[摘要]禮儀是一個國家、一個民族社會風(fēng)貌、道德水準、文明程度、公民素質(zhì)的重要標志；禮儀也是一個人思想覺悟、道德修養(yǎng)、精神面貌和文化教養(yǎng)的綜合反映；禮儀素質(zhì)教育不僅關(guān)系到大學(xué)生自身形象的完善，也關(guān)系到國家文化軟實力和民族整體素質(zhì)的提高。本文通過對禮儀教育與培養(yǎng)大學(xué)生道德素質(zhì)，禮儀教育與提高大學(xué)生人際關(guān)系的處理能力，禮儀修養(yǎng)與增強大學(xué)生的就業(yè)競爭能力等關(guān)系的探討，指出培養(yǎng)和提高大學(xué)生禮儀素質(zhì)的重要性，提出了提高大學(xué)生禮儀修養(yǎng)的途徑是：教師率先垂范把禮儀教育引入課堂，在校園文化活動中體驗和實踐禮儀規(guī)范，組織學(xué)生參加必要的社會實踐活動、創(chuàng)造禮儀訓(xùn)練的機會，高職院校更要提高對大學(xué)生進行禮儀素質(zhì)教育的重視程度。

[關(guān)鍵詞]高職院校 大學(xué)生 禮儀教育 培養(yǎng)途徑

禮儀是人類維系社會正常交往活動所共同遵守的道德行為規(guī)范，在人們之間的互相尊重，互相關(guān)心和友善交往中形成，是人類生活的客觀需要，是被人們公認的社會道德?！岸Y”，詞典上的解釋是：由一定社會的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的，大家共同遵守的禮節(jié)?！皟x”是指人的容貌、舉止。“禮儀”指的就是“人類社會交往中應(yīng)有的禮節(jié)儀式?！倍Y儀是一個人乃至一個民族、一個國家文化修養(yǎng)和道德修養(yǎng)的外在表現(xiàn)形式，是做人的基本要求。中華民族自古以來就非常崇尚禮儀，孔夫子曾說過：“不學(xué)禮，無以立?！本褪钦f一個人要有所成就，就必須從學(xué)禮開始。在現(xiàn)代社會，雖然一個國家、一個民族的綜合國力所包含的內(nèi)容十分廣泛，但在評價一個國家、一個民族時，通常是從這個國家、這個民族人們的言行舉止、文明習(xí)慣所體現(xiàn)的公民素質(zhì)與精神面貌入手的。因為，從國家和民族的角度講，禮儀是一個國家、一個民族社會風(fēng)貌、道德水準、文明程度、公民素質(zhì)的重要標志；從個體的角度說，禮儀是一個人思想覺悟、道德修養(yǎng)、精神面貌和文化教養(yǎng)的綜合反映。通過一個人在社會生活中對禮儀運用的程度，可以察知其教養(yǎng)的高低、文明的程度和道德的水準?？梢姡Y儀教育不僅關(guān)系到大學(xué)生自身形象的完善，也關(guān)系到民族整體素質(zhì)的提高。禮儀素有企業(yè)“軟件”之稱，從業(yè)者的禮儀素質(zhì)直接關(guān)系到企業(yè)的形象檔次與效益，禮儀素質(zhì)直接影響到學(xué)生就業(yè)的成敗與就業(yè)的質(zhì)量。從我省我校的教學(xué)實際來看，文秘、商貿(mào)、連鎖營銷、旅游于酒店管理、商務(wù)英語、會計電算化、航空服務(wù)等專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后大多進入窗口單位，從事服務(wù)行業(yè)，熱情友好、真誠公道、文明禮貌、一視同仁是其職業(yè)道德的主要規(guī)范。禮貌服務(wù)是客人最敏感最直接的精神感受，也是從業(yè)者為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標志之一，所以，對學(xué)生進行禮儀教育是高職院校職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要內(nèi)容，它將為學(xué)生走向社會、走向工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

一、禮儀教育與大學(xué)生素質(zhì)的關(guān)系

1. 禮儀教育是培養(yǎng)大學(xué)生道德素質(zhì)的起點。禮儀本身是一種既具有內(nèi)在道德要求，又具有外在表現(xiàn)形式的行為規(guī)范。謙恭的態(tài)度、文明禮貌的語言、優(yōu)雅得體的舉止等方面表現(xiàn)出來的，是人的內(nèi)在文化修養(yǎng)、道德品質(zhì)、精神氣質(zhì)和思想境界等。沒有內(nèi)在的修養(yǎng)，外在的形式就失去了根基。普羅提諾曾經(jīng)說：“善在美后面，是美的本質(zhì)?！钡牵诙Y儀的內(nèi)在要求和外在表現(xiàn)形式這一對矛盾中，我們強調(diào)內(nèi)在美德的決定性地位的同時，不能忽視外在禮儀形式的重要作用。正如英國資產(chǎn)階級思想家約翰所說的那樣：“沒有經(jīng)過琢磨的鉆石是沒有人喜歡的，這種鉆石戴了也沒有好處。但是一旦經(jīng)過琢磨，加以鑲嵌之后，它們便生出光彩來了。美德是精神上的一種寶藏，但是使它們生出光彩的則是良好的禮儀，無論什么事情，必須具有優(yōu)雅的方法和態(tài)度，才能顯得漂亮，得到別人的喜悅?！眱?nèi)在的良好道德品質(zhì)、文化修養(yǎng)只有通過一定的外在形式表現(xiàn)出來，才能在現(xiàn)實的社會生活中具有實際的意義和作用，離開了一定的外在表現(xiàn)形式的抽象道德理論和思想是空洞和無用的。所以禮儀教育是培養(yǎng)大學(xué)生高尚道德品質(zhì)的和道德情操的起點。沒有對禮儀的正確認識，對禮儀精神內(nèi)涵的深刻理解和把握，就不可能產(chǎn)生積極的道德情感和正確的道德判斷能力。

2. 禮儀教育能提高大學(xué)生的人際關(guān)系的處理能力。禮儀最初的功能就是用以規(guī)范社會秩序和協(xié)調(diào)人們之間的關(guān)系的。禮儀學(xué)習(xí)中的重要內(nèi)容就是關(guān)于人際交往態(tài)度、方式、方法、禮節(jié)的學(xué)習(xí)，如何介紹自己、如何與他人交往等等，這對大學(xué)生而言是他們走向社會必須掌握的“通行證”，否則他們將“無禮而寸步難行”。良好的人際關(guān)系表現(xiàn)出寬容、豁達的胸懷，與人為善、助人為樂的品格，進退自如的交往藝術(shù)，善于與各種類型的人融洽相處，能夠在自己周圍聚集起一大批志同道合，互幫互促的事業(yè)盟友?，F(xiàn)代社會的一個顯著特點，就是人與人之間的相互依存性越來越強。任何一個人的成功，都離不開他人的幫助與協(xié)作。而要得到別人的幫助，就必須首先幫助別人，“助人即助己”，這是一條黃金規(guī)則。美國的《福布斯》雜志每年都要公布400位巨富的排行榜。這400位巨富各式各樣的人都有，然而，他們都擁有一個共同點：優(yōu)秀的人格素質(zhì)。美國心理學(xué)家韋克斯勒總結(jié)了40余名諾貝爾獎得主，發(fā)現(xiàn)他們在兒童時期的智商大都為中等或中偏上，并非神童，后天的成才主要取決于良好的人格素質(zhì)。有關(guān)學(xué)者認為：21世紀，在高等教育基本普及，人的文化素質(zhì)普遍提高的情況下，對人才的選擇主要看其人格素質(zhì)的優(yōu)劣。由此看來，作為一個現(xiàn)代人，應(yīng)當具備三本護照，即學(xué)術(shù)方面的、職業(yè)方面的和人格素質(zhì)方面的。只有這樣，才以適應(yīng)當前高技術(shù)化、競爭激烈和人際互動頻繁的社會需要。而禮儀正是塑造高品質(zhì)、高素質(zhì)人格的重要途徑。

3. 良好的禮儀修養(yǎng)能增強學(xué)生的就業(yè)競爭能力。禮儀應(yīng)該是大學(xué)生求職必備的素質(zhì)。在日趨嚴峻的就業(yè)形勢下，大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，加強大學(xué)生禮儀教育乃是化解就業(yè)壓力的出路之一。尤其在目前世界金融危機的不利環(huán)境下，我國的許多企業(yè)尤其是南方的外向型企業(yè)受到的沖擊較大。2009年將有近600萬的應(yīng)屆大學(xué)生畢業(yè)，加上前兩年沉積下來的未就業(yè)的大學(xué)生，就業(yè)市場競爭尤為激烈，人才選擇異常殘酷，用人單位選擇的余地很大，也越來越重視對人才綜合素質(zhì)的考察。學(xué)校專業(yè)、學(xué)歷文憑固然重要，但動手能力、綜合素質(zhì)、禮儀修養(yǎng)顯得越來越重要，也越來越受到用人單位的看重和取舍的重要標準。從近幾年招聘畢業(yè)生的實際大家也可以了解到，許多用人單位在招聘面試時都在禮儀方面進行考察。在很多招聘會上，氣質(zhì)高雅，服飾得體、彬彬有禮、善于溝通、勇于表達的大學(xué)生更能獲得用人單位的青睞。因此，加強大學(xué)生的禮儀教育不僅能使他們掌握社會交往技巧，積累與人交往的經(jīng)驗，增進與社會的人際溝通，更能提高他們的社會競爭力。

二、提高大學(xué)生禮儀修養(yǎng)的途徑

1.教師率先垂范。古人云:“其身正，不令而行，其身不正，雖令不從?！苯處熂缲撝逃?、培養(yǎng)人的神圣使命，而且承擔(dān)著傳遞和發(fā)展人類文明的職責(zé)。高職大學(xué)生由于思想認識水平的不斷提高，他們對教師的態(tài)度，對教師的信賴程度，不僅直接與教師的知識水平、教育教學(xué)能力聯(lián)系著，而且也直接與教師的品德、性格、儀表、舉止聯(lián)系著。教師崇高的品德、淵博的知識、廣泛的興趣、高超的教育能力、儒雅的風(fēng)度、文明端莊的舉止，都會對學(xué)生產(chǎn)生極其重要的影響。教育實踐證明，教師的優(yōu)良品質(zhì)會在學(xué)生心目中樹立起崇高的威信，這樣的教師會成為學(xué)生終生的典范和榜樣，這樣的教師善于利用自己的威信將學(xué)生引向預(yù)期的教育方向，教育活動也會取得事半功倍的效果。這樣的教師是與良好的禮儀修養(yǎng)分不開的。作為為人師表的教師，必須懂得身教重于言教、正人務(wù)必先正己的道理。俄國教育家烏申斯基說：“在教育工作中，一切都應(yīng)以教師的人格為依據(jù)，因為教育力量只能從人格的活的源泉中產(chǎn)生出來，任何規(guī)章制度，都不能代替教師人格的作用?！弊鳛槿祟愳`魂的工程師，一定要嚴格要求自己，重視自己的禮儀修養(yǎng)，以自己的表率作用潛移默化地影響學(xué)生，促進校園崇尚禮儀風(fēng)的開展。這里，課堂是禮儀、禮貌教育的重要場所。 教師的音容笑貌、舉手投足、著裝、發(fā)式等都自覺不自覺地給學(xué)生潛移默化的影響；從某種意義上來說，直接或間接地影響教師的威信。 教師恰如其分的言談舉止和風(fēng)度儀表，參與了課堂整個教學(xué)的全部過程。教師在傳遞知識的同時，總是伴隨著一定穩(wěn)重的、微妙的、影響學(xué)生情緒的儀態(tài)儀表。因此，教師要從自身職業(yè)的特殊要求出發(fā)，善于修飾、注意“潤色”自己的外表與行為，有意識地給學(xué)生一個適度的、美的儀表和形象，充分利用課堂這塊空間，以自身穩(wěn)重大方、儀表美、形象美和語言美的禮儀示范教育，在潛移默化中影響學(xué)生。

2.把禮儀教育引入課堂。達禮先知書。禮儀教育的核心是“尊重他人，完善自我”。禮儀教育，一要開發(fā)“禮”——讓學(xué)生知道是什么，二要訓(xùn)練“儀”——讓學(xué)生知道怎么做。因此，高職院校要把禮儀教育引入課堂，成為學(xué)生的必修課。它會比思想品德課更受學(xué)生歡迎，更容易為學(xué)生接受。雖然二者都是講一些行為規(guī)范，但思想品德課往往被看成一種空洞的說教，學(xué)生只是被動地接受。而禮儀則是從職業(yè)素質(zhì)的高度，從塑造個人形象著手，與學(xué)生的前途命運、切身利益、未來的工作實際需要直接聯(lián)系起來，當學(xué)生切實意識到個體形象在求職、工作、人生中的重要意義，他們對禮儀的學(xué)習(xí)就不再是被動地接收而是積極主動地學(xué)習(xí)。從外在形象的塑造，到內(nèi)心境界的追求，自覺調(diào)整自己的道德觀念、價值觀念、行為方式，不斷拓展自我知識領(lǐng)域，全面完善自我形象。這樣，就可以寓德育教育于禮儀教育之中，達到事半功倍的效果。在禮儀教學(xué)中“美”的因素很多，這些因素對學(xué)生的思想意識影響是不同的，更好地利用和挖掘“美”的因素則是禮儀教學(xué)中的主要教育目的。姿態(tài)美、形體美、藝術(shù)美和創(chuàng)造美是人體美的外在表現(xiàn)形式，它反映一個人的素質(zhì)水平。所以，我們在教學(xué)中，不但注重對學(xué)生禮儀規(guī)范的教育，同時應(yīng)加強對學(xué)生外在因素“美”的教學(xué)與訓(xùn)練，將禮儀作為一門技能，加強對學(xué)生模擬行為的訓(xùn)練。

3.在校園文化活動中體驗和實踐禮儀規(guī)范。禮儀教育是一種養(yǎng)成教育，是通過儀表、儀態(tài)、儀式來揭示人的內(nèi)在品德和修養(yǎng)的。在校園文化活動中，學(xué)生可以親身體驗、運用禮儀知識、禮儀技能來強化所學(xué)禮儀知識，使學(xué)生實現(xiàn)內(nèi)在美與外在美的和諧統(tǒng)一。因此，高職院校應(yīng)將禮儀教育納入到校園文化活動中去，可以號召廣大師生開展修身活動，制定“修身計劃”，開展禮儀知識競賽、演講、小品表演等，在校園中營造禮儀文明氛圍，弘揚文明禮貌之風(fēng)，使不文明的行為寸步難行。還可以通過廣播、櫥窗等輿論陣地宣傳名人處世的軼事；舉行大型的禮儀活動如學(xué)生形象大賽等，學(xué)校如有禮儀活動可讓學(xué)生的禮儀社團來策劃、組織、參與，以此推動整個學(xué)校的文明建設(shè)。在藝術(shù)化的氣氛中實現(xiàn)禮儀教育，并逐步內(nèi)化為學(xué)生自己的行為規(guī)范。開展豐富多彩的禮儀活動，促進校園崇尚禮儀風(fēng)氣更濃烈。大學(xué)生應(yīng)該積極投身校園文化建設(shè)中去，將自覺參加各種校園文化活動，作為培養(yǎng)禮儀素質(zhì)和文明禮貌的極好機會，增強培養(yǎng)禮儀素質(zhì)的意識，時時處處注意對個人的文明養(yǎng)成教育。

4.組織學(xué)生參加必要的社會實踐活動，創(chuàng)造禮儀訓(xùn)練的機會。禮儀教育的目的不僅要求學(xué)生學(xué)習(xí)掌握禮儀知識和技能，更重要的是將所學(xué)禮儀的知識和技能運用到社會生活和工作中去，并結(jié)合生活體驗有所創(chuàng)新。學(xué)校要創(chuàng)造必要的條件組織學(xué)生到禮儀性質(zhì)工作較強的社交場合，參加禮儀實踐活動，幫助學(xué)生學(xué)會適應(yīng)在不同于學(xué)校的場合進行交際活動的方式、方法。教師在組織學(xué)生參加社會實踐活動時，應(yīng)給予必要的指導(dǎo)，這樣才更有利于提高學(xué)生的禮儀素質(zhì)水平。

5.高職院校要提高對大學(xué)生進行禮儀素質(zhì)教育的重視程度。高校在明確禮儀素質(zhì)教育重要意義的同時，應(yīng)加強對禮儀素質(zhì)教育的統(tǒng)一安排和指導(dǎo)，將禮儀教育作為必修課。根據(jù)大學(xué)生禮儀素質(zhì)教育的基本任務(wù)和要求，合理確定課程的內(nèi)容和設(shè)置，結(jié)合實際選定或組織有教學(xué)經(jīng)驗的教師編寫部分教材，促使這項工作盡快走上規(guī)范化、制度化的軌道。禮儀素質(zhì)教育的主要內(nèi)容應(yīng)該從以下幾個方面入手：首先，對大學(xué)生系統(tǒng)地進行有關(guān)禮儀的基本知識和基本理論的教育。即禮儀的起源與發(fā)展，禮儀的特點和在社會生活中的作用，禮儀與禮儀教育，中國傳統(tǒng)禮儀與現(xiàn)代禮儀及其發(fā)展演變的歷史過程，傳統(tǒng)禮儀與現(xiàn)代禮儀的異同點，西方禮儀常識，中西方禮儀的主要差別，大學(xué)生禮儀與一般禮儀的關(guān)系等內(nèi)容。其次，要對大學(xué)生進行具體的禮儀規(guī)范教育。如涉及到靜態(tài)禮儀規(guī)范（姿態(tài)禮儀、服飾禮儀、發(fā)飾禮儀、化妝與儀容等）；動態(tài)禮儀規(guī)范（日常行為禮儀、迎送、接待、會見禮儀、餐飲宴會禮儀、待客、拜訪禮儀、舞會、酒會禮儀、參加各種重要社交活動禮儀等）、語言藝術(shù)及語言禮儀規(guī)范、跨文化禮儀風(fēng)情、大學(xué)生求職應(yīng)試禮儀規(guī)范等多個方面。

當代大學(xué)生具有很強的可塑性，為了把他們培養(yǎng)成為素質(zhì)全面的復(fù)合型人才，在多種素質(zhì)的培養(yǎng)中，高校必須加強對大學(xué)生的禮儀素質(zhì)教育。通過必要的禮儀知識，陶冶他們的情操，豐富他們的文化底蘊，使他們不僅能夠較好地掌握專業(yè)知識又能夠使自己的社會交往行為和活動符合現(xiàn)代禮儀行為規(guī)范，努力把他們培養(yǎng)成為適應(yīng)社會需要的合格人才，以增強他們的就業(yè)競爭能力。

參考文獻：

[1]龔鷹.禮儀教育與大學(xué)生素質(zhì)[J].經(jīng)濟師，2003.

[2]石鐘達.高職生禮儀教育[J].公共關(guān)系，2001.

[3]張玉平.現(xiàn)代禮儀[M].東方出版，2004.256.

(作者單位：黑龍江公安警官職業(yè)學(xué)院）