喻吉梅　郭珊珊

【摘 要】改革開放以來我國零售業(yè)發(fā)展迅猛。加入WTO之后，外國的零售集團(tuán)也紛紛過來搶灘。在各種因素影響與相互作用下，我國零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多樣化，發(fā)展迅速等特點(diǎn)。本文首先分析我國現(xiàn)階段零售業(yè)態(tài)發(fā)展?fàn)顩r與存在的問題，然后結(jié)合實際對零售業(yè)態(tài)將來的發(fā)展趨勢做簡單地探析，并提出解決措施。

【關(guān)鍵詞】零售業(yè)態(tài) 多元化 差異化

隨著零售業(yè)的逐步開放，外資零售巨頭紛紛加入我國零售業(yè)的競爭中，這樣更加促使我國零售業(yè)朝著更現(xiàn)代、更多元、更國際化的方向發(fā)展。而本土零售業(yè)發(fā)展較落后，于是我國的零售業(yè)態(tài)發(fā)展顯現(xiàn)出很多問題。地區(qū)之間發(fā)展不平衡、本土零售企業(yè)業(yè)態(tài)上沒有突破、定位不清晰或雷同、配套設(shè)施不齊全、管理模式陳舊等是突出問題。故本文從這些方面著手分析零

售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢。

一、多元化

一方面，隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步深入發(fā)展以及新科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，新的零售業(yè)態(tài)將不斷出現(xiàn)。我國地域跨度較大，人口眾多，各地區(qū)差異很大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，消費(fèi)者需求差異很大，這決定了我國零售業(yè)態(tài)多元化的趨勢將長期存在。因此，我國零售企業(yè)要找到適合自身的業(yè)態(tài)。資金雄厚、規(guī)模較大、管理先進(jìn)的企業(yè)可以考慮多種零售業(yè)態(tài)并舉，達(dá)到企業(yè)效益最大化。例如沃爾瑪既有綜合性超市，也有便民的鄰居店。國內(nèi)的武漢中百集團(tuán)既有百貨，又有大型綜合超市和便利店等。

另一方面，顧客消費(fèi)需也呈現(xiàn)多元化的特點(diǎn)，這就要求零售企業(yè)綜合性很強(qiáng)，那些本來就具有綜合性特征的百貨店或大型超市應(yīng)繼續(xù)強(qiáng)化其綜合性的定位，增加產(chǎn)品品種，為顧客提供更多的服務(wù)。比如說百貨店可以增加餐飲、超市、休閑娛樂等功能，增強(qiáng)其具競爭力。

二、專業(yè)化

現(xiàn)階段的消費(fèi)者對專業(yè)化有非常高的要求。目前市場上專賣店（主要經(jīng)營電器、體育用品、辦公用品、兒童服裝、玩具、內(nèi)衣、藥店等）的數(shù)量在急劇增加，廣受歡迎。專賣店有利于提升企業(yè)與品牌形象，并可以迅速占領(lǐng)市場，取得較高利潤，產(chǎn)品與服務(wù)都非常專業(yè)化，更能做到顧客滿意。

超市的專業(yè)化是零售企業(yè)的另一個重要的發(fā)展方向。例如屈臣氏、國美、蘇寧等這樣的專業(yè)化超市只提供一種或相關(guān)種類的產(chǎn)品，但品牌多樣化，滿足了顧客專業(yè)化要求，又讓顧客有更多的選擇。相似的還有現(xiàn)在興起的生鮮超市、藥品超市（如江西的開心人大藥房）、手機(jī)專業(yè)賣場和化妝品超市等等。

三、業(yè)態(tài)相互融合

1.百貨超市化

業(yè)態(tài)之間的結(jié)合已經(jīng)不是新鮮事。百貨超市化或超市百貨化就是很典型的例子。這樣的零售形式也非常成熟。深圳萬佳集團(tuán)在綜合性超市經(jīng)營中引入百貨，在深圳零售業(yè)中脫穎而出，甚至連沃爾瑪、家樂福等零售巨頭都感覺到巨大競爭壓力。很多綜合性百貨也應(yīng)該尋求新的組合，發(fā)展更能適應(yīng)消費(fèi)者需求的形式。

2.大型購物中心

它首次將生鮮食品超市與大型非食品折扣店有機(jī)結(jié)合，以“超大的營業(yè)面積、一站式的購物消費(fèi)、超低的價格體系、自助式的消費(fèi)方式、以家庭消費(fèi)為目標(biāo)客戶”為經(jīng)營理念，目前已經(jīng)是國際零售業(yè)發(fā)展的重要業(yè)態(tài)。隨著我國資本市場逐步向服務(wù)業(yè)開放，大型超市發(fā)展的前景一片光明。另外百貨業(yè)雖還是重要業(yè)態(tài)，但其運(yùn)營模式已經(jīng)不能滿足一些顧客，于是只給大型超市發(fā)展提供了機(jī)會。另外，雖今年我國經(jīng)濟(jì)受到金融危機(jī)的影響，但經(jīng)濟(jì)的發(fā)展勢頭不可能掉頭，人民的購買力從長期來還是會繼續(xù)加強(qiáng)，民生類商品消費(fèi)市場仍然很大。

3.有店鋪零售形式與無店鋪形式相結(jié)合

有店鋪的零售商也可以采取郵寄或贈送商品目錄給顧客，顧客在確定買的商品后，零售企業(yè)可以送貨上門。另外我國的電子商務(wù)發(fā)展到今天，雖然還不是非常普遍，但是個不可阻擋的潮流。有條件的企業(yè)可以利用自身在電子商務(wù)方面應(yīng)該有的優(yōu)勢建立虛擬商場、網(wǎng)上商城。這樣顧客既可以在家瀏覽和選擇商品，也可以在商店看到實物。消費(fèi)者在家里就可以購買到網(wǎng)上越來越豐富的商品，網(wǎng)上商品銷售范圍也會不斷擴(kuò)大，銷售比重進(jìn)一步增加。這種方便、經(jīng)濟(jì)的購物方式將受到越來越多消費(fèi)者的歡迎?！熬W(wǎng)上看形，便利店看實物，配送中心送貨”的經(jīng)營模式也迅速推廣開來。

四、差異化

1.定位產(chǎn)異化

消費(fèi)者去零售商購物關(guān)心的價值基本集中在：價格，品種，服務(wù)和時間。這樣，零售企業(yè)的定位也將集中在：廉價，豐富，便利和快捷。沃爾瑪“天天平價”的低成本戰(zhàn)略，定位非常成功。我國大多零售業(yè)最大的問題就是定位雷同。根據(jù)美國著名管家波特的競爭戰(zhàn)略理論，企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略不單有成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，還有差異化與集中化戰(zhàn)略等。針對我國零售企業(yè)定位上的問題，差異化是企業(yè)選擇的重要戰(zhàn)略。零售商可以在如價格、商品組合、規(guī)模、位置、服務(wù)等等上進(jìn)行差異化，而我國許多零售企業(yè)把重點(diǎn)都放在規(guī)模和價格上，然后單純規(guī)模擴(kuò)大，布點(diǎn)增加，價格促銷，惡性競爭嚴(yán)重。這樣的結(jié)果是兩敗俱傷，并且可能會被外資零售巨頭控制了我國零售業(yè)。因此，我國的零售企業(yè)要在日益激烈的競爭環(huán)境中生存發(fā)展，必須要有自己的特色，要建立自己的優(yōu)勢。各業(yè)態(tài)應(yīng)準(zhǔn)確定位、錯位經(jīng)營，避免惡性競爭。

2.地區(qū)差異化

我國各地區(qū)自然、社會文化環(huán)境差異很大。它決定了我國消費(fèi)者需求與消費(fèi)習(xí)慣呈現(xiàn)地區(qū)性的特征。連鎖零售企業(yè)一定要依據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特征去選擇合適的零售業(yè)態(tài)，并適當(dāng)改變經(jīng)營產(chǎn)品。另外，新型零售業(yè)態(tài)應(yīng)積極向二線城市、小城鎮(zhèn)及農(nóng)村市場拓展，因為農(nóng)村市場與小城鎮(zhèn)市場對零售的要求也相應(yīng)提高了。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫雯.我國零售業(yè)態(tài)多元化分析[J].價值工程，2006，（11）.

[2]王磊.推動我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展多樣化的主要因素.商場現(xiàn)代化，2008，527（中旬刊）.

(作者單位：江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院）