王佐理

①使用液化氣做飯前，要先做好準(zhǔn)備工作，然后再點(diǎn)火，以免因準(zhǔn)備工作不充分而使液化氣空燒。

②使用鍋?zhàn)訜澄锘蛴盟畨責(zé)畷r(shí)，隨時(shí)調(diào)節(jié)火焰，不要使火焰超出鍋(壺)底面積，以免浪費(fèi)液化氣。

③用液化氣煮粥，先用大火將水燒開(kāi)，然后將火調(diào)小，待粥熟了即可關(guān)閉。

④液化氣灶的出氣孔容易被米湯、菜湯等殘汁堵塞，因此，使用時(shí)要經(jīng)常用于抹布擦去污水漬，并用細(xì)鐵絲疏通出氣孔，保持暢通。