鄒　君

(蘇教版教材三年級上冊第三單元中的《神奇的水》一課部分內(nèi)容)

師：如果把這張長長的紙巾垂直地放入杯中，使它的一半浸在水里，你們說會怎樣?

生：紙會濕了。

師：浸在水里的那段濕了?

生：是的。

師：我們自己來試一試，注意拿著紙的手不要動，眼睛盯著紙看。

生：我看到了紙不是濕一半的，不在水里的一部分也濕了。

生：老師，我發(fā)現(xiàn)水在紙上會慢慢往上爬的。(出示那張紙)

師：你們觀察得真仔細!

師：很奇怪，只聽過水往低處流，怎么今天它往上“走”了呢?

生：因為紙是干的。

師：哦，那我們拿一把“干”的塑料尺也這樣試一試，看水會不會往上爬?

生：老師，我發(fā)現(xiàn)沒有。

生：是的，水不會在塑料尺上爬。

師：那是怎么回事呢?

生：因為紙是很薄很軟，尺是比較硬的。

師：那我們拿—個不薄也不軟的粉筆再來試一次。

生：我發(fā)現(xiàn)了水在粉筆上也能往上爬。

生：我也發(fā)現(xiàn)了。

師：比較一下，到底跟什么有關(guān)系呢?

生：老師，我覺得紙、粉筆這樣的材料好像比較松，而塑料尺比較結(jié)實，所以水無法進去。

師：你說得挺有道理，其實像紙、粉筆之類的材料里有“孔隙”。

師：請你們現(xiàn)在把兩把透明的塑料尺并在一起，用手捏著上端，下端放入水杯中，像剛才那樣觀察。

生：啊，水上升了。

生：水爬上去了。

師：不是不能在塑料尺上爬嗎?怎么又爬上去了?

生：因為兩把尺的中間有空隙。

生：水沿著兩把尺中間的縫隙往上爬的。

師：你們現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律了?

生：老師，我知道了兩把尺中間有縫隙，紙和粉筆也有孔隙，所以水都能“鉆”上去。

師：是的，水在有孔隙的材料中蔓延擴散或在物體的縫隙里“爬行”，這叫作水的毛細現(xiàn)象。

(設(shè)計意圖：在學生的課本上只有一個實驗要求。就是把紙放入有顏色的水中，觀察水在紙上往上“爬”。實驗下面就是一段揭示“毛細現(xiàn)象”的話。如果依葫蘆畫瓢，那么五歲的孩子也可以完成這樣的行為。我們的觀察并不是一個擺設(shè)，讓學生做一遍實驗就直接告訴其規(guī)定的答案是不可取的，我們要的不是一個簡單的結(jié)果，是要出自學生自己觀察后得到的真情實感的流露，真實地去探究，真實地表達，那么勢必會遇到許多的阻礙，或正確或錯誤，都不可以磨滅孩子們的思考，這才是讓他們真正經(jīng)歷類似科學家似的探究過程，使學生真正在探究中有所發(fā)現(xiàn)，有所思考，有所突破)

師：老師這里有一些東西：毛巾、棉花、玻璃。請你們選擇一下，用哪個做毛細現(xiàn)象?

生：我覺得毛巾是可以的，因為它有孔隙。

生：棉花也是可以的，因為我以前看見過它能吸水。

生：玻璃不可以。

師：還有不同意見嗎?

生：玻璃也是可以的，只要把兩塊玻璃并在一起也能，像剛才的兩把尺一樣。

師：是這樣嗎?這還是你們的猜測，我們可以來驗證一下，好嗎?

生：好的。

師：你們小組討論一下，選擇其中的一種材料來驗證。

(學生交流結(jié)果)

生：我們組發(fā)現(xiàn)毛巾是可以的。

生：我們組用棉花也成功了。

生：我們組用一塊玻璃，沒有產(chǎn)生水的毛細現(xiàn)象。

生：老師，我們組用兩塊玻璃合在一起也沒產(chǎn)生。

師：是嗎?

其他學生：不會吧?

生：是不是你們組做錯了啊?

師：現(xiàn)在的問題是兩塊玻璃的實驗結(jié)果居然與我們剛才的猜測不同，你們是不是都覺得奇怪，想試一試?

生：是的。

(學生實驗)

生：老師，真的不可以，水沒有爬上去。

生：我們也不行。

生：我們的也不明顯，好像沒上去。

師；剛才的兩把塑料尺不是可以的嗎?怎么回事?

生：我發(fā)現(xiàn)玻璃更光滑，是不是水滑下來了?

生：不對，我覺得我把兩塊玻璃合在一起，好像它中間沒有縫了。

生：兩塊玻璃比塑料尺貼得還緊，基本沒有空隙。

師：如果是這樣的話，我們利用身邊已有的東西夾在兩塊玻璃的中間，使它留有縫隙，比如：頭發(fā)、橡皮……

(學生試驗)

生：太神奇了，用頭發(fā)做試驗成功了!

生：我們在玻璃中間放了兩根頭發(fā)水就向上蔓延了，而且很高。

生：橡皮不行，水還是沒有上升。

生：放了橡皮，兩塊玻璃的距離就太大了。

(此時，發(fā)現(xiàn)兩名學生湊在一塊偷偷笑)

師：怎么啦?

生：我旁邊的人對我說，放了頭發(fā)就可以，怪不得叫“毛細現(xiàn)象”。

(眾生笑)

師：噢，你很幽默，你用了這么有趣的比喻來記住它也不錯!

(設(shè)計意圖：設(shè)計這個環(huán)節(jié)的目的，其一是鞏固前面的認識，知道了什么是毛細現(xiàn)象后能讓學生選擇不同的材料來自己制造毛細現(xiàn)象。其二是深化前面的認識，學生發(fā)現(xiàn)兩塊玻璃合在一起不能產(chǎn)生毛細現(xiàn)象時，能找出原因并改進方法，意識到不是所有并在一起的物體都能產(chǎn)生毛細現(xiàn)象，這要取決于物體間的距離，太大太緊了都不行，要達到“縫隙”的要求才行。學生從自己動手操作中才能真正辨別這些細微之處，否定事前錯誤的猜測和平時思維的誤區(qū))

師：水的毛細現(xiàn)象有很多，生活中你見到過類似的現(xiàn)象嗎?

生：墨汁不小心灑在宣紙上就會散開。

生：海綿會吸水。

生：洗衣服時，衣服會沾水。

生：有一次，我家樓頂上漏水，頂上的墻壁上濕了一大片，蔓延到旁邊的墻壁上。

生：老師，上次我們做過小草“喝水”的實驗，根能吸收水分是毛細現(xiàn)象嗎?

師：是的，你真是個愛動腦筋的孩子，能把前后學過的知識聯(lián)系起來呢!

(設(shè)計意圖：“善于觀察，勤于實踐，懂得思考，你就是一名小科學家，會發(fā)現(xiàn)更多的奧秘!”這是我對學生常說的活。通過“認識毛細現(xiàn)象——制造毛細現(xiàn)象——辨別生活中的毛細現(xiàn)象”，層層遞進，一環(huán)扣一環(huán)，課堂上達到了生成性教學目標，超出了教參上的答案，也不僅僅局限于教材本身的內(nèi)容，從而再指導其運用于日常生活中?！皬纳钪衼砘貧w于生活?！边@就是我理解的科學課的宗旨)

自我點評：學生對實驗懷有濃厚的興趣，實驗課一方面滿足了學生好動、好奇的需求，另一方面使他們感受到了成功的喜悅。但在現(xiàn)實的教學中，操作實驗大多比較“死”，千篇一律，如出一轍，往往只是驗證一下教材上現(xiàn)成的實驗結(jié)果或結(jié)論，嚴重違背了實驗的初衷，對學生的主動探究極為不利，更不能養(yǎng)成舉一反三的思維能力。既然是實驗，就應該允許失敗，就應該有鉆研的耐心，古往今來的許多發(fā)明創(chuàng)造都經(jīng)過了成百上千次的反復實驗。所以，我覺得從學生的實際情況出發(fā)，設(shè)計實驗的多樣性是有必要的，從而使他們多方面了解到毛細現(xiàn)象產(chǎn)生的條件，也會用不同的方法做毛細現(xiàn)象的實驗。雖然實驗多樣化了，但涉及的材料如“紙、尺、粉筆、橡皮、頭發(fā)”之類的都是課堂上就地取材，用最低的成本實現(xiàn)最大的效益。其次，通過設(shè)計對比性實驗，邊引導邊實驗邊分析，抽象出事物的本質(zhì)特征，幫助學生形成概念，完成認識上的飛躍。通過“紙與尺”、“紙與粉筆”這兩個對比實驗，學生自己否定了原先的片面論斷，原來毛細現(xiàn)象與物體的干濕、軟硬、厚薄沒有必然的關(guān)系。然后用“一把尺”與“兩把尺合在一起”的對比實驗，真正從直觀的比較中找出了問題的突破口，原來“物體的縫隙”才是關(guān)鍵。最后用“兩塊玻璃合在一起”制造毛細現(xiàn)象時如何從失敗到成功，逐步解決問題。學生在這一堂課上的體驗是豐富的，活動是一波三折的，探究卻是有效的，經(jīng)歷也將是難忘的。

(責任編輯：符潔)