摘要： 化學(xué)教學(xué)應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素質(zhì)為中心，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，輔之以思想品德教育、審美教育、身心教育及勞動技術(shù)教育，促進(jìn)學(xué)生整體素質(zhì)的提高。本文作者在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試，以提高學(xué)生的整體素質(zhì)。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實驗教學(xué) 素質(zhì)教育滲透 嘗試

化學(xué)的感性認(rèn)識主要靠化學(xué)實驗提供，所以說，重視化學(xué)實驗是素質(zhì)教育的重要標(biāo)志。不斷深化實驗改革，尤其應(yīng)從化學(xué)實驗方法、實驗儀器裝置的改進(jìn)方面創(chuàng)新化學(xué)實驗教學(xué)，才是實施素質(zhì)教育的有效途徑。下面談一談筆者中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中素質(zhì)教育的一些嘗試。

一、實驗教育中的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)

在基礎(chǔ)教育中，化學(xué)科學(xué)知識是學(xué)生認(rèn)識世界、面向生活和自身發(fā)展必不可少的知識?；瘜W(xué)實驗有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力、分析問題和解決問題的能力，有利于訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能。因此，在化學(xué)實驗教學(xué)中教師應(yīng)注意以下幾點：

1.在選擇演示實驗時，應(yīng)以突出教學(xué)重點、難點為前提，以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件，以規(guī)范操作為保障，以幫助學(xué)生提高實驗技能、采取正確的科學(xué)態(tài)度和獲取化學(xué)知識為目的。例如在學(xué)習(xí)第一章第一節(jié)“分子”時，補(bǔ)充實驗：將一空集氣瓶，向下對著集滿溴蒸汽的集氣瓶，抽掉瓶口的玻璃片，讓學(xué)生觀察溴的揮發(fā)和擴(kuò)散現(xiàn)象。這個實驗使學(xué)生感到分子的客觀存在，得出分子是在不斷運動，分子間有一定的間隔的結(jié)論。

2.實驗是手段，觀察是入門，兩者都是獲得感性知識的重要科學(xué)手段。在演示實驗的觀察過程中，應(yīng)以指導(dǎo)學(xué)生正確的觀察方法為主。在實驗中，應(yīng)要求學(xué)生有目的、有順序地觀察。例如，在碳酸氫銨的分解實驗中，觀察：（1）變化前的顏色、狀態(tài)；（2）加熱過程中的氣味、石灰水的變化、試管內(nèi)壁的現(xiàn)象、量的變化；（3）反應(yīng)后的現(xiàn)象。認(rèn)真記錄，分析實驗現(xiàn)象，寫出實驗報告。在每一步驟、每一環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求學(xué)生，使學(xué)生形成一絲不茍、嚴(yán)肅認(rèn)真、勤于求實的科學(xué)實驗態(tài)度。逐步訓(xùn)練學(xué)生自己觀察問題，自己提出問題，通過自己的分析和科學(xué)實驗，自己獨立解決問題。

3.學(xué)生的簡單實驗設(shè)計和實驗的過程是學(xué)生實驗技能形成的很好的途徑。根據(jù)心理學(xué)研究，技能是近乎自動化的動作，是通過練習(xí)形成的。因此，應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件，讓學(xué)生有足夠的練習(xí)機(jī)會。為了保證實驗教學(xué)的正常進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，在保證實驗安全、準(zhǔn)確的前提下，應(yīng)充分利用現(xiàn)有儀器設(shè)備，讓學(xué)生各顯神通，因陋就簡，對書本上的實驗裝置進(jìn)行改裝，以加深對該實驗操作的印象。這樣，既能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，又能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的整體素質(zhì)。學(xué)生實驗結(jié)束后，總結(jié)很有必要，可以讓學(xué)生改正錯誤，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點。另外，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真填寫實驗報告，有利于其實驗技能及化學(xué)知識的內(nèi)化。

二、實驗教學(xué)中的思想素質(zhì)教育

通過化學(xué)實驗，可以結(jié)合實驗注意事項對學(xué)生進(jìn)行安全教育、環(huán)保意識教育、愛護(hù)公物、熱愛勞動、節(jié)約藥品、節(jié)約水電等的教育。通過與化學(xué)實驗相關(guān)的化學(xué)家的故事，可以對學(xué)生進(jìn)行愛學(xué)習(xí)、愛科學(xué)及愛國主義教育。我國是四大文明古國之一，我國的化學(xué)成就舉世聞名，如黑火藥、造紙術(shù)、濕法煉銅的發(fā)明，煤、石油、天然氣的發(fā)現(xiàn)，鋼、鐵的冶煉等。在當(dāng)代，我國的煤、鋼鐵、氮肥、化纖等的產(chǎn)量均居世界前列；1965年我國科學(xué)家在世界上首次合成具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素；我國著名化學(xué)家、“侯氏制堿法”的創(chuàng)始人侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法，為世界制堿工業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)，成為我國制堿工業(yè)的先驅(qū)和奠基人。通過這些事例，可以激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和自信心，樹立為振興中華而奮斗的理想和立志報效祖國的決心。

科學(xué)是沒有國界的，但科學(xué)家有自己的祖國。居里夫人身居他鄉(xiāng)，第一次作出巨大貢獻(xiàn)——發(fā)現(xiàn)放射性元素釙時，沒有忘記被沙皇俄國侵略的祖國，將這一元素命名為Po，以紀(jì)念她的祖國波蘭。由此可見，思想素質(zhì)教育是素質(zhì)教育之本，對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育是各學(xué)科不可推卸的責(zé)任。

三、實驗教學(xué)中的身心素質(zhì)教育

健康的心理素質(zhì)是青少年走向現(xiàn)代化、走向世界、走向未來和創(chuàng)功立業(yè)的重要條件。學(xué)生能夠規(guī)范、成功地完成規(guī)定的實驗是形成健康心理素質(zhì)的條件。在演示實驗中，教師通過從容不迫、緊張有序的示范，可以教育并幫助學(xué)生在緊張有序的思維活動中形成良好的心理素質(zhì)；實驗的氛圍可以激發(fā)學(xué)生對實驗濃厚的興趣，可以使學(xué)生的思維方式不受限制，同時，通過獨立操作實驗，也可以起到培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)的作用。通過分組實驗，學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成實驗，共同完成和討論實驗現(xiàn)象、結(jié)論，有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。

中學(xué)生具有好動的特點，在化學(xué)實驗教學(xué)中具有強(qiáng)烈的主動性，但由于知識、能力、經(jīng)驗的不足，同時又具有明顯的恐懼心理（特別是女生），如怕爆炸、怕腐蝕、怕中毒、怕?lián)p壞儀器，這種矛盾的心態(tài)，常常成為他們順利完成實驗任務(wù)的重要障礙。為了克服學(xué)生的懼怕心理，在教學(xué)中教師應(yīng)注意向?qū)W生講清在嚴(yán)格遵守實驗程序的前提下不會發(fā)生實驗事故，并向他們傳授應(yīng)付可能發(fā)生事故的方法，輔之以規(guī)范的演示，使學(xué)生明確只要照章實驗，就不會出現(xiàn)問題。然后通過分組實驗、獨立操作訓(xùn)練，達(dá)到消除學(xué)生心理障礙的目的。實驗的成功，特別是簡單實驗的成功或?qū)嶒灹?xí)題的成功解答，可以使學(xué)生從中體驗到成功的喜悅，會使他們更加努力，更加勤奮。如果實驗失敗，就會使他們對戰(zhàn)勝挫折充滿信心，有利于培養(yǎng)學(xué)生堅韌不拔的性格。

四、化學(xué)實驗中的審美素質(zhì)能力的培養(yǎng)

審美素質(zhì)是學(xué)生應(yīng)具有的基本素質(zhì)之一，美育對于培養(yǎng)學(xué)生健康的審美觀和審美能力，陶冶高尚的道德情操，培養(yǎng)全面發(fā)展的人才具有重要作用?；瘜W(xué)實驗是與豐富多彩的物質(zhì)世界和數(shù)不勝數(shù)的化學(xué)變化及多姿多彩的實驗儀器分不開的。豐富多彩的物質(zhì)世界，除了帶給學(xué)生色彩上美感，還可以帶給學(xué)生無窮的想象。化學(xué)實驗美化美育的主要內(nèi)容對學(xué)習(xí)和研究化學(xué)有巨大的動力作用?；瘜W(xué)實驗教學(xué)不僅要向?qū)W生展示化學(xué)儀器美、化學(xué)物質(zhì)美，還要在實驗操作美、實驗裝置的和諧美和實現(xiàn)現(xiàn)象美上狠下功夫，力求裝置簡單美觀，操作安全，現(xiàn)象明顯精彩。例如向CuSO4溶液中滴加濃的NaOH溶液，產(chǎn)生的絮狀沉淀恰似藍(lán)色的鐘乳石，使人驚奇萬分；把噴泉裝置上的膠頭滴管取掉，在噴水導(dǎo)管口插一根細(xì)鐵釘則產(chǎn)生花朵般的噴泉，令人賞心悅目；在兩個平底燒瓶里注入等量鹽酸，將兩個盛有適量純堿和小蘇打粉末的氣球分別扎在瓶口部，演示時將氣球里的粉末同時抖入燒瓶里，彩色氣球就像兩朵先后盛開的馬蹄花，美麗動人。

化學(xué)實驗教學(xué)是創(chuàng)造化學(xué)美的源泉?；瘜W(xué)變化本身是一種動態(tài)的美——由一物質(zhì)到另一物質(zhì)的變化，可以說也具有創(chuàng)造美。反應(yīng)過程中的實驗現(xiàn)象，除了帶給學(xué)生視覺上的美感，還能激活學(xué)生的思維，從而在美的感受中去思維。只要我們潛心挖掘，認(rèn)真引導(dǎo)，就不僅能教會學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)美和如何鑒賞美，還能教會學(xué)生如何創(chuàng)造美。

素質(zhì)教育是一種以提高國民素質(zhì)為宗旨的嶄新教育，是當(dāng)前我國教育面臨的一個主題。如何搞好素質(zhì)教育，在教學(xué)第一線的教師應(yīng)肩挑重?fù)?dān)。戴安邦先生說過，化學(xué)實驗教學(xué)是實施化學(xué)全面教育的一種最有效的形式，化學(xué)實驗教學(xué)還是化學(xué)學(xué)科實施素質(zhì)教育和STS教育的最有效途徑。因此，加強(qiáng)實驗教學(xué)是全面提高化學(xué)教育質(zhì)量的重要途徑。