摘要：人類在日常生活中積累著許多與顏色相聯(lián)系的視覺和感覺經(jīng)驗(yàn)，正確地將顏色運(yùn)用在生產(chǎn)中可以有效地提高員工的生產(chǎn)效率和勞動(dòng)的積極性。顏色管理有多種形式，其中包括顏色分級(jí)法、顏色標(biāo)示法和顏色心理法等在服裝生產(chǎn)中的運(yùn)用，對(duì)服裝企業(yè)的生產(chǎn)管理具有指導(dǎo)作用。通過將顏色運(yùn)用到服裝生產(chǎn)管理之中，結(jié)合人的感覺與行為反應(yīng)設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單易行的操作方法會(huì)有助于生產(chǎn)的正常進(jìn)行，提高生產(chǎn)效率。

關(guān)鍵詞：顏色管理；運(yùn)用；生產(chǎn)管理；注意事項(xiàng)

中圖分類號(hào)：F768.3文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2008）011-0156-02

引言

我們生活在一個(gè)色彩斑斕的世界中，積累了許多視覺經(jīng)驗(yàn)和知覺經(jīng)驗(yàn)。看到紅色交通指示燈，我們會(huì)停下并感到煩躁；看到綠色交通指示燈，我們可以自由走動(dòng)并感到放松。而中國(guó)烹飪歷來講究“色、香、味”俱全，以激發(fā)食欲，其運(yùn)用之妙，關(guān)鍵在于顏色，食品的色澤影響人們對(duì)食物的新鮮、生熟、味道進(jìn)行先入為主的判斷。對(duì)屬于勞動(dòng)密集型的服裝行業(yè)來講，將顏色運(yùn)用到生產(chǎn)管理之中，結(jié)合人的感覺與行為反應(yīng)設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單易行的操作方法會(huì)有助于生產(chǎn)的正常進(jìn)行，提高生產(chǎn)的效率。

一、顏色管理概述

所謂“顏色管理”2是將整體的管理工作以不同的特定顏色加以區(qū)分，讓員工通過對(duì)顏色的辨識(shí)和比較，知道管理的要求、目的以及如何避免出錯(cuò)。進(jìn)行顏色管理，主要有三種方式：

1.顏色分級(jí)法。具體的方法就是以綠、藍(lán)、黃、紅等顏色標(biāo)示于容器外或看板上，表示不同的等級(jí)。主要運(yùn)用在生產(chǎn)管理、安全管理、品質(zhì)管理等方面。

2.顏色標(biāo)示法。將顏色標(biāo)示在容器外及廣告牌上，便于進(jìn)行工作流程管理、異常警示及防止錯(cuò)誤發(fā)生。主要運(yùn)用在物料管理、保養(yǎng)管理、人員識(shí)別等方面。

3.顏色心理法。利用不同的顏色對(duì)視覺及心理產(chǎn)生影響，以提高管理者的注意力，或改善工作的環(huán)境，主要運(yùn)用于工廠環(huán)境設(shè)計(jì)等方面。

二、顏色管理在服裝生產(chǎn)中的運(yùn)用

（一）顏色分級(jí)法的運(yùn)用

1.生產(chǎn)競(jìng)賽。我們?？梢钥吹椒b企業(yè)為了管理上需要，會(huì)擬訂出一些生產(chǎn)競(jìng)賽，通過成績(jī)公告讓員工了解各單位成績(jī)，與此同時(shí)利用人的好勝心理，刺激員工努力工作。利用顏色分級(jí)法可以使這種競(jìng)賽的效果顯著（如成績(jī)第一用綠色標(biāo)示，成績(jī)第二用藍(lán)色標(biāo)示，成績(jī)第三用黃色標(biāo)示，成績(jī)第四用紅色標(biāo)示），然后據(jù)各小組的具體生產(chǎn)情況給予實(shí)質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)，比如獎(jiǎng)金、假期等，使成績(jī)顏色與獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤，激勵(lì)員工努力工作改變其成績(jī)的顏色。

很明顯，簡(jiǎn)單而直接的顏色分級(jí)法比用一些文字說明好很多，顯著的顏色可以帶給參賽小組強(qiáng)烈的刺激，激發(fā)員工的工作積極性。

2.工業(yè)安全。對(duì)于服裝企業(yè)而言，員工在熨燙、車縫等過程中都有可能發(fā)生意外，因而生產(chǎn)安全問題一直以來是一個(gè)問題。顏色分級(jí)法可以對(duì)員工起到有效的警示作用，讓員工的自我保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)。具體操作方法如下：將一十字形表格劃成30或31等分，表示日期。在當(dāng)天無人發(fā)生意外時(shí)，用綠色表示；如有輕傷（無須到醫(yī)院就醫(yī)），用藍(lán)色表示；輕傷（需要到醫(yī)院就醫(yī)），用黃色表示；重傷（需要住院），用紅色表示。

這個(gè)象征著紅十字會(huì)的十字架上表示的工傷情況，可以給作業(yè)人員敲警鐘?？吹剿?，員工作業(yè)時(shí)就會(huì)小心一些。

3.生產(chǎn)進(jìn)度管理。服裝生產(chǎn)企業(yè)，不論規(guī)模大小，其生產(chǎn)的運(yùn)作程序是基本一致，主要包括：訂單咨詢、樣板設(shè)計(jì)和紙樣制作、生產(chǎn)準(zhǔn)備、裁剪、縫制、熨燙定型和包裝儲(chǔ)運(yùn)七個(gè)步驟。

由于服裝生產(chǎn)要經(jīng)過諸多的工序，每一道工序的完成情況影響到下一工序的生產(chǎn)質(zhì)量，進(jìn)而影響整批服裝產(chǎn)品的完成日期，因而對(duì)每一道工序的生產(chǎn)期限都要嚴(yán)格控制。具體步驟如下：首先按照交貨期限制作生產(chǎn)的進(jìn)度計(jì)劃表（包括服裝生產(chǎn)進(jìn)度要求、款式說明書、成品規(guī)格表、加工工藝流程圖、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等生產(chǎn)技術(shù)資料和文件）。然后，每周由專職人員對(duì)產(chǎn)品的完成進(jìn)度進(jìn)行評(píng)估，屆時(shí)完成規(guī)定工作量用綠色表示；完成規(guī)定工作量的2/3，用藍(lán)色表示；完成規(guī)定工作量的處于1/3~2/3之間，用黃色表示；完成規(guī)定工作量低于1/3，用紅色表示。

將表置于醒目的位置，便于員工察看生產(chǎn)進(jìn)度，把握好自己的工作量，當(dāng)工作量趕上規(guī)定工作量時(shí)，要改變表中所示的顏色，表中顏色全為綠色時(shí)表明生產(chǎn)按期完成。這樣的方法可以加強(qiáng)各員工的協(xié)作關(guān)系，為一個(gè)目標(biāo)而努力工作，以使整批產(chǎn)品按期準(zhǔn)時(shí)交貨。

（二）顏色標(biāo)示法

1.生產(chǎn)管理。服裝生產(chǎn)中的作業(yè)主要利用縫紉機(jī)、包縫機(jī)等設(shè)備來完成，一旦機(jī)器出現(xiàn)故障，或者員工對(duì)縫制工藝不熟悉，都有可能對(duì)整批服裝生產(chǎn)的進(jìn)度造成影響。利用顏色標(biāo)示法能夠快速解決這些問題?？梢栽诿恳粋€(gè)設(shè)備上安置一個(gè)三色牌，紅色代表設(shè)備故障；黃色代表工藝不熟悉，需要專人指導(dǎo)；綠色代表材料將用完。員工根據(jù)具體的情況掛出相應(yīng)的色牌，當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)主管巡視時(shí)，只要看到色牌就知道某個(gè)工位上的作業(yè)員的困擾，可以迅速找專人來解決該問題。

另外，根據(jù)每個(gè)作業(yè)員的作業(yè)情況可以分為新進(jìn)人員、輔導(dǎo)員和技術(shù)生。新進(jìn)人員指剛來工廠的員工；輔導(dǎo)員指操作熟練、可以對(duì)新員工進(jìn)行指導(dǎo)的員工；技術(shù)生指設(shè)備操作熟練程度介于新進(jìn)人員和輔導(dǎo)員之間的員工?？梢岳貌煌伾募缯?、套袖、工作服對(duì)其進(jìn)行區(qū)分，使工作人員能夠根據(jù)工作服的顏色識(shí)別出著裝者的技術(shù)熟練程度并向其請(qǐng)教，縮減了打聽熟練工的時(shí)間，使生產(chǎn)效率提高。

2.裁片縫合管理。由于資金、技術(shù)、生產(chǎn)規(guī)模等方面的壁壘較低，大量資本進(jìn)入服裝業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。要想謀求生存與發(fā)展，服裝企業(yè)必須對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)需求作快速反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)出新產(chǎn)品，生產(chǎn)出規(guī)格多、數(shù)量少、具有個(gè)性化、多樣化的產(chǎn)品。為縮減成本、加快生產(chǎn)進(jìn)度，服裝企業(yè)的作業(yè)多采用分段外加工方式，將一件衣服的制作分拆成幾個(gè)片斷，分別委托不同的工廠加工（如進(jìn)行印花、染色等），然后再將這些裁片收回，整理縫合成完整的衣服。這樣也帶來一些問題，比如衣服的尺碼不一，裁片的大小也有許多種，但單靠肉眼來進(jìn)行區(qū)分是很難的，不小心把M號(hào)的裁片當(dāng)作L號(hào)裁片來用，做出來的衣服就成了次品，這對(duì)公司是不小的損失。運(yùn)用顏色標(biāo)示法能夠解決這個(gè)問題，服裝企業(yè)可以要求代加工廠在每件裁片上，依據(jù)裁片所屬的規(guī)格，縫上一根代表著縫合片所屬規(guī)格的毛線，比如紅色代表S碼，黃色代表L碼，藍(lán)色代表M碼等，這樣在縫合衣片時(shí)，通過顏色的差異性，比較容易掌握每個(gè)裁片的尺碼，減少出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。

3.包裝管理。服裝生產(chǎn)的最后兩個(gè)工序分別是熨燙和包裝，一般包裝人員進(jìn)行包裝時(shí)，很難直接辨認(rèn)出服裝的規(guī)格，必須看標(biāo)簽才能辨認(rèn)出型號(hào)大小。如果標(biāo)簽的位置不明顯，只能破壞熨燙好的服裝造型，翻出標(biāo)簽進(jìn)行識(shí)別。解決這個(gè)問題的方法有兩個(gè)：

（1）運(yùn)用有色的小夾子解決。這些不同顏色的小夾子代表不同尺碼，熨燙完畢，作業(yè)員可依據(jù)服裝的尺碼，夾上不同的夾子。這樣，包裝人員就可以根據(jù)這些夾子的顏色來分辨服裝的尺碼，不但節(jié)省了包裝的時(shí)間，同時(shí)有助于服裝品質(zhì)的提升。

（2）對(duì)有衣架的服裝進(jìn)行包裝，可運(yùn)用有色的衣架解決。不同顏色的衣架代表不同尺碼，熨燙完畢，作業(yè)員可依據(jù)服裝的尺碼，撐上不同顏色的衣架。這樣，包裝人員就可以根據(jù)這些衣架的顏色來分辨服裝的尺碼，有助于物流速度的提高。

（三）顏色心理法

顏色對(duì)于人的心理因素影響頗大，利用假日時(shí)間到郊外做休閑活動(dòng)，借助青山綠水可以舒展身心；在辦公室擺上綠色植物，可以使員工在疲累時(shí)獲得舒緩。因此，有效利用顏色對(duì)人所產(chǎn)生的心理影響來做工作現(xiàn)場(chǎng)所的布置，不僅能提升人員的工作質(zhì)量，而且還可以使員工獲得身心上的調(diào)劑。一些小方法羅列如下：

1.工作場(chǎng)所的墻壁盡可能采用較柔和的色彩。據(jù)調(diào)查，長(zhǎng)時(shí)間在色彩灰暗作業(yè)環(huán)境下勞動(dòng)，就容易使人感到心情緊張，產(chǎn)生郁悶、恐懼之感。思想煩躁、視覺疲勞、生理上消耗的識(shí)別物體能量增大也容易引起作業(yè)動(dòng)作變形，影響勞動(dòng)效率提高，同時(shí)也增加了潛在事故發(fā)生的可能性。墻壁采用較柔和的色彩，例如淺黃色、淺藍(lán)色，可以緩解工作壓力。

2.在工作場(chǎng)所內(nèi)擺設(shè)一些花盆，以綠色植物為主，工作區(qū)域的走道涂上綠色。因?yàn)榫G色是森林的主調(diào)，富有生機(jī)，可以使人想到新生、青春、健康和永恒，。它有助于消化和鎮(zhèn)靜，促進(jìn)身體平衡，這對(duì)克服疲勞和消極情緒、舒緩員工身心有一定的作用。

三、企業(yè)實(shí)施顏色管理注意事項(xiàng)

1.企業(yè)管理制度的設(shè)計(jì)一定要量體裁衣，不能看到別的企業(yè)采取新的管理方式，運(yùn)作得有聲有色，就進(jìn)行單純模仿，將新的方法修正成最適合本企業(yè)需要的方式才是有意義的。

2.使用顏色要統(tǒng)一，遵循兩個(gè)原則：

(1)依據(jù)法規(guī)及習(xí)慣性進(jìn)行管理。比如美國(guó)各州交通連絡(luò)委員會(huì)要求各廠商于運(yùn)輸各類危險(xiǎn)物品時(shí)，運(yùn)用白底紅字標(biāo)示有毒物、易爆物、有毒氣體、催淚氣體；運(yùn)用綠底黑字標(biāo)示壓縮氣體；紅底黑字標(biāo)示易燃性液體。

(2)沒有涉及法規(guī)或習(xí)慣性時(shí)，由公司自行規(guī)定；但涉及多部門時(shí)則要統(tǒng)一規(guī)定。

3.應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)顏色管理的宣傳，使顏色管理的功效深入人心，員工能夠主動(dòng)地運(yùn)用這種管理方式，約束自己的行為。這需要負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)員工去示范單位參觀，讓員工對(duì)顏色管理的功用有切身體會(huì)。在制定一些細(xì)節(jié)措施時(shí)，應(yīng)當(dāng)由員工共同參與進(jìn)行。此外，在具體操作過程中，應(yīng)加強(qiáng)管理者與現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)者的溝通。

4.運(yùn)用顏色管理要考慮到實(shí)用性。當(dāng)某個(gè)方法已經(jīng)失去原有的功用時(shí)，要立刻放棄它，以免給管理過程帶來不必要的麻煩。

參考文獻(xiàn)：

[1] 周可.顏色管理[M].臺(tái)北:書泉出版社，1996.

[2] 莊國(guó)銘.企業(yè)顏色管理[M ].臺(tái)北:前程企業(yè)管理公司，1986.

[3] 寧俊.服裝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理[M].北京:中國(guó)紡織出版社，2001.

[4] 汪田明.淺析色彩的情感語言顏色管理[J].株洲工學(xué)院學(xué)報(bào)，2001，(2).

[5] 顏色看板管理.中國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)[EB/OL].http://www.b770.com/downlist/r_10_1.html.

[責(zé)任編輯安世友]