長白山酒業(yè),與經(jīng)銷商共領(lǐng)地域特色市場
長白山酒業(yè)集團總裁張傳海表示,差異化是品牌化的前提和關(guān)鍵一步,品牌的特色形成了渠道的特色,而品牌的個性化也成就了渠道的特色化和品牌化。
據(jù)了解,近年來隨著葡萄酒消費結(jié)構(gòu)的升級,使長白山酒業(yè)重新審視自身優(yōu)勢,掀起了新一輪特色葡萄酒生產(chǎn)戰(zhàn)略。
長白山寒地系列葡萄酒主要依托于長白山獨有的東亞品系寒地葡萄之超耐寒特性,與歐陸品系遲摘型葡萄酒國際潮流同步,以“寒露”“霜降”這兩個節(jié)氣作為葡萄采摘時間節(jié)點,采用國際流行的遲摘型制法,使葡萄的風(fēng)味物質(zhì)進一步凝縮,釀制出口感更為醇厚的葡萄酒佳品。
張傳海表示:“長白山集團將以共贏的合作心態(tài),與國內(nèi)酒水渠道商朋友一道,開辟屬于自己的特色品牌和特屬市場,借助具有濃厚地域特色的產(chǎn)品力、品牌力與渠道力所形成的合力,領(lǐng)跑國內(nèi)地域特色葡萄酒市場?!?/p>
據(jù)了解,長白山酒業(yè)集團在“長白山·上海國際冰酒俱樂部”獲得成功之后,正積極復(fù)制這種地方高端俱樂部模式,在全國范圍內(nèi)與經(jīng)銷商合作建立當?shù)貒H冰酒俱樂部,在提供地域特色產(chǎn)品以及優(yōu)化商業(yè)模型的同時,還將提供全方位的運作指導(dǎo),確保合作雙贏。
張傳海先生告訴記者:“長白山冰酒是長白山酒業(yè)精心打造的葡萄酒奢侈品,同時也是長白山地域特色葡萄酒梯隊中的領(lǐng)軍者,圍繞冰酒這一品牌高點,我們展開了多元化寬域幅的跨行業(yè)合作,凸現(xiàn)品牌張力。”
本次2007中國酒水渠道領(lǐng)袖年會暨晚宴上,每一位頒獎嘉賓和獲獎嘉賓在同享獎項殊榮的同時,也獲得了來自長白山非同一般的自然奢華的冰酒禮贈。另據(jù)知情人士透露,長白山酒業(yè)集團以冰酒為媒,正在與長春中信城建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。雙方將合作建立長白山·中信城國際冰酒俱樂部,聯(lián)手打造東北亞地區(qū)極致生活格調(diào)的典范之作,在此次活動中“會晤”各大經(jīng)銷商,則更顯得是寓意深刻。
天賜“愛宴”,美酒之源
在晚宴上很多嘉賓都在訊問晚宴贊助商“愛宴”葡萄酒,因為很多嘉賓都認出他其實是中國天主教北京教區(qū)的專用彌撒酒和招待用酒,備受教徒、主教的贊賞。
萬達酒業(yè)的銷售副總于其林對記者表示愛宴葡萄酒是秦皇島萬達酒業(yè)旗下的系列產(chǎn)品,創(chuàng)建于2000年的萬達酒業(yè)總投資近億元,公司位于有“中國紅酒城”美譽的河北省昌黎縣十里鋪。他介紹說“七分原料、三分工藝”。建廠伊始,公司引進世界貴族釀酒葡萄赤霞珠、梅鹿、蛇龍珠、品麗珠、莎當妮、薏絲琳等品種,在十里鋪、龍家店、泥井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有8000余畝葡萄基地?;仄咸逊N植采用世界先進的“單干雙臂”模式,有效地限制了葡萄的結(jié)果數(shù)量,提升了葡萄原料的質(zhì)量。
昌黎地處北緯39~40度,與世界著名的葡萄產(chǎn)區(qū)法國波爾多地處同一個緯度帶。2000年,昌黎縣先后被國家有關(guān)部門命名為“中國干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”、“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”和“中國干紅葡萄酒城”。2002年8月,昌黎葡萄酒成為中國葡萄酒行業(yè)第一個原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。2004年8月,國家葡萄與葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心在昌黎落成,昌黎贏得了“中國的波爾多”之美譽。昌黎東臨渤海灣,北依碣石山、鳳凰山,屬暖溫帶亞濕潤大陸性季風(fēng)型氣候。這里四季分明,秋季持續(xù)時間長,日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,冬無嚴寒,夏無酷暑。土壤為礫石和沙質(zhì)地,粗沙含量大,夾有石礫,土質(zhì)疏松,鉀元素含量豐富,完全符合世界著名的釀酒葡萄種植的“3S原則”(海洋、陽光、砂礫地),這里的葡萄掛果時間長,采收期較遲,含糖量高,非常適宜釀酒葡萄的種植。
同時,公司聘請意大利著名釀酒師雷托·勞斯先生(Renato Loss)擔(dān)任公司釀酒顧問,使公司的釀酒技術(shù)始終與國際先進水平接軌,而且釀出的葡萄酒頗具意大利風(fēng)情。
據(jù)萬達營銷中心市場總監(jiān)史乃峰介紹,萬達酒業(yè)始終秉持釀造中高檔完美佐餐酒的質(zhì)量宗旨,向消費者提供真正“物超所值”的愛宴牌葡萄酒的經(jīng)營理念。目前有愛宴牌精品、窖藏、珍藏、經(jīng)典、至尊5大系列、17個產(chǎn)品的產(chǎn)品線,已向全國全面招商。
華夏五千年,立體布局新紅酒時代
華夏五千年葡萄酒被指定為本次活動指定品鑒用酒。其銷售總經(jīng)理甘茂盛先生表示,近年來,葡萄酒消費從盲目、非理性狀態(tài),逐步理性化;消費結(jié)構(gòu)升級同時帶來產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢。面對新紅酒時代的新機遇,國內(nèi)葡萄酒品牌八仙過海、各顯神通;而華夏五千年酒業(yè),正以全新的立體布局,謀求新紅酒時代的躍升。與經(jīng)銷商一起打造品牌化渠道,可說華夏五千年是關(guān)鍵的一步。
甘茂盛先生告訴記者,“華夏五千年之所以能夠在市場競爭中站穩(wěn)腳跟,經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國17省市,并在去年達到1.6億元銷量,與廣大渠道商的精誠合作是分不開的。雙方根據(jù)自身條件優(yōu)勢,共同運營華夏五千年品牌產(chǎn)品,獲得了可觀的經(jīng)營業(yè)績,也堅定了雙方繼續(xù)展開這種品牌與渠道合作模式的信心?!?/p>
據(jù)了解,日前華夏五千年(北京)葡萄酒有限公司在興古經(jīng)濟開發(fā)區(qū)舉行了開業(yè)慶典,華夏五千年生態(tài)酒莊基地正式啟動。這是繼“名品世家”品牌、U9-MWP微型連鎖國際酒廊之后,華夏五千年的品牌躍升中又一個戰(zhàn)略性舉措。至此,華夏五千年南方基地與北方基地的南北呼應(yīng)格局正式形成;規(guī)劃中14000瓶/小時的灌裝線也初步實現(xiàn)了第一階段6000瓶/小時的實際生產(chǎn)規(guī)模。
華夏五千年酒業(yè)董事長陳明輝先生說:企業(yè)的品牌與渠道的品牌化,需要廠商共同的努力,華夏五千年就是要把企業(yè)的品牌融入渠道中去,或者說用作企業(yè)品牌的方式去建立經(jīng)銷商渠道。華夏五千年一貫堅持不把渠道商看作產(chǎn)品銷售過程中的“二傳手”,從心理上,我們從來不把渠道商看作體系外,而是看作品牌有機體的組成部分之一,以實現(xiàn)渠道力與產(chǎn)品力的強大合力,塑造強勢品牌。2007年是華夏五千年品牌歷史上關(guān)鍵的一年,是具有里程碑意義的一年。在業(yè)內(nèi)專家以及各方好朋友的支持幫助下,我們確立了華夏五千年酒業(yè)新一輪的躍升戰(zhàn)略規(guī)劃。
酒鬼酒,高端品牌的“名”與“實”
酒鬼酒股份有限公司副總裁范震先生獲得最佳產(chǎn)品品牌運營師的稱號。在我國目前的白酒香型中有“濃、醬、清、米和其他香型”五大香型,而酒鬼酒的香型卻不在其中。這種獨特口味釀制技術(shù)是酒鬼的工程師大膽地在工藝上進行顛覆性試驗的突破性成果。范震表示目前酒鬼公司已經(jīng)進入中國糖酒強大的全國市場營銷網(wǎng)絡(luò),依托主辦“全國糖酒會”平臺,利用中國酒類流通協(xié)會資源,借助皇權(quán)集團免稅店資源,全面提升酒鬼酒品牌形象,擴大銷售規(guī)模和市場占有率,積極拓展酒鬼酒的國內(nèi)、國際市場。經(jīng)過股改之后,酒鬼酒在股市上預(yù)期良好,自從上世紀80年代中期推出以來,酒鬼一直就是茅臺和五糧液齊名的高端白酒品牌。他們同為上市企業(yè),但酒鬼卻是盤子最小的,股改之后也只有3億多,容易受到大資金的影響而呈現(xiàn)出V字型走勢。由于企業(yè)在改制和重組過程中充滿了曲折,使銷售量不斷下滑,公司庫存了可用于生產(chǎn)6000萬瓶酒鬼酒的3萬噸基酒,按照目前市場上54度酒鬼酒每瓶220元的價格計算,這批基酒的市值高達百億元。這勢必對酒鬼的股價產(chǎn)生利好影響。
不僅如此,在明年酒鬼公司啟封的洞藏文化酒將是其品牌提升的重要動力。早在2001年,酒鬼公司為了慶賀申奧成功啟動了“酒鬼酒洞藏文化酒工程”,其內(nèi)容就是將137噸優(yōu)質(zhì)3年酒鬼酒用陶壇裝,封于鳳凰縣風(fēng)景名勝奇梁洞中,并在另外幾個奇洞里面也封存了總共400噸的洞藏酒,并將在北京2008年奧運會開幕時啟封。酒鬼公司計劃向海內(nèi)外發(fā)出20萬份收藏卡,每張收藏卡可領(lǐng)一瓶洞藏酒,目前在市場上流通一張收藏卡的價格最高已經(jīng)賣到4000元,據(jù)初步估算這批洞藏酒的價值將在20億以上。而且酒鬼酒是唯一一家專門封存奧運慶功洞藏酒的白酒企業(yè),在明年奧運會開幕之際啟封的洞藏酒必將掀起轟動效應(yīng),也會對整個白酒行業(yè)的營銷格局產(chǎn)生重大影響。