摘 要:德國(guó)職業(yè)教育隨著職業(yè)結(jié)構(gòu)的變化經(jīng)歷了四次教育培訓(xùn)條例改革,相應(yīng)地,職業(yè)教育的課程也由學(xué)科導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぷ鬟^(guò)程導(dǎo)向,這對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的課程改革和專(zhuān)業(yè)設(shè)置等方面具有啟示作用。

關(guān)鍵詞:德國(guó)職業(yè)教育;職業(yè)結(jié)構(gòu);課程發(fā)展;啟示

作者簡(jiǎn)介:謝莉花(1983-),女,江蘇金壇人,德國(guó)弗倫斯堡大學(xué)勞動(dòng)、技術(shù)與職業(yè)教育研究所在讀博士生,研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育電氣技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)、職教教師教育。

中圖分類(lèi)號(hào):G719 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1001-7518(2009)36-0062-03

德國(guó)“教育培訓(xùn)職業(yè)(Ausbildungsberuf)”就是我國(guó)所謂的職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)。德國(guó)職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)教育培訓(xùn)時(shí)給學(xué)生/學(xué)徒傳授的應(yīng)該是職業(yè)的整個(gè)形象,而不是將職業(yè)肢解成的各個(gè)“模塊”。教育培訓(xùn)職業(yè)與社會(huì)職業(yè)是兩個(gè)不同的概念:社會(huì)職業(yè)是由德國(guó)勞工局、勞動(dòng)力市場(chǎng)和職業(yè)研究所或者德國(guó)統(tǒng)計(jì)局對(duì)社會(huì)上所有職業(yè)進(jìn)行劃分,既包括專(zhuān)業(yè)工人、技術(shù)員的職業(yè),也包括工程師、教師、醫(yī)生的職業(yè);而“教育培訓(xùn)職業(yè)”是為培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)工人由聯(lián)邦職業(yè)教育法規(guī)定而設(shè)置的“專(zhuān)業(yè)”。2008年德國(guó)“教育培訓(xùn)職業(yè)”總共達(dá)351個(gè),它是從三萬(wàn)多個(gè)社會(huì)職業(yè)中抽取和凝結(jié)而成的。也就是說(shuō),為了保證將來(lái)就業(yè)的靈活性以及具有較寬的就業(yè)基礎(chǔ),一個(gè)“教育培訓(xùn)職業(yè)”必須為諸多社會(huì)職業(yè)做準(zhǔn)備。電類(lèi)技術(shù)(包括信息技術(shù))職業(yè)教育領(lǐng)域中目前共有22個(gè)教育培訓(xùn)職業(yè),其中6個(gè)屬于手工業(yè)行業(yè),如自動(dòng)化電工,能源與樓宇技術(shù)電工;另外16個(gè)屬于工商行業(yè),如電氣設(shè)備安裝工,操作技術(shù)電工。

一、德國(guó)電類(lèi)職業(yè)教育課程發(fā)展簡(jiǎn)述

德國(guó)職業(yè)教育課程的發(fā)展離不開(kāi)其教育培訓(xùn)職業(yè)和教育培訓(xùn)內(nèi)容的發(fā)展。迄今為止,德國(guó)職業(yè)教育共經(jīng)歷了四次職業(yè)教育條例改革階段(Ordnungsphase)。本文以時(shí)間為線(xiàn)索,以電類(lèi)職業(yè)方向?yàn)槔?jiǎn)要敘述這四個(gè)階段的教育職業(yè)結(jié)構(gòu)方案轉(zhuǎn)變以及隨之發(fā)生的職業(yè)教育條例和課程變化:第一階段:1924-1964年;第二階段:1964-1987年;第三階段:1987-1999年;第四階段:1999年之后。[1]分別從以下三個(gè)方面來(lái)闡述各個(gè)改革階段:1.職業(yè)(領(lǐng)域)結(jié)構(gòu)方案;2.教育培訓(xùn)企業(yè)①的課程;3.職業(yè)學(xué)校的課程。

(一)第一階段:1924-1964年

1.職業(yè)(領(lǐng)域)結(jié)構(gòu)方案

這一階段的教育培訓(xùn)職業(yè)形態(tài)主要是單一職業(yè)(Monoberufe)、短期培訓(xùn)職業(yè)(Anlernberufe,Lehrberufe),如圖1所示。這些職業(yè)的特點(diǎn)是分隔化的職業(yè),各種職業(yè)都需各自從第一天開(kāi)始培訓(xùn),職業(yè)間沒(méi)有共同的基礎(chǔ),職業(yè)變換時(shí)需要從頭開(kāi)始培訓(xùn)。職業(yè)轉(zhuǎn)換不靈活,各職業(yè)的教育與培訓(xùn)比較單一。

2.教育培訓(xùn)企業(yè)的課程

上述的職業(yè)形態(tài)決定了職業(yè)教育中實(shí)施的課程的內(nèi)容和形式。教育企業(yè)中的課程此時(shí)稱(chēng)之為“工序(Arbeitsvorgange)”,以在工作過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的技能為主,掌握相應(yīng)職業(yè)必需的技能和知識(shí)。

3.職業(yè)學(xué)校的課程

學(xué)校的職業(yè)教育在這個(gè)時(shí)期縱向分為三個(gè)階段:初級(jí)階段、中級(jí)階段和高級(jí)階段。在初級(jí)階段,橫向分為三個(gè)領(lǐng)域(或稱(chēng)專(zhuān)業(yè)):專(zhuān)業(yè)理論(Fachkunde)、專(zhuān)業(yè)計(jì)算(Fachrechnen)和專(zhuān)業(yè)制圖(Fachrechnen),如圖2所示,主要集中在比較簡(jiǎn)單的理論知識(shí)、計(jì)算和制圖的教學(xué)上。高級(jí)階段主要傳授工作和勞動(dòng)知識(shí)。

(二)第二階段:1964-1987年

1.職業(yè)(領(lǐng)域)結(jié)構(gòu)方案

這個(gè)階段除了單一職業(yè)外,工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)生了階梯職業(yè)(Stufenberufe/Aufbauberufe)(如圖3),手工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)生了帶有不同勞動(dòng)領(lǐng)域的單一職業(yè)。對(duì)于階梯職業(yè)來(lái)說(shuō),它們?cè)诘谝荒甑慕逃嘤?xùn)是共同的,之后可以選擇不同的職業(yè)方向,有兩年畢業(yè)的,也有三年畢業(yè)的。如建筑行業(yè),第一學(xué)年對(duì)于所有建筑職業(yè)都是相同的基礎(chǔ)學(xué)習(xí);第二學(xué)年將教育培訓(xùn)分為三個(gè)方向:高層建筑、擴(kuò)建建筑、地下建筑,兩年后學(xué)生/學(xué)徒可以以高層建筑專(zhuān)業(yè)工人或擴(kuò)建建筑專(zhuān)業(yè)工人或地下建筑專(zhuān)業(yè)工人的身份結(jié)束學(xué)業(yè)。如果繼續(xù)進(jìn)行教育培訓(xùn),第三學(xué)年是專(zhuān)業(yè)化階段,可分為15個(gè)具體的專(zhuān)業(yè)方向,如泥瓦工、木匠、挖井工人、渠道工等。順利完成第三學(xué)年的教育培訓(xùn)可以獲得學(xué)徒滿(mǎn)師證書(shū)。手工業(yè)領(lǐng)域中帶有不同勞動(dòng)領(lǐng)域的單一職業(yè)即具有一定的寬職業(yè)基礎(chǔ)之后開(kāi)始實(shí)行不同專(zhuān)業(yè)方向的教育培訓(xùn)。

因此,1972年頒布了電類(lèi)職業(yè)工業(yè)領(lǐng)域的新規(guī)章,整個(gè)電類(lèi)職業(yè)可以分為兩類(lèi)職業(yè):能源技術(shù)類(lèi)電類(lèi)職業(yè)和信息技術(shù)類(lèi)電類(lèi)職業(yè)。整個(gè)教育培訓(xùn)時(shí)間為三年半。第一年對(duì)于電類(lèi)所有工業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)傳授共同的知識(shí)和技能,稱(chēng)為基礎(chǔ)階段;第二年是額外知識(shí)和技能的培養(yǎng),稱(chēng)為第一專(zhuān)業(yè)階段;第三年是提高性知識(shí)和技能的學(xué)習(xí),稱(chēng)為第二專(zhuān)業(yè)階段。1987年頒布了電類(lèi)職業(yè)手工業(yè)領(lǐng)域的新規(guī)章,教育培訓(xùn)的總時(shí)間也為三年半,手工業(yè)領(lǐng)域的電類(lèi)職業(yè)在第一年的教育培訓(xùn)是相同的,稱(chēng)為基礎(chǔ)教育。從第二年開(kāi)始,電類(lèi)職業(yè)又分為各個(gè)專(zhuān)業(yè)方向,如辦公電子信息技術(shù)人員、電機(jī)制造人員、廣播和電視技術(shù)人員、電氣機(jī)械師等,稱(chēng)為專(zhuān)業(yè)教育。

2.教育培訓(xùn)企業(yè)的課程

根據(jù)新規(guī)章,此階段教育企業(yè)不僅需要培養(yǎng)學(xué)生具有一定寬基礎(chǔ)的技能和知識(shí),同時(shí)也要培養(yǎng)主要?jiǎng)趧?dòng)領(lǐng)域中的專(zhuān)有技能和知識(shí)。

3.職業(yè)學(xué)校的課程

相應(yīng)地,職業(yè)學(xué)校出現(xiàn)了另外一種形式的三階段:基礎(chǔ)階段、專(zhuān)業(yè)階段1和專(zhuān)業(yè)階段2,基礎(chǔ)階段的教學(xué)內(nèi)容劃分成為技術(shù)、技術(shù)數(shù)學(xué)和技術(shù)制圖三門(mén)課程,與以往的基礎(chǔ)課程相比更加學(xué)科化、復(fù)雜化。此時(shí)的框架教學(xué)計(jì)劃如圖4所示?？梢钥闯?基礎(chǔ)階段主要是如上所述的三門(mén)課程,專(zhuān)業(yè)階段是一些專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)和綜合知識(shí)。

(三)第三階段:1987-1999年

1.職業(yè)(領(lǐng)域)結(jié)構(gòu)方案

1987年出現(xiàn)了帶有專(zhuān)業(yè)方向的領(lǐng)域職業(yè)(Feldberufe,圖5,)以及1997年出現(xiàn)帶有專(zhuān)業(yè)方向(或重點(diǎn)、運(yùn)用領(lǐng)域和專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域)的群組職業(yè)(Gruppenberufe,圖6),與先前相比,這種教育培訓(xùn)職業(yè)結(jié)構(gòu)具有較寬的職業(yè)基礎(chǔ),同時(shí)也具備較深的專(zhuān)業(yè)化知識(shí)和能力。

1987年至1997年產(chǎn)生了電類(lèi)職業(yè)工業(yè)領(lǐng)域的第三次規(guī)章,其教育培訓(xùn)層次依次為:電類(lèi)職業(yè)領(lǐng)域的寬基礎(chǔ)教育、電類(lèi)職業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)教育、專(zhuān)業(yè)教育和專(zhuān)業(yè)方向教育,可以看出專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)逐步細(xì)化。如能源電氣技術(shù)員可以分為兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向:設(shè)備技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù);工業(yè)電氣技術(shù)員分為產(chǎn)品技術(shù)和儀器技術(shù)兩個(gè)方向的電氣技術(shù)員。

1999年頒布了電類(lèi)職業(yè)手工業(yè)領(lǐng)域的第三次新規(guī)章,對(duì)原先的規(guī)章沒(méi)有做很大的改動(dòng),只是將辦公電子信息技術(shù)人員與廣播和電視技術(shù)人員取消并合并成電子信息技術(shù)員這一新職業(yè),該新職業(yè)在教育培訓(xùn)后期再分為不同的職業(yè)重點(diǎn)。

2.教育培訓(xùn)企業(yè)的課程

企業(yè)里所傳授的內(nèi)容除了有一部分是所有電類(lèi)職業(yè)都相同的內(nèi)容之外,也進(jìn)行該職業(yè)領(lǐng)域的寬基礎(chǔ)培訓(xùn)以及此基礎(chǔ)上的職業(yè)專(zhuān)向培訓(xùn)。另外,該職業(yè)領(lǐng)域所有職業(yè)也有共同的內(nèi)容貫穿始終。

3.職業(yè)學(xué)校的課程

職業(yè)學(xué)校的課程由先前的課程(Lehrgaenge)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)區(qū)域(Lerngebiete),將學(xué)習(xí)階段僅分為兩個(gè)階段:基礎(chǔ)教育和專(zhuān)業(yè)教育。專(zhuān)業(yè)教育與企業(yè)培訓(xùn)相對(duì)應(yīng),分為職業(yè)領(lǐng)域的、職業(yè)的和專(zhuān)業(yè)方向的專(zhuān)業(yè)教育三個(gè)階段(如圖7所示)。至1997年,在信息技術(shù)職業(yè)領(lǐng)域中率先出現(xiàn)了所謂的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域(Lernfelder)”的框架教學(xué)計(jì)劃(如圖8、圖9所示)。由兩圖比較可以看出,之后出現(xiàn)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域更加面向業(yè)務(wù)過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程。

(四)第四階段:1999年之后

2003年電類(lèi)職業(yè)實(shí)施了工業(yè)領(lǐng)域和手工業(yè)領(lǐng)域的第四次新規(guī)章。這次規(guī)章中強(qiáng)調(diào)了一體化的資格傳授,即共同的核心資格和職業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資格在整個(gè)教育培訓(xùn)時(shí)期一體化地被傳授,并且將該職業(yè)在企業(yè)中的運(yùn)用領(lǐng)域(Einsatzgebiet)也考慮在內(nèi)(如圖10所示)。教育培訓(xùn)企業(yè)的“教育培訓(xùn)框架計(jì)劃”(Ausbildungsrahmenplan)和職業(yè)學(xué)校的“框架教學(xué)計(jì)劃”(Rahmenlehrplan)共同構(gòu)成了職業(yè)教育的整個(gè)課程框架?！敖逃嘤?xùn)框架計(jì)劃”以時(shí)間框架(Zeitrahmenmethode)為線(xiàn)索,“框架教學(xué)計(jì)劃”以學(xué)習(xí)領(lǐng)域(Lernfelder)為基礎(chǔ),由簡(jiǎn)單工作過(guò)程的完成到復(fù)雜工作過(guò)程的完成,保持整個(gè)行動(dòng)過(guò)程的連續(xù)性,促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力。

二、德國(guó)電類(lèi)職業(yè)教育課程發(fā)展對(duì)我國(guó)的啟示

(一)建立職業(yè)教育自身的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)框架

職業(yè)教育的典型特點(diǎn)是它的專(zhuān)業(yè)具有職業(yè)針對(duì)性。我國(guó)職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)設(shè)置雖然已經(jīng)與工程科學(xué)的專(zhuān)業(yè)設(shè)置有所區(qū)別,但與國(guó)家職業(yè)分類(lèi)大典中的以及國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的職業(yè)還存在很大的差距。2002年江蘇省勞社廳發(fā)布了“關(guān)于積極做好職業(yè)學(xué)校職業(yè)技能鑒定工作有關(guān)問(wèn)題的通知”,其中公布了“職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)與職業(yè)技能鑒定職業(yè)對(duì)應(yīng)目錄”,一個(gè)專(zhuān)業(yè)或?qū)I(yè)方向?qū)?yīng)了諸多鑒定職業(yè),在此基礎(chǔ)上申報(bào)各專(zhuān)業(yè)的職業(yè)技能鑒定。比較教育部制定的83個(gè)中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的要求,兩者之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系并不明顯。前者專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)理論的傳授以及專(zhuān)業(yè)科學(xué)的系統(tǒng)性,后者側(cè)重職業(yè)實(shí)踐中知識(shí)和技能的考核。德國(guó)職業(yè)教育的“教育培訓(xùn)職業(yè)”有其自身相應(yīng)的教育培訓(xùn)條例,盡管還沒(méi)有社會(huì)職業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),該條例規(guī)定了各教育培訓(xùn)職業(yè)的學(xué)制、結(jié)構(gòu)和目標(biāo)、職業(yè)形象、考核和考試通過(guò)規(guī)定以及與其他教育培訓(xùn)的換算等。因此,我國(guó)也可以借鑒其建立職業(yè)教育自身的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)框架,更好地與社會(huì)職業(yè)所要求的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌,提高職業(yè)教育與社會(huì)需求的吻合度。

(二)注重勞動(dòng)組織形式對(duì)職業(yè)教育的影響

不同的勞動(dòng)組織形式,相對(duì)應(yīng)的職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)和課程設(shè)置也不一樣。上述德國(guó)職業(yè)結(jié)構(gòu)的不同形態(tài)也伴隨著職業(yè)教育課程的不同形式。泰勒模式下單一的,重復(fù)的勞動(dòng)形式只需要單一技能的掌握,職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)設(shè)置也是單一的,傳授的內(nèi)容也是單純的技能訓(xùn)練。現(xiàn)代精益生產(chǎn)模式和勞動(dòng)組織形式需要專(zhuān)業(yè)工人具有一定的職業(yè)寬基礎(chǔ)以及與他人合作,共同計(jì)劃、實(shí)施和檢測(cè)任務(wù)的能力。職業(yè)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置和課程開(kāi)發(fā)離不開(kāi)這些因素的考慮,教學(xué)過(guò)程中需要進(jìn)行相應(yīng)的資格傳授和能力培養(yǎng),使得未來(lái)的專(zhuān)業(yè)工人能夠獨(dú)立地完成整個(gè)任務(wù)過(guò)程,并且與其他領(lǐng)域進(jìn)行合作以完成整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)或設(shè)計(jì)。

(三)根據(jù)社會(huì)職業(yè)的變化調(diào)整職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)

職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向,服務(wù)為宗旨,因此,職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)應(yīng)該有一定的預(yù)見(jiàn)性并且根據(jù)社會(huì)職業(yè)的更新和變化做出相應(yīng)的調(diào)整。隨著社會(huì)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,有些社會(huì)職業(yè)已經(jīng)慢慢消退,職業(yè)教育中相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)就應(yīng)及時(shí)減少培養(yǎng)人數(shù);有些新職業(yè)不斷產(chǎn)生,職業(yè)教育對(duì)此也應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的新專(zhuān)業(yè);有些職業(yè)的組織形式和內(nèi)容發(fā)生變化,職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容也應(yīng)做出調(diào)整。國(guó)家應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮暧^(guān)調(diào)控以及人力資源預(yù)測(cè),保證職業(yè)教育各專(zhuān)業(yè)的招生數(shù)量和對(duì)口就業(yè),避免結(jié)構(gòu)性失業(yè)。

(四)以業(yè)務(wù)過(guò)程和工作過(guò)程為導(dǎo)向改革職業(yè)教育課程

德國(guó)職業(yè)學(xué)校的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程與教育培訓(xùn)企業(yè)的“教育框架計(jì)劃”組成職業(yè)教育的整個(gè)課程框架,課程之間的協(xié)調(diào)至關(guān)重要。如何使得學(xué)生在職業(yè)學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)及時(shí)有效地在職業(yè)實(shí)踐中得到實(shí)施,達(dá)到相應(yīng)的能力要求,這需要兩類(lèi)課程時(shí)間上和內(nèi)容上的協(xié)調(diào)。主導(dǎo)和貫穿這兩類(lèi)課程協(xié)調(diào)開(kāi)發(fā)的核心思想就是以業(yè)務(wù)過(guò)程和工作過(guò)程為導(dǎo)向(Geschaefts-nd Arbeitsprozessorientierung)。這樣可以使得學(xué)生理論知識(shí)的掌握和實(shí)踐能力的獲得達(dá)到統(tǒng)一。在我國(guó)雖然不存在這樣明顯的兩類(lèi)課程的協(xié)調(diào)問(wèn)題,但是在理論傳授和實(shí)踐訓(xùn)練時(shí)這種核心思想的把握卻是同樣適用的。

注 釋:

①“教育培訓(xùn)企業(yè)”在德語(yǔ)中稱(chēng)為Ausbildungsbetrieb,即雙元制兩元中的一元。為了與一般的不承擔(dān)職業(yè)教育任務(wù)的企業(yè)相區(qū)別,這類(lèi)企業(yè)在此稱(chēng)為“教育培訓(xùn)企業(yè)”。

參考文獻(xiàn):

[1]Petersen,A.Willi: Zum wissenschaftlichen Stand der Neuordnung des Berufsfeldes Elektrotechnik-Zurück in die Zukunft Flensburg: biat Prasentation,2006.

責(zé)任編輯葛力力