[摘要] 河南省旅游產品類型多種多樣，有獨特性，并且知名度較高，其旅游產品開發(fā)潛力非常大。但是，河南省旅游產品在開發(fā)過程中存在很多問題，本文針對這些問題提出旅游產品開發(fā)的對策。

[關鍵詞] 旅游產品開發(fā) 問題 對策

旅游產業(yè)已成為21世紀的“朝陽”產業(yè)。旅游業(yè)作為河南省新的經濟增長點，在拉動需求、刺激消費、帶動全省社會經濟發(fā)展的過程中發(fā)揮了顯著的作用。隨著河南省經濟社會持續(xù)快速發(fā)展，旅游正日益成為新的消費熱點，面臨著難得的機遇期。但在新的形勢下，全國各地旅游業(yè)競相發(fā)展，市場競爭日趨激烈，河南省旅游業(yè)也面臨著新的嚴峻挑戰(zhàn)。除了旅游景點開發(fā)與建設外，發(fā)展旅游產品也尤為重要。

“旅游產品”是一個綜合性的概念，是由旅游資源、旅游設施、旅游服務、旅游購物品和旅游的便捷性等多種要素組合而成的整體產品。即旅游產品是由吃、住、行、游、購、娛、學、安、健等方面的有形產品和服務共同構成的綜合體。

一、河南省旅游產品開發(fā)分析

1.旅游產品類型豐富多樣

河南地處中原，地理位置優(yōu)越，歷史文化悠久。旅游資源產品類型多種多樣，人文旅游資源和自然旅游資源豐富多彩。

人文旅游資源產品得天獨厚。河南省作為文物大省，地下文物居全國第一，地上文物居全國第二。其中古文化遺址有:南召縣云陽鎮(zhèn)的云陽猿人遺址、安陽的“殷商文化”遺址等；古城故都有：九朝古都洛陽、七朝古都開封、商都鄭州、宛城南陽等。境內既有洛陽龍門石窟、登封少林寺、開封宋城、內鄉(xiāng)縣衙等著名的人文景觀，又有皇陵古墓、古建筑、現(xiàn)代建筑、革命紀念地等。

自然旅游資源產品豐富多樣。有代表性的自然旅游資源產品有:中岳嵩山、焦作云臺山、鄭州黃河游覽區(qū)、雞公山風景區(qū)、三門峽風景區(qū)、太行山風景區(qū)、伏牛山世界地質公園等。近年來，河南省在保護利用這些旅游資源產品的基礎上，又相繼建成一批新的旅游景點景區(qū)，如開封的清明上河園、魯山石人山、西峽恐龍遺跡園等正在逐步成為河南新的旅游熱點。一些城市如鄭州、南陽為迎合城市居民回歸自然的旅游需求，也開發(fā)出了一大批觀光農業(yè)旅游產品。

2.獨特性強

河南省位于中緯度地帶，具有典型的亞熱帶向暖溫帶過渡的自然景觀。河南省又地處中原，歷史悠久，文化積淀豐厚，人文景觀獨具特色。就淅川縣而言，該縣的旅游資源產品有不少是屬于國家級乃至世界級，產品知名度較高。一是有我國北方13省、市保存得最完整的、最具有規(guī)模的古鎮(zhèn)荊紫關清代一條街；二是香嚴寺的“兩絕”:明代壁畫為一絕，木雕、石雕、磚雕為中原地區(qū)寺廟中的上品，又一絕。

3.知名度較高

河南的特色旅游產品，象少林武術，有“中國功夫冠天下，天下功夫出少林”之美譽，恐龍蛋化石群（南陽西峽的恐龍蛋化石群被譽為“世界第九大奇跡”）， 亞洲最大的人工湖——丹江口水庫，我國保存最為完整的封建時代縣級官署衙門——內鄉(xiāng)縣衙等，河南還擁有嵩山、雞公山、云臺山、王屋山等國家級重點風景名勝區(qū)，白云山、石人山、石漫灘等16個國家級森林公園，寶天曼被納入“世界人與自然生物圈保護區(qū)”網，伏牛山、王屋山——黛眉山世界地質公園的申報成功，大大提高了河南的旅游產品知名度。

二、河南省旅游產品開發(fā)中存在的問題

1.經營觀念落后，指導思想片面

發(fā)展旅游產品，不論是決策層、經營層，還是管理層都要有正確的認識。不能只把它當成“搖錢樹”，因為它是一種產業(yè)，搞得好能帶來巨大的經濟效益，搞不好不但沒有效益，而且還會影響其他產業(yè)的發(fā)展。河南省旅游產品在開發(fā)過程中，經營觀念落后，缺乏與市場溝通。不能為了地方、集體、個人的短期利益而損害旅游業(yè)發(fā)展的總體利益。經營觀念的錯位，導致許許多多的行為偏差，像片面追求高速度，對環(huán)境容量缺乏控制，基礎設施的過度使用等，這些都使旅游業(yè)的發(fā)展進入竭澤而漁的怪圈。

2.基礎設施薄弱

河南省整體的旅游基礎設施比較差，在區(qū)域基礎設施上的投資與沿海省份存在著巨大的差距。投資低導致了區(qū)域基礎設施發(fā)展水平的差距拉大，河南省的基礎設施和住宿、接待設施普遍落后，不夠完善。交通條件始終是制約旅游業(yè)發(fā)展的“瓶頸”因素。作為中部地區(qū)經濟網絡、交通樞紐的作用及其聚散人流功能，沒有很好發(fā)揮，直接為旅游景區(qū)服務配套的交通道路多為低等級乃至等外線為主，因此大交通不便，小交通不暢，可進入性差，以致于影響了河南省旅游業(yè)發(fā)展。

3.產品結構不合理

河南省的旅游資源產品雖然豐富，但各種類型的產品結構不合理。目前對外推出的精品只有鄭汴洛這條文物古跡游線路，即使一些景區(qū)為迎合、吸引游客，開發(fā)出一些新產品，但這些產品多脫離本區(qū)固有的自然資源，為引進、仿制或移植產品。而且河南已開發(fā)的旅游產品多數(shù)仍是以觀光產品的形式推出，導致了其吸引力不強。部分城市不僅商貿發(fā)達，而且節(jié)慶活動、工藝土特產品展覽會、博覽會、大型會議等層出不窮，具有發(fā)展會展旅游的有利條件。但目前對會展旅游認識還不夠，沒有一家真正有資格、有能力操作大型涉外展覽會的展覽公司，也沒有一定的會展組織機構，結果是會展業(yè)多而亂，經濟效益并不佳。

4.重點不突出，精品不精

河南省旅游資源豐厚，各地、市旅游產品獨具特色，旅游的拳頭產品各不相同，為發(fā)展河南旅游奠定了良好基礎。河南省的旅游產品獨特性強，知名度較高，但其開發(fā)者并不知道很好地利用。就南陽淅川縣而言，它的旅游產品可概括為四個字“南水北街”，即丹江口水庫和清代一條街，這應是該縣旅游產品設計的重點，把這個重點放到南陽要突破的三個市場（會議；休閑度假；特種旅游市場）上去做文章。

5.缺乏科學規(guī)劃，開發(fā)粗放

旅游產品開發(fā)應該從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，從長遠利益出發(fā)。而河南省的旅游產品缺乏科學的規(guī)劃指導，旅游資源整體開發(fā)水平不高。在旅游資源開發(fā)中，仍不同程度地存在著重景點、景區(qū)建設，輕科學規(guī)劃的傾向，造成某些建設方案思想貧乏、內涵淺薄、設計粗糙、產品質量低下，缺乏個性和特色。

6.過于模仿，缺少獨創(chuàng)性

受投資、觀念、素質等多種因素的影響，河南省的一些景區(qū)或項目經常出現(xiàn)低俗粗劣(如低檔廟宇)、簡單模仿、重復雷同的情況。隨著同類資源、同類項目以及相同名稱的景區(qū)不斷增多，旅游形象模糊、過度的市場競爭、旅游收益差等問題日益明顯。如西峽的“鸛河漂流”被譽為“中原第一漂”，2005年被國家旅游局評定為4A級的旅游景點、景區(qū)，“鸛河漂流”聲名遠播。但是不久，一些旅游開發(fā)商也相繼開始開發(fā)漂流產品。結果是有限的客源被分流，這雖然是競爭的必然結果，但是，是我們所不愿意看到的情況。

三、旅游產品開發(fā)的對策

1.旅游產品開發(fā)原則

在開發(fā)旅游產品時，必須遵循以下原則，以促進旅游產品的持續(xù)發(fā)展。

(1)特色原則。旅游產品應該在資源開發(fā)、設施建設、提供服務和生產商品上具有特色和個性，應結合當?shù)氐膶嵡榕c特點，打造出有自己的特點和地方特色的旅游產品。

(2)市場原則。旅游產品的開發(fā)，一方面要在對市場進行分析和定位，另一方面要根據(jù)市場的變化和產品生命周期理論，以市場營銷的觀念來開發(fā)旅游產品。

(3)集約化原則。旅游產品在開發(fā)中，不僅要尋求特色，突出重點，優(yōu)化結構，注重專項、專題與特種旅游產品和區(qū)域旅游產品的聯(lián)合開發(fā)，而且還要保證旅游產品的質量。

(4)多樣化原則。旅游產品是憑借其服務內容的多樣化通過人們的視覺之旅、聽覺之旅、嗅覺之旅等途徑來感染游客的。旅游產品在開發(fā)的過程中還應注重旅游活動的參與性與消遣性，以滿足游客全方位、多層次之需求。

2.旅游產品開發(fā)對策

(1)轉變經營觀念，因地制宜。旅游業(yè)的經營觀念必須圍繞旅游產業(yè)化、游客大眾化、經營規(guī)?；葋泶_立。這就要求旅游業(yè)經營者必須有全局觀念和長期觀念，堅持科學發(fā)展觀。

河南省的歷史悠久，文化燦爛，旅游資源眾多。其旅游資源在品種的多樣性和旅游類型的復雜性方面都是較為占優(yōu)勢的。因此，河南省旅游產品的潛在競爭優(yōu)勢非常強，其產品可以采用以下措施：第一，加大旅游產品的宣傳力度，著重宣傳其知名品牌，讓更多的旅游者了解這些旅游產品的特色。第二，進行河南省旅游產品的全方位開發(fā)，變一日游為多日游。

(2)多方融資，加快基礎設施建設。河南旅游業(yè)要大發(fā)展，就要有大投入，在市場經濟條件下，投資來源應該多元化。目前全省各地對旅游業(yè)投入普遍存在著過分依賴政府投資的傾向，對吸引海外資金、社會資金、民間資金投入旅游開發(fā)的工作力度不大，采取的具體措施不力，有關政策不到位。河南省的旅游資源豐富，但其基礎設施和配套設施建設滯后，服務跟不上，這樣就直接影響旅游產品的質量。為此，要使河南旅游業(yè)大力發(fā)展，必須統(tǒng)籌安排，加大投入，使各項設施配套。另外，關鍵的一點是培養(yǎng)一大批與河南旅游業(yè)發(fā)展相適應的高素質的旅游從業(yè)人員，強化其服務意識。

(3)豐富旅游產品內容，優(yōu)化產品結構。大力發(fā)展觀光、會議展覽、休閑度假、生態(tài)旅游、文化和都市游為重點的多種專項旅游產品策略，積極發(fā)展專題旅游產品。抓好在國際上有吸引力的專項旅游產品的配套開發(fā)，與有關國家加強聯(lián)合，推出系列跨國旅游線路，大力發(fā)展組合型旅游產品。打破行政區(qū)域界限，進行旅游線路整合，結合中原城市群發(fā)展規(guī)劃，有效整合旅游資源，推出2條～3條在海內外有影響力的、能適應不同消費層次需求的旅游線路產品，優(yōu)化組合各種特色旅游資源，形成觀光、休閑、度假相交織的產品格局。

(4)靠特色與內涵樹立品牌。河南省的旅游產品在開發(fā)過程中，應從長遠考慮，做好市場定位，深層次挖掘旅游產品潛力，充分挖掘內涵，突出特色，使得其他競爭者難以模仿。中原旅游區(qū)是河南旅游景點開發(fā)建設的重點，它囊括了河南旅游資源的主要精華部分，充分體現(xiàn)了河南旅游資源的“古、河、拳、根、花”的特色，在國際、國內具有較大的影響。今后，要以“黃河之旅”為主線，以洛陽龍門石窟、嵩山少林寺、開封宋都景區(qū)為重點，集中資金，采取扶持政策，加快開發(fā)建設，爭取建成河南旅游產業(yè)發(fā)展的龍頭。同時，要提高景區(qū)的文化品位，挖掘景區(qū)的文化內涵，開發(fā)與景區(qū)自然、人文背景相關的參與性旅游項目，賦予景區(qū)以新的內涵，樹立中原旅游區(qū)的精品形象。

(5)適當增加一些能讓游客參與的項目。在當今這個時代，旅游者已不再是“走馬觀花”式的旅游，他們還希望“下馬看花”，親身參與，能夠玩得盡興、開心。因此在旅游開發(fā)過程中，增加一些與游客有互動性的活動。以生態(tài)化、休閑化、多樣化、個性化旅游需求為導向，以山岳、峽谷、河流、森林、野生動物、地質等旅游資源為依托，大力開發(fā)漂流、狩獵、拓展訓練、登山、滑翔、探險等運動性旅游項目，以此形成多層次、多功能、多樣化的旅游產品，提高旅游產品的吸引力和輻射力。

(6)關注綠色消費，開發(fā)綠色生態(tài)旅游產品。綠色消費是一種可持續(xù)消費。以南陽淅川縣為例，淅川縣是一處融佛教文化、山水文化、古山寨文化為一體的旅游縣市，森林覆蓋率達85%，空氣中負氧離子含量每立方厘米超過10萬個，是很好的綠色產品。淅川縣的丹江口水庫魚類繁多，尤以丹江紅魚最為著名，可以進行丹江口水庫的魚類產品開發(fā)。

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