自從抗生素發(fā)明以來(lái)，科學(xué)界一直致力于藥物的發(fā)明，期望它能治療疾病，但事與愿違，研究人員們逐漸發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)化學(xué)藥物的使用只會(huì)刺激免疫系統(tǒng)中的某種成分，但它無(wú)法替代免疫系統(tǒng)的功能。

人體的免疫系統(tǒng)像一支精密的軍隊(duì)，24小時(shí)晝夜不停地保護(hù)著我們的健康。它是一個(gè)了不起的杰作！在任何一秒內(nèi)，免疫系統(tǒng)都能協(xié)調(diào)調(diào)派不計(jì)其數(shù)、不同職能的免疫“部隊(duì)”從事復(fù)雜的任務(wù)。如果沒(méi)有免疫系統(tǒng)的保護(hù)，即使是一?；覊m就足以讓人致命。它不僅時(shí)刻保護(hù)我們免受外來(lái)入侵物的危害，還有一個(gè)最重要的作用，那就是——預(yù)防體內(nèi)細(xì)胞突變引發(fā)的各種癌癥。

視死如歸

——與外敵對(duì)抗的慘烈戰(zhàn)場(chǎng)

根據(jù)WHO的醫(yī)學(xué)研究顯示，人體百分之九十以上的疾病與免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。人體免疫系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是繁多而復(fù)雜的，它是由人體多個(gè)器官共同協(xié)調(diào)運(yùn)作。骨髓和胸腺是人體主要的淋巴器官，外圍的淋巴器官則包括扁桃體、脾、淋巴結(jié)、集合淋巴結(jié)與盲腸。這些關(guān)卡都是用來(lái)防御入侵的毒素及微生物。當(dāng)我們喉嚨發(fā)癢或眼睛流淚時(shí)，都是我們的免疫系統(tǒng)在努力工作的信號(hào)。長(zhǎng)久以來(lái)，人們因?yàn)槊つc和扁桃體沒(méi)有明顯的功能而割除它們，殊不知盲腸和扁桃體內(nèi)有大量的淋巴結(jié)。淋巴結(jié)中最重要的組成部分就是——免疫巨噬細(xì)胞。

源源不斷的后備役部隊(duì)——骨髓

免疫巨噬細(xì)胞就像免疫系統(tǒng)里的士兵，而人體的骨髓就負(fù)責(zé)制造這些細(xì)胞。每秒鐘就有800萬(wàn)個(gè)免疫細(xì)胞死亡并有相同數(shù)量的細(xì)胞在這里生成，因此骨髓就像制造士兵的工廠一樣，每日孜孜不倦地生產(chǎn)著這些強(qiáng)大的生命衛(wèi)士，它們的出生只有一個(gè)目的，那就是消除一切侵入人體的來(lái)犯之?dāng)?，并把他們永遠(yuǎn)清除出體外。

主戰(zhàn)場(chǎng)——淋巴結(jié)

淋巴結(jié)是一個(gè)擁有數(shù)十億個(gè)免疫巨噬細(xì)胞的小型戰(zhàn)場(chǎng)，也是每一個(gè)免疫巨噬細(xì)胞誕生之后的唯一目的地。

經(jīng)典戰(zhàn)例

一場(chǎng)空前的決戰(zhàn)就要上演了，外來(lái)的入侵者和免疫細(xì)胞都聚集在這里，雙方一言不發(fā)，默默地對(duì)峙，但這并不代表著雙方并不想開(kāi)戰(zhàn)。

金黃色葡萄球菌糾集鏈球菌、革蘭陰性桿菌等大大小小的各色病菌進(jìn)入人體，在淋巴結(jié)擺開(kāi)了架勢(shì)，那幾十億細(xì)菌和病毒，已經(jīng)對(duì)生命造成了巨大的傷害，他們一路所向披靡，戰(zhàn)無(wú)不勝，他們所過(guò)之處，雞犬不留，只留下了一片又一片的炎癥感染區(qū)。

這次，由金黃色葡萄球菌組成的兇猛騎兵們已經(jīng)決定了新的決戰(zhàn)方案。首領(lǐng)瘋狂地叫囂著：“沖吧！我嗜血的騎兵們！去盡情斬殺對(duì)面的巨噬細(xì)胞，去撕破人類(lèi)最后的防線！未來(lái)的路將由你們?nèi)ラ_(kāi)創(chuàng)！沖吧！”

戰(zhàn)爭(zhēng)終于開(kāi)始了，上百億大軍在這里發(fā)生了碰撞，其激烈程度足以震驚一切親眼目睹過(guò)它的人。免疫巨噬細(xì)胞改變了身體的形態(tài)，使自己變成了扁平狀，面對(duì)敵人張開(kāi)了一張無(wú)邊的大嘴。當(dāng)那些騎兵沖上來(lái)的時(shí)候，他們就合上嘴巴，一口將他們吞進(jìn)肚子里。

戰(zhàn)爭(zhēng)雙方的上百億大軍使得淋巴結(jié)這個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大化，這時(shí)淋巴結(jié)就會(huì)腫大（甚至我們都能摸到它）。腫脹的淋巴結(jié)是一個(gè)很好的信號(hào)，它正告訴你身體受到感染，而你的免疫系統(tǒng)正在努力地工作著。作為整個(gè)軍隊(duì)的排水系統(tǒng)，淋巴結(jié)肩負(fù)著過(guò)濾淋巴液的工作，把病毒、細(xì)菌等廢物運(yùn)走。人體內(nèi)的淋巴液大約比血液多出4倍，當(dāng)然這其中也包括大量陣亡了的細(xì)胞戰(zhàn)士的尸體。但是，戰(zhàn)爭(zhēng)雙方誰(shuí)也沒(méi)有想到的是，有另外一雙眼睛在悄悄的盯著這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。

潛伏者——癌細(xì)胞漸漸覺(jué)醒

正當(dāng)這些免疫細(xì)胞與入侵的外敵進(jìn)行奮勇廝殺的時(shí)候，身體內(nèi)的潛伏者們也從不休息，它們默默地觀察，安靜地變異。它們潛伏在身體的內(nèi)部，只是為了等待一個(gè)時(shí)機(jī)，一個(gè)足以使它們強(qiáng)大到無(wú)法被鎮(zhèn)壓的時(shí)機(jī)。曾經(jīng)它們也是身體的一部分，是我們最親愛(ài)的組織細(xì)胞，但是它們叛變了——它們不想默默無(wú)聞地做一個(gè)好細(xì)胞，它們成為了壞細(xì)胞，妄想對(duì)周?chē)暮门笥?、?zhàn)友燒殺搶掠，無(wú)惡不作。免疫巨噬細(xì)胞與敵人的空前對(duì)決，使它們身體內(nèi)的邪惡漸漸覺(jué)醒，在經(jīng)歷幾番掙扎之后，它們邪惡的意識(shí)完全戰(zhàn)勝了良知，他們的基因開(kāi)始了浮躁而不成熟的跳動(dòng)，它們身體開(kāi)始發(fā)熱，它們的眼睛逐漸變成令人可怕的邪惡。終于有一天，它們動(dòng)手了——因?yàn)槊庖呒?xì)胞無(wú)暇他顧，它們瘋狂貪婪而又安靜小心地吞噬著周?chē)臓I(yíng)養(yǎng)和細(xì)胞，一步一步使自己變大、變強(qiáng)。他們逐漸分裂，擴(kuò)張地盤(pán)，蠶食著周邊的好細(xì)胞。人們?yōu)檫@些叛徒起了可怕的名字——癌細(xì)胞。

癌細(xì)胞到底是怎么叛變的？

人的身體是由數(shù)千億萬(wàn)個(gè)細(xì)胞組成，細(xì)胞的種類(lèi)非常多，可是個(gè)個(gè)識(shí)大體，顧大局，有分工，有合作，工作起來(lái)循規(guī)蹈矩，所以，把人體比作一個(gè)\"細(xì)胞國(guó)家\"，那是再形象不過(guò)的了。每個(gè)細(xì)胞含有23對(duì)染色體，DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)纏繞每一對(duì)染色體，構(gòu)成生命的基因圖譜。我們的染色體有數(shù)百萬(wàn)不同的信息，它告訴我們的機(jī)體應(yīng)該怎樣生長(zhǎng)，發(fā)揮怎樣的功能及怎樣行動(dòng)。通常情況下，這些基因正常發(fā)揮功能，并傳遞正確的信息，由于基因各盡其職發(fā)揮其應(yīng)有的功能，使我們的機(jī)體擁有良好的健康狀況。但是基因數(shù)量之多，以及其保存和傳遞的信息之巨大是驚人的和無(wú)法想象的。當(dāng)每一次細(xì)胞分裂，染色體自身復(fù)制，就可能有很多次出錯(cuò)的機(jī)會(huì)，這些出現(xiàn)在復(fù)制過(guò)程中或因外在因素?fù)p傷所致的絕大多數(shù)“錯(cuò)誤”，能被機(jī)體自身修復(fù)。

但有時(shí)在細(xì)胞分裂過(guò)程中出現(xiàn)了不可修復(fù)的錯(cuò)誤——變異，改變了一個(gè)或更多的基因。變異的基因傳遞錯(cuò)誤的信息，攜帶錯(cuò)誤信息的細(xì)胞開(kāi)始迅速生長(zhǎng)，一次又一次的倍增后，就形成一種稱(chēng)作“癌”的腫塊。這種叛逆的細(xì)胞就是“癌細(xì)胞”，所以說(shuō)“癌”是身體細(xì)胞異常增生的必然結(jié)果。

是誰(shuí)誘導(dǎo)了錯(cuò)誤的信息而產(chǎn)生這種“叛逆”的癌細(xì)胞呢？腫瘤學(xué)家和生物學(xué)家們經(jīng)歷了一百多年的研究認(rèn)為病毒、霉菌、射線、化學(xué)致癌劑等是癌細(xì)胞的“教唆犯”，它們是能直接引起細(xì)胞DNA突變的物質(zhì)。這是第一階段，只需幾秒鐘至幾小時(shí)。第二階段，致癌物質(zhì)作用于細(xì)胞。雖經(jīng)DNA修復(fù)，仍有缺陷，DNA發(fā)生突變，當(dāng)細(xì)胞分裂繁殖時(shí)，下一代子細(xì)胞接受了錯(cuò)誤的信息，形態(tài)就發(fā)生了變化，成為癌細(xì)胞。癌細(xì)胞一旦出現(xiàn)，就違背了人體細(xì)胞的正常發(fā)展規(guī)律，開(kāi)始無(wú)限制的自由生長(zhǎng)?？焖偕L(zhǎng)的腫瘤倍增時(shí)間可能在1～4周，而較慢生長(zhǎng)的腫瘤其倍增時(shí)間可能在2～6個(gè)月。發(fā)生20次倍增可能要5年，而此時(shí)具有100萬(wàn)個(gè)細(xì)胞的腫瘤僅僅只有針頭大小，當(dāng)倍增發(fā)生30次左右時(shí)腫塊達(dá)到直徑0.5cm，才能被X線檢查發(fā)現(xiàn)，在此階段，腫塊內(nèi)具有大約10億個(gè)腫瘤細(xì)胞。第二階段則相當(dāng)長(zhǎng)，大約需要15到30年。

我們可以想象得到，這些癌細(xì)胞在人體內(nèi)潛伏15年的時(shí)間是一個(gè)什么概念。它們很有耐心，但是也很無(wú)聊，真的很無(wú)聊。他們每天只有一件事情要做，那就是——無(wú)休止地?cái)U(kuò)張、擴(kuò)張、再擴(kuò)張。

回到我們文章中《潛伏者》這一小節(jié)的開(kāi)頭。這時(shí)癌細(xì)胞已經(jīng)發(fā)展到了什么程度了呢？在第二階段的萌芽狀態(tài)。它很聰明，聰明到它完全知道自己根本就不是免疫巨噬細(xì)胞們的對(duì)手。所以，它必須選擇，它要選擇一個(gè)能夠讓自己自由發(fā)展的絕佳時(shí)機(jī)。本能告訴它，眼前的這場(chǎng)與金黃色葡萄球菌的大戰(zhàn)就是最佳的時(shí)期。想到日后的蓬勃發(fā)展，它不禁暗自得意：打吧，你們打吧，等你們都打完了，我早已經(jīng)強(qiáng)大到足以滅亡你們雙方的地步了，真是太好了！

馬不停蹄

——將癌細(xì)胞扼殺在搖籃中

此時(shí)的淋巴結(jié)正面戰(zhàn)場(chǎng)上，戰(zhàn)況已經(jīng)越來(lái)越激烈。大量的病菌突破了免疫細(xì)胞的一道又一道防線，但同時(shí)也付出極其慘重的代價(jià)。巨噬細(xì)胞們?cè)谶@片廣大的戰(zhàn)場(chǎng)上設(shè)立了一道又一道的聯(lián)合陣地，組成了強(qiáng)大的縱深防御體系，它們且戰(zhàn)且退，每退出其中一道防線就必然讓敵人付出相當(dāng)數(shù)量的代價(jià)。金黃色葡萄球菌首領(lǐng)并不甘心，它一次又一次煽動(dòng)它的騎兵們發(fā)起新的沖鋒：“騎兵們，大葉肺炎的春天是多么的美好，我要你們?cè)谘芾锵匆粋€(gè)熱水澡！勝利就在前面，你們看，那是肥美的支氣管，你們聽(tīng)，那是多么有力的心跳，我仿佛已經(jīng)看見(jiàn)了你們沖進(jìn)心房的一瞬，所有美味佳肴都是你們的！”

演講并沒(méi)有加快病菌們的步伐，巨噬細(xì)胞們的反擊開(kāi)始了，更大批的預(yù)備役軍隊(duì)加入到了反攻的步伐之中。被嚇壞了的鏈球菌第一個(gè)率領(lǐng)自己的病菌逃離了戰(zhàn)場(chǎng)……

連續(xù)兩天來(lái)，金黃色葡萄球菌接連收到了前線崩潰的電報(bào)，各路諸侯紛紛退逃。這不能打擊它死戰(zhàn)到底的決心，他對(duì)剩下的最后一位盟友說(shuō)：“革蘭陰性桿菌，如今就剩我們兩個(gè)人了。我想你不會(huì)背叛我獨(dú)自逃去吧。我知道，你是我最忠實(shí)的朋友?！?/p>

“我堅(jiān)決捍衛(wèi)您至高無(wú)上的地位。至死不渝！”然而第二天，革蘭陰性桿菌違背了它的誓言，獨(dú)自逃跑了。

看著迅速崩潰的金黃色葡萄球菌聯(lián)合大軍，癌細(xì)胞從心底泛起了一絲寒意：“這么快……真是廢物，看來(lái)我得稍微收斂一點(diǎn)了，別讓巨噬細(xì)胞察覺(jué)到，不然就麻煩了。”

但是這次它失算了，免疫巨噬細(xì)胞不僅能夠查尋外來(lái)入侵者的信號(hào)，它們還可以迅速察覺(jué)到身體內(nèi)部的任何異常情況。在敏銳洞察到癌細(xì)胞的信號(hào)后，它們不顧身心的疲憊，攜著疲憊之師，離開(kāi)淋巴結(jié)主戰(zhàn)場(chǎng)，千里奔馳到了殺癌最前線。

每一個(gè)巨噬細(xì)胞戰(zhàn)士心里都清楚，如果讓這些可怕的癌細(xì)胞發(fā)展分裂壯大，那么后果是不堪設(shè)想的，沒(méi)人能阻止得了已經(jīng)成型的癌瘤，只能防患于未然。

它們的攻擊開(kāi)始了，吞噬著一個(gè)又一個(gè)癌細(xì)胞，前沿陣地上無(wú)數(shù)癌細(xì)胞與免疫細(xì)胞的尸體交錯(cuò)，免疫巨噬細(xì)胞雖然強(qiáng)悍，但是他們吞噬的癌細(xì)胞也不是吃素的，它們各個(gè)都是貪婪的亡命之徒，它們的信條只有一個(gè)，那就是“殺”。

漫長(zhǎng)的攻堅(jiān)戰(zhàn)開(kāi)始了，死亡的免疫細(xì)胞越來(lái)越多，癌細(xì)胞的地盤(pán)越來(lái)越少了，它們不停往里收縮。

在最后的時(shí)刻，源源不斷的援兵馳援而來(lái)，癌細(xì)胞最終還是敗在了免疫巨噬細(xì)胞的手里。而這次它必死無(wú)疑，因?yàn)槊庖呒?xì)胞這次要的不是驅(qū)逐，而是剿殺！

免疫巨噬細(xì)胞

需要什么樣的營(yíng)養(yǎng)呢？

許多維生素與礦物質(zhì)都對(duì)免疫細(xì)胞的生成有著重要的作用，缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，都將會(huì)造成免疫力的下降，它們是：

蛋白質(zhì)

適量的蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)能供正常發(fā)揮作用的基礎(chǔ)，所有免疫細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，因此補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)可以有效地增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。但過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)抑制免疫系統(tǒng)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的轉(zhuǎn)化需要依靠維生素B6，過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)耗盡體內(nèi)的維生素B6。

B族維生素

維生素B6是免疫細(xì)胞工作和抗體的產(chǎn)生所必需的營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)B6不足的時(shí)候會(huì)給免疫系統(tǒng)帶來(lái)全面的災(zāi)難性影響。維生素B1與維生素B2，能全面幫助增強(qiáng)維生素B6的活性，協(xié)助提升免疫力。維生素B12與葉酸，是人體免疫細(xì)胞正常工作不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

維生素A與β胡蘿卜素

維持粘膜健康的最重要維生素，在人體第一道免疫防線上發(fā)揮重要的作用，增加眼睛、肺部、呼吸道、消化道、口腔、外生殖系統(tǒng)等部位抵御細(xì)菌病毒的能力，并防止病毒進(jìn)入細(xì)胞。

維生素C

可以使免疫細(xì)胞成熟，提高抗體與巨噬細(xì)胞的功能。它本身就可以抵抗病毒和細(xì)菌，并可以化解細(xì)菌所產(chǎn)生的毒素。維C還是天然抗組胺物質(zhì)（引起過(guò)敏的物質(zhì)），能夠減輕炎癥，并刺激免疫防御系統(tǒng)產(chǎn)生干擾素。經(jīng)研究證明，當(dāng)維生素C的用量低于1000毫克時(shí)，以上說(shuō)的種種作用都不會(huì)實(shí)現(xiàn)。

維生素E與硒

相互配合能增強(qiáng)免疫功能，維E還能抗衰老，硒像“清道夫”一樣能非常有效地對(duì)付自由基，動(dòng)員人體免疫細(xì)胞對(duì)抗細(xì)菌感染或病毒感染。

鋅

是免疫細(xì)胞生成必不可缺少的物質(zhì)，鋅可以增強(qiáng)胸腺的功能，而胸腺是免疫細(xì)胞的“學(xué)校”，所有的優(yōu)秀免疫細(xì)胞，都是在胸腺里發(fā)育成熟的。因此胸腺又被稱(chēng)為免疫細(xì)胞的“黃埔軍?！?。身體缺乏鋅，其免疫系統(tǒng)的反應(yīng)能力就會(huì)軟弱，相應(yīng)的其復(fù)發(fā)感染的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。

輔酶Q10

被稱(chēng)為“點(diǎn)燃生命的火花”，能刺激產(chǎn)生抗體，具有抗菌、抗病毒、和抗癌的作用。它廣泛存在于動(dòng)植物的細(xì)胞內(nèi)，特別是含維生素含量較高的果細(xì)胞內(nèi)（如橘子皮等）。

能增加免疫能力的食物

想擁有強(qiáng)健的免疫能力，充分為身體補(bǔ)充足夠的健康的免疫細(xì)胞，就必須要注意飲食中蛋白質(zhì)含量要均衡，脂肪含量低，但必須包括不飽和脂肪酸，最佳來(lái)源是植物種子或堅(jiān)果中的亞麻酸和亞油酸；要食用大量含維生素以及礦物質(zhì)的新鮮水果和蔬菜。

在任何刺激粘液產(chǎn)生的病毒感染中（傷風(fēng)感冒，打噴嚏流鼻涕），最好不要食用肉類(lèi)，乳制品和蛋類(lèi)，以及其他任何可以導(dǎo)致過(guò)敏的食物。最理想的食物包括所有的蔬菜，特別是胡蘿卜、甜菜、椰菜、花椰菜、卷心菜、豆瓣菜等，還有甘薯、番茄以及豆芽。

水果尤其有利于身體健康，特別是西瓜、橙子、獼猴桃、檸檬、柚子、番石榴、葡萄等。多以粗糧為主食，新鮮的魚(yú)、豆類(lèi)能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。