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        那年月,真往死里餓!

        2009-04-14 08:46:54郜天倉
        文史月刊 2009年3期
        關鍵詞:窩窩頭窩頭饑餓

        郜天倉

        偶然讀到一則《朝鮮首次承認缺糧100萬噸》的報道,突然地打開了我塵封45年之久的記憶之門,拾回了一個個瑣碎的片斷……

        人所熟知的上世紀60年代突發(fā)的“三年困難”時期,正是我在忻定二中讀初中的時光。當時全國物資匱乏,尤其糧食奇缺,城鎮(zhèn)居民一律按低標準供應。國家很關懷在校的青少年成長,以人頭日供給成品糧一斤一兩。這在那時是足以讓人眼饞的了。為了緩解由饑餓引發(fā)的矛盾,校方根據(jù)學生的年齡、身材、食量分三等配給糧食(一等一斤三兩,二等一斤一兩,三等九兩),秋天還將校園內(nèi)外的洋槐樹葉子收集起來,磨成面摻在糧食里充饑。

        緣于年齡偏小,我只能享受三等供應??梢赃@樣說,我是全班少數(shù)受餓最嚴重的學生之一。按家境狀況來說全班絕大多數(shù)同學可分為四類:父母有固定薪金屬于雙職工的;家庭成員中有擔任大小干部且掌管糧食權利的;勞力多能賺到工代糧的;或?qū)儆谏絽^(qū)、或有外援、或有積蓄的家庭。可這四類我都不沾邊。我全家四口人:父親住榮軍療養(yǎng)院養(yǎng)病去了。母親雖是個強勞力,可也賺不上多少工分。姐姐常年拾柴禾,僅供做飯取暖之用。由于我得不到家里的補貼,每每看到同學們的父母送來食物,或看到同學們星期天背來干糧,就覺得很委屈。其間的委屈還來自于自己連伙食費也交不起,曾差一點被校方勒令退學。有次回家埋怨時,母親摸著我的頭竟哭了:“是媽不好,你爹常年有病,咱們家實在是太困難了,你好好念書,媽一定讓你吃飽……”

        不久,母親開始每星期給我送一次“谷窩頭”。所謂的“谷窩頭”,就是用不去皮的谷子磨成的面蒸的窩窩頭,實質(zhì)上就是小米與粗糠炮制的產(chǎn)物,吃到嘴里“沙沙沙”地直響。就這也比玉米面摻槐樹葉子好吃多了。我總算在同學們中間獲得了些許的虛榮與自尊,同時也大大減輕了饑餓的程度。然而,幾個月后,連做夢也想不到的事情發(fā)生了。

        一個星期天,我離開定襄縣城回智村探家。一進門,我就到處搜索食物。揭開籠屜也不看是什么,抓起來就往嘴里塞,連吞了三個團子以后,姐姐才說:“你這一下子把我一天的飯全都吃了!”這時,我才醒過神來,回味著那剛剛下肚的又酸又澀又苦的東西,問道:“你和媽每天就吃這個?”姐姐說:“這是醋糟(做完醋剩下的渣子)、蒲根(河灘里的一種蒲草的根磨下的面)和野菜(苦菜等類)做的團子,就這也是每頓只能吃一個。吃了就吃了吧,不餓誰吃這個!”

        好不容易捱到中午生產(chǎn)隊收工時刻。一見母親,我不禁大吃一驚,母親變得簡直認不出來了:雙眼深嵌在瘦削了一圈的菜綠色的臉龐上,顯得很是萎靡和疲憊,她一顛一拐地踏著碎步向我移來。我大叫一聲:“媽,你這是怎么啦?”母親強笑道:“你回來啦?!蔽覇柕溃骸皨?,你是不是得了啥病啦?”姐姐嘴快:“媽的病是餓病,隊里分給媽和我的谷子全給你吃了,你瞧瞧媽的腳……”

        母親打斷姐姐的話,厲聲斥責:“用你多嘴胡說?!蔽因嚨馗┥砻赣H那一雙腫得像饅頭似的小腳,情不能禁地跪下了,撕心裂肺地喊道:“媽,我不上學了!”

        母親一把把我摟到懷里,老淚縱橫道:“傻孩子,盡說傻話。你不上學了,就不受餓了?在學校你好賴每天還有九兩成品糧吃,你回到村里連六兩原糧也吃不夠,你豈不是更餓了嗎?再說,新舊社會都一樣,沒有文化不行。你爺爺正因為有點文化,才做過綏遠匯圓通錢莊的掌柜,如今新社會種地也得有文化呀……”

        母親的話通情達理,不容反駁。我說:“那你得答應再不給我送吃的才行?!蹦赣H的臉一下子舒展了許多,笑道:“俺娃懂事了,媽答應你?!?/p>

        母親很守信,再也沒有往學校給我送過吃食。而我反倒每頓飯痛下狠心節(jié)省一小塊窩窩頭,積累一星期往家里捎送一個四兩重的蒸饅頭。這樣在我心里盡管得到了一點安慰,但面臨著的殘酷饑餓現(xiàn)實卻變得更為劇烈。當時糧食的黑市價格一路飆升:小米每斤4元,玉米每斤2.5元,全國糧票每斤3元……尤其糟糕的是,有時候即使是手上有錢也很難找到賣糧食的地方。在校生即使是請假不在學?;蛐瞧谔旎丶叶忌岵坏孟略睿傄腥祟I下飯食。瞧吧,一過星期天總有成堆的窩頭、饅頭、小米擺在寢室內(nèi)的桌上。

        接踵而來的便是“寅吃卯糧”的借飯風。我瘋借瘋餓了一些時候。最嚴重的是有一次接連三頓飯都將主食還了對方,直餓得我“頭暈眼花心發(fā)抖,腿軟腳麻邁不了步”。從那時候起,我就落下一個毛病:說不定什么時候,心一發(fā)抖,雙腿就軟得不會走路了。這時只要馬上吃幾口無論什么東西,幾分鐘就恢復正常。這個癥狀直到上世紀70年代后期才完全消失。

        那時候,同學們圍繞著“吃”,賭博的花樣也不斷翻新、千奇百怪。有用撲克賭的,有因爭論問題引發(fā)賭的,更有趣的是竟拿“口大口小”來賭。一天中午,有個外號叫板頭的同學不知從哪里得到一個消息:某班某某因賭“口大口小”連著贏了好幾個窩頭。于是他一回到寢室,就高舉著一個窩窩頭大聲宣布:“誰有本事五口吃掉這個窩窩頭,我送他白吃,吃不掉還我兩個,誰來應戰(zhàn)!”挨著我躺下的彭同學,那日午飯剛還了債主主食,只喝了一碗開水沖的菜湯,正空著肚皮嘆氣呢。我推推他,附耳鼓勵道:“板頭挑戰(zhàn)吃窩頭哩,你人高馬大,加把勁贏了他?!?/p>

        彭同學打了個激凌坐起,從板頭手里接過窩窩頭,看了看,又翻了翻,問道:“五口?”“五口?!薄罢娴??”板頭笑著說:“哎呀,這當著大家的面,我還能反悔!”彭同學再不言語,只是一個勁兒盯著窩頭翻看。這是個隔了夜的二等窩窩頭,色澤暗淡,又干又硬,因為是摻合著洋槐樹葉子做的,無論是重量或體積都比一般的窩頭大很多。

        這時候,寢室內(nèi)的十幾位同學都圍攏過來觀看這場賭戲。彭同學雙手捏住窩頭兩端,猛然朝頂部深深地扎下第一口。這一口簡直太大了。若按這一口的容量,四口就可以將窩頭吃完。板頭那原初很有興致的扁腦袋,霎時就耷拉了下來,他估摸自己十有八九要輸。對于彭同學來說,關鍵的問題是吃進嘴里的窩頭如何下咽?據(jù)彭同學事后回憶說,這里邊有學問有技巧,首先得動用舌尖一點一點地將食物撥動、擠壓到口腔兩側(cè),其次是必須保持冷靜的心態(tài)。這一口足足用了三分鐘。彭同學擦了一把頭上的汗珠后,從側(cè)旁咬下第二口,這一口比較順利,只是略顯吃力了些。

        意外的麻煩出在第三口。彭同學第三次下口處選在窩頭的左側(cè),其形狀是一個下鉤的月牙形。嚴格地講他下口的時候不是咬,而是用手把那“下鉤的月牙”反轉(zhuǎn)朝上直直的推到口里,恰好塞死在食道的入口處。這樣一來,除舌尖的作用失效不說,更要命的是咽喉部出現(xiàn)奇癢、惡心的癥狀。剎那間,豆大的汗珠從頭上滲了出來,眼淚生生地奪眶而出,額角上暴漲的靜脈血管激烈地跳動著。圍觀的同學們不知所措地瞪大了眼,更急更慌的是板頭,大叫道:“快救人!”說著便伸湯匙欲掏食物,彭卻急用手指了指碗里的水,又指了指他的嘴,板頭會意,忙往彭嘴里灌下三四勺水,由于水的軟化作用,幾分鐘后彭的口中開始松動,一場危及生命的事故終于排除。

        打賭風波結(jié)束后,借飯風、賭吃風自然也就減弱了許多。同學們除認識到那是“自我折磨、自我作踐”的危害外,還有一個重要的原因,就是受到當時社會風氣的誘使和影響。可以說當時全社會盜食成風,尤其廣大平川農(nóng)村更甚。有一年暑假我親眼目睹了這樣的事情。一群下地的社員勞動了一會兒,大伙就輪流遛進瓜菜、玉米地,去生吃瓜菜或玉米。他們生吃玉米的辦法很獨特,他們不是撇下一個玉米剝開來吃,而是并不將玉米撇下,就在玉米苞上撕開一半外皮,用嘴啃幾口,再把玉米皮合上,然后再找一棵玉米繼續(xù)啃。

        臨收工的時候,人們不是腰里揣一兩個玉米,就是籮頭里的草下埋幾個紅薯之類。一天,我看見鄰居燴著一小鍋南瓜,就問母親他家哪來的南瓜。母親沒說話,姐姐在一旁笑了一下也沒說話。沒用一個時辰,我家的南瓜也煮好了。母親一邊吃一邊說:“咱家的日子全憑英子‘撲鬧哩!”

        當年的饑餓真是刻骨銘心的。臨近午飯最后一節(jié)課的時候,大部分同學聽課就聽不到心上了,都盯著各自在玻璃窗木框上刻記的紅杠杠。太陽的陰影一旦與紅杠杠對接,準是敲響下課鈴聲的時刻。當時的那種餓,吃了飯也餓,不吃飯也餓,有時是吃上飯更餓。加上那時又處在盜食成風的大環(huán)境下,學生們豈能“出污泥而不染”?

        因為那時的饑餓是無時無刻的,不僅不分白天黑夜,甚至有時是突發(fā)的。有年冬天夜半1點多鐘,記不得哪個同學把大家從睡夢中喊起來,說:“我實在是餓得睡不著了,聽說菜窖里新買進一批蔓菁,你們想不想吃?”大家異口同聲地說想吃。不一會兒,那個同學扛著一大口袋蔓菁撂在地上。大家瘋狂擁上哄搶猛吃。不想好吃難消化,每人隔十幾分鐘就撒一泡尿,而且有的還直喊肚子疼。

        又有一次,有人得到“火車站臺有一批葵花餅和豆餅(都是榨了油的渣子)”的消息。我們幾個同學結(jié)伴而行,搞回一些來,吃了好幾天。還有一個星期天,在學校閑著,上午9點多鐘,我和張同學餓得燒心火燎的。他突發(fā)奇想:“北西力村種著好多‘豬瓜,咱倆去吃一頓”。他的話正中我下懷。他從家里取了一把鐮刀,我們大步流星趕往地頭。一看瓜個不小,足有十幾斤重?!i瓜的學名不知叫什么,反正是專門喂豬的飼料。形狀就像如今的冬瓜,切開是粉紅色瓤子嵌著白籽籽,很難吃,好比生西葫蘆加醋的味道。我倆啃了半個瓜,總算墊住了燒心火燎的空腹難受勁兒。

        那年月,村里護田的營生也很難干。過于嚴酷,都把人得罪了,不行。過于放手,又怕失控,交不了大隊的差。大多數(shù)聰明的護田人采取的策略是:對小偷小摸睜一只眼閉一只眼;對于偷盜次數(shù)較多的人,逮住后也不聲張,放了人,贓物歸護田人所得;對慣偷大盜者重點監(jiān)控,一旦逮住,毫不留情送交治保會處罰。

        但也有個別死搬教條的,對全村人一律鐵面無私、六親不認,結(jié)果落了個悲慘的下場。有個叫郭二忙的,每日端著一把明晃晃的大鐵叉,盡職恪守在村口要道上,任何偷盜者都難逃他的法眼。有一次,他的二叔擔著一擔草走過來了。二叔平素口碑很好,從未有過偷盜記錄,就放過去了。剛走了幾步就被二忙喊住了:“二叔,你這扁擔顫悠得可不對呀,侄兒還是查查吧!”一搜,果然七個玉米苞露餡。二叔哀求道:“你嬸子病了好幾天,就想吃個嫩玉茭,叔叔這是今生第一次,你就放叔叔一馬吧!”二忙毫不容情:“二叔,侄兒吃的就是這碗飯,快跟我認罰去!”

        幾年以后,二忙病倒在床,很少有人理他,他又是光棍,沒有多少時日的就病餓交加而斃命。出殯那天,連個抬棺材的人也找不下。最后,經(jīng)主祭總管長跪于大街上求告才得以安葬。

        “三年困難”時期的饑餓,是新中國成立以后的深重災難。

        我所在的村是全定襄縣最大的大隊,“三年困難”時期全大隊累計死亡人數(shù)不下300人,超過以往正常年份死亡率的五倍還多。從1963年開始,境況逐年好轉(zhuǎn),但在我的經(jīng)歷中,吃不飽問題一直延續(xù)了20多年。當時解決饑餓問題的唯一的辦法就是向生產(chǎn)隊借糧。徹底解決吃不飽問題是在1984年以后。

        1984年,“家庭承包責任制”在平川地區(qū)全面推廣施行。這一年,我妻子承包了8畝多土地,出產(chǎn)小麥800斤,高粱3000斤,玉米1200斤,糖菜4000斤,總收入1100元。當收獲得3000斤高粱堆在院里的時候,妻子興奮得徹夜難眠。第二天就把欠生產(chǎn)隊的1200斤借糧全部償還。小平同志的“一個承包制”基本解決了數(shù)百年來中國農(nóng)民的吃飯問題,從此并徹底遠離了饑餓。

        (責編 丁杰)

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