中國之茶擁有太多的雅號(hào),諸如忘憂草、不夜侯、瑞草魁、草木人、吉祥草、苦口師,凡斯?fàn)枲?,不一而足。試想,除了作為茶樹宗主國的咱們中國之外,世界上還有哪一個(gè)國家,亦堪賦予茶如許深蘊(yùn)著哲思理念、人文理念并審美理念的雅號(hào)呢?我敢斷定,那是絕無僅有的。
苦茶等這些個(gè)雅號(hào),我十分欣賞,尤其苦口師。更是欣賞無已。故爾我的書齋或則以“苦茗齋”名之,或則以“三味茶寮”名之,或則以“不夜侯茗廬”名之,或則以“忘憂草茶屋”名之,再則呢,就是以“苦口師茶坊”而名之的。
但我深感抱愧的是,在所有這些個(gè)命名之中,“苦口師茶坊”的命名卻是最晚的,大概僅僅才有半年左右工夫吧。此則何以故也?緣由只有一個(gè),那就是因?yàn)槲覍?duì)“苦茶是我?guī)煛边@個(gè)理性認(rèn)知感悟得太過遲鈍。于今每念及此,不免深感抱愧。
說到我跟苦茶的結(jié)緣,其實(shí)也是非常遲晚的,那是始于我的離休生活,情形是這樣的:離休前夕,考慮到自己即將面臨人生的一次大轉(zhuǎn)折,即徹底卸下了肩上的職務(wù)擔(dān)子,因而不由一再提醒自己:離休之后,我絕不可以在晚年歲月里讓生命拋荒,留下空白。我想,我必須選擇好自己有可能從事,并且有興趣從事的一門課題,潛心研究之,著述之。為此而苦苦思索良久,最后才作出了選擇,即選擇了茶。從離休那一天起,我便一直從事茶道文化的研究與寫作。——我跟苦茶的結(jié)緣即起始于斯了。
于今歷過十幾個(gè)寒暑下來,我跟苦茶確乎全然打成了一片,可以說,日日月月年年都在不倦地讀茶、鑒茶、賞茶、詠茶、論茶、寫茶……而我跟茶結(jié)緣的時(shí)日愈久,則自然也就茶誼愈深,茶情愈熾,由是引發(fā)而出的種種感悟和感動(dòng)也就愈其多多也。
就在感悟與感動(dòng)之余,我先后寫下一些詠贊苦茶的文字。記得最初寫下的那篇拙作,就叫《苦茶歲月》,發(fā)表在日本出版的《茶文化·悠悠》雜志上,那是在讀了明代著名學(xué)者李贄的《茶夾銘》之后而寫下的一點(diǎn)感懷。
李贄對(duì)于苦茶的詠贊,強(qiáng)烈地感染了我。他跟苦茶面對(duì)面作了一番告白,說:“我晚年無有老友,朝夕相處就惟有你?。皇篱g清苦,誰能比得上你呢!”尤其在寫到末尾處,更是傾其赤忱,直抒胸臆,不禁擎起一盞釅釅的茶湯,直面苦茶而喟嘆道:“你呀,其實(shí)并不姓湯,我也不姓李。只因咱倆結(jié)緣于志同道合,彼此性味才總是一樣。那好,咋倆索性就此易姓改名,同稱清苦先生罷?!?/p>
他這跟蘇軾稱呼苦茶謂葉嘉先生,大抵是處于同一情懷,同一理念罷。然而盡管這次被清苦先生感染至深,卻怪只怪我生性愚拙,竟遲遲未能作出苦茶是我?guī)煹倪@個(gè)理念認(rèn)知,真真遺憾也。
其后不久,我又寫下了詠贊苦茶的另一篇拙作,即《我的糧食是一壺苦茶》一文,那是引用聞一多先生的詩劇而寫成的??嗖柙谒男哪恐?,并非一般飲料,而是生命的糧食,非但是物質(zhì)生活的糧食,而且更是精神生活的糧食。這正如我國西藏,以及在內(nèi)蒙、新疆一帶少數(shù)民族同胞中流行的所謂“寧可三日無肉,不可一日無茶”之說一樣,他們大抵同樣是把茶視為生命的糧食:既是物質(zhì)生活意義上的糧食,又是精神生活意義上的糧食罷。
由此我便一度陷于沉思之中:離休這些年來,我一直陶染在苦茶的釅釅茶氛之中。唔唔!苦茶給我營造出了怎樣的精神文化氛圍?。航涛业?,教我寧靜,教我平易,教我溫良,教我真純,教我珍重,教我自潔,教我熱忱,教我慷慨,教我禮讓,教我含蓄,教我清苦,教我簡約……
而在良久的沉思之中,我覺得仿佛有一位不失大師風(fēng)范的影像,或隱或顯地不時(shí)栩栩然出現(xiàn)在我的心靈世界里……哦哦!這影像莫非就正是淘染于我,施教于我的那位苦口師么?
我詠贊苦茶的再一篇拙作,就是《中國茶道的苦韻之美》一文,這是不久之前才執(zhí)筆寫成的,發(fā)表于廣州《茶文化》雜志上。該刊設(shè)有我的專欄,即“中國茶道美學(xué)漫筆”。從2004年底起,一直連載至今,其續(xù)篇仍待撰寫中。此篇乃是《苦茶萬歲》的姊妹篇。而相隔的時(shí)段,竟長達(dá)十載以上!
哦哦!漫漫十載歲月之后,我這才徹悟到了:李贄筆下的那位清苦先生,恰恰正是一直在給我施以潛移默化,循循善誘,永是不倦地陶染于我,示教于我的大師,何等可敬可親的良師并恩師啊!
于是乎頃刻之間,苦茶是我?guī)煹倪@份理性認(rèn)知,這個(gè)必會(huì)成為我為之詠贊的永久主題,便在我的心海中翻騰激蕩不已。