摘要: 新課程試圖變革學(xué)生被動(dòng)接受的學(xué)習(xí)模式,提倡學(xué)生在發(fā)現(xiàn)、探究、創(chuàng)新中主動(dòng)獲取知識(shí)。因此,在新課程背景下,教師需要善于利用多種途徑,生成生物課程資源。本文對(duì)此做了詳細(xì)的闡述。
關(guān)鍵詞: 實(shí)驗(yàn) 模型 互動(dòng)
1.利用生物實(shí)驗(yàn)生成課程資源
課堂演示實(shí)驗(yàn)是教師課堂教學(xué)的有益補(bǔ)充,其直觀、真實(shí)的特點(diǎn)容易引起學(xué)生關(guān)注,激發(fā)學(xué)生興趣,誘導(dǎo)學(xué)生思考。通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生形成對(duì)生物概念的直觀感受,進(jìn)一步理解和掌握生物學(xué)知識(shí)。教師以實(shí)驗(yàn)為載體講解概念、規(guī)律,常??梢允盏绞掳牍Ρ兜男Ч?,同時(shí)學(xué)生的觀察力、注意力和思維能力也得到了鍛煉和培養(yǎng)。因此,實(shí)驗(yàn)是生物課程資源的重要一環(huán)。
例如,在學(xué)習(xí)“水分的吸收和利用”時(shí),教師都會(huì)利用滲透裝置做演示實(shí)驗(yàn)。但大多數(shù)教師是按照教材中的實(shí)驗(yàn)方案操作(倒置漏斗的底部包上半透膜,然后向燒杯和漏斗中分別加入清水、蔗糖溶液,并且保持漏斗內(nèi)外液面高度一致),然后引導(dǎo)學(xué)生觀察,最后得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論——發(fā)生滲透作用的條件是半透膜和濃度差。這樣的處理,看似水到渠成,但我認(rèn)為對(duì)這一實(shí)驗(yàn)資源的利用是不夠的,至少還可以做以下的探討:(1)如果將小燒杯與漏斗中的液體互換,會(huì)有什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呢?(2)原實(shí)驗(yàn)中漏斗液面會(huì)持續(xù)上升嗎?對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題,學(xué)生在預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上具體操作一下就能觀察到結(jié)果,實(shí)際上是對(duì)課本結(jié)論的進(jìn)一步驗(yàn)證,比較簡(jiǎn)單。第二問(wèn),學(xué)生幾乎一致認(rèn)為不可能持續(xù)上升。這時(shí)教師追問(wèn):那么,漏斗液面上升什么時(shí)候停止?學(xué)生聯(lián)系上升的原因是由于膜兩側(cè)具有濃度差,認(rèn)為當(dāng)膜內(nèi)外濃度相等時(shí)停止。這時(shí)教師不應(yīng)立即否定學(xué)生的回答,而是要求他們利用滲透裝置檢驗(yàn)自己答案的正確性。在這一環(huán)節(jié)中,從已知濃度差預(yù)測(cè)內(nèi)外液面的升降,發(fā)展到了通過(guò)現(xiàn)象觀察判斷膜兩側(cè)濃度的大小,看似簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,實(shí)際上體現(xiàn)了教師引導(dǎo)學(xué)生從模仿到實(shí)際運(yùn)用知識(shí)的過(guò)程。最后教師提示學(xué)生注意隨液面上升,液柱產(chǎn)生的壓力會(huì)逐漸增大等,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用物理學(xué)知識(shí)解釋生物實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象,滲透了學(xué)科交叉的思想。通過(guò)討論分析,提高學(xué)生注意力,在加深理解知識(shí)、提高課堂效率的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力。
另外,為了觀察方便,我們不妨在蔗糖溶液中滴幾滴紅墨水。我認(rèn)為演示實(shí)驗(yàn)不應(yīng)局限于教材中的實(shí)驗(yàn)方案,教師可通過(guò)實(shí)際需要靈活取舍、變化,甚至開(kāi)發(fā)一些小實(shí)驗(yàn)。還是以上述這節(jié)課為例,從滲透裝置聯(lián)系到植物的水分吸收,教材中介紹了另一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)——觀察紫色洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象,但這一實(shí)驗(yàn)要用到顯微鏡,觀察相對(duì)麻煩,作為演示實(shí)驗(yàn)顯然是不恰當(dāng)?shù)?。為了讓學(xué)生對(duì)植物的吸水和失水有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí),我們可以采用大小、形狀相同的馬鈴薯塊放在等量的裝有不同濃度蔗糖溶液的容器中,然后讓學(xué)生觀察。
2.利用生物標(biāo)本、模型生成課程資源
十幾年前,生物教師上課時(shí)往往要拿著各種各樣的標(biāo)本、模型走進(jìn)課堂,但隨著多媒體技術(shù)的普及,這種場(chǎng)面已不多見(jiàn)了。例如,在講解細(xì)胞結(jié)構(gòu)時(shí),先從網(wǎng)上下載或掃描一張或幾張細(xì)胞圖,做成幻燈片,再照“圖”宣科。這是現(xiàn)在絕大多數(shù)教師的做法。殊不知這種方法雖方便快捷,卻沒(méi)有實(shí)物模型對(duì)學(xué)生的感官刺激力度強(qiáng),也不如實(shí)物模型容易使學(xué)生接受。
例如,在學(xué)習(xí)細(xì)胞時(shí),我拿到教室的教具有細(xì)胞膜模型、細(xì)胞器模型、細(xì)胞模型。每講到一種結(jié)構(gòu)我就將相應(yīng)的模型展示給學(xué)生,學(xué)生通過(guò)耳聽(tīng)、眼看、手摸,具體感受生命的基本單位,了解了細(xì)胞膜的組成物質(zhì)及其在膜上的排布特點(diǎn),膜內(nèi)膜外的判斷方法,各種細(xì)胞器的外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、相對(duì)大小及相對(duì)位置等。然后我告訴學(xué)生:我們成年人大約是由60萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的,當(dāng)然每個(gè)細(xì)胞比這要小得多,大約只有幾微米,但每個(gè)細(xì)胞都具有這么復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。隨著學(xué)生發(fā)出“哦”的一聲,我相信他們體會(huì)到了生命的精細(xì)復(fù)雜。
當(dāng)然我們?cè)谶@里強(qiáng)調(diào)模型在生物學(xué)教學(xué)中的重要性,并不是想否定多媒體。例如,有時(shí)一個(gè)生物現(xiàn)象或生理過(guò)程是分步呈現(xiàn)的,需時(shí)較長(zhǎng),而多媒體可以展示這個(gè)動(dòng)態(tài)的“快鏡頭”,這是模型所無(wú)法替代的。所以我們更倡導(dǎo)的是一種“多元化”的教學(xué)模式,課程資源也應(yīng)該是多元化的,呈現(xiàn)給學(xué)生的東西應(yīng)該有助于我們的教與學(xué)。
3.在與學(xué)生的互動(dòng)中生成課程資源
教育家蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò):“教育的技巧并不在于我能預(yù)見(jiàn)到課堂的所有細(xì)節(jié),而在于根據(jù)當(dāng)時(shí)的具體情況,巧妙地在學(xué)生不知不覺(jué)中做出相應(yīng)的變動(dòng)?!闭n堂是動(dòng)態(tài)的課堂,課堂教學(xué)需要預(yù)設(shè),但絕不能完全依靠預(yù)設(shè)。在互動(dòng)中生成的課程資源,往往容易引起師生共鳴,學(xué)生印象深刻,教學(xué)效果良好。那么,如何在生物課堂上獲得這種動(dòng)態(tài)的課程資源呢?
例如,在“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)課堂上,我們依照課本的實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行研磨、過(guò)濾、準(zhǔn)備濾紙條、畫(huà)濾液細(xì)線、層析分離,可很多組的結(jié)果都不理想。我讓學(xué)生們思考、分析其中的原因。
這時(shí),一個(gè)學(xué)生站起來(lái)說(shuō):“老師,我畫(huà)了好幾條了,效果都不好,會(huì)不會(huì)是提取的色素有問(wèn)題?”
“有可能,你再提取一次?!蔽也](méi)有很在意。
“老師,我想試試其他方法!”
“哦,你說(shuō)說(shuō)看,有什么好的方法?”我有點(diǎn)意外了,課本中好像沒(méi)介紹其他方法。
“我昨天看到一道題,說(shuō)用碘來(lái)檢驗(yàn)葉片中的淀粉時(shí),需要先用酒精隔水加熱的方法來(lái)去除葉片中的色素,以避免顏色的干擾。”
真是個(gè)有心人啊!我立刻從實(shí)驗(yàn)教師那里拿來(lái)他所需要的東西,并鼓勵(lì)其他學(xué)生也來(lái)試試這種方法的可行性。通過(guò)實(shí)際操作比較,我們發(fā)現(xiàn)用酒精隔水加熱法提取色素比原來(lái)的丙酮提取法效果要好,而且既節(jié)省了原料,又避免了丙酮對(duì)人體的傷害。之后我們?cè)谧鲞@個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),常常采用這個(gè)新方法。
4.在校本研究性活動(dòng)中生成課程資源
校本研究是近年來(lái)伴隨著基礎(chǔ)教育改革而興起的學(xué)校教育科研的一種新模式。通過(guò)這種研究性活動(dòng),學(xué)生在對(duì)知識(shí)的運(yùn)用、質(zhì)疑、探究、思考與實(shí)踐過(guò)程中,動(dòng)手操作能力大大提高,并逐漸樹(shù)立起求真務(wù)實(shí)的科學(xué)觀。因此,校本研究性活動(dòng)不僅是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和合作精神的重要載體,還是課程資源生成的重要渠道。
例如,“水仙花的栽培”是我??萍脊?jié)的一個(gè)活動(dòng),要求參賽選手購(gòu)買(mǎi)鱗莖,自行栽培,評(píng)委將從造型、生長(zhǎng)狀況、花箭數(shù)量等各方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。一般參賽選手都培養(yǎng)了一盆,但有一組學(xué)生卻栽培了二十幾盆,并且分為幾組,從鱗莖的選擇、雕刻、處理方法,栽培時(shí)水分多少,溫度高低(放室內(nèi)、室外進(jìn)行控制),長(zhǎng)葉后光照的長(zhǎng)短等多方面進(jìn)行對(duì)照培養(yǎng),從而總結(jié)出水仙栽培的最佳條件。這些學(xué)生的科學(xué)探索精神是令人贊嘆的。
新課程的實(shí)施是對(duì)生物教學(xué)體系模塊化的重新整合。教師需要突破傳統(tǒng),承舊創(chuàng)新,深度挖掘教材,注重課程資源的生成與積累,力求為學(xué)生提供更優(yōu)化的學(xué)習(xí)載體。