摘要：針對當(dāng)前文秘禮儀課程教學(xué)效率不高的問題，借助微格教學(xué)基本原則，探討了新禮儀課程教學(xué)模式的重構(gòu)。新模式由于可使受訓(xùn)學(xué)生得到及時反饋，并能對自己的行為做出客觀評價，從而可提高技能訓(xùn)練效率。

關(guān)鍵詞：微格教學(xué)；文秘禮儀；教學(xué)模式；重構(gòu)

微格教學(xué)概述

微格教學(xué)（Microteaching）是1963年由美國斯坦福大學(xué)D.Allen和A.Eve開發(fā)建立的，最早用于訓(xùn)練師范生的教學(xué)技能。它是以教育學(xué)、心理學(xué)為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代視聽技術(shù)設(shè)備為手段，在課堂上由執(zhí)教者對少數(shù)學(xué)生講課，錄下來后進(jìn)行迅速反饋，以訓(xùn)練某種技能的方法。由于它將整個教學(xué)目標(biāo)化整為零，化難為易，并采用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，創(chuàng)設(shè)逼真的教育情境，使教學(xué)過程直觀化，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得了較好的教學(xué)效果。

微格教學(xué)的操作程序可分為下列幾步：（1）確定目標(biāo)。對各項教學(xué)技能原理的認(rèn)識，各項教學(xué)技能的操作程序和執(zhí)行要求的掌握。（2）學(xué)習(xí)理論與技能。在實際訓(xùn)練之前學(xué)習(xí)有關(guān)理論和具體的教學(xué)技能。（3）示范。通過觀摩錄像或現(xiàn)場聽課向?qū)W生提供示范。（4）編寫教案。教師根據(jù)培訓(xùn)計劃將技能目標(biāo)分解為一個個子項目標(biāo)。（5）微型教學(xué)操作。由受訓(xùn)者、受訓(xùn)者的同學(xué)、指導(dǎo)教師及攝像人員組成微型課堂。在微型課程中，教師和受訓(xùn)者既充當(dāng)學(xué)生，又充當(dāng)評價人員。攝像人員記錄受訓(xùn)者整個操作過程。（6）反饋。當(dāng)受訓(xùn)者完成技能操作后，重放錄像，大家一起觀看，進(jìn)一步觀察受訓(xùn)者的教學(xué)過程，并對存在的問題進(jìn)行討論。（7）再訓(xùn)。受訓(xùn)者根據(jù)自我評價修改教案再訓(xùn)練。

微格教學(xué)遵循的原則為教學(xué)目標(biāo)的具體化、教學(xué)過程可控化、反饋評價迅速化以及教學(xué)手段現(xiàn)代化。微格教學(xué)作為一種技能訓(xùn)練模式，其價值表現(xiàn)在兩方面：其一，將能力目標(biāo)化整為零，化難為易，使能力訓(xùn)練的效率大大提高，從而增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其二，全面、準(zhǔn)確、清晰、及時地反饋，使受訓(xùn)學(xué)生能作為第三者觀察自己的訓(xùn)練效果，并根據(jù)反饋修正自己的行為。微格教學(xué)以現(xiàn)代教育技術(shù)為基礎(chǔ)，電教手段在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。

高職文秘禮儀課程教學(xué)模式重構(gòu)的必要性與可能性

高職文秘禮儀課程教學(xué)模式重構(gòu)的必要性（1）當(dāng)前高職文秘專業(yè)中的禮儀課程大多采用“教師講授理論—學(xué)生進(jìn)行模擬訓(xùn)練—教師給予指正—學(xué)生演練直到掌握”的模式進(jìn)行教學(xué)。這種教學(xué)模式比起原來的“灌輸式”教學(xué)模式是一個很大的進(jìn)步，主要表現(xiàn)在突出了學(xué)生的主體地位，重視了師生互動。但是這種模式，因為學(xué)生“只緣身在此山中”，導(dǎo)致“不識廬山真面目”，從而影響學(xué)生掌握禮儀技能的效率。比如學(xué)生走姿的訓(xùn)練，盡管有教師指點，學(xué)生演練多次，但還是不能展示一個文秘人員應(yīng)有的精神狀態(tài)。因此，對現(xiàn)有的教學(xué)模式進(jìn)行改革勢在必行。（2）由于時間和場地的限制，有些學(xué)校理論講得過多，而實踐過少，尤其是真實環(huán)境下的實踐過少，這與高職教育“理論夠用為度”的原則相悖。因此，必須重構(gòu)新的教學(xué)模式以促進(jìn)學(xué)生技能的提高。

高職文秘禮儀課程教學(xué)模式重構(gòu)的可能性（1）微格教學(xué)理論與實踐的成熟。微格教學(xué)自創(chuàng)立以來已有40多年，理論十分成熟，目前已形成了一套完整科學(xué)的操作模式，被證明在技能訓(xùn)練上有著很大優(yōu)勢。同時，微格教學(xué)通過世界各國的實驗，也積累了豐富的經(jīng)驗。（2）電教設(shè)備的完善。以前在我國制約微格教學(xué)實行的障礙主要是電教設(shè)備（主要是錄像設(shè)備）的缺乏。隨著電子產(chǎn)品價格走低，尤其是DV機(jī)已走進(jìn)千家萬戶，用于微格教學(xué)的主要設(shè)備錄像機(jī)已不是問題。

高職文秘禮儀

課程教學(xué)模式的構(gòu)建

筆者根據(jù)微格教學(xué)的基本原則，對現(xiàn)有高職文秘禮儀課程教學(xué)模式進(jìn)行了改革，構(gòu)建了如下圖所示的教學(xué)模式，并取得了良好的效果。

高職文秘禮儀課程微格教學(xué)模式

禮儀理論講授教師簡要講述有關(guān)理論知識，讓學(xué)生了解各種禮儀的要求?？蓪⒚貢Y儀分為體態(tài)禮儀、服飾禮儀、商務(wù)禮儀，接待禮儀、交通禮儀、住宿禮儀、餐飲禮儀等。每次訓(xùn)練時，教師向?qū)W生講授這些禮儀的具體要求，比如訓(xùn)練體態(tài)禮儀——站姿時，教師應(yīng)先向?qū)W生講述站姿的基本要求：頭整，頸直，兩眼平視前方，嘴微閉，肩平并保持放松，收腹雙臂自然下垂，手指并攏自然微屈，中指壓褲縫，兩腿挺直，膝蓋相碰，腳并攏，兩腳尖張開夾角成45度，身體重心落在兩腳正中。

觀看禮儀示范利用現(xiàn)代教育技術(shù)，借助DVD光盤、電化教育平臺示范秘書禮儀，為學(xué)生提供觀摩對象和模仿樣板，使學(xué)生獲得直觀、深刻的感受。這個環(huán)節(jié)的設(shè)計目的是讓學(xué)生對所訓(xùn)練內(nèi)容有初步感知和掌握。另外，示范過程中教師應(yīng)適時指導(dǎo)與點撥。

學(xué)生演練，同步錄像將學(xué)生分成若干小組（每組5～6人），每次每個小組集中訓(xùn)練1～2個技能，其他小組學(xué)生現(xiàn)場觀看。觀看的學(xué)生可以吸取受訓(xùn)學(xué)生身上的長處，讓自己在訓(xùn)練此項技能時少走彎路。同時，利用DV機(jī)將學(xué)生的演練錄像，供反饋之用。

重放錄像，師生評價學(xué)生訓(xùn)練后，將DV機(jī)連接到教學(xué)平臺，將錄像重新播放，播放后，先由受訓(xùn)學(xué)生認(rèn)定，然后教師組織該組學(xué)生進(jìn)行討論，最后教師進(jìn)行小結(jié)。教師小結(jié)時要注意對學(xué)生某項能力作全面的分析，肯定成績，指出存在的問題及原因，以便學(xué)生今后糾正錯誤。本環(huán)節(jié)在整個教學(xué)模式中非常重要。因為受訓(xùn)學(xué)生可以從錄像中獲得完整、真實的信息反饋，把接受間接主觀的評價變?yōu)橹苯幼晕业目陀^評價，為下一階段有針對性地修正自己的行為偏差打下基礎(chǔ)。

修正演練沒有達(dá)到要求的受訓(xùn)學(xué)生可根據(jù)同學(xué)和教師的評價意見，以及從錄像中反饋的意見進(jìn)行自我糾正練習(xí)。

工學(xué)結(jié)合實踐在所有的分項能力訓(xùn)練完后，安排學(xué)生到學(xué)院相關(guān)部門或企業(yè)從事文秘接待工作。目的是讓學(xué)生學(xué)以致用，在真實環(huán)境中訓(xùn)練學(xué)生綜合技能。在很多情況下，學(xué)生的實訓(xùn)崗位是分散的。教師為了掌握學(xué)生的情況，可以讓學(xué)生提供一段實訓(xùn)工作時的禮儀錄像。

運用新模式應(yīng)注意的問題

要選用精品教材和音像材料，并注意補(bǔ)充大量的案例現(xiàn)在禮儀方面的教材和音像制品數(shù)量很多，但精品很少，有些細(xì)節(jié)眾說紛紜，給教師和學(xué)生帶來很多困惑。為了讓理論教學(xué)變得生動有趣，加深學(xué)生對理論知識的理解，在教學(xué)時，教師應(yīng)補(bǔ)充大量案例材料。

對學(xué)生攝像工作進(jìn)行培訓(xùn)以前采用微格教學(xué)時，常常邀請電教員完成拍攝工作。在高職教育中，禮儀課程幾乎每節(jié)課都要進(jìn)行微格教學(xué)，請專門的電教員來完成拍攝工作已不可能，也沒有必要?，F(xiàn)在隨著DV機(jī)普及，很多學(xué)生都會使用DV機(jī)了。即使學(xué)生不會，經(jīng)過簡單的培訓(xùn)，學(xué)生也會很容易掌握。

工學(xué)結(jié)合要與平日生活聯(lián)系起來很多學(xué)生通過一段訓(xùn)練后，在禮儀要求嚴(yán)格的環(huán)境中能夠講禮儀，但當(dāng)學(xué)生遇到不熟悉的人和對禮儀要求不是太嚴(yán)的環(huán)境時，又會回到禮儀教育前的狀態(tài)。因此，在進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的禮儀教育時，應(yīng)要求學(xué)生不僅在有禮儀任務(wù)時要按禮儀規(guī)范執(zhí)行，在日常的待人接物中也要注重禮儀。

參考文獻(xiàn)：

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[2]吳憲洲．用微格教育培訓(xùn)高職學(xué)生技能[Ｊ]．中國培訓(xùn)，2005，（９）．

作者簡介：

焦名海（1968—），男，江西遂川人，深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授。

陳苡晴（1980—），女，廣東深圳人，深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院助教。