一、低產(chǎn)原因

茶園形成低產(chǎn)的原因有樹齡過老、建園基礎(chǔ)差、管理不善、采摘不合理，以致未老先衰，表現(xiàn)在茶樹個體生理機(jī)能嚴(yán)重衰退、群體結(jié)構(gòu)差，集中反映在單產(chǎn)低下。

二、改造技術(shù)措施

1.園改：園改是防止水土流失的重要措施。根據(jù)茶園坡度和水土流失的情況，對30度以上的陡坡低產(chǎn)茶園退出造林，對30度以下的坡地茶園改為梯式。如造成梯層不等高或梯面向外傾斜、水土流失嚴(yán)重，應(yīng)沿梯坎基部用石頭或磚、草修補(bǔ)，也可以從梯層內(nèi)側(cè)挖新土筑坎加高，使梯層保持內(nèi)低外高，梯面向內(nèi)傾斜，達(dá)到小雨水量不出園、大雨水量不沖園，減少水土流失，同時在每層茶園的內(nèi)側(cè)設(shè)置蓄排水溝，蓄水提高茶園保水保肥保土能力。緩坡茶園改為等高種植，同時修筑好道路和排灌系統(tǒng)。改園還要補(bǔ)植缺叢，以采用大茶棵補(bǔ)缺效果較好，如果無大棵也可用茶苗補(bǔ)缺。

2.改土：改良土壤是改造低產(chǎn)茶園的中心環(huán)節(jié)，對茶樹長勢差的低產(chǎn)茶園深翻土壤，增施有機(jī)肥。目前政和縣東平鎮(zhèn)低產(chǎn)茶園主要是長年失耕、土壤板結(jié)。一般要求行間挖深至50厘米的施肥溝，重施有機(jī)質(zhì)肥料，如豬牛糞、草木灰、綠肥、餅肥等，一般每667平方米（1畝）施土雜肥或豬牛糞3～5噸，或餅肥150～250公斤加過磷酸鈣150～250公斤，以改良土壤理化性狀，提高土壤肥力，同時要充分利用山上的雜草進(jìn)行覆蓋。對土層淺、質(zhì)地差的低產(chǎn)茶園采用培客土、培土結(jié)合施有機(jī)肥的方法，加深活土層，促進(jìn)茶樹根系的生長，以建立深厚的土壤耕作層。根據(jù)茶樹喜溫喜陰的特性，在茶園適當(dāng)套種綠肥、鋪草覆蓋，改善土壤和茶園空氣條件，為茶樹生產(chǎn)創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境。

3.樹改：根據(jù)各地的生產(chǎn)條件、茶樹衰老程度、形成原因，可分別采用臺割、修剪和種改。

（1）臺割。對樹齡大、樹勢衰老嚴(yán)重、有明顯寄生苔蘚或地衣、育芽無力、產(chǎn)量明顯下降的茶樹，在春茶采摘后或在大寒前后，在離地面5～10厘米處砍去，及時清理樹樁，增施有機(jī)肥。

（2）修剪。深修剪，對樹冠上面分枝細(xì)而密、“雞爪枝”多、新梢長勢減弱、產(chǎn)量逐漸下降的低產(chǎn)茶園進(jìn)行深修剪，在春茶后剪除“雞爪枝”層10～20厘米，當(dāng)年秋茶多留少采，以恢復(fù)樹勢。重修剪，對樹勢呈半衰老、產(chǎn)量顯著減少的茶樹進(jìn)行重修剪，春茶后剪去樹木的1/3或1/2，當(dāng)年夏天、秋茶后打頂養(yǎng)篷，年底可復(fù)壯樹勢。

（3）種改。對樹齡長、樹勢嚴(yán)重衰退的茶樹或品種混雜、萌發(fā)遲、品質(zhì)低劣的茶園，應(yīng)當(dāng)挖掉，重新栽種適宜的良種，如“政和大白茶”屬于遲熟品種，產(chǎn)量低，而“福安大白”、“福云6號”、“935號”等則是早熟品種。

三、加強(qiáng)改造后的茶園管理

1.加強(qiáng)肥培管理：改造后的茶園，一般春夏茶萌發(fā)前及時追施一次速效性氮肥，每667平方米施15～25公斤，以滿足茶樹改后生長發(fā)育對養(yǎng)分的要求。

2.加強(qiáng)樹冠管理：培育寬闊的采摘面，剪、養(yǎng)、采結(jié)合，一般臺割更新茶樹，都要進(jìn)行1~2次的定型修剪，重修剪的茶樹也要進(jìn)行一次輕修剪，以整形樹冠，培養(yǎng)一個良好的樹冠結(jié)構(gòu)，在這一前提下，實(shí)行以養(yǎng)為主、采養(yǎng)結(jié)合、打頂養(yǎng)篷、采密養(yǎng)稀、采大養(yǎng)小的措施，經(jīng)1~2年的養(yǎng)采時間，就可正式投產(chǎn)。

3.適時防治病蟲：茶樹改造后，枝梢生長旺盛，但易引起病蟲危害，如小綠葉蟬、蚧類、螨類、蚜蟲，因此，只有及時噴藥防治，保證茶樹健康生長，才能達(dá)到改造目的。（福建省政和縣東平鎮(zhèn)農(nóng)技站池珍玉 楊上花 郵編：353602 江西省贛縣植保植檢站 彭作汛 曾位清 郵編：341100）