郎咸平先生,久聞大名,印象中的郎先生致力于國有資產(chǎn)流失問題研究,對(duì)德隆、顧雛軍案、海爾收購、TCL、長虹等重大財(cái)務(wù)問題進(jìn)行過令人耳目一新的剖析,對(duì)中國股市、房地產(chǎn)等若干問題亦有獨(dú)到見解,是一位富有激情的公司治理和金融學(xué)專家。但近日拜讀郎先生的“行業(yè)本質(zhì)說”新作之后,如鯁在喉,愿與郎先生商榷一二。
由于工作關(guān)系,我們接觸快速消費(fèi)品行業(yè)甚多,如食品、飲料行業(yè),就我們的一些經(jīng)驗(yàn)和粗淺心得來看,郎先生在《產(chǎn)業(yè)鏈陰謀Ⅱ》中對(duì)“行業(yè)本質(zhì)”的研究,可能至少存在兩點(diǎn)重要紕漏。
“行業(yè)本質(zhì)”謬誤的邏輯推理
郎先生對(duì)行業(yè)本質(zhì)的挖掘和提煉的基礎(chǔ)是“市場龍頭品牌的銷售策略、市場走勢(shì)”,即通過梳理行業(yè)龍頭企業(yè)的營銷特點(diǎn),總結(jié)出行業(yè)本質(zhì)。例如,郎先生從可口可樂和百事可樂之間的營銷戰(zhàn)提煉出了碳酸飲料的“行業(yè)本質(zhì)”,從匯源、統(tǒng)一、農(nóng)夫果園等不到30年的競爭史悟出了果汁飲料的“行業(yè)本質(zhì)”……
可是,行業(yè)龍頭企業(yè)能否反映行業(yè)本質(zhì)呢?龍頭企業(yè)所做的,就都是正確的、偉大的嗎?
什么是“行業(yè)本質(zhì)”呢?按照郎咸平先生的說法是:“企業(yè)基礎(chǔ)性的戰(zhàn)略,是企業(yè)戰(zhàn)略的戰(zhàn)略。”(《藍(lán)海大潰敗》)那么一兩個(gè)龍頭企業(yè)能否反映整個(gè)行業(yè)的“企業(yè)基礎(chǔ)性的戰(zhàn)略,是企業(yè)戰(zhàn)略的戰(zhàn)略”呢?在市場細(xì)分如此紛雜的今天,大多數(shù)企業(yè)只能集中資源,從一個(gè)點(diǎn)上突破,在中國除了先發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯的康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈外,其他后起之秀即使成為行業(yè)龍頭,例如匯源,也僅僅只是中國純果汁的No.1,它甚至連一個(gè)飲料行業(yè)全部品類的本質(zhì)都難以完整反映,何談行業(yè)?如果僅僅對(duì)龍頭企業(yè)做一簡單分析,就能得出所謂的行業(yè)本質(zhì),這完全是天真的幻想,而得出的行業(yè)本質(zhì)只能是對(duì)現(xiàn)狀的簡單描述,連行業(yè)特點(diǎn)都抓不住。
我曾拜讀過郎先生對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)的評(píng)論,郎先生反復(fù)強(qiáng)調(diào)“中國經(jīng)濟(jì)太復(fù)雜了”,至于微觀層面的企業(yè)營銷,其實(shí)同樣“復(fù)雜”。行業(yè)本質(zhì)必須放在行業(yè)發(fā)展史、行業(yè)結(jié)構(gòu)演變史、消費(fèi)心理發(fā)展史等更宏觀的背景中去提煉和把握。僅依據(jù)“龍頭企業(yè)”一時(shí)一地的營銷策略,去尋求復(fù)雜的“行業(yè)本質(zhì)”,恐怕只能是盲人摸象,緣木求魚。
退一步說,即使這些“龍頭企業(yè)”非常優(yōu)秀,足以全面地反映整個(gè)行業(yè)的本質(zhì),那么,所謂的“行業(yè)本質(zhì)”能持續(xù)多長時(shí)間呢?《追求卓越》這本書,被中外眾多企業(yè)家奉為圭臬,這本書對(duì)行業(yè)的一些模范企業(yè)不吝宣揚(yáng)和贊美,并總結(jié)出若干行業(yè)的成功標(biāo)準(zhǔn)。后來如何呢?在這本書出版后的5年內(nèi),《追求卓越》認(rèn)定的模范企業(yè),有2/3跌落馬下。需要向郎先生請(qǐng)教的是,面對(duì)有可能跌落神壇的偶像,我們繼續(xù)頂禮膜拜的意義何在?
比如,在對(duì)果汁行業(yè)的分析中,匯源被確定為純果汁行業(yè)的霸主,郎先生通過對(duì)匯源廣告進(jìn)行分析,從匯源的成功認(rèn)定,純果汁行業(yè)的本質(zhì)就是:要突出“實(shí)際價(jià)值”,也就是實(shí)在的營養(yǎng)價(jià)值。郎先生分析的邏輯是:因?yàn)閰R源是純果汁行業(yè)的老大,所以匯源的營銷就代表了純果汁行業(yè)最好的營銷,即以過去的成功代表目前營銷的先進(jìn)。將一個(gè)企業(yè)的成功簡單地等同于廣告策略,其邏輯漏洞是顯而易見的。2008年9月,可口可樂宣布以179.2億港幣收購匯源果汁。我認(rèn)為,正是匯源品牌形象上的陳舊和原始,才導(dǎo)致品牌老化、銷售乏力,最終被決定出售給可口可樂。也就是說,匯源為可口可樂收購,正是郎咸平先生津津樂道的匯源只突出“實(shí)際價(jià)值”所導(dǎo)致的后果。
所以,僅以兩三個(gè)企業(yè)的片面數(shù)據(jù),以不到13頁的篇幅,居然號(hào)稱揭示出飲料行業(yè)的真正本質(zhì),不是無知到近乎可愛,就是另有用意讓人難以猜測了。郎先生的宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)研究能力不容置疑,但隔行如隔山,如此輕率地拋出漏洞百出的行業(yè)本質(zhì)說,未免與學(xué)者的嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)范相抵觸。
“郎氏模型”粗糙膚淺
郎先生善于總結(jié)、歸納,并且經(jīng)常在書中拋出和炮制看起來十分有用的工具和模型,并且聲稱是“經(jīng)過大量的研究和計(jì)算后”得出的。比如,他提煉的“飲料行業(yè)各細(xì)分行業(yè)性價(jià)比值”和“飲料行業(yè)虛擬價(jià)值-實(shí)際價(jià)值比例圖”,據(jù)他說都是揭示行業(yè)本質(zhì)的利器。
不過,根據(jù)我本人的經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為這兩個(gè)工具除了看上去比較漂亮之外,其內(nèi)涵是十分粗糙和膚淺的,至少可以肯定:做出這兩個(gè)模型的人,肯定沒有在飲料行業(yè)工作過。“飲料行業(yè)各細(xì)分行業(yè)性價(jià)比值”工具,近乎無用,是想當(dāng)然的產(chǎn)物,其中的錯(cuò)誤是相當(dāng)明顯的,各比值的數(shù)據(jù)均未注明出處。其“飲料行業(yè)虛擬價(jià)值—實(shí)際價(jià)值比例圖”更是膚淺,來自于大學(xué)廣告學(xué)“品牌形象”(brand image),為上個(gè)世紀(jì)90年代品牌營銷入門級(jí)概念。
眾所周知,品牌形象由兩方面構(gòu)成:第一方面是有形部分,第二方面是無形部分。有形部分一般稱為“品牌的功能性價(jià)值”,品牌形象的無形部分主要指品牌的情感價(jià)值,比如獨(dú)特魅力、個(gè)性特質(zhì)等,是營銷者賦予品牌的,并為消費(fèi)者所感知的心理形象。這是20年前營銷理論界普遍認(rèn)可的概念,不妨仔細(xì)推敲一下,它是不是比郎先生的“飲料行業(yè)虛擬-實(shí)際價(jià)值比例圖”更加嚴(yán)謹(jǐn)?
比如說,郎先生認(rèn)為各類飲料的虛擬價(jià)值比例不同,導(dǎo)致不同的市場法則:實(shí)際價(jià)值比例越小,消費(fèi)者對(duì)“感覺”需求越高,創(chuàng)造虛擬價(jià)值便更重要;反之,消費(fèi)者對(duì)飲料的營養(yǎng)、功能等訴求更為強(qiáng)烈。我認(rèn)為“虛擬價(jià)值”的表述接近品牌形象中的無形價(jià)值,包括品牌個(gè)性和品牌魅力,而實(shí)際價(jià)值等同于有形價(jià)值。如此看來,這個(gè)模型無非是新瓶裝老酒而已。而且和品牌形象相比,“虛擬價(jià)值比”模型在廣度和深度上大打了折扣。
拋開深度和廣度不談,“虛擬價(jià)值比”和流行于90年代的品牌形象概念最大的分歧在于:郎先生的兩個(gè)模型,必將導(dǎo)致整個(gè)飲料行業(yè)的本質(zhì)分析陷入產(chǎn)品導(dǎo)向的泥潭中,無論是“性價(jià)比值”還是“虛擬價(jià)值比”,都是一廂情愿地從產(chǎn)品角度出發(fā),通過“性價(jià)比值”和“虛擬價(jià)值比”,進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分,將營銷中最根本的對(duì)象—消費(fèi)者需求的分析,有意無意地忽略和省略掉了。
不深入研究消費(fèi)者心理和消費(fèi)者行為而細(xì)分市場,規(guī)劃產(chǎn)品,肯定是舍本逐末之舉。依我之見,行業(yè)本質(zhì)其實(shí)是消費(fèi)者需求的本質(zhì)。登山有南坡有北坡,郎先生無論有什么錦囊妙計(jì),避開消費(fèi)者深層次心理需求的分析這個(gè)爬山的過程,而去妄談行業(yè)本質(zhì),其結(jié)果必然是南柯一夢(mèng)。
當(dāng)然,問題不僅僅在郎先生,近年來《藍(lán)海戰(zhàn)略》、《紫牛法則》等書泛濫,已經(jīng)說明理論界的一些人是多么浮躁了。如果我們做企業(yè)、做營銷的人盲目地跟著這些書本走,這不是中國的幸事,而是中國的悲哀。
(本文為北京CBCT品牌營銷機(jī)構(gòu)董事長)