陳 晶

中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型復(fù)合人才，培養(yǎng)的學(xué)生要具有解決生產(chǎn)中實(shí)踐問(wèn)題的能力。但在具體的教學(xué)過(guò)程中中等職業(yè)教育存在著重理論輕實(shí)踐、重知識(shí)傳授輕能力培養(yǎng)的弊病，學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力不強(qiáng)。要徹底解決這一問(wèn)題，使學(xué)生成為社會(huì)應(yīng)用型人才，就要求中等職業(yè)教育要提高對(duì)實(shí)踐教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)，打破以傳授理論知識(shí)為主的教學(xué)模式，構(gòu)建使學(xué)生實(shí)踐能力增長(zhǎng)的教學(xué)體系。形成使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互聯(lián)系、相互交叉、彼此滲透的教學(xué)模式，從而增強(qiáng)學(xué)生的解決生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題的能力。

一、改革課程設(shè)計(jì)，突出實(shí)踐教學(xué)模塊

中等職業(yè)學(xué)校的課程一般設(shè)置基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課，實(shí)踐教學(xué)只是理論教學(xué)的附屬物。理論課程在教學(xué)計(jì)劃中所占比例過(guò)大，與培養(yǎng)目標(biāo)不相符合，同時(shí)在學(xué)科上有很多的內(nèi)容是相互重復(fù)的，如農(nóng)學(xué)專業(yè)的植物生理、生態(tài)特性、作物的生長(zhǎng)特性等內(nèi)容相互重復(fù)，一方面增加了教學(xué)時(shí)間，另一方面有些科目的理論內(nèi)容很深，對(duì)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生在實(shí)際操作中無(wú)實(shí)際意義。要培養(yǎng)具有一定實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才，中等職業(yè)教育的課程設(shè)計(jì)就必須強(qiáng)化對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，就必須制訂出完整的教學(xué)計(jì)劃，而實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃在整個(gè)教學(xué)計(jì)劃中應(yīng)占據(jù)主要地位，突出以能力形成為目標(biāo)的實(shí)踐教學(xué)模塊。在教學(xué)設(shè)計(jì)上將課程設(shè)置為三大模塊：一為公共課：包括政治、外語(yǔ)等；二為專業(yè)理論課，三為實(shí)踐課：既包括教學(xué)性實(shí)踐、生產(chǎn)性實(shí)踐，把實(shí)踐作為一門獨(dú)立課程，理論與實(shí)踐的課時(shí)比例為1:1，有利于學(xué)生實(shí)踐能力的形成與提高。同時(shí)根據(jù)專業(yè)需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行取舍，避免某些內(nèi)容的重復(fù)，適當(dāng)降低理論教學(xué)的難度。減少理論教學(xué)時(shí)數(shù)，突出實(shí)踐教學(xué)的地位。

二、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)結(jié)構(gòu)體系。增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力

在實(shí)踐教學(xué)中，將實(shí)踐內(nèi)容分為三個(gè)層次，即分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)三部分。

基本實(shí)驗(yàn)技能層次是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)對(duì)接的層次，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，要求學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的基本技能和方法，學(xué)會(huì)正確操作實(shí)驗(yàn)儀器，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在靈活的實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性在提高學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)。培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

綜合設(shè)計(jì)能力層次是在實(shí)驗(yàn)體系上，將過(guò)去一直以來(lái)分散的、獨(dú)立進(jìn)行的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)有機(jī)地串聯(lián)起來(lái)，從實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、試劑配制、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作全部由學(xué)生獨(dú)立完成。實(shí)行開放式的實(shí)驗(yàn)，不統(tǒng)一限定全班的實(shí)驗(yàn)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以2—3人為一組，由學(xué)生確定實(shí)驗(yàn)時(shí)間和內(nèi)容，學(xué)生間相互討論相互教學(xué)，在試劑和設(shè)備許可的情況下，學(xué)生自主選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)報(bào)告為綜合的論文，通過(guò)讓學(xué)生完全自主地完成這些實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)得到綜合應(yīng)用，提高學(xué)生獨(dú)立開展綜合實(shí)驗(yàn)的能力。

創(chuàng)新能力層次是從事本專業(yè)研究中的探索性、創(chuàng)新性較強(qiáng)實(shí)驗(yàn)?？梢猿浞掷脤W(xué)校現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

三、發(fā)揮“雙師型”教師作用，構(gòu)建理論與實(shí)踐一體化教學(xué)模式

理論與實(shí)踐一體化教學(xué)是將專業(yè)理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、教科研、技術(shù)服務(wù)與生產(chǎn)融為一體，利用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和生產(chǎn)設(shè)備，運(yùn)用多媒體、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、實(shí)物教具、實(shí)習(xí)工具、生產(chǎn)設(shè)備等，實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論知識(shí)傳授和實(shí)習(xí)操作技能訓(xùn)練的統(tǒng)一。理論與實(shí)踐一體化教學(xué)是當(dāng)今職業(yè)校教育改革的要求，是中等職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。而“雙師型”教學(xué)也只有在理論與實(shí)踐一體化教學(xué)模式中才能最充分的發(fā)揮出它的效能。一方面，作為“雙師型”教師，可以充分利用自身優(yōu)勢(shì)，精選教學(xué)內(nèi)容，舍棄舊知識(shí)，補(bǔ)充新的教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生不斷吸收最新科技信息，并結(jié)合本專業(yè)的現(xiàn)狀，啟發(fā)學(xué)生去思考。另一方面，在“雙師型”教師教學(xué)過(guò)程中，打破以教師為中心的、問(wèn)答式的封閉教學(xué)過(guò)程，構(gòu)建以學(xué)生為中心的、探討式的開放式教學(xué)過(guò)程。注重在實(shí)習(xí)課上培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)、研究課題，使他們能夠應(yīng)用原理去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從而完善和改正試驗(yàn)方案。對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題，主張由學(xué)生自行分析處理，必要時(shí)才進(jìn)行指導(dǎo)，如目前植物組織培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)就很好地鍛煉了學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)手操作能力，激發(fā)了學(xué)生的興趣和創(chuàng)造性，提高綜合實(shí)踐能力。

四、改革實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)考核與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合

培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，是把實(shí)踐技能作為一種素質(zhì)來(lái)培養(yǎng)，按適應(yīng)職業(yè)崗位群的職業(yè)能力要求來(lái)確定的。在實(shí)踐教學(xué)中，各工種的實(shí)踐教學(xué)必須要嚴(yán)格按照國(guó)家職業(yè)技能鑒定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)組織實(shí)施。通過(guò)一系列強(qiáng)化訓(xùn)練，在實(shí)踐結(jié)束后，由省勞動(dòng)廳組織技能鑒定，獲得相應(yīng)的技能等級(jí)證書。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，學(xué)生在校期間，可獲得3—5個(gè)國(guó)家勞動(dòng)部門所核發(fā)的職業(yè)技能等級(jí)證，從而大大強(qiáng)化了學(xué)生適應(yīng)工作的能力，也是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐，培養(yǎng)實(shí)踐能力的重要途經(jīng)。