[摘要] 零售業(yè)的選址正確與否將決定企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績好壞,是關(guān)系到企業(yè)發(fā)展前途的大事。因此,對零售業(yè)的選址策略進(jìn)行深入的研究,結(jié)合企業(yè)的性質(zhì)、條件、特點(diǎn)進(jìn)行戰(zhàn)略性的規(guī)劃是一項(xiàng)十分重要的關(guān)鍵性的工作。
[關(guān)鍵詞] 選址 商圈 便利 聚合 人氣
零售業(yè)是服務(wù)于大眾消費(fèi)者的流通企業(yè),它的經(jīng)營成果極大地依賴其店址選擇的正確與否,所以,零售業(yè)被稱為“選址決定命運(yùn)的產(chǎn)業(yè)”。國際經(jīng)營大師們認(rèn)為,零售業(yè)成功的關(guān)鍵是“Place-Place-Place”,即選址-選址-選址,說明了零售業(yè)選址的重要性。
一、我國零售企業(yè)選址的現(xiàn)狀及問題
1.零售企業(yè)選址戰(zhàn)略不科學(xué),隨意性大
目前我國許多零售企業(yè)選址在區(qū)域的選擇上較為隨意,不根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需要或從企業(yè)選址的戰(zhàn)略角度進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,不切合實(shí)際布點(diǎn),看重發(fā)展速度而忽視市場調(diào)研和分析,導(dǎo)致擴(kuò)張質(zhì)量不夠理想。
2.零售企業(yè) “散、小、弱、差”,缺乏品牌認(rèn)可
零售業(yè)中的“單體店”較多,勢單力薄,選址過程隨意性大,效益欠佳,制約零售企業(yè)選址和可持續(xù)發(fā)展。我國零售企業(yè)中沒有被消費(fèi)者認(rèn)可的品牌,不能很快被消費(fèi)者所信賴和認(rèn)可。
3.零售企業(yè)經(jīng)營管理能力較弱
我國企業(yè)的整體管理水平比較落后,管理不到位,制度不夠健全,效率較低,服務(wù)意識落后等。很多零售企業(yè)的信息化建設(shè)也不能與其發(fā)展相匹配,管理的精細(xì)化程度依然較低。零售企業(yè)大多沒有建立起完善的人才培養(yǎng)機(jī)制,員工的整體素質(zhì)不高,中高級復(fù)合型人才缺少,影響了企業(yè)的經(jīng)營與擴(kuò)張。
二、零售企業(yè)選址的關(guān)鍵---商圈的選擇
所謂商圈,通常指可能來店購物的顧客所分布的地理區(qū)域。商圈是以零售企業(yè)為中心向四周擴(kuò)展,構(gòu)成一定的輻射范圍所形成的。將商圈分為主要商圈、次要商圈和邊際商圈。即主要商圈是指最接近商店并擁有高密度顧客群的區(qū)域,通常本區(qū)域50%的消費(fèi)者來本店購物;次要商圈,位于主要商圈的外圍,顧客光顧率較低,一般這一區(qū)域的15%~20%的消費(fèi)者到本店來購物;邊際商圈位于次要商圈之外圍,屬于本企業(yè)的輻射商圈,一般本區(qū)域的10%的消費(fèi)者來此店購物。
零售企業(yè)確定其商圈范圍非常重要,一方面可用于指導(dǎo)零售企業(yè)的選址,一方面可以具體了解零售企業(yè)的消費(fèi)者構(gòu)成及其特點(diǎn),從而確定目標(biāo)市場和經(jīng)營策略。對商圈內(nèi)人口的消費(fèi)能力進(jìn)行調(diào)查,計(jì)算商圈不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等許多指標(biāo),了解其商圈范圍內(nèi)的核心商圈、次級商圈和邊緣商圈內(nèi)各自居民或特定目標(biāo)顧客的數(shù)量和收入程度、消費(fèi)特點(diǎn)與偏好。
三、零售企業(yè)選址的策略
根據(jù)零售企業(yè)對商圏的確定,確定適合自己企業(yè)的策略。
1.便利策略
零售企業(yè)進(jìn)行選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征,那些單體規(guī)模小、滿足顧客便利顧客需要,以經(jīng)營選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài),例如超市、便利店原則上應(yīng)在距離上靠近顧客,而那些單體規(guī)模大、商品品種齊全,以經(jīng)營選擇性較強(qiáng)的商品為主的零售業(yè)態(tài),例如,百貨店或倉儲式購物中心能夠從遠(yuǎn)處吸引顧客,原則上選在人流多,交通便利的地方。交通便利可以把較遠(yuǎn)地方的人帶進(jìn)來,又方便購物的人群走出去。交通便利已成了現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。比如,交通便利就是家樂福選址的首要因素,家樂福開店選址的條件有三:(1)交通方便;(2)人口集中;(3)兩條馬路交叉口。家樂福的法文名字‘Carrefour’正是‘十字路口’的意思。
2.聚合策略
零售企業(yè)周圍的競爭情況對零售企業(yè)經(jīng)營的成敗產(chǎn)生巨大影響,因此在選址時(shí),必須分析附近的競爭對手。在零售企業(yè)相對集中的地方,在經(jīng)營特色,價(jià)格、服務(wù)等方面努力做出特色,才能成功。對于單一功能零售企業(yè),由于這些店經(jīng)營業(yè)務(wù)單一,規(guī)模小,對顧客的吸引力薄弱,自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征,所以在選址上采取聚合策略,一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場旁邊設(shè)店,從而獲得較大的客源。另一種方案是在“XX專業(yè)街’開店,因?yàn)閷I(yè)街同業(yè)商店多,就會產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣。消費(fèi)者在專業(yè)街可以貨比三家,還起價(jià)來比較容易,所以客流量多。這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做。比如,麥當(dāng)勞、肯德雞快餐廳幾乎都是建在大商場旁邊,也是這個(gè)道理??疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營業(yè)績、商品的價(jià)格水平等情況可以初步測算可能產(chǎn)生的利潤狀況;也有助于確定今后自己的商品定位,用較少的投資進(jìn)入了競爭十分激烈的便利店市場,不僅站住了腳,而且得到迅速發(fā)展。所以集中在一起的商店群相互間既存在競爭,又有著合作,要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。
3.人氣分析策略
每個(gè)零售企業(yè)的經(jīng)營者都知道,開店選址必須找人氣旺的地方??土鞫嗌偈沁x址決策時(shí)必須考慮的重要問題。擁有足夠的人流,才能保證企業(yè)的利潤回報(bào),足夠的人氣才能支撐起購買量。零售企業(yè)的選址要分析該客流的特點(diǎn)。古語說“一步差三市”,意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買賣,這跟客流活動(dòng)的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道,由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同,不同位置也可能會使銷售業(yè)績存在很大差異。了解客流的消費(fèi)目標(biāo),對客流量調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,研究客流路過的目的,如經(jīng)過此地是為了購物、上下班、換車、旅游或散步等,學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時(shí)間,機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上、下班時(shí)間,車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律,這些都會影響開業(yè)后的營業(yè)時(shí)間,進(jìn)而影響企業(yè)的業(yè)績。
零售企業(yè)選址過程中還有一些方面需要注意,如:商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場地條件、法律條件等等一些方面都要有詳細(xì)的資料。
零售企業(yè)的選址是一門大學(xué)問,它要充分運(yùn)用各種學(xué)科的知識,經(jīng)過深入的分析、研究才能有效實(shí)施,是零售企業(yè)經(jīng)營管理者必須予以高度重視的一項(xiàng)關(guān)鍵性工作,選址準(zhǔn)確才能進(jìn)一步有效地提升零售業(yè)的競爭能力。
參考文獻(xiàn):
[1]潘福斌:影響零售業(yè)選址決策的因素[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版),2008年第三期
[2]閻 實(shí)王 爽李寶巖:影響現(xiàn)代零售業(yè)選址決策的因素分析[J].商場現(xiàn)代化,2006年7月
[3]顧春梅:中小零售企業(yè)的選址決策[J].商業(yè)時(shí)代(理論版),2006年26期