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        對(duì)立,成功戰(zhàn)略的精髓

        2008-01-01 00:00:00艾·里斯
        銷售與市場(chǎng)·管理版 2008年5期

        老子云:“反者道之動(dòng)也?!弊鳛橹袊?guó)歷史上最受推崇的哲學(xué)家之一,在今天老子的思想精髓卻常常被人們忽略,其思想的價(jià)值遠(yuǎn)未被發(fā)掘。年紀(jì)越大,我越體會(huì)到古老哲學(xué)的絕妙,在其面前,當(dāng)今充斥各種管理術(shù)語(yǔ)的商業(yè)雜志的作用顯得何其微小。

        “反者道之動(dòng)也”,你怎么看這句話?很少有營(yíng)銷人員會(huì)這樣看問(wèn)題。他們覺(jué)得起作用的戰(zhàn)略邏輯是“比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做得更好”。畢竟對(duì)手們都不是傻子,他們肯定知道自己在做什么,“即便對(duì)手們做錯(cuò)了,我們也是錯(cuò)著并贏著的一方——因?yàn)槲覀冨e(cuò)得更完美”。

        海爾的成功和失敗

        海爾在美國(guó)市場(chǎng)上有得有失。它的成功戰(zhàn)略跟老子提出的思維有不謀而合之處;而它的失敗又跟忽略老子的哲學(xué)思想有關(guān)。

        海爾的年銷售額為150億美元,是世界排名第二的電器生產(chǎn)商,僅次于年銷售額為194億美元的惠而浦(Whirlpool)。海爾起初在美國(guó)市場(chǎng)上做得非常成功,當(dāng)時(shí)它聚焦做大學(xué)宿合使用的迷你冰箱,這是一個(gè)被惠而浦、通用電器、伊萊克斯、LG等聚焦高端電器的生產(chǎn)商所忽略的市場(chǎng)。事實(shí)上,今天的冰箱越來(lái)越大,豪華程度也日新月異,LG甚至推出了一款門上裝有電視屏幕的高端冰箱。海爾反其道而行之,成為美國(guó)廉價(jià)迷你冰箱的大贏家,這就是海爾的成功故事。

        但很快海爾就遭遇了滑鐵盧:它在南加州卡姆登(Camden)興建了一個(gè)大型工廠生產(chǎn)成本約為2000美元的大型高價(jià)冰箱。這款冰箱賣得很差,海爾的美國(guó)工廠基本上一直在虧錢。據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道,“(海爾)這款新的高端冰箱著實(shí)受到了冷遇?!焙柋静粦?yīng)該跟惠而浦和通用這些著名品牌做正面對(duì)抗,它要做的是在最初成功的戰(zhàn)略上繼續(xù)聚焦:迷你冰箱。

        “反者道之動(dòng)也”。如果海爾人對(duì)老子抱有信心,那么他們?cè)缇蛻?yīng)該接受這種觀點(diǎn)。換句話來(lái)說(shuō),迷你冰箱的市場(chǎng)比正常尺寸的廚房冰箱要大多了。為什么海爾對(duì)迷你冰箱的理解局限在大學(xué)寢室呢?我認(rèn)為海爾完全可以嘗試將這種冰箱往全美青少年的臥室推廣,他們大部分人在自己的臥室里已經(jīng)有了電視機(jī),為什么不可以有一臺(tái)可以用來(lái)放瓶裝水和可樂(lè)的個(gè)人冰箱呢?

        在渠道方面,海爾可以選擇在受青少年歡迎的服裝店里出售這些冰箱,李維斯牛仔店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。海爾的首席執(zhí)行官?gòu)埲鹈粝壬@然不這么想,他最喜歡掛在嘴邊的一句話是:先難后易是制勝之道。在我看來(lái),這是一條通往失敗的道路。一開(kāi)始人們希望找到一個(gè)較為容易的切入點(diǎn)進(jìn)入市場(chǎng),比如迷你冰箱,繼而希望盡可能利用第一步的成功,但千萬(wàn)不要像海爾這樣跟市場(chǎng)上地位穩(wěn)固的大品牌做正面交鋒。財(cái)務(wù)報(bào)表已經(jīng)表明海爾的策略不起作用,根據(jù)中國(guó)信息部門的數(shù)據(jù),海爾2006年的毛利為2003萬(wàn)美元,只占銷售額的0.13%,而惠而浦2007年的稅后純利潤(rùn)占總銷售額的3.3%。

        很多人都認(rèn)為營(yíng)銷的本質(zhì)在于“在市場(chǎng)上比對(duì)手做得更好”,事實(shí)上這種方式很難成功。成功的秘訣在于反其道而行之,到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)立面去開(kāi)拓新的市場(chǎng)——老子的思想也能培養(yǎng)營(yíng)銷精英。

        “百事新一代”的故事

        大部分人都認(rèn)為可口可樂(lè)才是真正的可樂(lè)、真正的可樂(lè)品牌、一直以來(lái)的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。百事可樂(lè)是怎么真正與可口可樂(lè)對(duì)立的?

        可口可樂(lè)品牌歷史可謂悠久(122年),可以說(shuō)是父母輩喝的可樂(lè)。百事可樂(lè)跟它對(duì)立:年青一代的可樂(lè)——“百事新一代”?!鞍偈滦乱淮钡膹V告被《廣告時(shí)代》雜志選為“20世紀(jì)最佳廣告運(yùn)動(dòng)”之一。這么多年來(lái),“百事新一代”是唯一一個(gè)讓百事銷量大增的營(yíng)銷戰(zhàn)略。除了技術(shù)上的突破,它是唯一一個(gè)百事在創(chuàng)建品牌的過(guò)程中真正起作用的戰(zhàn)略。

        但“百事新一代”成為航班專用可樂(lè)早已成為歷史,為什么?因?yàn)樵跔I(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)上,邏輯是老大。“百事過(guò)去廣告的缺陷在于過(guò)度聚焦年輕一代”,百事廣告代理公司BBD0副總裁菲爾杜·森貝利(Phil Dusenberry)說(shuō),“如果廣撒網(wǎng)吸引更多人群,而不只是年輕人的話,我們肯定能有更好的收益?!蔽總€(gè)人和吸引年輕人之間的選擇邏輯是顯而易見(jiàn)的,但這種邏輯有一個(gè)缺點(diǎn):忽略消費(fèi)者的心智。

        一個(gè)產(chǎn)品若能吸引所有人,亦即說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品毫無(wú)特質(zhì)。換句話說(shuō),這只是另一種可樂(lè),不過(guò)比其他可樂(lè)要好一點(diǎn)。我們可以從百事可樂(lè)當(dāng)前的廣告運(yùn)動(dòng)看到獨(dú)特性的缺失,“這是可樂(lè)啊(It’s the cola)”是再平常不過(guò)的廣告手法?!拔覀冇懈玫漠a(chǎn)品,老天爺作證,我們還會(huì)用足夠的錢說(shuō)服消費(fèi)者認(rèn)同這個(gè)事實(shí)。”

        百事可樂(lè)和其他企業(yè)的管理者經(jīng)常忽略的一個(gè)事實(shí)是:到達(dá)心智也許有捷徑,但這并不意味通往市場(chǎng)的道路也會(huì)很容易。一般喝可樂(lè)的都是年輕人,成人偶爾也會(huì)喝,把可樂(lè)品牌塑造成代表年輕人“新一代”的產(chǎn)品,也會(huì)吸引年齡稍大但希望“思想常葆青春”的人。

        企業(yè)常常做“由內(nèi)至外”的推論:我們是什么?我們希望做什么?我們需要怎么做?這些都是企業(yè)高層經(jīng)常捫心自問(wèn)的問(wèn)題。而成功的營(yíng)銷人使用的是“他者推導(dǎo)法”:誰(shuí)是這個(gè)品類的領(lǐng)導(dǎo)者?如果領(lǐng)導(dǎo)者不是我們,我們?cè)鯓诱镜筋I(lǐng)導(dǎo)者的對(duì)面?

        孩子,長(zhǎng)大了吃火烤漢堡吧

        很多年前,我們建議漢堡王(Burger King)采用跟麥當(dāng)勞對(duì)立的戰(zhàn)略,可惜我們的建議被束之高閣。

        在美國(guó)市場(chǎng)上麥當(dāng)勞是什么?它是專為小孩而設(shè),尤其是那些被麥當(dāng)勞叔叔吸引,拽著大人衣角的兩到六歲的小朋友。因?yàn)檫@里又有吃又有玩,吃完麥當(dāng)勞,可以玩滑梯、蕩秋千?!伴L(zhǎng)大了去吃漢堡王的火烤漢堡吧!”這是我們給漢堡王提供的營(yíng)銷戰(zhàn)略主題,對(duì)準(zhǔn)過(guò)了玩滑梯和蕩秋千年齡的大孩子和青少年進(jìn)行訴求。

        正如后來(lái)所發(fā)生的,漢堡王一心要跟在對(duì)手后面并做得更好,而無(wú)意走到它的對(duì)立面:搭建比麥當(dāng)勞更大的游戲空間、提供更好的兒童套餐 這就是漢堡王采用的“更好”的戰(zhàn)略。毫無(wú)疑問(wèn),這個(gè)“更好”的戰(zhàn)略基本上以失敗告終,在漢堡王執(zhí)意要以“更好”來(lái)戰(zhàn)勝金色拱門麥當(dāng)勞的時(shí)候,生意毫無(wú)起色,首席執(zhí)行官換了一任又一任。

        折騰了十幾年之后,漢堡王終于想起了我們的建議,回到了成人漢堡的戰(zhàn)略上來(lái),總算是亡羊補(bǔ)牢,今天仍然是美國(guó)第二大漢堡連鎖店。但毫無(wú)疑問(wèn)的是漢堡王失去了最寶貴的時(shí)間,它與麥當(dāng)勞的差距被拉大:2006年,美國(guó)麥當(dāng)勞平均每個(gè)門店的銷售額為197.41萬(wàn)美元,漢堡王為117.52萬(wàn),落后足有40%。

        紅牛之戰(zhàn)

        1987年紅牛的推出可算歷史上最成功的新品上市案例,今天它的全球銷售額為33億美元。紅牛成功的秘密在于那個(gè)8.3盎司的罐子,它就好像一截炸藥——一個(gè)小罐子可以成為一個(gè)絕佳的能量飲料視覺(jué)標(biāo)志,它暗示里面裝著的東西效用很強(qiáng)烈。

        隨著紅牛的迅速崛起,世界上的飲品企業(yè)都想進(jìn)入能量飲料市場(chǎng)。雜貨店和便利店里滿架子都是各種這樣的飲料,無(wú)一例外地都裝在8.3盎司的易拉罐里,除了“怪物”(Monster)——第一個(gè)以16盎司易拉罐包裝的能量飲料。

        “怪物”自然很快成為美國(guó)銷量第二的能量飲料。無(wú)論是名字還是包裝,“怪物”看不出任何抄襲紅牛及其8.3盎司的痕跡,生產(chǎn)商漢森天然企業(yè)(Hansen Natural Corporation)采取跟紅牛對(duì)立的戰(zhàn)略并獲得巨大成功。2007年,《福布斯》雜志將漢森列為美國(guó)200家最佳小企業(yè)中的第一名。自從2002年末“怪物”推出至今,漢森股票在5年里增長(zhǎng)了84倍。

        當(dāng)能量飲料戰(zhàn)爭(zhēng)打響時(shí),世界最大的飲料公司可口可樂(lè)在做什么呢?當(dāng)然是忙著復(fù)制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手去了??煽诳蓸?lè)第一個(gè)嘗試是推出KMX,同樣是8.3盎司的設(shè)計(jì),但很快KMX就在市場(chǎng)上找不著影子了;接著是Full Throttle,16盎司的罐子——照抄“怪物”,人們看到了放在貨架上的Full Throttle,但心里明白這不是“怪物”;最后,可口可樂(lè)采取了大公司通常的招數(shù):產(chǎn)品延伸,推出Tab能量飲料?,F(xiàn)在,除了在一個(gè)擠滿失敗者的品類里順利成為其中一分子之外,Tab什么都不是。

        香檳之戰(zhàn)

        商標(biāo)律師經(jīng)常告誡為品牌起名的企業(yè):名字不可輕易就變成品類名?!安皇撬屑埥矶际鞘鏉嵓埥?Kleenextissues)”,最近出現(xiàn)在《廣告時(shí)代》雜志上的一個(gè)整版廣告標(biāo)題是這樣寫的。舒潔在美國(guó)非常有名,以致人們說(shuō)紙巾的時(shí)候不用“紙巾”的字眼,而直接說(shuō)“舒潔”,很少有人們會(huì)說(shuō)“舒潔紙巾”這樣的字眼。

        “給我一張紙巾?!?Hand me aKleenex。Kleenex,舒潔,紙巾的代稱。)

        “誰(shuí)要可樂(lè)?”(Anybody wanta Coke?Coke,可口可樂(lè),可樂(lè)的代稱。)

        “來(lái)根煙?”(How about a Marlboro?Marlboro,萬(wàn)寶路,香煙的代稱。)

        營(yíng)銷的目標(biāo)就在于讓品類名變得多余。這方面的營(yíng)銷幾乎找不到一個(gè)可以跟“香檳”(Champagne)酒媲美的例子,這種會(huì)冒泡的紅酒來(lái)自法國(guó)一個(gè)叫香檳的地區(qū)。“Champagne”并不是一個(gè)很好的名字,因?yàn)榇蠖鄶?shù)消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得它跟冒泡紅酒沒(méi)有關(guān)聯(lián)。而在西班牙這種酒起名叫“Cava”,Cava讓人想起冒泡紅酒聚在一起形成的小洞(Cave)。

        《國(guó)家餐館新聞》(Nation’s Restaurant News)這樣寫道,“說(shuō)到價(jià)值,也許沒(méi)有國(guó)家能在提供廉價(jià)冒泡紅酒這方面跟西班牙一比?!钡@恰好是Cava的問(wèn)題:它是“香檳”的仿牌,只不過(guò)更便宜。提高價(jià)格嗎?銷售會(huì)跌得很厲害,它是“香檳”的復(fù)制版,提價(jià)對(duì)它來(lái)說(shuō)無(wú)異于自殺。我們?cè)ㄗhcava廠商推進(jìn)“對(duì)立”戰(zhàn)略。Cava怎么跟“香檳”對(duì)立呢?

        先從瓶子開(kāi)始。每個(gè)Cava廠商都試圖隱藏“cava”這個(gè)品名,在一個(gè)領(lǐng)先品牌那里,Cava甚至沒(méi)有在標(biāo)簽上出現(xiàn),它被隱藏在軟木塞上端的錫紙上。Cava這個(gè)名字應(yīng)該跟酒本身品牌名一樣大,字體也要一樣粗。

        當(dāng)人們想到“香檳”的時(shí)候,他們想到的是什么?——“特別的時(shí)刻”。一個(gè)明證是千禧年前夕1999年“香檳”的銷售增長(zhǎng)了28.6%,而后銷量急速下滑,到2000年銷售額已低于1998年的水平,甚至今天它的全球銷量再也沒(méi)超過(guò)千禧年。

        那么作為對(duì)立面,Cava應(yīng)該是“可用于每一天”,表達(dá)這個(gè)概念的方式之一是:“有了cava,每一天都是特別時(shí)刻?!币粋€(gè)可以創(chuàng)建世界性領(lǐng)導(dǎo)品牌的概念居然這么簡(jiǎn)單,這真是讓人驚訝的事情:“終極駕駛機(jī)器”、“鉆石恒久遠(yuǎn)”,又或是“Cava日日慶”。

        但是Cava管理層拒絕了這個(gè)概念,因?yàn)樗麄冇X(jué)得這個(gè)概念沒(méi)有情感力量。事實(shí)上,在被消費(fèi)者重復(fù)無(wú)數(shù)次之前,一個(gè)戰(zhàn)略概念往往是沒(méi)有情感力量的。就像在耐克展開(kāi)營(yíng)銷計(jì)劃來(lái)推廣“Just do it”這個(gè)概念之前,它不具備任何情感力量。

        對(duì)于企業(yè)管理層來(lái)說(shuō),識(shí)別一個(gè)用文字表達(dá)的概念確實(shí)是一件難事。你不能依賴直覺(jué)來(lái)作判斷,我們經(jīng)常在美國(guó)企業(yè)的董事會(huì)上聽(tīng)到的一句話是:“我對(duì)它沒(méi)感覺(jué)?!蔽业目捶ㄊ?,你首先要理解“對(duì)立”這樣的營(yíng)銷法則,然后你才可能對(duì)它們產(chǎn)生感覺(jué)。

        成功的租車公司

        赫茲成立于1918年,曾經(jīng)以首先進(jìn)入租車品類而成為全美最大的租車公司,它的第一個(gè)店開(kāi)在哪里?赫茲的店開(kāi)在乘客絡(luò)繹不絕的地方,通常是鬧市區(qū)。(芝加哥是他們第一個(gè)進(jìn)入的城市。)請(qǐng)注意赫茲開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,還沒(méi)有“飛機(jī)乘客”這個(gè)說(shuō)法,因?yàn)楫?dāng)時(shí)還沒(méi)有出現(xiàn)航空工業(yè)。

        安飛士創(chuàng)建于1946年,它選擇跟赫茲“對(duì)立”。安飛士沒(méi)有跟赫茲做正面競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)家華倫·安飛士(WarrenAvis)將焦點(diǎn)放在機(jī)場(chǎng)候機(jī)廳門前,由此迅速成為美國(guó)第二大的汽車出租公司。它名字的由來(lái)是:安飛士,“飛機(jī)場(chǎng)租車”(Avis Airlines Rent-a-Car)。戰(zhàn)后航空交通量大幅上升,所有大租車公司都將運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向機(jī)場(chǎng),這為跟赫茲對(duì)立創(chuàng)造了條件。

        1957年企業(yè)家杰克·泰勒(JackTaylor)新成立了一家名為英特普萊斯(Enterprise Rent-A-Car)的租車公司,它在城市郊區(qū)開(kāi)始營(yíng)業(yè),特長(zhǎng)是“汽車保險(xiǎn)之外的補(bǔ)償”,專為遭遇交通事故、機(jī)械維修或汽車偷盜之后的消費(fèi)者提供租車服務(wù)。它將營(yíng)銷活動(dòng)聚焦在保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)人和保險(xiǎn)理賠顧問(wèn)這些人上。對(duì)此,英特普萊斯的現(xiàn)任首席執(zhí)行官、創(chuàng)始人之子安迪·泰勒(Andy Taylor)開(kāi)玩笑說(shuō):“我們最主要的銷售方法就是拋出甜甜圈?!?/p>

        英特普萊斯目前統(tǒng)領(lǐng)美國(guó)租車行業(yè),公司規(guī)模大過(guò)赫茲。2007年,它的總收入為90億美元,赫茲是81億。盡管英特普萊斯大約90%的業(yè)務(wù)都在美國(guó),而赫茲在世界145個(gè)國(guó)家設(shè)立分公司,但英特普萊斯仍領(lǐng)先于赫茲。

        鬧市——候機(jī)廳——郊區(qū),在租車行業(yè)的每一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)階段,常規(guī)型思維都可能會(huì)拒絕作出改變,因?yàn)檫@不符合常規(guī)型營(yíng)銷思維——“到有市場(chǎng)的地方去”。然而,成功者印證的卻恰恰是老子的營(yíng)銷思維——“到?jīng)]有市場(chǎng)的地方去”。

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