吃完海鮮2小時再吃水果

有很多人抱怨，吃完海鮮吃水果，非常容易拉肚子。中醫(yī)認為，海鮮和水果都屬“寒涼性”食物，且海鮮中的蛋白質(zhì)不易消化吸收，同食可能引起胃部不適、脹氣。另外，海鮮富含蛋白和鈣，不宜和含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因為鞣酸遇到蛋白質(zhì)即沉淀凝固，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易導致消化不良，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。

那么，吃海鮮后過多久才能吃水果呢？答案是2小時后。因為食物在胃內(nèi)排空時間約2～3小時。腸胃不好的人，最好別吃寒涼性水果，如：西瓜、梨子等，可選蘋果、香蕉等性平的水果。

（摘自《生命時報》）

多喝番茄湯防止男子不育

近日英國科學家發(fā)現(xiàn)，每天喝一碗番茄湯，可防止男子不育癥的發(fā)生。因為番茄中含有的番茄紅素不僅能使番茄呈現(xiàn)出鮮紅色，還能提高精子活力，并有效促進精子的產(chǎn)生。

研究者讓數(shù)個年齡在42歲左右的男子每天飲用一大碗番茄湯，一直持續(xù)了兩個星期。結果發(fā)現(xiàn)，這些男子的精子水平都有了明顯的提高。研究者發(fā)現(xiàn)，番茄之所以能防止男子不育，是因為大量的番茄紅素能產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，從而消除男性身體中影響生育的原子團。在不育男子的體內(nèi)，番茄紅素的含量普遍偏低。

除了番茄之外，還有許多水果也含有豐富的番茄紅素，如西瓜、葡萄柚、番石榴、木瓜等。番茄紅素除了能防止男子不育，還能對哮喘和某些癌癥起到一定的預防作用。很多種植番茄的農(nóng)民身體比較健康，很可能也是因為體內(nèi)番茄紅素含量比一般人要高的緣故。

女性“挑食”能祛病養(yǎng)顏

多吃鮮橙防治膽囊炎：女性多吃橙子，對減少膽結石會起到明顯的作用。橙子中的維生素C和果酸可以抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，使膽汁與膽固醇聚集形成膽結石的機會相應減少，從而減少膽結石引起膽囊炎的危險性。

多吃海帶保護乳房：海帶對女性來說，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。

月經(jīng)不調(diào)多吃絲瓜：絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡、行血脈、涼血解毒的功效，平時飲食上注意多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。

吃豬蹄防治神經(jīng)衰弱：中醫(yī)認為，豬蹄性平，味甘咸，具有補虛弱、填腎補精等功能。豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過度興奮，對焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。

常吃紅棗防過敏：紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺甘，可阻止過敏反應的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。由于紅棗助濕，大量食用可致腹脘脹滿、食欲不振，故一次不宜食用過多。

（摘自《老人世界》）

案頭一杯醒腦明目茶

當你伏案工作，或讀書、或?qū)懽?、或輕點鼠標，時間一久，便覺頭昏腦漲，兩眼模糊。

這時，你不妨抓一撮寧夏枸杞，選幾朵杭州白菊，放入透明的玻璃杯內(nèi)，沖入滾燙的開水，那紅的枸杞、白的菊花立刻翻滾起來。先是枸杞沉在杯底，漸漸地吸水膨脹，升至水面，胖胖的如顆顆紅瑪瑙；菊花浮在水面，慢慢地，吸足水分，舒展開來，緩緩降落，沉于杯底，似海內(nèi)珊瑚；有的游蕩水中，漂浮不定。這就是伴在案頭的杞菊茶。

枸杞，茄科多年生灌木果實。味甘而性平，富含鈣、磷、鐵和幾十種氨基酸及維生素B1、B2、C等，具補精益氣，舒肝明目、安神醒腦之效，常服能強筋健骨，輕身不老。

菊花，菊科多年生草本植物。味甘性涼，含菊甙、氨基酸、黃酮類以及維生素B1等，能除胸熱、安腸胃、調(diào)四肢、利五脈、養(yǎng)目血、益顏色。對頭暈目眩、眼干眼花有顯著療效。

枸杞、菊花，單獨飲用且功效不凡，若科學配伍，則效果倍增！

（摘自《家庭百科報》）