陳 波

摘要:職業(yè)技能培養(yǎng)已成為職業(yè)院校人才素質(zhì)教育的一個組成部分,文章探索在環(huán)境監(jiān)測實驗教學(xué)中如何培養(yǎng)、提高學(xué)生的職業(yè)技能。環(huán)境監(jiān)測實驗教學(xué)是環(huán)境監(jiān)測課程的重要組成部分,通過嚴(yán)格的訓(xùn)練,可提高學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力,培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣、實事求是的工作作風(fēng)、熟練規(guī)范的實驗操作技能,還注重培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,使學(xué)生初步具有技術(shù)人員的基本素質(zhì)。

關(guān)鍵詞:環(huán)境監(jiān)測;實驗教學(xué);職業(yè)技能;設(shè)計性實驗

目前,隨著我國改革的不斷深入,人才市場的需求有了明顯的變化,學(xué)歷加技能成了用人單位追求的綜合指標(biāo)。為適應(yīng)人才需求,各校相繼把職業(yè)技能培養(yǎng)納入議事日程,有力地推動了職業(yè)院校儲備知識、儲備技能的熱潮。職業(yè)技能培養(yǎng)已成為職業(yè)院校人才素質(zhì)教育的重要組成部分,職業(yè)院校與普通院校不同,其培養(yǎng)目標(biāo)更強調(diào)“應(yīng)用型”,即要求學(xué)生在德、智、體、美全面發(fā)展的前提下,在具備必要基礎(chǔ)理論和專門知識的基礎(chǔ)上,重點掌握從事專業(yè)實際工作的基本能力和基本技能,以適應(yīng)本地區(qū)、本行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需要和職業(yè)崗位或職業(yè)崗位群的需要。這就決定了職業(yè)院校必須把人才能力素質(zhì)的培養(yǎng)和提高作為素質(zhì)教育的核心。職業(yè)技能培養(yǎng)是這個核心的一個重要組成部分。職業(yè)技能培養(yǎng)對不同的學(xué)科領(lǐng)域、不同的專業(yè)有不同的要求。一般包括專業(yè)技術(shù)操作能力、管理決策能力、實際工作組織能力、信息收集與傳遞能力、科學(xué)研究創(chuàng)新能力、人際關(guān)系協(xié)調(diào)能力、語言文字表達能力等。學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書(簡稱“雙證書”)共同成為以上諸能力的評價與衡量標(biāo)準(zhǔn)。近年來,職業(yè)教育以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為基本導(dǎo)向,把提高學(xué)生就業(yè)和職業(yè)技能作為教育改革與發(fā)展的出發(fā)點和落腳點,已成為廣大職業(yè)教育工作者的廣泛共識。但如何使這一理念付諸實施,培養(yǎng)出真正具有較強就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、適應(yīng)市場需求的學(xué)生,還需在教育理論和教學(xué)實踐方面做大量的理論探討和實踐研究。

要使職業(yè)教育有成效、有特色,實踐教學(xué)是必不可少的重要環(huán)節(jié),在學(xué)生理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)學(xué)生實踐能力,訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)技能方面有著得天獨厚的作用。而實驗教學(xué)是實踐教學(xué)的重要組成部分,是學(xué)生參加實習(xí)、上崗前及在校期間進行的基本技能、專業(yè)技能和技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng)新能力等職業(yè)技能培養(yǎng)的基本保證。環(huán)境監(jiān)測是一門實驗性、技術(shù)性很強的學(xué)科。環(huán)境監(jiān)測實驗教學(xué)是環(huán)境監(jiān)測課程的重要組成部分,旨在通過嚴(yán)格的訓(xùn)練,提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、實事求是的工作作風(fēng)、熟練規(guī)范的實驗操作技能,還注重培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,使學(xué)生初步具有技術(shù)人員的基本素質(zhì)。實驗過程中應(yīng)貫穿以學(xué)生為主體的指導(dǎo)思想,以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、加強合作交流的能力和努力提高學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新意識為宗旨,倡導(dǎo)學(xué)生自覺、主動、手腦并用的學(xué)習(xí)方式,努力使學(xué)生獲得適應(yīng)終身學(xué)習(xí)的基本技能和方法,掌握獨立探索新知識和掌握新技術(shù)的本領(lǐng)。對高職高專的環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)來說,環(huán)境監(jiān)測是一門必修專業(yè)核心課程,學(xué)科特點突出,具有較強的實用性,同時是環(huán)境科學(xué)和污染控制中必不可少的技術(shù)手段,所以被認為是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能,提高其職業(yè)能力的途徑和渠道。由于環(huán)境監(jiān)測對于學(xué)生今后的技能操作影響深遠,為了達到職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo),教師研究和探討環(huán)境監(jiān)測教學(xué)中提高學(xué)生的職業(yè)技能具有深遠的意義和影響。通過對我校環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)教學(xué)班環(huán)境監(jiān)測的實驗教學(xué)實踐,在提高學(xué)生職業(yè)技能方面做了一些嘗試和探索,對職業(yè)教育如何培養(yǎng)具有較強綜合能力,適應(yīng)時代需求,有較強就業(yè)競爭力的新型職業(yè)技術(shù)人才進行了較系統(tǒng)、客觀的探索性研究,力求對職業(yè)院校的學(xué)生技能培養(yǎng)提供一些可借鑒的依據(jù)。

加強基本操作技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)

環(huán)境監(jiān)測基本實驗技能的培養(yǎng)過程應(yīng)使學(xué)生具備五種能力:充分理解實驗內(nèi)容及實驗原理的能力、對實驗現(xiàn)象進行觀察和分析的能力、正確操作監(jiān)測儀器的能力、科學(xué)撰寫實驗報告的能力、生產(chǎn)實踐的認知能力。環(huán)境監(jiān)測基本操作技能包括:分析天平的使用、各種滴定分析法的應(yīng)用及滴定分析量器(如滴定管、移液管、容量瓶等儀器)的基本操作,蒸餾、過濾、萃取、加熱等。職業(yè)素質(zhì)包括對學(xué)生進行環(huán)保意識、安全意識、團結(jié)協(xié)作、工作作風(fēng)、工作方法和工作習(xí)慣等方面的培養(yǎng)。環(huán)境監(jiān)測實驗要把對學(xué)生的基本操作技能訓(xùn)練與學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)有機結(jié)合起來。高職高專環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)的學(xué)生由于訓(xùn)練少,底子薄,操作儀器設(shè)備不夠標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,動作生硬、不熟練,對某些儀器會出現(xiàn)錯誤操作,還存在一些不良的實驗習(xí)慣,如萃取方法操作不當(dāng),實驗原始數(shù)據(jù)隨意記錄,臺面不夠整潔,實驗報告湊數(shù)據(jù)等。對此,應(yīng)采取如下措施加強基本操作技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo):

完善基礎(chǔ)實驗,加強基礎(chǔ)實驗和基本技能訓(xùn)練創(chuàng)造能力的培養(yǎng),必須建立在扎實的基礎(chǔ)知識、熟練的基本操作技能的基礎(chǔ)之上,基本技能是綜合性實驗的基石?？紤]到學(xué)生已具備了無機及分析化學(xué)的基本實驗技能,結(jié)合課程特點,直接選擇有代表性的監(jiān)測項目,包括空氣中氮氧化物的測定、地面水中化學(xué)需氧量的測定、水中總鉻的測定、底質(zhì)中凱氏氮的測定等等,所選方法全部采用目前環(huán)境監(jiān)測中常規(guī)監(jiān)測項目的國家標(biāo)準(zhǔn)方法,力求訓(xùn)練學(xué)生對電子天平、分光光度計、樣品前處理、滴定等的基本操作,掌握操作規(guī)范、環(huán)境常規(guī)監(jiān)測計算機處理數(shù)據(jù)的基本技能。高職高專學(xué)生雖然具備了一定的自學(xué)能力和理解能力,但知識結(jié)構(gòu)不完整,能力結(jié)構(gòu)不完善,實驗課易出現(xiàn)盲從現(xiàn)象。因此,一定要嚴(yán)把預(yù)習(xí)關(guān),不允許未做任何準(zhǔn)備而進行實驗。在做實驗過程中,要求學(xué)生先寫出預(yù)習(xí)報告。預(yù)習(xí)報告的內(nèi)容不是將實驗內(nèi)容照書本抄一遍,要求具體寫出實驗用到的主要儀器設(shè)備、藥品試劑,然后把實驗操作步驟理順,最好畫出樹狀結(jié)構(gòu)示意圖,把每個步驟的作用及注意事項略寫,然后按照步驟做。規(guī)范基本操作,加強實驗規(guī)范化操作,保持臺面整潔有序等標(biāo)準(zhǔn)化的訓(xùn)練和指導(dǎo),使學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣,打下扎實的基礎(chǔ)。注重實驗報告的質(zhì)量,實驗報告是學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的綜合反映,要求實事求是地記錄實驗現(xiàn)象,清晰直觀地記錄和處理數(shù)據(jù),原始數(shù)據(jù)要教師簽字認可后再進行數(shù)據(jù)處理,嚴(yán)格實驗作風(fēng)。最后,監(jiān)測實驗成功或失敗的關(guān)鍵,總結(jié)對實驗的感想,進行基本的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)。

注重教師的示范操作和指導(dǎo)當(dāng)進行某一項基本技能訓(xùn)練時,教師不但要講清技能訓(xùn)練的關(guān)鍵和注意事項,還要配以標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、熟練的示范操作。這樣,有利于教師在學(xué)生中樹立威信,對學(xué)生掌握基本操作要點起到?jīng)Q定性的作用。在實際教學(xué)中,實驗用玻璃儀器洗滌、基本操作、手勢、實驗中身體的整體協(xié)調(diào)等內(nèi)容教師都應(yīng)講到。學(xué)生進入實驗室進行實地操作訓(xùn)練時,教師應(yīng)認真觀察學(xué)生的每一個操作,這對學(xué)生今后的實驗會產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。教師一對一、手把手地訓(xùn)練學(xué)生,發(fā)現(xiàn)問題及時給予糾正和指導(dǎo),有利于培養(yǎng)他們認真的學(xué)習(xí)態(tài)度,使其養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

創(chuàng)造條件,強化訓(xùn)練,熟能生巧雖然學(xué)生對實驗操作已基本了解,但要達到熟練掌握并形成職業(yè)技能還需要一個過程。只要多練習(xí),儀器設(shè)備的操作方法和操作要點一定能領(lǐng)會。因此,實驗室在排課時應(yīng)多為學(xué)生實驗創(chuàng)造條件。教學(xué)進度要相對放慢,多提供一些課時,只要基礎(chǔ)打扎實了,并不會影響后續(xù)的教學(xué)進度。學(xué)生要反復(fù)訓(xùn)練、強化,實驗失敗的學(xué)生有條件要重做,實驗?zāi)芰θ醯膶W(xué)生有機會就訓(xùn)練,增強他們的自信心。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,可同時開展“結(jié)對子”活動,安排實驗?zāi)芰姷膶W(xué)生對實驗?zāi)芰θ醯膶W(xué)生進行“一對一”的輔導(dǎo)和幫助,既培養(yǎng)實驗?zāi)芰姷膶W(xué)生的綜合能力,又訓(xùn)練提高實驗?zāi)芰θ醯膶W(xué)生的操作技能,同時培養(yǎng)團結(jié)互助的良好風(fēng)氣。

嚴(yán)格要求,嚴(yán)格把關(guān)環(huán)境監(jiān)測實驗可以要求兩人一組,獨立完成。對于基本技能操作實驗,由于其對今后的實驗會產(chǎn)生重要的影響,要及時進行考核,對于考核不合格的,要及時加強訓(xùn)練。實驗原始數(shù)據(jù)一律記在預(yù)習(xí)報告上和教師的登記片上,實驗數(shù)據(jù)需教師簽名生效,杜絕學(xué)生造假,培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認真的實驗習(xí)慣和工作作風(fēng)。

及時總結(jié),正確分析,培養(yǎng)能力實驗結(jié)束后及時組織學(xué)生進行總結(jié),對實驗中出現(xiàn)的異常數(shù)據(jù)引導(dǎo)學(xué)生正確分析,找出原因,對實驗離群值進行適當(dāng)?shù)娜∩?認真回答實驗思考題,撰寫實驗報告。教師及時反饋、講解實驗報告,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。每位學(xué)生在實驗結(jié)束后應(yīng)檢查水電、整理桌面和儀器,廢棄物不能隨意亂扔亂倒,應(yīng)倒入指定的地方,由教師進行處理,以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和良好的工作習(xí)慣。

重視設(shè)計性實驗,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實驗綜合能力

環(huán)境監(jiān)測實驗教學(xué)不但要訓(xùn)練學(xué)生過硬的基本操作技能和良好的職業(yè)素質(zhì),還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。設(shè)計綜合性實驗是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的重要途徑,在單調(diào)重復(fù)的操作實驗中充實一些新的內(nèi)容,也是激發(fā)學(xué)生實驗興趣的一種方法。

在傳統(tǒng)的環(huán)境監(jiān)測實驗中,學(xué)生往往是按照教材提供的實驗步驟操作。對初學(xué)者而言,為了訓(xùn)練基本功這是有必要的,但是從頭到尾都是這種類型的實驗,學(xué)生就會產(chǎn)生松懈,不積極思考,只簡單地“照方抓藥”完成實驗,甚至做一個實驗就類推出其他實驗結(jié)果。因此,學(xué)生積極性不高、興趣不大,學(xué)生學(xué)習(xí)處于被動狀態(tài),分析問題、解決問題的能力難以提高。這種實驗教學(xué)方式已不能滿足當(dāng)今社會對人才培養(yǎng)的要求,必須對實驗課進行改革。設(shè)計性實驗就是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的一條很好的途徑。這類實驗是學(xué)生在熟練掌握基本操作技能的基礎(chǔ)上,讓他們自己解決實際問題。這就充分調(diào)動了學(xué)生的積極性,再加上實驗中出現(xiàn)的各種各樣的矛盾又反過來促使學(xué)生想辦法解決問題,因此,大大激發(fā)了學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)環(huán)境監(jiān)測實驗課的興趣。

設(shè)計性實驗是為了發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造能力。在教師指導(dǎo)下,自己設(shè)計方案來完成實驗,能培養(yǎng)學(xué)生的思維和創(chuàng)造能力。學(xué)生通過做設(shè)計實驗,從成功與失敗中受到訓(xùn)練,達到素質(zhì)提高。在環(huán)境監(jiān)測實驗中,可以建立學(xué)生校內(nèi)環(huán)境監(jiān)測站,感興趣的學(xué)生都可以參加。在教師指導(dǎo)下,學(xué)生將完成現(xiàn)場調(diào)查、監(jiān)測計劃設(shè)計、優(yōu)化布點、樣品采集、運送保存、分析測試、數(shù)據(jù)處理、綜合評價等一系列工作,最后寫出校園環(huán)境質(zhì)量評價報告。指導(dǎo)教師在設(shè)計性實驗期間召集各組學(xué)生開實驗討論會,請每個組的學(xué)生發(fā)言,講述各自在實驗過程中出現(xiàn)的一些情況,并互相交流經(jīng)驗。指導(dǎo)教師通過了解情況,及時掌握學(xué)生實驗動態(tài),對出現(xiàn)的問題啟發(fā)誘導(dǎo)與學(xué)生共同商量解決方案,最后再一同對實驗進行總結(jié),這樣既能提高實驗效率,學(xué)生又能在指導(dǎo)教師的幫助下提高分析問題、解決問題的能力。事實證明,通過這樣系統(tǒng)全面的訓(xùn)練,設(shè)計性實驗使學(xué)生不僅可以靈活掌握各個實驗的方法,也能鞏固以前所學(xué)到的基本實驗操作技術(shù),而且在實驗中學(xué)習(xí)積極性被充分調(diào)動起來。實踐證明,在充滿探究和挑戰(zhàn)的氛圍中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),提高了學(xué)生的主動性、自覺性和設(shè)計創(chuàng)新能力,把所學(xué)的基本操作技術(shù)系統(tǒng)地貫穿起來用于實際工作中。

設(shè)計性實驗還有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合工作能力。比如,通過建立校園環(huán)境監(jiān)測周報制度,以環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容為項目,以工作方式進行實驗,培養(yǎng)學(xué)生的綜合開發(fā)應(yīng)用能力,辦好校園環(huán)境監(jiān)測周報。設(shè)計性實驗教學(xué)可以加速知識轉(zhuǎn)化,有助于學(xué)生綜合工作能力和科學(xué)研究能力的提高。

綜上所述,在環(huán)境監(jiān)測實驗課程中,通過加強基本技能訓(xùn)練和開展設(shè)計性實驗,可以突出對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),將必要的基本專業(yè)技能訓(xùn)練與職業(yè)崗位項目測試相聯(lián)系,與生產(chǎn)實際相結(jié)合,提高學(xué)生的綜合能力。如學(xué)生的操作技能、使用和維修監(jiān)測儀器設(shè)備的能力、觀察分析和解決實際問題的能力、獨立處理突發(fā)事件的能力、收集(檢索)和處理信息的能力、自學(xué)和獲取新知識的能力、寫作和表達能力、團結(jié)協(xié)作和社會活動組織能力等都能得到顯著提高。同時,在實驗教學(xué)中,應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德、嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作作風(fēng)和創(chuàng)新精神,調(diào)動學(xué)生刻苦練習(xí)專業(yè)操作技能的積極性,讓學(xué)生的潛能和個性得以充分發(fā)揮和體現(xiàn)。在我校教學(xué)實踐中,學(xué)生普遍反映,環(huán)境監(jiān)測實驗教學(xué)給了他們展開思維的空間和自我實現(xiàn)的機會,使他們的職業(yè)技能得到了全面的鍛煉和提高。

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作者簡介:

陳波(1976—),男,廣西羅城人,碩士,廣西柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師,主要從事環(huán)境分析及環(huán)境污染控制工作。