(xué)組織

課程特征是采用獨(dú)特的教學(xué)方式即PBL（problem-based leaning）和電腦教學(xué)。個性化學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)習(xí)動力，鼓勵學(xué)生學(xué)會如何確定目標(biāo)，收集資料，分析整理資料，得出結(jié)論并做出客觀評價。課堂教學(xué)組織形式是一天一題制，其主要學(xué)習(xí)流程是：提出問題→討論問題→解決問題。

每個班有25名學(xué)生進(jìn)行小組討論式學(xué)習(xí)，5個小組，一名導(dǎo)師。學(xué)生每四周換一次組，每個學(xué)期換一次班級。課時安排是一門課程每周一天，一學(xué)期16周，每門課程共計16天的教學(xué)時間。（表6）

成績評定方法：總成績由兩部分組成。（1）測試成績；（2）每天一題的成績。這二大塊作為課程總成績，記入學(xué)生個人總分，成績優(yōu)秀的學(xué)生會進(jìn)入校長名單。（表７）

3．實(shí)踐項(xiàng)目課程教學(xué)組織

（1）關(guān)于個人的專業(yè)領(lǐng)域研究與分析（PP）（小型論文）

時間安排：二年級的二個學(xué)期，共32周的時間安排，每周一天；

進(jìn)行方式：個人項(xiàng)目，個人完成，由一名指導(dǎo)教師指導(dǎo)；

項(xiàng)目內(nèi)容：采訪一個團(tuán)體或公司，了解他們的背景歷史，分析他們的現(xiàn)狀（SWOT），根據(jù)了解和分析為他們提出自己的建議。開始階段要有開題報告，經(jīng)過老師審核就可以開始做了。

評估方法：三位評審教師組成評審團(tuán)，評估內(nèi)容包括報告的內(nèi)容組織、報告的呈現(xiàn)、研究內(nèi)容、創(chuàng)新性、表達(dá)展示（演講、答辯）等。

（2）關(guān)于小組畢業(yè)設(shè)計（FYP）

時間安排：三年級的二個學(xué)期，共32周的時間安排，每周一天；

進(jìn)行方式：4-5名學(xué)生組成一組共同完成，由一名指導(dǎo)教師和輔助指導(dǎo)教師指導(dǎo)；

評估方法：兩個學(xué)期末分別評估：評估由指導(dǎo)教師、大概4名評審人員共同完成；評估內(nèi)容包括論文內(nèi)容、對項(xiàng)目的熟悉程度、整個畢業(yè)設(shè)計過程、以及在小組（團(tuán)隊）中起的作用。

下面是共和理工學(xué)院的一個學(xué)生小組所做的畢業(yè)設(shè)計項(xiàng)目：

二、課程整合分析

課程設(shè)置模式的二個極端是全部為學(xué)科課程或全部為項(xiàng)目（實(shí)踐）課程。全部是學(xué)科課程，學(xué)生只是學(xué)會了一些不相關(guān)聯(lián)的學(xué)科知識，沒有應(yīng)用能力，不適應(yīng)社會；全部是項(xiàng)目課程，學(xué)生學(xué)會了做一些項(xiàng)目，掌握了幾項(xiàng)技能，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，其技能很可能被機(jī)械取代或過時。所以如何培養(yǎng)學(xué)生既有專業(yè)知識又有專業(yè)技能，并獲得終身職業(yè)能力，課程整合就成為問題的關(guān)鍵。

南洋理工學(xué)院的課程整合作法是在校內(nèi)辦教學(xué)企業(yè)（真實(shí)的商業(yè)單位即教學(xué)工廠），學(xué)生從二年級開始要在這里學(xué)習(xí)生活6個月的時間，在這里經(jīng)歷商業(yè)流程和完成來自商界項(xiàng)目。之后開始專業(yè)課程學(xué)習(xí)及后續(xù)的校外企業(yè)實(shí)習(xí)。

共和理工學(xué)院的課程整合做法是二年級設(shè)置個人的專業(yè)領(lǐng)域研究與分析項(xiàng)目，三年級開始小組畢業(yè)設(shè)計項(xiàng)目，從二年級開始一直到畢業(yè)，每周一天項(xiàng)目實(shí)踐課程，與專業(yè)課程同時進(jìn)行。

二所理工學(xué)院的實(shí)踐項(xiàng)目均為綜合實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目。通過這個平臺將各門專業(yè)課程知識進(jìn)行整合并實(shí)際應(yīng)用。這其中有的專業(yè)知識是先會后學(xué)（如南洋理工學(xué)院），有的是邊做邊學(xué)（如共和理工學(xué)院），課程這樣整合的結(jié)果大大提高了教學(xué)的有效性。

三、課程改革建議

1．經(jīng)歷企業(yè)項(xiàng)目。南洋理工學(xué)院和共和理工學(xué)院都要求學(xué)生在校期間至少經(jīng)歷一次企業(yè)項(xiàng)目，否則不能畢業(yè)。但并不強(qiáng)調(diào)對項(xiàng)目做復(fù)雜的理論上的透徹分析、分解要求。在作項(xiàng)目過程中，學(xué)生要開會、制定進(jìn)度計劃、和企業(yè)不間斷的聯(lián)系。通過這個過程，學(xué)生的職業(yè)能力得到了鍛煉。教師是項(xiàng)目經(jīng)理，由教師按學(xué)生專長進(jìn)行分工分配，整個過程由教師掌握、參與和控制，確保學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。同時也對教師提出了挑戰(zhàn)，合同到期，教師要確保項(xiàng)目開發(fā)完成。

讓學(xué)生在校期間就經(jīng)歷一次企業(yè)項(xiàng)目是我們課改的方向，沒有企業(yè)綜合實(shí)踐項(xiàng)目，談不讓課程的真正整合。

2．教育理論學(xué)習(xí)。任何先進(jìn)教學(xué)理念，如南洋理工學(xué)院的教學(xué)企業(yè)、共和理工學(xué)院的問題啟發(fā)式教學(xué)，都有其深厚的理論基礎(chǔ)。如學(xué)習(xí)的概念、構(gòu)建主義論、80后（現(xiàn)在和未來的學(xué)生）的特點(diǎn)研究等。學(xué)習(xí)教育理論，研究人的認(rèn)知規(guī)律，這是教師的必修課。

3．寬基礎(chǔ)教學(xué)。南洋理工學(xué)院和共和理工學(xué)院在大一年級中，同一個系的學(xué)生不分專業(yè)均學(xué)習(xí)同樣的課程。即一年級的寬基礎(chǔ)教學(xué)，二年級開始分專業(yè)、專向。學(xué)生明確自己的專向，利于就業(yè)分流。寬基礎(chǔ)教學(xué)模式也節(jié)省了有限的教學(xué)資源。

4．信息服務(wù)支撐。采用信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，信息技術(shù)服務(wù)可以說能直接影響到課程改革的進(jìn)行。如共和理工學(xué)院的一天一題制的教學(xué)模式，有“One day one problem”教學(xué)辦公系統(tǒng)作為支撐。課改后，教師比以前的工作量要大，對每一個學(xué)生每天都要評估，所以需要提高處理效率，擺脫復(fù)雜的工作量。沒有電腦、網(wǎng)絡(luò)和軟件，一天一題制是實(shí)現(xiàn)不了。

四、結(jié)束語

“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的職教理念改革最終要落實(shí)到每一門課程及課程整合上，最終要由教師具體完成。

最后以南洋理工學(xué)院林靖東院長的話作為本文的結(jié)束：“不同年代對學(xué)生的要求在變，80年代：應(yīng)用+動手；90年代：應(yīng)用+動手+創(chuàng)新。不管未來如何，最重要的一點(diǎn)是教師的能力須達(dá)到一定的水平，每名教師把自己的能力做好，以應(yīng)對外界的變化?！?/p>

參考文獻(xiàn)：

[1]Nanyang Polytechnic. Prospectus 2008/2009[z].Singapore. Published the Corporate ＆ communications Division. 2008.

[2]Republic Polytechnic. Diploma in Industrial ＆ Operations Management [z]. Singapore. School of Engineering. 2008.

責(zé)任編輯 葛力力