“閩”字由“門”和“蟲”二字合成，因此有人說福建人是“門里一條蟲，門外一條龍”。但福建省委書記盧展工卻說，“福建人是破門而出，成沖天之龍；沖門而進(jìn)，成翔海之龍，雙龍騰起。這個‘閩’字可以看作是‘福建龍’的簡寫、縮寫?！?/p>

為此，本刊編輯部產(chǎn)生了一個想法，想統(tǒng)計一下在全國范圍內(nèi)，福建茶商的規(guī)模和數(shù)量。只在很有限的范圍內(nèi)進(jìn)行總結(jié)，我們不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)福建茶人居然占據(jù)了中國茶市的半壁江山。天南地北，只要有做茶的地方，只要有茶市的存在，就必定有閩商的身影。于是，便有了這一期“八閩茶商行九州”。

這些英雄，有著諸多的傳奇，我們今天書寫他們的故事，不是立傳，為的是能夠讓人們發(fā)現(xiàn)這些為茶而奮斗的人，他們其實與茶有著一樣的品格。

八閩茶人遍及全國，個性鮮明，而且形成了一個獨(dú)特的群體，支撐著全國各地許許多多的茶葉生產(chǎn)與茶市貿(mào)易。從開茶城、制茶企業(yè)、銷售連鎖店到茶葉文化博物館、展覽館，甚至開茶莊茶舍、炒茶……與茶結(jié)緣，閩人喝家鄉(xiāng)的茶長大，更把茶作為畢生的事業(yè)來追求。

上海：福建茶人首屈一指

上海，全國的經(jīng)濟(jì)中心，多年來福建茶商與上海茶葉市場同發(fā)展、共繁榮，伴隨著上海茶葉市場的成熟，閩商成了上海茶葉市場的中堅力量。近些年出現(xiàn)的大統(tǒng)路、天山、恒大、九星等多家頗具規(guī)模的茶葉專業(yè)批發(fā)市場，多由福建茶商經(jīng)營管理，其綜合市場規(guī)模和經(jīng)營品種在華東地區(qū)首屈一指。

巨頭葉石生葉石生，閩東漢子，他在上海茶壇可謂無人不知、無人不曉，感慨茶市的發(fā)展，葉總就一句話：“時事造英雄”。葉石生自1993年進(jìn)入上海市場，1996年設(shè)立大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場，成為上海第一家專門從事茶葉批發(fā)的專業(yè)市場，此后又相繼創(chuàng)辦了恒大茶葉批發(fā)市場、隆生茶葉批發(fā)市場等，大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場現(xiàn)已更名為大寧國際茶城，已經(jīng)成為華東地區(qū)最大的一家茶葉專業(yè)市場，葉石生旗下所屬茶葉批發(fā)市場的銷量已經(jīng)占全上海茶葉銷售量的一半以上。

“其志難移，縱千般烘炒，萬遍搓揉，盡歷艱辛成極品；斯顏不改，況一任卷舒，幾番起落，自甘淡泊散清香?！边@是葉石生對茶的感悟，也是他對人生的感悟，不忘回饋社會，如今他實施的“產(chǎn)地直銷”的模式又使全國各地的百萬茶農(nóng)脫貧致富。

大腕蘇錦平在上海，蘇錦平也是個響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?。投資2600多萬元興建一個茶城，是他的創(chuàng)舉。這個集茶葉、茶具展示銷售、品茗休閑。茶藝表演、古玩字畫鑒賞交易于一體，建筑面積達(dá)2.3萬多平方米的大不同天山茶城，如今已經(jīng)成為蘇錦平旗下核心的運(yùn)營中心。

蘇錦平出生于著名茶鄉(xiāng)福安市．從小受茶香的熏陶。1992年，蘇錦平在上海創(chuàng)建上海大不同茶業(yè)有限公司。如今的大不同茶業(yè)集產(chǎn)、供、銷于一體，在全國擁有16個具有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系的茶葉生產(chǎn)基地、4個茶葉專用保鮮冷庫、78個覆蓋上海8個區(qū)縣的茶葉經(jīng)銷網(wǎng)點、一個茶博覽展示廳、一所茶道茶藝會員俱樂部和一支訓(xùn)練有素的茶藝表演隊。

北京：馬連道的開街之人

馬連道，北京一條原本冷清的街道，由于一群茶商的到來，這里成了“京城茶葉一條街”?！皾M堂香”創(chuàng)始人高堅信早在1989年就在馬連道經(jīng)營，被業(yè)界譽(yù)為馬連道的開街之人。

1988年，高堅信從老家福州來到北京創(chuàng)業(yè)。讓他意外的是，北京人對茉莉花茶非常喜愛。運(yùn)茶的貨車剛到，就有經(jīng)銷商等在那邊拿貨。經(jīng)過幾年發(fā)展，“滿堂香”成為眾多茶商中的佼佼者?，F(xiàn)任“滿堂香”企業(yè)董事長的高晨生，是“滿堂香”的第二代傳人了。他說：現(xiàn)在很多茉莉花茶的名字都是當(dāng)時高家最早使用的，如牡丹繡球、金絲銀鉤、茉莉茶王等等。另外，他還受巧克力精美包裝的啟發(fā)，在北京率先推出了禮品裝的茉莉花茶。

今年開始，“滿堂香”在福州北峰基地加大茉莉花的種植，并且收購了廣西和安徽兩個茉莉花茶基地，提升茉莉花茶的地位。如今，滿堂香不僅經(jīng)營茉莉花茶，銷售量更大的還是烏龍茶，甚至還在云南收購了一家普洱茶生產(chǎn)企業(yè)。

北京還有一位杰出的八閩茶商——“御茶園”茶葉董事長陳昌道，1996年年底，26歲的他離開家鄉(xiāng)壽寧，踏上北京土地的時候，還只是個茶葉公司跑業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員。那時候，北京馬連道茶葉一條街還沒有建成，沒有做過茶葉業(yè)務(wù)的陳昌道和壽寧老鄉(xiāng)們，幾乎走遍了北京城的各個角落。

2000年9月，陳昌道在北京馬連道茶城一樓租下不足20平方米的小店面的時候，茶城因為剛開業(yè)不久，知名度還很低，不久便有大量客戶陸續(xù)退出。但陳昌道卻堅持了下來，經(jīng)營漸漸地有了起色。經(jīng)過這幾年的高速發(fā)展，御茶園現(xiàn)已成為集茶葉種植、生產(chǎn)、銷售、茶葉衍生產(chǎn)品開發(fā)、茶文化研究推廣等為一體的茶葉綜合性集團(tuán)企業(yè)。

陳昌道說，茶產(chǎn)業(yè)是二十一世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)。御茶園計劃在未來的三年內(nèi)，在全國一線城市建立二十家、面積在一千平方米以上的茶業(yè)大賣場和兩百家茶業(yè)連鎖加盟專賣店，打造一個永不落幕的茶博會，引領(lǐng)全球茶行業(yè)全新的商業(yè)運(yùn)營模式。

福建：故鄉(xiāng)茶壇群英閃耀

福建本就是產(chǎn)茶第一大省，遍布福建各個角落的茶商根本無法計數(shù)，單單安溪縣就有鐵觀音品牌生產(chǎn)企業(yè)500多個，更難計算從事茶館、茶葉貿(mào)易的人群。據(jù)不完全統(tǒng)計，福建有十分之一的人口、也就是300多萬從事與茶葉相關(guān)的活動，其中的名家名角更是數(shù)不勝數(shù)。由于本刊曾對此進(jìn)行系列報道，故不再詳述。

云南：福建茶人眾星云集

這幾年，云南普洱荼一下子紅火起來，這其中當(dāng)然少不了福建茶商的身影。以下列舉的幾位，在云南當(dāng)?shù)剡€是頗具影響力的。

結(jié)語

據(jù)我們所知：中部地區(qū)最大的茶葉集散地山西坦洋茶城，由福建茶商林瑞富投資建設(shè)；位于南京市秦淮區(qū)的土城頭，建成華東最大的茶葉城，這個茶都的老板是來自福建的吳文生……數(shù)不清的茶，更有數(shù)不盡的福建茶人，他們行走在江湖，成為茶界的先鋒，并將更多的香茗帶到祖國的各個角落。

閩茶貿(mào)易的崢嶸歲月 林更生

史書記載晉朝以前福建已產(chǎn)茶，至今已1600多年的歷史。至陸羽寫《茶經(jīng)》時，福建已經(jīng)是當(dāng)時中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，其中的數(shù)款茶成為中國最早名茶之一，并列為貢茶。其后1000多年的歲月，福建茶品種不斷豐富，產(chǎn)量不斷提高，伴隨的茶貿(mào)易也非常繁榮。

談到閩茶運(yùn)銷路線，是指茶葉貿(mào)易長期開展形成的茶葉產(chǎn)、供、銷三者緊密結(jié)合的產(chǎn)物。它以茶葉產(chǎn)區(qū)為起點，茶葉商埠為樞紐，茶葉銷場為終點，茶葉商品經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，茶葉運(yùn)銷路線就越長。福建茶葉很早就開始水運(yùn)陸轉(zhuǎn)、肩挑畜馱到省外甚至國外銷售，其中尤以對外貿(mào)易最為艱辛。

古時，福建茶葉多先集中在崇安(今武夷山市)下梅(后被赤石取代)，肩挑過分水關(guān)入江西鉛山縣河口鎮(zhèn)。從崇安到河口鎮(zhèn)的路程有280里，商人坐轎3～4天可達(dá)，但肩負(fù)茶箱重?fù)?dān)的挑夫至少也得5～6天才能到達(dá)。到河口鎮(zhèn)后有兩茶路線：一條是向北運(yùn)往俄羅斯，以陸路為主：一條是向南運(yùn)往廣州后到東南亞和歐美，以水路為主，除此之外，還有從本省口岸直接通商的歷史記載。

先說中俄這條茶路。福建茶葉到了江西鉛山縣后，就在此裝船順信江下鄱陽湖，泛湖北上，出九江入長江．溯江抵南昌。漢口晉商把各地茶集中后，裝船逆漢水而至樊城，起岸后，裝大車經(jīng)河南賒旗鎮(zhèn)，入澤州(山西晉城)、潞安府(長治)、平遙、祁縣、太谷、忻縣、太原、大同。在此分為二路。一部分運(yùn)往歸化廳(呼和浩特)，一部分經(jīng)天鎮(zhèn)運(yùn)往張家口。走軍臺30站向北行14站到庫倫，再北行11站到中俄交界的恰克圖。

這條茶路，全程經(jīng)福建、江西、湖北、河南、山西、河北、蒙古，近5000公里。這條商路上張家口以北，近人徐珂編的《清稗類鈔》中這樣記載：“有車幫、馬幫、駝幫；夏秋兩季運(yùn)輸以馬和牛車為主，每匹馬馱80公斤，牛車載250公斤，由張家口至庫倫馬隊需行40天以上，牛車需行60天。冬春兩季由駱駝運(yùn)輸，每駝可馱200公斤，一般行35天可達(dá)庫倫。然后渡依魯河，抵達(dá)恰克圖。駱駝或車皆結(jié)隊而行，每十五駝為一隊，集十隊為一房，每房計駝一百五十頭，馬二十匹，有二十人趕駱駝，在清朝乾隆、嘉慶、道光年間，茶葉貿(mào)易繁盛，茶葉之路上駝隊，經(jīng)常是累百達(dá)千，首尾難望，駝鈴之聲數(shù)里可聞?！?/p>

這條路線的中國部分大多由華商負(fù)責(zé)，有趣的是這些茶商卻由不產(chǎn)茶的山西人擔(dān)當(dāng)，俗稱“晉商”；俄國部分則由俄商負(fù)責(zé)。茶葉到達(dá)恰克圖后，俄商們將茶葉販運(yùn)至雅爾庫茲克、烏拉爾、秋明，一直通向遙遠(yuǎn)的彼得堡和莫斯科。閩茶中俄這條運(yùn)銷艱辛路始于明清，盛于清代，衰于日本侵華戰(zhàn)爭。

再說水路。福建自古海運(yùn)發(fā)達(dá)，明萬歷三十八年(公元1610年)荷蘭商人首次購到由廈門運(yùn)去的茶葉，1644年英國著名茶商托馬斯·卡洛韋在《茶葉的種植、質(zhì)量和品質(zhì)》一書中說：“英國的茶葉，起初是東印度公司從廈門引進(jìn)的?！鼻蹇滴醵四?公元1689年)委托廈門商館代買茶葉150擔(dān)直接運(yùn)往英國。1699年該公司訂購的茶葉有優(yōu)質(zhì)綠茶300桶、武夷茶80桶。

1751～1760年，英國東印度公司從中國輸入茶葉1678余萬千克。其中武夷茶2363萬磅(1063.35萬千克)占總輸入量的63.3％，可見這時期輸入英國的茶葉以武夷茶為主(平均每年約100萬千克左右)，在英國武夷茶被譽(yù)為“東方美人”。因此，許多國家對“茶”的語音，多由廈門方言“Tay”的讀音稱茶為“Thee”。

1785年，美國的商船自廣州運(yùn)載中國茶葉獲得巨大利益，自此到五口通商(1842年)之前，南方茶路幾乎所有外銷茶以廣州為出口基地。那時福建茶葉還是集中在河口鎮(zhèn)，由信江向西順流而下，運(yùn)至鄱陽湖，走贛江至贛南，由挑夫肩運(yùn)過大庾嶺，至韶關(guān)而轉(zhuǎn)運(yùn)廣州。茶葉從崇安運(yùn)至廣州全程約需兩個月。五口通商初期，部分武夷茶運(yùn)上海外銷，茶船逆信江東運(yùn)至玉山，然后雇力夫運(yùn)至浙江常山，再裝船順流下至杭州，由小船走運(yùn)河(由嘉興內(nèi)河)而至上海。也有直接從河口鎮(zhèn)順信江經(jīng)鄱陽湖，過九江入長江轉(zhuǎn)上海的。茶葉從崇安運(yùn)至上海全程約需24天。

清代五口通商以后，有福州、廈門兩個通商口岸，揭開了福建茶葉直接出口的外貿(mào)史。英、荷、德諸國均在福州設(shè)洋行經(jīng)營茶葉，俄商在福州建立第二個磚茶廠后，又在南平、建甌、南雅、三門、太平等地設(shè)廠。據(jù)中國近代工業(yè)史資料記載，1877年俄商從建寧攜帶口子稅單運(yùn)往福州出口的磚茶為3505擔(dān)。福州遂成為中國三大茶市之一。光緒初年為福建茶業(yè)的最盛時期。光緒四年(公元1878年)，福建茶葉出口達(dá)80多萬擔(dān)(4萬噸)，約占當(dāng)時全國年出口量的1/3。

回眸這數(shù)百年的閩茶外運(yùn)史，它展示出一幅波瀾壯闊的圖景，是無數(shù)茶人、茶商艱苦奮斗的真實寫照，在把香醇的茶葉帶向全世界的過程中，閩商也書寫了中國外貿(mào)史的一個重要組成部分，歷史將永遠(yuǎn)銘記他們。

閩商與茶的文化趨同

徐 楚

福建人做茶生意的很多，在采訪福建茶商的過程中，當(dāng)問及他們?yōu)楹芜x擇茶作為自己的生意時，他們不約而同地說道：首先我們來自產(chǎn)茶的大省，自小喝著故鄉(xiāng)的茶長大，對茶葉非常親切和熟悉，而茶作為開門七件事，所具有的市場空間是無法比擬的。其實不論做的是不是茶，閩商走到哪都帶著茶，不論是忙碌還是休憩，他們總喜歡泡著茶來思考或者悠閑，而待客的首選也是茶。茶與閩人有不解之緣，與閩商更有著難以割舍的情愫。

茶，溫婉含蓄，深刻而又內(nèi)斂。經(jīng)常我們會談到茶的三個境界：第一道苦茶，第二道甜茶，第三道香茶。仔細(xì)去品味和甄別，閩商走過的歷史，正如同這三個境界一般，講述了一段讓他們熟知的經(jīng)歷。

第一道苦茶，寓有清苦之意，是茶剛剛泡出的感覺，它代表的是人生的苦境。福建地瘠民稠，生存壓力大，傳統(tǒng)的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)無法滿足養(yǎng)家糊口，迫使他們有的走出家園，走向全國，有的漂洋過海，去往異國他鄉(xiāng)。正是因為土地貧瘠，崇商精神成為閩人的一種堅韌基因。為了尋求更廣闊的發(fā)展空間，閩人紛紛在外經(jīng)商謀生。

從走出家園的那一刻起，苦就如同初泡的茶一樣，因為多是“赤手空拳打天下”，閩人在他鄉(xiāng)往往是從最苦最臟的活干起。為了贏得生存，他們在社會的最底層摸爬滾打，面對苦境。閩人學(xué)會了堅韌。就如同品茶一樣，只有浸透了苦澀，才能慢慢品出茶的清香。

正是用自己的勤勞和智慧為居住地作出杰出的貢獻(xiàn)，并用他們像茶一般溫和的性格與當(dāng)?shù)卦∶裼押孟嗵?，他們不僅在居住地扎根，而且還贏得了當(dāng)?shù)厝说淖鹁?，從而世代繁衍。如今?00多萬閩商遍及全國的天南地北，1D80萬閩籍華僑分布在世界160多個國家和地區(qū)，在港澳地區(qū)的閩籍同胞也有123萬之多。他們無一例外地都在當(dāng)?shù)卦⒑芎玫厣盍讼聛怼?/p>

在經(jīng)過困苦的煎熬和歲月的浸泡，奮斗的種子終于發(fā)芽、成長，碩果累累。閩商在迅速成長中，苦盡甘來，享受了第二道的甜茶。多年的拼搏換取了生活品質(zhì)的提高和社會的認(rèn)同。數(shù)據(jù)表明，遍布全國的閩商，擁有上千億元資產(chǎn)。而海外閩商的經(jīng)濟(jì)實力更加雄厚，世界華商500強(qiáng)中閩商占了十分之一還多。

靠著堅強(qiáng)的意志和高超的經(jīng)商智慧，閩商所到之處一路高歌猛進(jìn)，他們也成為一個獨(dú)特的群體，為全國經(jīng)貿(mào)，乃至世界經(jīng)貿(mào)做出了突出的貢獻(xiàn)。當(dāng)我們回顧起一張張值得我們驕傲的面孔時，他們淡定而又堅毅，這仿佛注定了他們的成功。性格鑄就人生，什么樣的性格締造什么樣的人生軌跡。而由鄉(xiāng)土鑄就的品格，使得閩商在走出家園之后，注定成為全國乃至世界范圍內(nèi)著名的商幫。

第三道香茶，因為呈現(xiàn)甜、苦、辣等多種滋味，故又稱回味茶，代表的是人生的淡境。閩商敢拼會贏，執(zhí)著進(jìn)取，但又淡泊名利，恢宏大度，在發(fā)展起來之后并沒有享樂消沉，而是把更多的社會責(zé)任攬入懷中，他們愛國愛鄉(xiāng)，把回饋故土作為自己奮斗的終極目標(biāo)。改革開放以來，海外閩商回福建興辦企業(yè)兩萬多家，投資金額達(dá)三百多億美元。占閩吸收外資的百分之七十。更無償捐贈公益事業(yè)近百億元人民幣，為福建帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

中國茶不僅是飲茶的藝術(shù)，更是人生境界的藝術(shù)。三道茶寓寄著“一苦二甜三回味”的人生哲理，也代表著閩商走出家園、拼搏他鄉(xiāng)、回饋故土的三個歷程。閩商所散發(fā)出來的就是茶一樣的清麗與深沉，他們的人生也像茶一樣馥郁醇和，不僅幸福了自己，更把自己奉獻(xiàn)給社會。