“雙元制”教學(xué)模式是德國(guó)享譽(yù)世界的一種職業(yè)教育模式，它主要以學(xué)校為主體，以企業(yè)為依托，以實(shí)踐為核心，把學(xué)校設(shè)在工廠里，把教室搬進(jìn)車間里，學(xué)生在老師和師傅的共同指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)理論和專業(yè)技能，做到學(xué)校與企業(yè)合一；教師與師傅合一；學(xué)生與徒弟合一；作業(yè)與產(chǎn)品合一；育人與創(chuàng)收合一，確保學(xué)校在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站得穩(wěn)、叫得響。作為一種頗具特色的職業(yè)教育模式，我國(guó)自80年代以來先后在一些地區(qū)和行業(yè)開展了借鑒“雙元制”教學(xué)模式的試點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，并且在不同程度上取得了一定的成效。我校近幾年在服裝專業(yè)中實(shí)行“雙元制”教學(xué)，卓有成效地培養(yǎng)了大批高素質(zhì)技術(shù)工人，得到社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。

一、轉(zhuǎn)換思想，改革課程模式

“雙元制”強(qiáng)調(diào)在課程教學(xué)過程中以職業(yè)活動(dòng)為核心，以企業(yè)培訓(xùn)為主體。 這從本質(zhì)上講體現(xiàn)了一種能力本位的教育思想。而我國(guó)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校長(zhǎng)期以來局限于學(xué)科本位的課程教學(xué)模式 ，學(xué)生的理論知識(shí)較豐富但操作技能卻較為單一，綜合性的職業(yè)能力尤為欠缺。而現(xiàn)代化的企業(yè)需要的是現(xiàn)代意義上的技術(shù)工人，其主要特征是：理論水平不要求很深，但涉及面要廣，與專業(yè)有關(guān)的各方面知識(shí)都應(yīng)有所了解；實(shí)際操作技能不要求達(dá)到傳統(tǒng)的高級(jí)工水平，但技能的面卻很寬，特別強(qiáng)調(diào)綜合能力在職業(yè)活動(dòng)中的運(yùn)用。為此我們的課程教學(xué)模式必須實(shí)現(xiàn)由學(xué)科本位向能力本位方向的變革。首先，根據(jù)企業(yè)需求調(diào)整專業(yè)設(shè)置與培養(yǎng)目標(biāo)，形成現(xiàn)代企業(yè)所需的能力本位的新型人才培養(yǎng)方案；其次，調(diào)整課程設(shè)置與課程結(jié)構(gòu)，打破學(xué)科體系，加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，把文化課淺化，刪去高深的理論知識(shí)，講授基礎(chǔ)部分，做到為專業(yè)服務(wù)夠用即可，把專業(yè)課和文化課比率由4：6改為2：8。形成了以綜合職業(yè)能力為核心的綜合課程體系；再次，強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性、廣泛性，從教學(xué)計(jì)劃、大綱到教材進(jìn)行全面改革，增加新技術(shù)、新工藝、新材料、新方法的教學(xué)，刪減過時(shí)陳舊的知識(shí)模塊，保持教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和超前性。

二、校企合一，強(qiáng)化學(xué)生技能

校企結(jié)合是德國(guó)雙元制教學(xué)模式的重要標(biāo)志，一般的做法是學(xué)校和校外企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)時(shí)脫離了學(xué)校的管理，對(duì)學(xué)生技能的提高和教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施有很多不便的因素。而我校是將服裝廠直接引入學(xué)校，學(xué)校和工廠共同管理學(xué)生實(shí)訓(xùn)全過程，有利于對(duì)學(xué)生的管理、技能的提高和教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施，真正做到學(xué)校工廠化，教師車間一體化，教育社會(huì)化，教學(xué)環(huán)境優(yōu)良化。我校于2002年9月和臨沂市圣綺服裝有限公司簽訂雙盈協(xié)議，本協(xié)議明確規(guī)定，學(xué)校投資60萬元購(gòu)置先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、提供廠房，圣綺有限公司投入技術(shù)力量和部分技術(shù)工人，進(jìn)入我校生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)屬公司所有，但必需使用我校服裝專業(yè)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)，學(xué)生在教師和師傅或技術(shù)人員（不講課）的指導(dǎo)和訓(xùn)練下，進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)操作，工廠肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生技能的重要任務(wù)，并成立了以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、工廠生產(chǎn)廠長(zhǎng)、車間主任組成的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，在安排生產(chǎn)的同時(shí)實(shí)施對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整，確保學(xué)生上崗實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)任務(wù)的順利進(jìn)行。

三、注重成效，培養(yǎng)新型人才

通過“雙元制”教學(xué)，學(xué)生的技能訓(xùn)練得到高度重視。與我國(guó)傳統(tǒng)的技工培訓(xùn)模式相比，接受“雙元制”模式訓(xùn)練的學(xué)生，首先在時(shí)間上（實(shí)訓(xùn)時(shí)間較長(zhǎng)）得到了保證，學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力得到大幅度的提高。傳統(tǒng)的職業(yè)技術(shù)教學(xué)模式往往是單一工種的培訓(xùn)，學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)范圍較窄?！半p元制”突破了單一工種的限制，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，強(qiáng)調(diào)進(jìn)行多工種復(fù)合的職業(yè)基礎(chǔ)培訓(xùn)。從參加訓(xùn)練學(xué)生的總體情況看，其主體工種達(dá)到中級(jí)水平，相關(guān)工種也能達(dá)到初級(jí)水平，使他們成為一專多能、適應(yīng)面寬、適應(yīng)性強(qiáng)的新型技術(shù)工人。 由于“雙元制”模式注重培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力，采用有效的培訓(xùn)方法，從信息的獲取、樣板的繪制，服裝材料和工具的選擇、工藝流程的編制、流水線各環(huán)節(jié)的確定及服裝成品的評(píng)價(jià)等均以學(xué)生為主體而展開，這就有效地保證了學(xué)生綜合職業(yè)能力的增強(qiáng)。工廠中的培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，特別是有關(guān)環(huán)保意識(shí)、安全和文明生產(chǎn)意識(shí)、質(zhì)量管理意識(shí)以及工作責(zé)任意識(shí)等融合于理論教學(xué)與實(shí)踐培訓(xùn)之中，學(xué)生不但知識(shí)寬、技能精、能力強(qiáng)，而且思想道德品質(zhì)過硬、職業(yè)修養(yǎng)好、動(dòng)手能力強(qiáng)，用人單位大多將其安排在裁剪、縫制、打板和熨燙車間等關(guān)鍵崗位上，這些畢業(yè)生也的確能較快地適應(yīng)這些崗位的工作并得到企業(yè)的好評(píng)。事實(shí)證明：密切與企業(yè)合作，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)，以職業(yè)能力為本位，以崗位需求為目標(biāo)，拓寬相應(yīng)的知識(shí)面，注重操作規(guī)范和質(zhì)量意識(shí)的課程與教學(xué)模式，能夠使畢業(yè)生適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)需要，并得到用人單位的青睞。

四、實(shí)施“雙元制”教學(xué)模式的啟示

1.相對(duì)于學(xué)科本位的職業(yè)教育，“雙元制”教學(xué)模式更注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)，它培養(yǎng)的是生產(chǎn)第一線實(shí)際操作人員。雖然我國(guó)目前非常重視學(xué)生實(shí)際操作技能的培養(yǎng)，但學(xué)科本位的培養(yǎng)模式客觀上使學(xué)生遠(yuǎn)離了生產(chǎn)第一線，而集中安排的生產(chǎn)實(shí)習(xí)又不利于學(xué)生及時(shí)將所學(xué)理論同實(shí)踐相結(jié)合。

2.在“雙元制”職業(yè)教育模式下，學(xué)生在特定的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)，使學(xué)生和企業(yè)有了更多的交流機(jī)會(huì)，大大降低了培訓(xùn)后失業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。

3.同我國(guó)現(xiàn)行的偏重理論傳授的職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容相比，以崗位要求為培訓(xùn)目標(biāo)的“雙元制”教學(xué)模式更受企業(yè)的歡迎。以工人技術(shù)等級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)的要求為培養(yǎng)目標(biāo)，并構(gòu)建與之相適應(yīng)的教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容體系，應(yīng)當(dāng)是我國(guó)職業(yè)教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容。

據(jù)國(guó)家勞動(dòng)與社會(huì)保障部的相關(guān)調(diào)查分析表明，我國(guó)高級(jí)技術(shù)人才數(shù)量嚴(yán)重短缺，結(jié)構(gòu)也不合理，難以適應(yīng)企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要。目前全國(guó)技術(shù)技能勞動(dòng)者有8720萬人，但技師的和高級(jí)技師僅為360萬人，僅占技能勞動(dòng)者總量的4％，而企業(yè)需求是14％；相差10個(gè)百分點(diǎn)。中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生是企業(yè)未來的生力軍和高職院校的后續(xù)生源，借鑒“雙元制”教學(xué)模式的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，立足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需要，實(shí)施教學(xué)改革，大膽創(chuàng)新，對(duì)于提高勞動(dòng)者素質(zhì)，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定，都具有十分重大的意義。