陳　婧

步步高在十幾年的時(shí)間里，從無到有，發(fā)展到現(xiàn)在的中國第一家民營超市連鎖上市公司，王填從未停止過前行?！拔沂且粋€(gè)永不安分的人。”身為工商界的全國人大代表，王填曾經(jīng)自掏腰包做調(diào)查，聘請(qǐng)專家南下北上多次，耗時(shí)一年，寫就《商業(yè)大店法》草案，并在全國人大會(huì)議上直接提交給商務(wù)部部長。而今年已經(jīng)是王填第7次進(jìn)京了，他已累計(jì)向大會(huì)提交了近40份議案和建議。

“最忙”的人大代表

要問今年“兩會(huì)”期間，湖南代表團(tuán)的代表中誰最忙？有人說是王填。

“除了正常討論、審議、撰寫議案外，我最近一直在忙著就如何刺激拉動(dòng)內(nèi)需，增強(qiáng)消費(fèi)者信心與零售業(yè)的其他同行們進(jìn)行交流，分享經(jīng)驗(yàn)成果，達(dá)成合作意向?！蓖跆钤陔娫捓锵蛴浾呓忉尣荒苊嬲劦脑颉?/p>

今年“兩會(huì)”期間，王填利用休息時(shí)間，聯(lián)系了武漢中百的總經(jīng)理程軍、寧波三江的董事長陳念慈等多位零售企業(yè)負(fù)責(zé)人，共同參加了國際食品零售商聯(lián)盟（IGA）09年的會(huì)員大會(huì)。在這次大會(huì)上，步步高與其他14家連鎖超市聯(lián)名承諾：“追加30億投資，提供9萬個(gè)就業(yè)崗位，不裁員，不降薪，讓利消費(fèi)者，攜手應(yīng)對(duì)金融危機(jī)帶來的消極影響，化解失業(yè)人員增多等問題”。同時(shí)，中國的IGA會(huì)員還達(dá)成協(xié)議，由王填和武漢中百的采購總監(jiān)吳鎮(zhèn)銘和林耀宮牽頭，共同組成聯(lián)合采購談判組，與供應(yīng)商進(jìn)行集體談判。待實(shí)現(xiàn)“聯(lián)合采購”之后，商品的采購將實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，有效降低了采購成本。而對(duì)供應(yīng)商而言，大規(guī)模的集中采購和統(tǒng)一配送，也可以節(jié)省大量人力、物流、公關(guān)等多種成本，做到真正的讓利民眾。

除了忙于“聯(lián)合采購”的協(xié)議外，王填這次北京之行最關(guān)心的就是“廣交會(huì)”的問題了。事情源于2008年。去年的11月，他和行業(yè)的幾個(gè)老總曾經(jīng)有過一次珠江三角洲之行。當(dāng)時(shí)正值“廣交會(huì)”期間，一位老總很想?yún)⒓?，但“廣交會(huì)”的工作人員不讓他進(jìn)去，原因是這位老總沒有護(hù)照，為了闖進(jìn)去他還挨了一次打。這個(gè)“閉門羹事件”給王填留下了深刻的印象，事后他咨詢中國對(duì)外貿(mào)易中心時(shí)，有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示：中國的出口產(chǎn)品交易會(huì)是有相關(guān)規(guī)定，限制內(nèi)地采購商進(jìn)場(chǎng)采購?！安少徤瘫仨氂型赓Y或合資公司提供的委托書，委托其在中國出口商品交易會(huì)上采購?！?/p>

今年的“兩會(huì)”上，王填提交了他09年的第一份議案——《關(guān)于將“廣交會(huì)”轉(zhuǎn)型為內(nèi)外貿(mào)一體化平臺(tái)的建議》。他說，“廣交會(huì)”迄今已有逾50年的歷史，是國內(nèi)目前歷史最久、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、國別地區(qū)最廣、到會(huì)客商最多、成交效果最好、信譽(yù)最佳的綜合性國際貿(mào)易盛會(huì)。然而，被譽(yù)為“中國第一展”的“廣交會(huì)”多年來卻一直禁止內(nèi)地采購商采購或入場(chǎng)，導(dǎo)致國內(nèi)的經(jīng)銷商很難采購到轉(zhuǎn)賣國內(nèi)市場(chǎng)的出口產(chǎn)品。而事實(shí)上，隨著市場(chǎng)的開放，出口國外的稀缺商品也逐漸被國內(nèi)消費(fèi)者接受和喜愛。尤其是目前在金融危機(jī)的特殊背景下，“廣交會(huì)”如果轉(zhuǎn)型，允許國內(nèi)采購商采購，對(duì)消費(fèi)者來說，不僅滿足了國內(nèi)消費(fèi)者的需求，對(duì)國內(nèi)的采購企業(yè)來說，還可以實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)的目的；與此同時(shí)，還可以幫助生產(chǎn)廠家擴(kuò)大銷售，避免因國外需求劇減而陷入限產(chǎn)、裁員，甚至倒閉的困境。

在這份議案中，王填建議，“廣交會(huì)”應(yīng)該解放思想，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要，全面向內(nèi)地采購商開放，“廣交會(huì)”既可對(duì)外銷售商品，同時(shí)也能把外貿(mào)企業(yè)過剩的產(chǎn)能帶進(jìn)國內(nèi)市場(chǎng)；既可對(duì)外交易，同時(shí)又可對(duì)內(nèi)交易，“可把前一個(gè)禮拜或十天作為對(duì)外銷售的平臺(tái)，后面增加三五天或一個(gè)禮拜作為對(duì)內(nèi)交易的平臺(tái)?！?/p>

“金融危機(jī)對(duì)我們沒有太大的影響”

2008年是不個(gè)尋常的一年。由美國引起的這場(chǎng)金融危機(jī)，從國際到國內(nèi)，從生產(chǎn)企業(yè)到流通企業(yè)，無一不受波及和影響。對(duì)于中國的眾多企業(yè)而言，如何能夠在這一輪全球性的金融危機(jī)中平安度過已經(jīng)成了首要問題。

“金融危機(jī)對(duì)我們并沒有太大的影響。”王填在電話里對(duì)記者說。

步步高起步在湖南湘潭，站穩(wěn)湘潭后，開始逐漸向周邊的縣、區(qū)發(fā)展，繼而向相鄰的等二、三線城市擴(kuò)張，密集式開店。從1995年成立后到2009年，公司不斷擴(kuò)大，“星星之火，可以燎原”，對(duì)于王填來說，有“江湖”的地方，就有步步高?！敖笔墙?；“湖”是湖南。當(dāng)一個(gè)個(gè)連鎖店有如雨后春筍般建立起的時(shí)候，大家才意識(shí)到，當(dāng)年的商?！靶◆濉币呀?jīng)巨變?yōu)榻袢樟钊斯文肯嗫吹摹奥?lián)合艦隊(duì)”。依靠著“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)略，步步高成功地躲開了沃爾瑪這樣零售大鱷的競爭。同樣也正是靠著這種戰(zhàn)略，直到把二、三線城市的根基扎穩(wěn)后，才把觸角延伸到像長沙這樣的大中型城市，也使步步高在今天的金融危機(jī)的風(fēng)暴中能不為所動(dòng)，轉(zhuǎn)危為機(jī)。

王填意識(shí)到，面對(duì)金融危機(jī)中消費(fèi)額度下降的普遍困境，步步高想要度過這場(chǎng)寒冬，光憑著地理上的優(yōu)勢(shì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要有著過硬的硬件——資金。從資金實(shí)力上說，資金越雄厚，抗壓能力也就越強(qiáng)。2008年的6月19日，步步高在深交所順利上市，這就像給企業(yè)吃了顆“定心丸”，讓自己在冬天來臨的時(shí)候不至于手忙腳亂。因此在這場(chǎng)寒冬中，步步高不僅沒有被“凍傷”，反而出現(xiàn)了“春耕”的態(tài)勢(shì)——公司的銷售不但沒下滑，反而呈現(xiàn)了增長的趨勢(shì)。據(jù)公司內(nèi)部統(tǒng)計(jì)，在2009年1月1日到3日的促銷活動(dòng)期間，步步高所屬的三大業(yè)態(tài)銷售不降反升，其中步步高超市同比增長29.15%，步步高百貨同比增長26%，步步高家電同比增長40%。

在多數(shù)人都在關(guān)注這場(chǎng)危機(jī)下人們消費(fèi)能力正在減弱的時(shí)候，王填更重視的是金融危機(jī)對(duì)人們消費(fèi)信心的抑制和影響。“最重要的是消費(fèi)者的消費(fèi)信心問題，消費(fèi)信心正在下降，經(jīng)濟(jì)危機(jī)已經(jīng)對(duì)消費(fèi)者造成了心理上的恐懼。”王填在電話中說，對(duì)于零售業(yè)、服務(wù)業(yè)來說，從國家層面上拉動(dòng)內(nèi)需，看得見的是國家4萬億的投入，看不見的是營造一個(gè)消費(fèi)環(huán)境，給消費(fèi)者以消費(fèi)的信心。王填說：“如果我們把這4萬億當(dāng)作一個(gè)硬性指標(biāo)的話，那么軟的可能就是信心和環(huán)境”。古人說，“授人以魚，不如授人以漁”，說的就可持續(xù)的問題，如何構(gòu)建一個(gè)消費(fèi)環(huán)境，讓消費(fèi)變成可持續(xù)，王填說“這是我關(guān)心的問題?！?/p>

備好“棉衣”過“寒冬”

2008年11月的中國連鎖業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)議上，王填曾經(jīng)放言，作為經(jīng)濟(jì)中舉足輕重的零售業(yè)，在“冬天”來臨的時(shí)候，更要具有前瞻性，“過冬”的同時(shí)，更要考慮“春播”。

為了應(yīng)對(duì)這場(chǎng)“寒冬”，早在2008年的7月底，王填就為自己的企業(yè)準(zhǔn)備了一件“過冬棉衣”——推行生鮮改革，發(fā)展大眾百貨。生鮮食品，如蔬菜、蛋糕、肉類、禽類都是人們生活中不可缺少的物資，無論發(fā)生怎樣的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，人們都不能不吃飯。因此這類產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)楹暧^經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)而產(chǎn)生太大的變化?！爸詫?duì)生鮮經(jīng)營做出這樣重大的改革，主要是考慮到市民的需求?！蓖跆钫f。

湖南的夏天天氣炎熱，買菜也就成了不大不小的問題。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開門早，而且購買也不太放心，超市讓人放心，但是開門晚。為了解決“菜籃子”的問題，步步高把生鮮區(qū)夏季的營業(yè)時(shí)間提前到了六點(diǎn)，還新增加了鮮活產(chǎn)品品類的供應(yīng)，生鮮部新增了200個(gè)左右的蔬菜、水果品種。除此之外，步步高還建立了自己的屠宰場(chǎng)、綠色蔬菜基地、300余畝魚塘的韶山生態(tài)農(nóng)業(yè)園，同時(shí)還在浙江、廣州等地建立了穩(wěn)定的海鮮基地，在山東、河北、陜西等地建立了自己的水果采購基地。由于自產(chǎn)自銷和直接到基地采購，無形之中減少了生鮮商品的運(yùn)輸環(huán)節(jié)，自然便有了價(jià)格優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，運(yùn)輸環(huán)節(jié)的縮減，縮短了蔬菜上市的時(shí)間，因此上市的蔬菜更加新鮮。王填說，步步高的生鮮價(jià)格普遍比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜5%-10%，這為步步高的生鮮銷售帶來了龐大的顧客群。

自從進(jìn)行生鮮改革以來，步步高的生鮮銷售同比凈增40%，帶動(dòng)公司的整體銷售收入增加了28%。特別是在大城市，銷售增長更加明顯，有的店面在一個(gè)月內(nèi)，生鮮銷售就比平時(shí)增加了140%。

去年的金融風(fēng)暴，對(duì)零售業(yè)打擊最大的是百貨業(yè)。大多數(shù)的百貨所銷售的多為高品質(zhì)的時(shí)尚消費(fèi)品，消費(fèi)的對(duì)象是城市中的中產(chǎn)階層。而中產(chǎn)階層也是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中受到打擊最大的群體，他們所擁有的房產(chǎn)、股票、期貨都受到了不同程度的影響，直接降低了他們的消費(fèi)積極性。面對(duì)顧客消費(fèi)幅度的下降，很多零售百貨企業(yè)紛紛加大促銷力度。步步高也應(yīng)勢(shì)將百貨銷售的品類向下延伸，推出了大眾百貨。

大眾百貨所銷售品牌主要是國內(nèi)的大眾品牌，消費(fèi)群體也從中產(chǎn)階層轉(zhuǎn)變成了普通大眾。大部分商品價(jià)格都在100元到200元之間，這樣的價(jià)位讓步步高百貨的生意非但沒有受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，反而增長驚人。新推出的步步高郴州羅家井購物廣場(chǎng)、步步高長沙星沙購物廣場(chǎng)和基建營購物廣場(chǎng)三家大眾百貨店，在開業(yè)當(dāng)天每家門店日平均銷售額都在400萬元以上。

逆勢(shì)攬才，儲(chǔ)備“春播”

在一片“減薪、裁員”聲中，王填卻逆勢(shì)而上，將員工薪金提升了20%，還打算擴(kuò)招4000人。今年1月，在步步高商業(yè)連鎖股份有限公司新春招聘會(huì)上，又拋出近200個(gè)中高層管理崗位的橄欖枝，其中有6個(gè)崗位年薪100萬元。

受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，很多企業(yè)都在減產(chǎn)裁員，很多優(yōu)秀的人才可能迫于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，放低了身價(jià)，這樣的就業(yè)低潮其實(shí)給步步高選拔人才以更大的空間，王填表示“世界500強(qiáng)的企業(yè)，往往都會(huì)在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的時(shí)候乘勢(shì)而上，加大人才儲(chǔ)備力度，增大投入，做好準(zhǔn)備，一旦經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，這些企業(yè)往往爆發(fā)出無可比擬的生命力。我們就是要做這樣的企業(yè)！”這時(shí)候是步步高人才抄底的最佳時(shí)機(jī)，如果等到有需要的時(shí)候再去招，不僅成本高，也很難找到合適的。

步步高的抄底，其實(shí)并不單是人才抄底一個(gè)方面這么簡單。王填還透露，在2009年，步步高將在“江湖”頻頻落子，開出大面積的賣場(chǎng)。原因其實(shí)很簡單。經(jīng)濟(jì)危機(jī)后，房價(jià)下跌，地產(chǎn)業(yè)的不景氣會(huì)大幅降低商業(yè)物業(yè)的租賃成本，物業(yè)租金的降低會(huì)刺激步步高的擴(kuò)張步伐。而同時(shí)，貨物價(jià)格和鋼材價(jià)格都在下降，門店的各種設(shè)備采購成本也將大大降低，這對(duì)于加緊擴(kuò)張的步步高來說，無疑是個(gè)好機(jī)會(huì)?！?009年，公司預(yù)計(jì)新開門店26家，新增營業(yè)面積35萬平方米?！蓖跆畹恼Z氣里，透著一種信心。