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        把身體當(dāng)?shù)胤N

        2009-04-29 00:44:03崔普權(quán)
        保健與生活 2009年1期
        關(guān)鍵詞:下酒菜袁老評(píng)書

        崔普權(quán)

        袁老出身于評(píng)書世家,其大伯袁杰亭、二伯袁杰英和父親袁杰武是20世紀(jì)二三十年代評(píng)書界稱雄一時(shí)的大家,世稱“袁氏三杰”。自小耳濡目染于此道的袁闊成8歲隨父學(xué)藝,18歲正式登臺(tái),承襲家風(fēng),青出于藍(lán)而又勝于藍(lán)。

        北京的城南有個(gè)陶然亭公園,公園的西門離袁老居住的地方不遠(yuǎn),每天早上6點(diǎn)鐘,袁老都會(huì)手持公園的年票隨著晨練的人們一起走進(jìn)公園,進(jìn)得西門向右拐,有一個(gè)小樹林,袁老放下手中的書包,摘下墨鏡(只因?yàn)檫@張臉太熟了而不得不戴眼鏡,為的是別給大伙添麻煩),在這里開始晨練。

        袁老說(shuō):“公園里的環(huán)境好,樹多、草多、空氣清新,在這兒活動(dòng)活動(dòng),呼吸呼吸新鮮空氣,鍛煉鍛煉胳膊腿兒,增加增加肺活量,對(duì)身體是有好處的……”

        袁老的養(yǎng)生除了有一個(gè)好心態(tài)外,還非常重視鍛煉和飲食。袁老說(shuō):“說(shuō)書過(guò)去是在書場(chǎng),現(xiàn)在更多的是在廣播電臺(tái)和電視中。無(wú)論是過(guò)去的書場(chǎng),還是現(xiàn)在的電視,開始說(shuō)書前常常會(huì)有一個(gè)亮相,這個(gè)亮相要精神,要有架勢(shì),要有神態(tài),還要符合人物特點(diǎn)。可在廣播中因?yàn)槁牨娍床坏竭@幾秒鐘的亮相,就會(huì)出現(xiàn)空白,出現(xiàn)斷檔,影響整體的連貫性,聽眾還會(huì)以為你是忘了詞愣在那兒啦。這亮相是很見演員功力的,我堅(jiān)持鍛煉正是為了在說(shuō)書中抓住一個(gè)‘魂字,從而給聽眾和觀眾一種對(duì)書中人物的體會(huì)、構(gòu)思和遐想。說(shuō)書的人記書架子、記書梁子、記書膽、記書扣,這些都是鍛煉大腦的。什么都記不住不行,記錯(cuò)了也不行。要是說(shuō)成祖沖之寫《本草綱目》,李時(shí)珍發(fā)明數(shù)學(xué)圓周率,關(guān)云長(zhǎng)使的是方天畫戟,這不就全亂套了嗎?”

        除了練,吃也是很重要的,而且隨著年齡的增長(zhǎng),身體的需要在悄悄地發(fā)生著微妙的變化。生活中的袁老已告別了白酒,用他的話說(shuō):“白酒都打道回府了。什么時(shí)候開始不喝的?是不留神喝了一次假五糧液以后戒的。但戒得不徹底,若有馓子、麻花、咸鴨蛋、豆腐干等對(duì)口的下酒菜擺上桌,嗓子眼里的酒蟲便作癢,仍需四兩半斤的‘加飯‘善釀‘女兒紅之類的黃酒來(lái)安撫安撫。不過(guò)我在說(shuō)書前是絕不飲酒的,那樣一則是對(duì)觀眾不夠尊重,二則容易興奮,對(duì)說(shuō)書沒好處。其實(shí)我對(duì)下酒菜并不講究,我極少忌口,天上飛的、地下跑的、水里游的、草窠里蹦的,我都吃。”聽著他的講述,如同是面對(duì)面地聽他說(shuō)書,感覺好極了,不知不覺地就會(huì)被他的藝術(shù)魅力所感染。

        袁老的飲食習(xí)慣如同他的讀書習(xí)慣——博采眾長(zhǎng),酸辣甜咸均不忌。每餐必有一青菜,炒、拌、生、熟都可以,綠油油、脆生生,幫助消化又有營(yíng)養(yǎng),何樂而不為?袁老有口福,滿口牙都是“原生態(tài)”,無(wú)一“人工造化而成”,飯后再來(lái)杯龍井或鐵觀音,怡然自得。

        袁老怕抽煙引起咳嗽而影響說(shuō)書的效果,早就下狠心戒了煙?!暗垱]戒,也不能戒?!彼o我舉了一個(gè)例子:“三年困難時(shí)期,糧食奇缺。一次說(shuō)《三國(guó)演義》張飛大喝當(dāng)陽(yáng)橋的段子,由于長(zhǎng)期腹饑難挨,精氣神不夠,這一喝喝得不漂亮、沒底氣。雖然觀眾沒說(shuō)什么,但我仍然覺得很抱歉而又無(wú)奈。人是鐵,飯是鋼啊!作為演員,我把身體當(dāng)?shù)胤N。你不敷衍它,它也就不糊弄你。這樣你才有精力去搞藝術(shù)啊。你蒙它,它蒙你,蒙工作,蒙藝術(shù),最終蒙得觀眾不買你的賬,其實(shí)還是自己蒙自己?!?/p>

        “把身體當(dāng)?shù)胤N”,這是一句多么樸素而又實(shí)際的比喻,他說(shuō)出了對(duì)身體的愛,說(shuō)出了對(duì)身體付出的企盼,只有愛惜這塊土地,關(guān)心它,呵護(hù)它,給它陽(yáng)光,給它養(yǎng)料,給它水分,給它所需要的一切,這塊土地才能是你健康的土壤、成功的土壤,從一個(gè)輝煌走向另一個(gè)輝煌的土壤。

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