我們都聽說過吃漢堡比賽、喝啤酒比賽，它們考驗(yàn)參賽者的食量與進(jìn)食速度。而英國剛剛舉辦了一年一度的吃蕁麻比賽，它挑戰(zhàn)的是選手們的忍耐力與味覺極限。

據(jù)英國《每日郵報》6月22日報道，來自英國多希特郡的28歲小伙麥克·霍布斯打敗了其他65名選手一舉奪冠，而且這是他第一次參加比賽。

直到比賽開始前的那個晚上，霍布斯才第一次品嘗蕁麻。盡管樣子看起來很普通，但蕁麻吃起來可不是那么容易的。它的莖上有刺，葉子上面有絨毛，這些都會刺激人的皮膚。更痛苦的是，蕁麻中含有硼酸，這種物質(zhì)吃到嘴里又酸又澀。

參加比賽的除了英國人以外，還有來自加拿大和澳大利亞的選手。其中一些人已經(jīng)參賽很多次了，有的甚至連續(xù)20年報名。觀眾多達(dá)上千人，場面十分熱烈。

由于反復(fù)被刺到，霍布斯的手和臉都成黑色了；在硼酸的作用下，他的嘴被“染”成了綠色；他的喉嚨也被刺得很痛，至少兩天不能講話。而所有這些代價的回報僅僅是一箱啤酒和一個刻有“世界吃蕁麻大賽冠軍”字樣的小獎杯。

“我的成績離世界紀(jì)錄還差得很遠(yuǎn)呢?！被舨妓乖诮邮苡浾卟稍L時表示。比賽時選手們從蕁麻的根莖上摘下葉子并將其吃掉，而剩下根莖的總長度決定誰能成為冠軍。據(jù)此，霍布斯的成績是48英尺(約合14.6米)；這項(xiàng)活動的吉尼斯世界紀(jì)錄則是76英尺(約合23.1米)。

據(jù)了解，比賽規(guī)則十分嚴(yán)格，選手要在一個小時里吃掉盡可能多的蕁麻，在這個過程中誰也不能離開桌子。唯一合法的蕁麻葉子是裁判帶進(jìn)來的那些，以避免出現(xiàn)作弊情況。

霍布斯的“制勝法寶”是一種可以增進(jìn)個人表現(xiàn)、同時又符合比賽規(guī)則的“藥物”——蘋果酒。他在這次比賽中共計(jì)喝掉了12品脫(約合5.6升)的蘋果酒?！斑@種飲料幫助你減輕酸澀感，而且你吃下一些蕁麻之后也自然會感到口渴。這么多的綠葉子，你當(dāng)然不得不借助一些液體將它們吞咽下去?！被舨妓拐f。

“但我最后好像神志不清了，”霍布斯繼續(xù)說道，“我不得不承認(rèn)，我記不得自己是否做了演講，只聽到所有朋友為我歡呼。我感覺棒極了?！鄙氖n麻很難下咽，以至于很多選手在比賽尚未結(jié)束時就開始嘔吐。而霍布斯則大聲地咀嚼著，盡管速度越來越慢。

霍布斯還說：“如果你對其(指蕁麻)進(jìn)行熱加工的話，它們有著豐富的營養(yǎng)成分。但生吃這種植物是相當(dāng)恐怖的。我的嘴唇被刺了很多下，在最初的5分鐘里刺痛感最強(qiáng)烈，但之后就漸漸麻木了?！睋?jù)悉，蕁麻富含維生素、鈣、鉀和鐵，是一些啤酒、香蒜醬、燉湯和茶的重要成分。