蜂與人

倡導生態(tài)文明和綠色消費，已成為時代的潮流。蜂王漿、蜂蜜、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟、蜂毒、蜂蛹等，以其獨具特色的保健功效，享譽古今中外，是廣受歡迎的生態(tài)、綠色產(chǎn)品。

在諸多蜂產(chǎn)品中，最為神奇而珍貴的就是蜂王漿。蜂王漿又稱蜂皇漿、蜂乳、王漿，是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用于飼喂蜂王的一種特殊乳狀物質(zhì)，呈乳白色或淡黃色，形似奶油，有酸、辣、辛、澀的味道。

成就蜜蜂之王

蜂王漿明明是工蜂所分泌的產(chǎn)物，為何被冠以“蜂王”二字呢？原來，正是蜂王漿特殊的營養(yǎng)成分“造就”了蜂王。

蜜蜂王國是一個極其特殊的社會性昆蟲群落，一般由4萬～5萬只蜜蜂組成。蜜蜂王國秩序井然、分工明確，“國民們”辛勤勞動、無私奉獻。這樣的一個復雜王國，卻是由唯一的一只蜂王來統(tǒng)領(lǐng)的。那么蜂王是靠什么獨特的本領(lǐng)來治理蜂群的呢？

原來，蜂王具有“三大神奇本領(lǐng)”。一是“唯一能生育”：蜜蜂王國95％以上的蜜蜂都屬于雌性，堪稱“女兒國”，但卻只有蜂王有生育能力，其他蜜蜂的生殖系統(tǒng)則發(fā)育不完全。二是“生育能力超強”：蜂王在繁殖季節(jié)每天可產(chǎn)卵2000粒左右，遠遠超過自身體重，這在動物界是極其罕見的，被譽為“超級母親”。三是“壽命最長”：雖然蜂王大量產(chǎn)卵、大量消耗體能和養(yǎng)分，但其壽命卻是普通小蜜蜂的50倍左右，最長竟能活到８年，堪稱“超級老壽星”。此外，蜂王體格強壯，在蜂群里十分搶眼，其身長、體重相當于普通蜜蜂的2倍。而這一切都要歸功于蜂王漿。

其實，蜂王并不是天生的，蜂王跟其他蜜蜂一樣，也是由普通幼蟲發(fā)育而成。只是蜂王有終生享用蜂王漿的特權(quán)，而普通蜜蜂則沒有這個“福分”，只能以蜂蜜、花粉等蜂糧為食。在蜂王漿的哺育下，蜂王幼蟲就成長為蜂王，而普通蜜蜂幼蟲則成為生殖系統(tǒng)發(fā)育不全的工蜂。由此可見，是工蜂分泌的這種物質(zhì)決定了蜂王的地位和特殊的生理構(gòu)造。

“上帝賜給人類的神奇物質(zhì)”

蜂王漿對人類健康同樣具有重要意義。上個世紀50年代，年逾八旬的羅馬教皇皮奧十二世身患重病，長期臥床不起，經(jīng)醫(yī)生推薦服用蜂王漿后，竟奇跡般地康復。在1957年羅馬召開的世界養(yǎng)蜂大會上，他現(xiàn)身說法，稱蜂王漿為“上帝賜給人類的神奇物質(zhì)”，引起了世界轟動。

無獨有偶，前蘇聯(lián)的百歲老人也大都是生活在外高加索山區(qū)的長期吃蜂王漿的蜂農(nóng)，他們所生活的村莊被稱為“百歲村”。日本是世界上蜂王漿消費量最多的國家（全球產(chǎn)量的一半），也連續(xù)多年成為世界人均壽命最長的國家。

蜂王漿沒有人工替代品?？茖W家按照天然蜂王漿成分人工合成蜂王漿，并用這種人工蜂王漿培育蜂王，卻沒有取得成功。研究人員推斷，這跟天然蜂王漿中3％的未知“神秘R物質(zhì)”密切相關(guān)。

（下期，蜂與人欄目將繼續(xù)為您介紹蜂王漿的保健作用、適用人群等內(nèi)容，敬請關(guān)注）

編輯／張宇