[摘要] 盡管國(guó)家出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)、扶持政策，我國(guó)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展水平仍然很低。既有經(jīng)營(yíng)者市場(chǎng)調(diào)查不深入、創(chuàng)新不足、經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范等自身限制因素，又有一些農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后、農(nóng)民消費(fèi)能力弱、消費(fèi)習(xí)慣滯后、品牌意識(shí)不強(qiáng)以及地方保護(hù)主義嚴(yán)重等外部限制因素。經(jīng)營(yíng)者、各級(jí)政府應(yīng)采取有針對(duì)性的相應(yīng)措施，促進(jìn)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)健康發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)管理農(nóng)村市場(chǎng)

商務(wù)部發(fā)布的《農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè)“十一五”規(guī)劃》指出，要進(jìn)一步推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”，2010年農(nóng)家店要覆蓋85%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、65%的行政村。2007年中央1號(hào)文件《關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》強(qiáng)調(diào)大力發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2006年底“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”累計(jì)建設(shè)連鎖化農(nóng)家店16萬(wàn)個(gè)，覆蓋全國(guó)63％的縣，使1.4億農(nóng)民受益，擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)約600億元。預(yù)計(jì)到2007年底，將建成25萬(wàn)家標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)家店，覆蓋全國(guó)70％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和50％的行政村。為了支持農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展，今年國(guó)家提高了對(duì)農(nóng)家店的扶持補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)適當(dāng)提高配送中心貸款貼息率，并向中西部地區(qū)傾斜。然而，我國(guó)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展水平還很低。目前農(nóng)民人均商業(yè)面積僅為城市十分之一，農(nóng)村市場(chǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)交易額占總交易額的比重不足10%，通過(guò)對(duì)手交易銷售的日用消費(fèi)品占90%以上。在城市里已經(jīng)形成網(wǎng)絡(luò)并逐漸成為主流流通業(yè)態(tài)的連鎖超市，距離廣大農(nóng)村還相當(dāng)遠(yuǎn)。當(dāng)前農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)還存在哪些問(wèn)題和限制因素，應(yīng)采取什么措施促進(jìn)其發(fā)展，值得認(rèn)真研究。

一、農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)的自身限制因素

1.缺少對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的深入調(diào)查，簡(jiǎn)單克隆城市連鎖經(jīng)營(yíng)方式。農(nóng)村消費(fèi)有其獨(dú)特的特點(diǎn)，這就增加了農(nóng)村市場(chǎng)的復(fù)雜性，也決定了市場(chǎng)難度?，F(xiàn)階段很多農(nóng)民仍有需求的高筒水鞋、豬油肥皂、傳統(tǒng)糕點(diǎn)等在城市中已近絕跡，而在農(nóng)村則很有市場(chǎng)，目前的連鎖店很少經(jīng)營(yíng)。城市消費(fèi)市場(chǎng)主要是生活消費(fèi)，而農(nóng)村消費(fèi)有生產(chǎn)消費(fèi)與生活消費(fèi)之分，農(nóng)民在進(jìn)行生活消費(fèi)的同時(shí)，有時(shí)候更重要的是生產(chǎn)資料消費(fèi)，他們要購(gòu)買農(nóng)藥、化肥、種子和拖拉機(jī)。目前農(nóng)村連鎖店、超市大多以經(jīng)營(yíng)日常用品和生活物資為主，對(duì)農(nóng)村實(shí)用、急需的農(nóng)資商品卻極少經(jīng)營(yíng)。因?yàn)檗r(nóng)村的生產(chǎn)資料購(gòu)買行為地域差異較大，季節(jié)性強(qiáng)，旺銷期短，連鎖經(jīng)營(yíng)從采購(gòu)到配送再到銷售的周期長(zhǎng)，往往跟不上市場(chǎng)節(jié)奏。而且農(nóng)資連鎖與生活品連鎖在場(chǎng)地、規(guī)模、形式上就會(huì)有許多不同的要求，要因地、因時(shí)制宜，使連鎖經(jīng)營(yíng)“統(tǒng)一”原則難以落實(shí)，這使得經(jīng)營(yíng)者望而卻步。此外，與城市消費(fèi)市場(chǎng)單純的“買進(jìn)”不同，農(nóng)村市場(chǎng)還有一個(gè)“賣出”的問(wèn)題。所謂讓農(nóng)民進(jìn)市場(chǎng)，首先讓農(nóng)民進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，農(nóng)民必須先把農(nóng)產(chǎn)品賣出去才能買東西，而且購(gòu)買力的高低很大程度上取決于農(nóng)產(chǎn)品賣價(jià)的好壞。農(nóng)村貧困群體所持現(xiàn)金有限，如果沒有配套的農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)交易，其購(gòu)買力受到限制，也反過(guò)來(lái)影響農(nóng)村連鎖店和超市的發(fā)展。這一特點(diǎn)就決定了任何規(guī)模性開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)的舉動(dòng)都必須要考慮在“賣”商品給農(nóng)民的同時(shí)，能否“買”進(jìn)農(nóng)民的產(chǎn)品。然而，目前農(nóng)村連鎖流通企業(yè)很少開展雙向物流經(jīng)營(yíng)。

2.管理理念陳舊，專業(yè)人才匱乏。連鎖經(jīng)營(yíng)雖是先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)形式，但其技術(shù)含量并不高，只能在管理方面下功夫。對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)而言，管理困難是突出的障礙，曾有不少醫(yī)藥、日化企業(yè)試圖在農(nóng)村市場(chǎng)建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，卻由于管理上的原因，或曇花一現(xiàn)，或半途夭折，這使得流通企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)時(shí)十分謹(jǐn)慎。由于農(nóng)村市場(chǎng)差別比較大，商品結(jié)構(gòu)不平衡，東部和西部、 沿江與內(nèi)地差距太大，很難找到一個(gè)統(tǒng)一的操作方式，這雖是先天性因素，而問(wèn)題是不注重城鄉(xiāng)消費(fèi)方式差異的研究，用城市的管理標(biāo)準(zhǔn)去衡量農(nóng)村連鎖超市，沒有一套適合農(nóng)村的經(jīng)營(yíng)管理體系，不能以農(nóng)村的實(shí)際情況開展管理，影響了農(nóng)村市場(chǎng)的開拓。同時(shí)，管理人才匱乏也是突出的制約因素。如今城市的大賣場(chǎng)、超市以及連鎖店均缺乏管理及技術(shù)人才，人才問(wèn)題始終是零售連鎖行業(yè)的一個(gè)難題，在農(nóng)村顯的更為嚴(yán)重，即使有人才，很多人也不愿意下鄉(xiāng)到農(nóng)村，如何才能培養(yǎng)和吸引人才是需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。

3.經(jīng)營(yíng)不規(guī)范，尚未杜絕假冒偽劣或過(guò)期商品。由于鄉(xiāng)村市場(chǎng)龐大，監(jiān)管困難，某些連鎖店的供貨方式在半封閉狀態(tài)下運(yùn)行，假冒偽劣和過(guò)期商品極容易通過(guò)某些渠道進(jìn)入鄉(xiāng)村超市。比如河南某縣供銷社系統(tǒng)和工商部門聯(lián)合，在全縣范圍內(nèi)搞農(nóng)資連鎖，運(yùn)行一年后，農(nóng)資經(jīng)銷商苦不堪言，紛紛退出。原因是供銷社把10多年前的庫(kù)存農(nóng)資全部拋出，而且定價(jià)相當(dāng)高，不論是在農(nóng)業(yè)高新科技方面還是商品質(zhì)量方面都不及其他經(jīng)銷商，于是出現(xiàn)了人散攤兒爛的局面。也有些由原“夫妻店”、“代銷店”轉(zhuǎn)化而來(lái)的連鎖加盟店，總店只是對(duì)其收取加盟費(fèi)，而不注重加盟協(xié)議的履行，沒有實(shí)現(xiàn)真正的統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格，某些連鎖店自行從一些不規(guī)范的渠道進(jìn)貨，極易造成假冒偽劣商品流入。一些地方農(nóng)家連鎖店還存在標(biāo)識(shí)服裝不統(tǒng)一、店鋪面積過(guò)小、店容店貌不整潔、語(yǔ)言行為不夠規(guī)范等問(wèn)題。

二、農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)的外部限制因素

1.農(nóng)民居住特點(diǎn)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施狀況提高了市場(chǎng)成本，降低了盈利能力。由于農(nóng)民居住分散，地域消費(fèi)特征明顯，商家將超市開進(jìn)每個(gè)村莊的難度很大。在城市配送商品可以直接從廠家到各個(gè)超市，而農(nóng)村要先將商品運(yùn)往儲(chǔ)備中心，再向各個(gè)集鎮(zhèn)超市配送。農(nóng)村水、電、路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施落后，一方面不利于商品尤其是大件商品的運(yùn)輸，另一方面增加了營(yíng)銷成本，再是給售后服務(wù)帶來(lái)不便，這一系列問(wèn)題直接導(dǎo)致連鎖企業(yè)管理成本和物流成本提高。遠(yuǎn)離城區(qū)的農(nóng)村連鎖店、超市，特別是邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村、山區(qū)農(nóng)村山高路遠(yuǎn)，人口分散，店鋪大多經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，商品統(tǒng)一配送運(yùn)輸成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)更高?，F(xiàn)在中西部地區(qū)到鄉(xiāng)村開店的配送成本比在城市開店高出2成以上，在城市投資與在農(nóng)村等額投資毛利比約為3∶1，盈利空間極小。雖然商務(wù)部與財(cái)政部就加大農(nóng)村連鎖配送中心支持力度問(wèn)題達(dá)成一致意見，2006年配送中心貸款貼息率在2005年的基礎(chǔ)上提高了2個(gè)百分點(diǎn)，但由于配送中心建設(shè)規(guī)模不一，難以確定合理的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。

2.農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢，消費(fèi)能力低下，加大了市場(chǎng)開發(fā)難度。改革開放以來(lái)，中國(guó)農(nóng)民隨著收入水平的提高，消費(fèi)觀念也在悄然變化，逐漸地增加消費(fèi)支出，和城里人一樣開始接受時(shí)尚消費(fèi)品，并且有逐漸縮小差距的趨勢(shì)。但是不能過(guò)于樂觀地估計(jì)農(nóng)民的消費(fèi)能力，雖然我國(guó)農(nóng)村人口占到總?cè)丝诘?0％，具有7億多的消費(fèi)人群，但其消費(fèi)潛力還很薄弱。究其原因，一方面由于近幾年勞動(dòng)力大量流向城鎮(zhèn)，留守人群購(gòu)買力低下;另一方面，農(nóng)民收入水平及結(jié)構(gòu)并未得到根本改善，消費(fèi)心理仍然保持謹(jǐn)慎、節(jié)儉態(tài)度，非必備生產(chǎn)、生活品不足以喚起其購(gòu)買意識(shí)，農(nóng)村居民購(gòu)買力依然偏低。農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)使用價(jià)值較小的產(chǎn)品(如冰箱、空調(diào)等奢侈品)和其它生活奢侈品均拒之門外。此外，大多數(shù)農(nóng)村家庭多子女是一個(gè)客觀現(xiàn)象，也是一個(gè)傳統(tǒng)文化現(xiàn)象，這就增加了農(nóng)村家庭的生存費(fèi)用。在普通農(nóng)民的消費(fèi)選擇排序中，一是為子女蓋房、置家業(yè)，在農(nóng)村這是首要的事情；二是子女教育費(fèi)用，這是重要的人生投資；三是因農(nóng)村相對(duì)落后的衛(wèi)生醫(yī)療條件，需積蓄醫(yī)療費(fèi)用；最后才是農(nóng)民對(duì)消費(fèi)升級(jí)的選擇。也就是說(shuō)，消費(fèi)升級(jí)是農(nóng)民花錢的末位排序，這就對(duì)農(nóng)村連鎖超市的市場(chǎng)開發(fā)產(chǎn)生了制約。

3.部分農(nóng)民消費(fèi)習(xí)慣落后，品牌意識(shí)不強(qiáng)，削弱了連鎖超市的競(jìng)爭(zhēng)力。一是大多數(shù)農(nóng)村居民追求價(jià)廉物美，甚至只求價(jià)格便宜，不管商品質(zhì)量。無(wú)日期、無(wú)廠家、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”產(chǎn)品在農(nóng)村很有市場(chǎng)，對(duì)從正規(guī)渠道進(jìn)貨的農(nóng)村連鎖店、超市經(jīng)營(yíng)帶來(lái)很大沖擊。比如再生塑膠面盆1.5元／只，極易破碎，反而銷量很大；3元～5元／只的熟膠面盆則少人問(wèn)津。再比如單價(jià)在100元以下的電飯鍋等小家電易銷，100元以上的就很難賣。二是不少地方仍有年頭打酒、年尾結(jié)賬的賒欠習(xí)慣，部分農(nóng)民對(duì)即買即結(jié)的超市經(jīng)營(yíng)模式不是十分適應(yīng)。三是農(nóng)村消費(fèi)人群由于自身的素質(zhì)和生活習(xí)慣，對(duì)廣吿接受能力差，消費(fèi)上盲從性大，且趨同心理強(qiáng)。要培養(yǎng)農(nóng)民的品牌忠誠(chéng)度，需要進(jìn)行長(zhǎng)期的宣傳、示范，而效果較難把握，使企業(yè)宣傳投入風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)相應(yīng)增大。四是農(nóng)村市場(chǎng)組織化程度較低，經(jīng)營(yíng)渠道及主體分散、良莠不齊，許多假冒偽劣產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者利用沖貨、砸價(jià)等傾銷方式，獲取市場(chǎng)利潤(rùn)。而連鎖經(jīng)營(yíng)重在規(guī)范，在采購(gòu)方面力求質(zhì)量，在農(nóng)村這個(gè)以價(jià)格作為重要消費(fèi)尺度的市場(chǎng)上，很難發(fā)揮品牌與質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，造成許多商家對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)畏而遠(yuǎn)之。

4.地方保護(hù)主義嚴(yán)重，使跨地域連鎖受到很大限制。近幾年來(lái)雖然國(guó)家支持零售連鎖在全國(guó)范圍內(nèi)擴(kuò)張，但計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期留下來(lái)的地區(qū)割據(jù)與地方保護(hù)仍然十分嚴(yán)重，在很大程度上嚴(yán)重影響了跨區(qū)域連鎖的發(fā)展，農(nóng)村地區(qū)尤甚。由于許多連鎖超市實(shí)行集團(tuán)內(nèi)部統(tǒng)一核算方式，其產(chǎn)生的增值稅及企業(yè)所得稅收益也往往由總部所在地獨(dú)享，由此也造成了設(shè)在外地的一些連鎖機(jī)構(gòu)不為當(dāng)?shù)卣畾g迎，對(duì)非本鄉(xiāng)本土的農(nóng)村連鎖店、超市有擠、卡、壓的現(xiàn)象。農(nóng)村全國(guó)連鎖在地方保護(hù)主義的壁壘面前往往無(wú)計(jì)可施，當(dāng)?shù)卣偰芡ㄟ^(guò)各種方式制造障礙，諸如布局不合理，沒有經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)等。不少企業(yè)在本地辦理每個(gè)證件僅需一兩百元，但在異地開超市辦理每個(gè)證件需要兩三千元的很常見。少數(shù)地方還存在亂攤派、亂收費(fèi)、亂罰款現(xiàn)象。

三、農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展思路

1.做好市場(chǎng)調(diào)查，建立雙向物流經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)農(nóng)民消費(fèi)。一是連鎖總部要通過(guò)分布在農(nóng)村每個(gè)角落的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查分析，及時(shí)了解農(nóng)民需求，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念。充分發(fā)揮物流配送的功能，把零碎的小規(guī)模農(nóng)村市場(chǎng)匯集起來(lái)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。二是根據(jù)農(nóng)村市場(chǎng)特點(diǎn)，建立配套的農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)交易，在銷售商品的同時(shí)，收購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品，增加農(nóng)民購(gòu)買力。同時(shí)，將收購(gòu)的農(nóng)副產(chǎn)品直接進(jìn)入城市超市，這樣可以一舉兩得，既降低了總體經(jīng)營(yíng)成本，又滿足了農(nóng)民和城市消費(fèi)者的需要。三是普及健康消費(fèi)知識(shí)，引導(dǎo)農(nóng)民消費(fèi)。供給有時(shí)也能創(chuàng)造需求，我國(guó)很多地方農(nóng)民長(zhǎng)期形成的一些消費(fèi)習(xí)慣對(duì)身體健康有不良影響，如過(guò)多食用腌漬食品，如果探索出適應(yīng)農(nóng)民生活習(xí)慣的營(yíng)銷方式，讓農(nóng)民放棄不健康的消費(fèi)需求，實(shí)際上等于為連鎖經(jīng)營(yíng)開拓了市場(chǎng)。要采取各種各樣的方式，進(jìn)行廣泛宣傳，讓農(nóng)村居民感受到好商品產(chǎn)生的實(shí)惠，引導(dǎo)他們健康消費(fèi)。

2.減少流通環(huán)節(jié)，節(jié)約流通成本，降低銷售價(jià)格。連鎖經(jīng)營(yíng)要占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)，沒有低廉的價(jià)格是不行的。我國(guó)農(nóng)民收入水平普遍不高，消費(fèi)水平相對(duì)較低，無(wú)論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料還是日常消費(fèi)品，需求的價(jià)格彈性相當(dāng)大。只有連鎖經(jīng)營(yíng)給農(nóng)民帶來(lái)價(jià)格上的優(yōu)惠，農(nóng)民才會(huì)認(rèn)同它。要想降低價(jià)格就必須降低成本，在建立大型連鎖企業(yè)時(shí)，只建立兩個(gè)、最多三個(gè)流通環(huán)節(jié)，即以連鎖總部為中心，直接面向各個(gè)分店。連鎖企業(yè)要通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)，低價(jià)進(jìn)貨，減少庫(kù)存，降低流通費(fèi)用等途徑，降低成本和商品銷售價(jià)格，做到同等質(zhì)量不同經(jīng)營(yíng)主體的商品銷售價(jià)格只有連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)最低。同時(shí)，農(nóng)村居民消費(fèi)不講求時(shí)尚，主要是適用，連鎖店應(yīng)以滿足大眾化消費(fèi)為主，多經(jīng)營(yíng)適合農(nóng)村居民消費(fèi)的中低檔商品。

3.保障商品質(zhì)量，提高服務(wù)水平。目前農(nóng)村商品普遍出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，與農(nóng)村個(gè)體經(jīng)營(yíng)在商品流通中占主導(dǎo)地位有很大關(guān)系。連鎖經(jīng)營(yíng)要對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)形成強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，質(zhì)量保證是最重要的。為此，連鎖企業(yè)要在凈化市場(chǎng)方面做出表率作用，加強(qiáng)配送中心建設(shè)，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，對(duì)于銷售的商品要認(rèn)真選擇，統(tǒng)一采購(gòu)，杜絕假冒偽劣商品進(jìn)入。對(duì)于分店或加盟店，盡可能確保由配送中心供貨，至少主營(yíng)商品絕大部分由配送中心供貨，即使少量的自營(yíng)采購(gòu)也應(yīng)由總部財(cái)務(wù)統(tǒng)一結(jié)算，便于有效實(shí)施控制。即將過(guò)期的食品及時(shí)下架并返回總店。要引導(dǎo)農(nóng)村居民鑒別商品特別是食品真假，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品上市。

農(nóng)村連鎖企業(yè)一定要樹立服務(wù)農(nóng)民就是發(fā)展自己的新觀念。針對(duì)目前我國(guó)農(nóng)民居住相對(duì)分散的特點(diǎn)，連鎖企業(yè)應(yīng)設(shè)法送貨上門，服務(wù)到戶，收購(gòu)到家。對(duì)于彩電、冰箱等大電器和農(nóng)資銷售必須提供相應(yīng)的配套服務(wù)?？偛吭诜?wù)工作中發(fā)揮主導(dǎo)作用，負(fù)責(zé)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并為分店和加盟店提供全方位的服務(wù)，滿足加盟店和顧客的需求。配送中心建設(shè)是連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只有連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心建設(shè)好，才能及時(shí)地把日常消費(fèi)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及時(shí)地送到分店，保證分店經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性，做到商品不積壓、不脫銷、不損壞、成本最小。它不但直接關(guān)系到連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，而且還關(guān)系到能否最終服務(wù)好農(nóng)民，滿足他們發(fā)展生產(chǎn)和提高生活水平的需要。

4.提高管理水平，規(guī)范企業(yè)運(yùn)作。提高整個(gè)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)體系管理水平的關(guān)鍵是人才培養(yǎng)，要重點(diǎn)培育當(dāng)前最為缺乏的職業(yè)經(jīng)理人和基層連鎖店店長(zhǎng)，提高他們的經(jīng)營(yíng)能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)，推進(jìn)連鎖企業(yè)的規(guī)范化、科學(xué)化管理。規(guī)范運(yùn)作對(duì)于連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō)十分重要，它是確保企業(yè)信譽(yù)和健康發(fā)展的基本前提。連鎖經(jīng)營(yíng)的一個(gè)環(huán)節(jié)或一個(gè)分店因?yàn)檫\(yùn)作不規(guī)范而出現(xiàn)問(wèn)題，其影響對(duì)于整個(gè)企業(yè)連鎖企業(yè)往往都是致命的。連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范運(yùn)作關(guān)鍵在于其統(tǒng)一性，無(wú)論是總部，還是分店，或者加盟店，給人的印象應(yīng)是一體的。較高要求的連鎖經(jīng)營(yíng)一般會(huì)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一財(cái)務(wù)結(jié)算、統(tǒng)一規(guī)范服務(wù)、統(tǒng)一銷售價(jià)格、統(tǒng)一商店標(biāo)志、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方針、統(tǒng)一廣告宣傳，統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式。鑒于我國(guó)目前農(nóng)村實(shí)際情況，連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化可能還很難一步到位，可以邊發(fā)展，邊規(guī)范，走逐步規(guī)范化運(yùn)作之路。為了規(guī)范連鎖經(jīng)營(yíng)，必須要有一套相對(duì)完善的運(yùn)作規(guī)程，總部依據(jù)規(guī)程要求對(duì)各連鎖分店加強(qiáng)有效監(jiān)管。同時(shí)，還要在發(fā)展中大膽探索，逐步形成獨(dú)具風(fēng)格的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式。農(nóng)村連鎖在縣級(jí)市場(chǎng)有必要設(shè)立自營(yíng)店，一方面，利用直營(yíng)店的品牌優(yōu)勢(shì)、品種優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，建立旗艦店和樣板店，推動(dòng)和吸引周邊農(nóng)村傳統(tǒng)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型加盟，同時(shí)也起到帶動(dòng)示范作用，提升加盟店發(fā)展水平。在取得市場(chǎng)、形成品牌影響力后，再根據(jù)物流配送能力和管理監(jiān)控能力，在一些大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)選址開店，而后再由此進(jìn)一步向下輻射，達(dá)到一些小的鄉(xiāng)村。這樣層層推進(jìn)、層層控制，有效地促進(jìn)農(nóng)村店面經(jīng)營(yíng)管理水平的提升。

5.完善政府支持機(jī)制，營(yíng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境。農(nóng)村購(gòu)買力水平偏低、物流配送成本偏高的狀況在短期內(nèi)很難改變，連鎖經(jīng)營(yíng)盈利水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市，開拓農(nóng)村市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)仍然較大，需要各級(jí)政府給予積極支持。要擺正政府位置，既不越位，又不缺位。政府行為應(yīng)限定在制定政策、確定扶持措施、建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施等公共服務(wù)范圍內(nèi)，尤其是要采取措施打破地方保護(hù)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，優(yōu)化投資環(huán)境。既鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)成分的大型流通企業(yè)到農(nóng)村地區(qū)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，又積極扶持本地成長(zhǎng)性好的企業(yè)爭(zhēng)取成為連鎖經(jīng)營(yíng)的總部，鼓勵(lì)本地企業(yè)與引進(jìn)企業(yè)重組兼并和公平競(jìng)爭(zhēng)。要積極落實(shí)對(duì)農(nóng)村連鎖企業(yè)的補(bǔ)貼政策，進(jìn)一步加大農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度，加強(qiáng)農(nóng)村的信息化建設(shè)，為農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)造一個(gè)良好環(huán)境。

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