一、轉(zhuǎn)變觀念，按認(rèn)知規(guī)律組織教學(xué)

據(jù)調(diào)查，不少學(xué)校受升學(xué)的壓力在初三前的暑期就快節(jié)奏地趕上化學(xué)課，不做實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)迫學(xué)生機(jī)械地記憶大量的抽象概念和化學(xué)用語，完全忽視了學(xué)生的認(rèn)知心理，把一個(gè)多姿多彩的化學(xué)世界變成了枯燥無味的記憶倉庫，把學(xué)生輕松好奇的心態(tài)變成了抱怨無奈的狀態(tài)，很多學(xué)生會(huì)就此失去了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

新課程教材的設(shè)計(jì)符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，十分重視學(xué)生的可接受性，采取“降低要求、刪除難點(diǎn)、分散融合”等方法，對(duì)初中化學(xué)的“分化點(diǎn)”作了處理：如化學(xué)計(jì)算更多的要求學(xué)生從量的角度去了解化學(xué)變化的涵義，避免煩瑣的數(shù)學(xué)運(yùn)算；化學(xué)概念的教學(xué)不要過分強(qiáng)調(diào)定義的嚴(yán)密性，要注意概念形成的階段性、發(fā)展性和學(xué)生的可接受性，貫徹“循序漸進(jìn)、螺旋上升“的原則。化學(xué)概念比較抽象，學(xué)生往往望而生畏，因此，從學(xué)生熟悉的真實(shí)現(xiàn)象導(dǎo)入，使學(xué)生從感知概念到形成概念。在教材中引出概念不僅為了知識(shí)表述的簡約性，重要的是通過概念啟迪學(xué)生進(jìn)一步思維，拓寬知識(shí)視野，建立相關(guān)知識(shí)之間的聯(lián)系，運(yùn)用已學(xué)概念去理解新的事物，對(duì)化學(xué)現(xiàn)象作出合理的解釋?；瘜W(xué)概念本身是發(fā)展的，應(yīng)在認(rèn)識(shí)過程中逐步深化，對(duì)暫時(shí)無法給出嚴(yán)格的科學(xué)定義或?qū)W生難以理解的概念，宜用泛指、列舉或比喻的手段去說明（如“元素周期表中每一種元素都有一個(gè)編號(hào)，這個(gè)編號(hào)稱為元素的原子序數(shù)”等），也可通過對(duì)同類實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，從經(jīng)驗(yàn)中概括出有關(guān)的屬性（如“酸和堿反應(yīng)都生成鹽和水，這樣的反應(yīng)稱之為中和反應(yīng)”等）；微觀概念可借助宏觀現(xiàn)象或?qū)W生的直接經(jīng)驗(yàn)去描述，以降低學(xué)習(xí)難度（如“物質(zhì)可以不斷分割，小到分子、原子等微?！保?。

二、精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，滲透科學(xué)態(tài)度教育

我們把科學(xué)精神和科學(xué)品德合起來稱之為科學(xué)態(tài)度。主要是指學(xué)習(xí)的興趣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、不斷探索新知識(shí)的精神、高度的科學(xué)責(zé)任感和實(shí)事求是的工作作風(fēng)等。科學(xué)態(tài)度對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的全面提高具有舉足輕重的作用，科學(xué)態(tài)度是科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容。對(duì)于化學(xué)教育而言，科學(xué)態(tài)度主要包括：（１）自覺運(yùn)用辯證唯物主義觀點(diǎn)指導(dǎo)化學(xué)學(xué)習(xí)、尊重化學(xué)的客觀事實(shí)；（２）重視化學(xué)知識(shí)與實(shí)踐的結(jié)合；（３）善于從各個(gè)方面提出問題，勇于探索，敢于創(chuàng)新；（４）對(duì)待知識(shí)持嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的態(tài)度；（５）堅(jiān)忍不拔，勇于克服困難；（６）勤學(xué)好問、謙虛謹(jǐn)慎、堅(jiān)持真理、改正錯(cuò)誤；（７）對(duì)自然和社會(huì)的高度責(zé)任感。

教學(xué)中可通過以下幾條途徑培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度。（１）知識(shí)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練一定要實(shí)事求是，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。要求學(xué)生做到：不憑主觀臆造；尊重事實(shí)，如實(shí)觀察記載，分析原因；實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣；正視錯(cuò)誤，加以改正。（２）通過介紹化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的新成就，如核電能、氫燃料、大化纖、航天材料、新醫(yī)藥等等。讓學(xué)生感受科技進(jìn)步對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展所作出的巨大貢獻(xiàn)，激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)進(jìn)取。（３）結(jié)合教材內(nèi)容、開展課外專題報(bào)告，有重點(diǎn)地介紹中外化學(xué)家的事跡。將各位科學(xué)家的生平、研究精神、取得的成績?nèi)鐚?shí)地介紹給學(xué)生，包括失敗的研究，讓學(xué)生了解他們，才可能學(xué)習(xí)他們。（４）教學(xué)中滲透人口、資源、生態(tài)與環(huán)境、工業(yè)與污染等現(xiàn)狀的內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科技和生產(chǎn)的兩重性，認(rèn)識(shí)到我們面臨的環(huán)境生態(tài)危機(jī)、礦產(chǎn)資源危機(jī)、水源能源危機(jī)等，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心當(dāng)代社會(huì)面臨的重大問題，關(guān)心如何保護(hù)人類的生存環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展問題，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然、對(duì)社會(huì)的高度責(zé)任感。（５）用科學(xué)知識(shí)分析一些客觀的自然現(xiàn)象，組織學(xué)生向社會(huì)公眾進(jìn)行科普宣傳，做到尊重科學(xué)，破除迷信，反對(duì)邪教。

三、科學(xué)組織教學(xué)，重視科學(xué)方法教育

１．用科學(xué)的方法整合教材內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)過程

教學(xué)內(nèi)容的安排與組織應(yīng)注重由淺入深，循序漸進(jìn)，螺旋上升，使之符合學(xué)生的生理、心理發(fā)展順序以及認(rèn)知規(guī)律。這是組織課程內(nèi)容的一條主要線索。按照從感知到理解、從已知到未知、從易到難等認(rèn)識(shí)規(guī)律，一是注重由淺入深，循序漸進(jìn)。初中階段，學(xué)生的認(rèn)知心理特點(diǎn)傾向于直接的形象思維，習(xí)慣于從整體上觀察認(rèn)識(shí)事物。根據(jù)這一特點(diǎn)，初中化學(xué)課程以闡述直觀的、具體的物質(zhì)和現(xiàn)象為主，內(nèi)容組織可從學(xué)生接觸的周圍事物、現(xiàn)象和生活常識(shí)著手，逐步引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)。首先，從宏觀角度，引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)與人類社會(huì)密切相關(guān)的空氣、氧氣、水以及其他幾種常見的和重要的元素、化合物，體驗(yàn)物質(zhì)及其變化的多樣性。然后，引導(dǎo)學(xué)生逐步深入微觀領(lǐng)域，認(rèn)識(shí)原子、分子，初步在微觀層次上認(rèn)識(shí)事物變化、初步了解物質(zhì)及其變化的簡單分類等。這個(gè)階段，通過觀察、實(shí)驗(yàn)探索或驗(yàn)證，使學(xué)生形成生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，再經(jīng)過思考進(jìn)行分析、綜合，上升到理性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生理解、領(lǐng)會(huì)一些化學(xué)基本概念、基本原理、基本觀念，初步學(xué)習(xí)運(yùn)用最基本的化學(xué)用語，初步學(xué)會(huì)用化學(xué)語言描述常見的化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)等。二是分散難點(diǎn)，設(shè)計(jì)合理的知識(shí)梯度。按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，知識(shí)概念采取由低級(jí)到高級(jí)分階段螺旋上升，前面的知識(shí)要為后面的知識(shí)打基礎(chǔ)，同一知識(shí)模塊內(nèi)知識(shí)和技能也有反復(fù)，在重復(fù)過程中，一些知識(shí)不斷深入和拓展。在教學(xué)內(nèi)容上，按照從宏觀到微觀的編排順序，先講述豐富多彩的物質(zhì)世界。然后，按照由淺到深、由現(xiàn)象到本質(zhì)的順序，依次講述構(gòu)成物質(zhì)的微粒、化學(xué)反應(yīng)的類型和物質(zhì)的轉(zhuǎn)化等知識(shí)，最后講述化學(xué)與環(huán)境、資源等問題，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧共處及可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)。隨著內(nèi)容縱向的展開，各方面的知識(shí)也相應(yīng)地不斷深入或拓寬。

２．在教學(xué)組織中注重科學(xué)方法的運(yùn)用和訓(xùn)練

在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)突出科學(xué)方法在知識(shí)形成過程中的重要作用，改變以陳述方式為主的傳統(tǒng)做法，要有計(jì)劃地在教學(xué)中介紹有關(guān)的科學(xué)方法?；瘜W(xué)科學(xué)中常用的科學(xué)方法包括觀察、實(shí)驗(yàn)、分析、概括、推理和假設(shè)論證等。初中階段，學(xué)生以形象思維為主，初中化學(xué)教學(xué)突出體現(xiàn)觀察、測量、比較簡單的實(shí)驗(yàn)條件控制、記錄、表格化、化學(xué)用語化和表征性抽象等科學(xué)方法。如可列表讓學(xué)生觀察記錄“蠟燭燃燒”的形象，讓學(xué)生經(jīng)歷相應(yīng)的思維活動(dòng)過程，來體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)一些科學(xué)方法。除對(duì)學(xué)生進(jìn)行一般科學(xué)方法的教育和訓(xùn)練外，還應(yīng)注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)認(rèn)識(shí)模式的訓(xùn)練。（１）觀察和實(shí)驗(yàn)為主的模式，如質(zhì)量守恒定律，可按照科學(xué)認(rèn)識(shí)的一般過程（事實(shí)－分析—推論－實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證－結(jié)論）來施教，即通過觀察、測量和實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)加以分析歸納，找出規(guī)律性的知識(shí)，作出推論和預(yù)測，當(dāng)這些推論和預(yù)測經(jīng)過多次論證后，將其中的正確部分進(jìn)一步上升到定律，再逐漸形成理論。（２）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、圖表為主的模式，要突出資料和事實(shí)的處理和科學(xué)抽象等方法。（３）以語言、符號(hào)為主的認(rèn)識(shí)模式。如原子的構(gòu)成，這種模式是根據(jù)已知來認(rèn)識(shí)未知，要突出模型的假說方法。

四、變革學(xué)習(xí)方式，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力

《課標(biāo)》將科學(xué)探究作為“改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的突破口”，并強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究是重要的學(xué)習(xí)活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)：是一種使學(xué)生體驗(yàn)探究過程和探究快樂的學(xué)習(xí)活動(dòng)，是一種有效的學(xué)習(xí)方式，也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容，它對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)上的科學(xué)探究，是指學(xué)生通過自主地參與獲得化學(xué)知識(shí)的過程，來加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的體驗(yàn)，掌握研究實(shí)際化學(xué)問題所必需的探究能力。同時(shí)，形成化學(xué)概念，進(jìn)而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?？梢哉f“參與”和“體驗(yàn)”是科學(xué)探究的兩大特點(diǎn)?！墩n標(biāo)》對(duì)科學(xué)探究的內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)提出了具體要求，明確突出了科學(xué)探究這個(gè)核心。第一，教師要更新觀念，注重學(xué)習(xí)，重構(gòu)教學(xué)方式。教師在實(shí)施探究式學(xué)習(xí)方式中扮演的角色十分重要，必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育教學(xué)觀念，建立正確的人才觀，將學(xué)生的發(fā)展放在首位；要通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)理解探究的本質(zhì)，掌握一些基本的技巧和策略，如怎樣激發(fā)問題，設(shè)置情境，設(shè)計(jì)方案，收集和處置信息等；應(yīng)根據(jù)新課程的理念不斷改變傳統(tǒng)的教學(xué)思維，并隨課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變而重建自己的教學(xué)方式。教學(xué)中必須以學(xué)生為中心，設(shè)計(jì)好每一節(jié)課，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，倡導(dǎo)個(gè)性化活動(dòng)。第二，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)，注重方法指導(dǎo)?？茖W(xué)探究要求學(xué)生在“做科學(xué)”中學(xué)習(xí)科學(xué)，教師要盡可能把學(xué)生置身于真實(shí)的問題情境，去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；體驗(yàn)事物的變化過程、條件和結(jié)果，體驗(yàn)這些變化對(duì)人們的生產(chǎn)、生活的影響。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的。要進(jìn)一步明確以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)教學(xué)觀的核心思想，增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)利主動(dòng)參與意識(shí)，從《課標(biāo)》提出的建議著手，考慮給學(xué)生更多的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。還要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，搞好組織引導(dǎo)。

總之，現(xiàn)代化學(xué)教育的核心就是提高科學(xué)素養(yǎng)。在化學(xué)教育中不但要加強(qiáng)化學(xué)雙基的傳授，同時(shí)必須重視使學(xué)生感悟和學(xué)習(xí)貫徹在知識(shí)體系中的科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度。

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