[摘要] 黨的十六屆三中全會提出的科學(xué)發(fā)展觀是統(tǒng)領(lǐng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)和建立和諧社會的重要指導(dǎo)思想。本文力求從科學(xué)發(fā)展觀的角度就貴州農(nóng)家樂對農(nóng)村經(jīng)濟的作用、貴州農(nóng)家樂發(fā)展的市場前景及如何發(fā)展貴州農(nóng)家樂等幾個方面進行分析，進而深刻把握科學(xué)發(fā)展觀在農(nóng)家樂中的社會實踐意義，從根本上認(rèn)識農(nóng)家樂對建立和諧貴州和和諧村寨的重要作用。

[關(guān)鍵詞] 科學(xué)發(fā)展觀 和諧貴州 農(nóng)家樂

一、用科學(xué)發(fā)展的觀點來指導(dǎo)農(nóng)家樂的開展

近幾年來，貴州農(nóng)家樂發(fā)展迅速，農(nóng)家樂的消費群體擴大，已成為農(nóng)村旅游的一大亮點。貴州農(nóng)家樂雖然時間很短，但伴隨規(guī)模的快速擴大，轉(zhuǎn)型速度很快，已開始呈現(xiàn)多層次、綜合化、品牌化的發(fā)展趨勢。貴州農(nóng)家樂的實踐充分證明：在新的經(jīng)濟形式下，只有堅持科學(xué)發(fā)展的觀點，開拓發(fā)展思路，用發(fā)展的辦法解決發(fā)展中的問題，才能促進貴州農(nóng)家樂旅游經(jīng)濟的發(fā)展壯大，從而為構(gòu)建和諧貴州提供強有力的物質(zhì)基礎(chǔ)。

1.科學(xué)發(fā)展觀與和諧社會

科學(xué)發(fā)展觀的基本內(nèi)涵是：一要堅持發(fā)展，發(fā)展是硬道理。二要以人為本，促進人的全面發(fā)展。三要實現(xiàn)經(jīng)濟社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。社會主義和諧社會的基本內(nèi)容是：一要建立起人與人之間互相尊重、互相信任的社會關(guān)系。二要全體人民各盡其能、各得其所、和諧相處。三要和諧興國、和諧創(chuàng)業(yè)、和諧安邦?？茖W(xué)發(fā)展觀是全面建設(shè)小康社會和推進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)始終要堅持的重要指導(dǎo)思想，構(gòu)建和諧社會是全面建設(shè)小康社會的重要內(nèi)容。在構(gòu)建和諧社會的進程中，必須認(rèn)真貫徹全面落實科學(xué)發(fā)展觀，這是由科學(xué)發(fā)展觀的基本內(nèi)容和本質(zhì)規(guī)定所決定的。

2.用科學(xué)發(fā)展觀來指導(dǎo)農(nóng)家樂的發(fā)展

科學(xué)發(fā)展觀的觀點強調(diào)以人為本，強調(diào)經(jīng)濟社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)地發(fā)展。堅持以人為本，就是以實現(xiàn)人的全面發(fā)展為目標(biāo)，不斷滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)文化需要。農(nóng)家樂旅游經(jīng)濟的發(fā)展要遵循科學(xué)發(fā)展的觀點，堅持 “發(fā)展為了人、發(fā)展依靠人、發(fā)展惠及人”的理念，以生態(tài)為基礎(chǔ)，以文化為靈魂，以發(fā)展農(nóng)家樂來促進農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)民的發(fā)展。

黨的十六屆五中全會明確提出，建設(shè)社會主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進程中的重要歷史任務(wù)。這全面體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展觀的要求，集中反映了黨中央解決“三農(nóng)”問題的信心和決心。農(nóng)家樂作為農(nóng)民自創(chuàng)的經(jīng)濟發(fā)展模式，必將以其獨特的魅力，在提高農(nóng)民收入、促使城鄉(xiāng)經(jīng)濟一體化、為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出自己的貢獻。

二、農(nóng)家樂對農(nóng)村經(jīng)濟的促進作用

農(nóng)家樂是農(nóng)民利用自家院落以及依傍的田園風(fēng)光、自然景點，以低廉的價格吸引市民前來吃、住、游、玩、購的旅游形式。大力發(fā)展農(nóng)家樂是加強農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、緩解農(nóng)村剩余勞動力壓力的重大措施，也是增加農(nóng)民收入的重要途徑。

農(nóng)家樂雖然在貴州省GDP的比重中占有份額不大，但卻能夠給農(nóng)民帶來實實在在的收益，能夠切切實實地改善他們的生活。實踐證明，農(nóng)家樂使廣大農(nóng)民向非農(nóng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移，加快了農(nóng)民脫貧致富的步伐；推動了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系建設(shè)，推動了科技農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等加速發(fā)展，使農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生和村容村貌得到明顯改善、農(nóng)民思想觀念和文明程度明顯提高。

三、貴州農(nóng)家樂的市場前景分析

找準(zhǔn)市場賣點，形成貴州農(nóng)家樂的特色，做好農(nóng)家樂農(nóng)村旅游市場開拓工作，是發(fā)展貴州農(nóng)家樂，建立和諧村寨的重要措施。貴州農(nóng)家樂有明顯的特色和優(yōu)勢，有極大的市場潛力。

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國城鎮(zhèn)居民的收入日益增長，生活富裕的群體越來越大，有車族也越來越多。另一方面，城市生活壓力大，人們需要放松自己，親近自然。同時，“雙休日”、“黃金周”、“帶薪假期”等制度為城鎮(zhèn)居民的出行提供了條件。于是，看鄉(xiāng)村風(fēng)光、吃綠色鄉(xiāng)宴、體驗鄉(xiāng)村節(jié)慶、買特色農(nóng)品成了人們的首選。西部大開發(fā)惠及貴州，使農(nóng)村的旅游交通和接待條件大為改觀，為人們享受農(nóng)家樂提供了充足的保證?？梢姡F州農(nóng)家樂的市場前景廣闊。

四、貴州農(nóng)家樂的開辦

明確農(nóng)家樂旅游的總體思路：圍繞“居住在貴州、休閑在貴州、養(yǎng)生在貴州、體驗在貴州”的主題，重點打造一批精品景區(qū)和特色節(jié)會品牌，推動農(nóng)家樂增長方式從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)貴州鄉(xiāng)村旅游從單一的觀光型向觀光、休閑、度假、康體、會展、商務(wù)復(fù)合型轉(zhuǎn)變，全面提升旅游行業(yè)的整體吸引力和綜合競爭力。

1.資源條件

觸摸大山的骨骼，體驗“山野”生活，尋訪山中歷史、了解山地文化，感知山的靈性，“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”意境的體驗是貴州農(nóng)家樂絕無僅有的旅游資源優(yōu)勢和特點。

貴州的自然與文化保持著較好原生狀態(tài)，這使得貴州具有創(chuàng)造與眾不同的，能夠給游客提供一種全新體驗的旅游目的地的資源條件。貴州地處云貴高原的東部，土地面積約17.62萬km2，全省面積的92.5%為山地、丘陵，喀斯特地貌占73%，使貴州成名名副其實的“綠色喀斯特王國”。漫長而奇妙的地質(zhì)構(gòu)造過程，孕育了遍布全省各地的奇山秀水，飛瀑異洞，溫泉湖泊，形成了無數(shù)的自然奇觀。與優(yōu)美的自然環(huán)境相映襯的是古樸淳厚、絢麗多姿的民族文化。世居的少數(shù)民族有苗、侗、布依、水等17種，在各民族的生活方式與生產(chǎn)方式中蘊藏著久遠的歷史傳統(tǒng)與多樣性的原生文化，堪稱“文化千島”，在開發(fā)中可做到“一村一品”，保持各村特色，達到人與自然的有機融合。

2.模式的選擇

圍繞貴州各地的特色資源和市場需求，貴州省農(nóng)家樂旅游大致可分為特色產(chǎn)業(yè)帶動型、都市村莊型、景區(qū)依托型、農(nóng)場莊園型、特色技藝展示型等多種類型的農(nóng)村旅游發(fā)展模式，各種模式都有不同的發(fā)展規(guī)律和特點，按照區(qū)域和資源條件的分布不同，貴州省在農(nóng)家樂發(fā)展的多樣化過程中，涌現(xiàn)出了平壩天龍模式、江口云舍模式、黎平肇興模式、遵義“四在農(nóng)家”模式、巴拉河鄉(xiāng)村旅游模式和荔波下白巖模式等。其中天龍模式是貴州省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較早，影響較大，運作比較成熟也比較成功的模式之一，是貴州鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的一顆明星。天龍屯堡模式依托明代遺存的典型屯堡村落的特殊優(yōu)勢，開創(chuàng)了“政府+公司+旅行社+協(xié)會”四位一體的旅游開發(fā)模式，大力發(fā)展屯堡文化游，走出了一條鄉(xiāng)村旅游帶動經(jīng)濟發(fā)展的路子，各方面按照分工各負(fù)其責(zé)，并享受合理的利益分配，有效地避免了農(nóng)民從事旅游業(yè)可能造成的過度商業(yè)化，最大限度地保持了當(dāng)?shù)匚幕恼鎸嵭浴８鞔蹇筛鶕?jù)自身的條件，因地制宜地借鑒或創(chuàng)造適合自己的經(jīng)營發(fā)展模式。

3.資金的籌集

根據(jù)貴州的財力和經(jīng)濟狀況，貴州農(nóng)家樂的發(fā)展可采取多渠道的資金籌集運作方式。即“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場運作、農(nóng)民參與”的方式，搭建融資平臺，吸納外資和民間資金，不斷完善投入機制。各級政府要根據(jù)財力狀況逐步加大對旅游產(chǎn)業(yè)的投入。在有條件的區(qū)域，將旅游發(fā)展與天然林保護、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等工程有機結(jié)合起來，實現(xiàn)政府投入的整體效益。拓寬資金籌集渠道，把政府旅游發(fā)展資金作為引導(dǎo)性資金，帶動更多民間資金，鼓勵社會各方參與旅游開發(fā)，不斷強化旅游企業(yè)市場融資能力。此外，貴州地處貧困地區(qū)，還可利用世界銀行把旅游作為扶貧產(chǎn)業(yè)的項目來申請貸款。

4.經(jīng)營素質(zhì)的培養(yǎng)

從貴州農(nóng)家樂經(jīng)營者的素質(zhì)狀況看，當(dāng)前迫切需要加強經(jīng)營管理、傳統(tǒng)技藝和鄉(xiāng)土文化講解等各類實用人才培訓(xùn)。對有條件經(jīng)營“農(nóng)家樂”的農(nóng)民，優(yōu)先納入“實施農(nóng)民工培訓(xùn)行動”，開展烹任、服務(wù)等旅游實用技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，提高村民的環(huán)保意識，改變生活陋習(xí)，使村民認(rèn)識家鄉(xiāng)的文化價值，主動成為文化的傳承者和保護者，提高接待水平，更新接待理念.

五、農(nóng)家樂與和諧貴州

黨的十六屆五中全會指出，建設(shè)社會主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進程中的重大歷史任務(wù)，事關(guān)全面建設(shè)小康社會、構(gòu)建社會主義和諧社會和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的大局。胡錦濤同志強調(diào)，要把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重。旅游業(yè)是關(guān)聯(lián)帶動性強、拉動內(nèi)需明顯的新興產(chǎn)業(yè)，吳儀副總理要求全國旅游行業(yè)“以旅促農(nóng)，積極參與社會主義新農(nóng)村建設(shè)”。因此，充分依托和利用“三農(nóng)”資源發(fā)展農(nóng)家樂，是旅游行業(yè)積極貫徹落實黨和國家重大工作部署，建立和諧貴州的必然要求。

貴州70%以上的人口居住在農(nóng)村，貴州農(nóng)村的和諧是和諧貴州的一個重要組成部分。由于地理位置、氣候、水文、歷史等因素的影響，為貴州造就眾多的旅游勝地。依托這些旅游勝地和中心城市，有條件的村寨可以借此開展農(nóng)家樂，從而挖掘農(nóng)村可利用資源（農(nóng)家食品、農(nóng)業(yè)生態(tài)文化、民族文化、農(nóng)村鄉(xiāng)村文化等）、增加農(nóng)村就業(yè)機會、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展地方經(jīng)濟，為和諧貴州的建設(shè)出一份力。

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